100gryadok.ru

Сад и Огород
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Баклажан японский карлик описание

Описание баклажана Японский карлик

Баклажан — культура, которая требует тщательного ухода. Получить здоровый урожай в неподходящих для овоща климатических условиях сложно. Однако баклажан Японский карлик подойдет для выращивания в холодных регионах. Сорт считается одним из наиболее простых для высадки.

Описание баклажана Японский карлик

Характеристика сорта

  1. Среднеранний.
  2. высокоурожайный.
  3. Стойкий к перепадам температуры.
  4. Невосприимчивый к болезням.
  5. Обладает хорошими вкусовыми качествами, отсутствует горечь.

Согласно описанию, сорт не требует определенного месторасположения на огороде. Листья защищают куст от воздействия солнечных лучей, посадка в тень или полутень не требуется. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Сезон цветения – июль-август.

Сорт Японский карлик по всем характеристиками похож на сорт Корейский карлик. Однако корейская культура хуже приживается в холодных регионах.

Плод темно-фиолетового цвета, цилиндрической или булавовидной формы. Растение компактное, высота — 60 см. Плод продолговатый, изогнутый, может достигать 25 см в длину.

Употребление в пищу и польза

Согласно описанию, плоды вида подходят для употребления в пищу в вареном, жареном, тушеном и запеченном видах, а также для консервирования.

Баклажан считается диетическим овощем и подходит для людей, страдающих различными проявлениями аллергии или придерживающихся диеты. Высокое содержание калия, железа, марганца и магния делают его незаменимым лекарственным средством. Японский карлик способствует нормализации работы сердца, улучшению общего состояния суставов, очищает сосуды от холестерина и имеет низкую калорийность. Незаменим для людей, страдающих ожирением.

Не советуют употреблять плоды перезревшими и в больших количествах, особенно людям с заболеваниями почек или печени. Содержит компоненты, способствующие быстрой регенерации поврежденных тканей человеческого организма.

Выращивание сорта

Высадка рассады

Рассада плохо переносит пересадку, поэтому огородники отказываются от пикировки. Выращивание семян лучше проводит в индивидуальных горшках, размером 10х10 см.

Готовим землю и рассаду

Для высадки рассады в грунт следует:

  1. Высаживать семена в разные емкости для минимизации повреждений при пересадке.
  2. Рассаду высаживать в увлажненный грунт, не более, чем на 1-1,5 см, в освещенном и прогреваемом солнцем месте. На ночь рассаду выносят в прохладное место для укрепления иммунитета.
  3. Перед посадкой необходимо внести органические удобрения для питания рассады. Например, 1 кг коровяка смешать с ведром воды).

Для высадки пригодны суглинистые почвы с перегноем, торф и торфоболотные почвы не походят. Посадку рассады стоит производить в увлажненный грунт, предварительно внеся органические удобрения.

Формирование кустов

Как только молодой куст достигает высоты 25-30 см, производят удаление верхней части основного стебля. Это дает возможность боковым побегам развиться и укрепиться. После формирования для баклажана необходим отдых в течение 15 суток, чтобы растение прижилось на новом месте. В этот период не проводят процедуры по уходу за растением и не открывают теплицу Периодически с кустов убирают пожелтевшие листья, отмершие плоды и неплодоносящие побеги.

Для устойчивости куст привязывают тканью к опоре, что формирует нужные форму и размер.

Тепличное выращивание

Оптимальной тепличной температурой считается 25-28°C. Несмотря на приспособленность к различным условиям требуется проветривание теплицы. Нельзя допускать сквозняков. На ночь советуют всегда закрывать дверь в теплицу.

Полив и подкормка

Баклажаны любят влагу, но Японский карлик переносит и кратковременные засухи, что дает возможность не находиться на огороде долгое время.

В качестве подкормки используют золу (1 стакан золы на 1 л. кипятка) или удобрения для рассады овощных культур из магазина.

Болезни и вредители

Данная культура по описанию устойчива к различным болезням и вредителям. В случае заболевания единичного куста советуют обрабатывать прорыхленную землю древесной золой.

Баклажаны Японский карлик: описание и особенности выращивания сорта

Баклажан Японский карлик — это ранний сорт, который подойдет для выращивания в парнике и открытом грунте. Сорт высокоурожайный, дает вкусные плоды, которые универсальны в плане применения: для консервации, маринования или жарки.

Описание сорта

Кусты сорта Японский карлик компактные, благодаря чему высаживать их можно гуще, чем остальные разновидности баклажан:

  1. При высадке растений можно использовать схему 60х40 см.
  2. Японский карлик скороспелый сорт, который позволяет собирать урожай уже через 4 месяца после посева семян на рассаду.
  3. В плане выращивания сорт не капризный, так что подойдет для высадки в открытом грунте.
  4. Положительно отвечает на полив и минеральные удобрения.
  5. Для повышения урожайности необходимо применять препараты, ускоряющие всхожесть посадочного материала и увеличивающие завязываемость плодов.

Если же вас интересуют небольшие плоды овощей, то вас заинтересует томат Японский карлик. В этой статье вы можете узнать, как сорт растет и в теплице, и в открытом грунте.

Характеристика сорта

Высота куста достигает 40 см. Плоды Японского карлика миниатюрными не назовешь, они крупные и грушевидной формы, весит один овощ 300 г, а его длина — 18 см. Кожица баклажанов тонкая, мякоть светло-бежевая, нежная, отсутствуют пустоты и горечь.

Выращивание

Приступать к посадочным работам необходимо в конце марта.

Подготовка семян

Предварительно отобранные калибровкой семена нуждаются в специальной обработке. Суть ее сводится к следующему:

  1. Калибровка. Эта процедура предполагает отбор здоровых и крупных зерен. Также нельзя использовать семена, имеющие нехарактерный окрас и пятнистость.
  2. Обеззараживание. Эта процедура позволяет предотвратить развитие болезней. Необходимо выдержать зернышки в слабом растворе марганцовки 20-30 минут.
  3. Стимуляция. Этот этап в подготовке семян необходим для ускоренного появления всходов. Для стимуляции подходят специальные препараты или раствор домашнего приготовления. Для его приготовления 1 л теплой воды 5 г древесной золы.
Читать еще:  Как произвести пасынкование баклажан в теплице

Подготовка грунта

Посадку на рассаду выполнять в горшочки, заполненные плодородным субстратом. Для этих целей подойдет торфяные таблетки, которые можно купить в специализированных агромагазинах.

Также необходимо принимать во внимание кислотность грунта, она не должна быть больше 6,5-7 рН. Для приготовления почвосмеси необходимо соединить в пропорции 5:3:1 такие компоненты:

Дополнительно внести в субстрат фосфорные, калийные и азотные составы.

Выращивание рассады

Посадка семян выполняется следующим образом:

  1. Заложить посадочный материал на глубину 1 см, не сильно заглубляя.
  2. Прикрыть емкость полиэтиленом и установить в помещении с температурой 22 градусов.
  3. Через 10-15 дней появятся первые всходы, после чего укрывной материал можно убирать, а температуру в помещении повысить до 25 градусов.
  4. Уход за рассадой несложный, важно только своевременно поливать грунт, не допуская его переувлажнения и пересыхания.

Посадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду Японского карлика необходимо в первых числах июня. За 10-12 дней до этого нужно растения закалить. Для этого снизить дневную температуру в помещении до 18 градусов днем и до 14 градусов ночью.

Место для баклажанов Японский карлик должно быть защищенным от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков. Выбирать лучше участок с суглинистой или песчаной почвой. Если почва слишком легкая, то внести в нее можно песок, опилки, а для тяжелой подойдет торф и перегной. Проводить эти мероприятия во время осенней перекопки. Высаживать рассаду с соблюдением схемы 40х50 см.

Не рекомендуется высаживать молодые экземпляры баклажанов около перца, картофеля и томатов. Дело в том, что у них общие вредители и болезни.

Процесс высадки рассады в открытый грунт выглядит таким образом:

  1. по схеме 40х50 см в грядке нужно выкопать лунки;
  2. в них залить большое количество воды;
  3. в лунки высадить сеянцы, присыпать землей, слегка утрамбовать и сверху не поливать водой.
  4. уложить слой мульчи, используя сухой грунт или торф.

Так как сорт баклажанов Японский карлик боится ночных холодов, то над рассадой на первой время можно натянуть пленку, закрепленную на проволочных дугах.

На протяжении всего срока вегетации баклажанов необходимо рыхлить землю, чтобы она не успевала уплотняться.

Рыхление и полив

Обязательно проводить данные мероприятия после дождя. Первые 2 недели растения будут расти медленно. Чтобы помочь им, предстоит выполнить неглубокое рыхление, благодаря которому к корневой системе будет поступать кислород.

Полив должен быть регулярным, использовать для этого лучше теплую и отстоянную воду. Увлажнять землю по мере просыхания ее верхнего слоя.

Удаление сорняков и окучивание

Своевременное удаление сорняков позволит предотвратить развитие болезней и появление вредителей. окучивание — это еще одна полезная процедура, которая будет стимулировать развитие придаточных корней и повышать урожайность. Проводить его 2-3 раза за весь период вегетации.

Обрезка

Чтобы кусты баклажанов полноценно развивались, необходимо удалять верхнюю часть их основного стебля. Проводить подобные мероприятия при достижении культуры высоты в 30 см. После образования боковых побегов предстоит оставить 4-5 сильных, а остальные удалить.

Удобрения

Весной, после того, как была высажена рассада, можно внести перепревший навоз. Дальше в процессе роста такую подкормку не использовать, так как повышенная концентрация азота в ней приведет к формированию зеленой массы, при этом плоды будут мелкими и невкусные.

Болезни и вредители

Баклажаны Японский карлик могут поразить следующие болезни:

  1. Фузариозное и вертициллезное увядание. Это грибковые патологии, так что бороться с ними не получится, то пораженное растение придется сразу удалить. Для профилактики необходимо исключить слишком загущенные посадки.
  2. Черная ножка. Эта болезнь поражает преимущественно молодые растения при пониженной температуре и повышенной влажности. Если были замечены первые признаки болезни (стебель около грунта стал тоньше и темнее), то культуру еще можно спасти. Для этого необходимо прекратить полить, рыхлить грунт, а последующее увлажнение выполнить только после тщательного просыхание земли.

Из вредителей опасность представляют следующие:

Баклажан Японский карлик

Почему сорт назвали карликом становится понятно, если взглянуть на высоту куста, едва дотягивающую до сорока сантиметров.

Но почему японским? Это, наверное, известно только его создателю. Особенно если вспомнить, что сорт даже не зарубежный, а принадлежит к линейке морозостойких сортов баклажан «Сибирский сад».

Описание сорта Японский карлик

Компактность кустов позволяет сажать их гуще, чем другие сорта баклажан. В количестве от пяти до семи кустов на квадратный метр. Схема посадки шестьдесят сантиметров на сорок.

Плоды сорта Японский карлик карликовыми назвать никак нельзя. Это достаточно крупные баклажаны грушевидной формы, в длину вырастающие до восемнадцати сантиметров и весом до трехсот граммов.

При этом данный сорт баклажана скороспелый, урожай можно собирать уже через четыре месяца после посева семян на рассаду.

Кожица у плодов тонкая. Мякоть не содержит горечи, светло-бежевого цвета, нежная, без пустот.

Баклажан беспроблемный в выращивании. Выведен для открытых грядок. Хорошо отзывается на полив и минеральные подкормки. Урожай будет выше, если использовать препараты, ускоряющие всхожесть семян и увеличивающие завязываемость плодов.

Читать еще:  В чем особенности баклажанов для теплиц

Агротехника

На рассаду, подобно прочим баклажанам, японский карлик высаживают в конце марта. Обработанные стимулятором семена высаживают в горшочки, заполненные плодородной почвой или специально обработанным субстратом. Можно подобрать торфяные таблетки специально для баклажан. С учетом требуемой кислотности субстрата от 6.5 до 7.0.

При посадке в грунт семена баклажана слегка присыпают землей, поливают, укрывают нетканым материалом и помещают в теплое место. Баклажаны любители тепла, поэтому для проращивания семян требуется температура воздуха двадцать пять градусов. Необходимо следить, чтобы почва в рассадочных горшочках всегда была влажной, но и переизбытка воды не было. В случае избыточного полива, корешки молодых растений задыхаются без воздуха и загнивают.

Высохший торф сбивается в комок, через который вода проходит, не задерживаясь. В итоге растения засыхают, не получая воды. Если случилось так, что субстрат высох, горшочки необходимо поместить в воду на двадцать – тридцать минут, чтобы торф размок и начал снова удерживать влагу.

После семидесятого дня, в конце мая Японский карлик можно высаживать в грунт. К тому времени уже закончатся возвратные заморозки. Баклажан лучше растет под открытым небом, но если весна затянулась и температура воздуха еще низкая, лучше высадить его под пленку на дугах. С потеплением пленку можно будет снять.

Под пленкой, к сожалению, конденсируется влага. Повышенная влажность воздуха нередко провоцирует у баклажан грибковые заболевания. В качестве альтернативы пленке можно использовать нетканый материал, пропускающий воду и воздух, но сохраняющий тепло.

В период вегетации баклажан необходимо подкармливать калием и фосфором. Для максимального обеспечения баклажана питательными веществами в грунт еще до высадки рассады надо внести значительное количество органики: перегной, компост. После высадки рассады грядки лучше замульчировать. Это поможет избавиться от сорняков.

Из всех пасленовых у баклажана самые крупные листья. С их поверхности испаряется значительно больше воды, чем с листьев томата или картофеля. Именно поэтому баклажан нуждается в регулярных и обильных поливах.

Плоды собирают в августе – сентябре. С учетом высокой урожайности, чаще всего их пускают на переработку для зимних заготовок.

Сорт Японский карлик часто путают с другим сортом баклажана – Корейским карликом. Они и впрямь похожи размерами куста. На фото внизу Корейский карлик.

Скорее всего, сорта путают даже продавцы. Может случиться так, что вместо Японского карлика на грядке вырастет Корейский. Этот сорт тоже неплохой, сильно огорчаться не стоит.

Гораздо сильнее репутацию любого баклажана может испортить так называемый пересорт. Пересорт – это проданные вам недобросовестным покупателем семена баклажана другого сорта. Наверное, тут надо еще сказать «спасибо», что это семена баклажана, а не перца, например.

Отзывы огородников

Именно из-за пересорта иногда попадаются такие отзывы как:

Купившие настоящие семена Японского карлика оставляют другие отзывы.

Описание и выращивание баклажана сорта Японский карлик

Баклажан японский карлик относится к скороспелым и высокоурожайным сортам. Вырастить его достаточно просто при должном уходе с применением регулярного увлажнения и внесения минеральных и комплексных удобрений.

Особенности и характеристика сорта

Этот сорт назвали карликом из-за невысоких и компактных кустов, которые обычно вырастают не выше 40 см.

Описание

Плоды у овоща карликового раннего овоща грушевидные, окрас их ярко-фиолетовый. Листья у сорта большие, полукруглой формы. Стебли за счет своей мощности способны выдержать созревшие баклажаны, хотя это не большой показатель и в длину порой вырастают до 18-20 см.

Цвет созревших плодов темно-фиолетовый, внутренность светлая, вкус у нее приятный, не имеет горечи, характерной для других баклажанов.

Где выращивают?

Созревает японский карлик рано, рекомендован к посадке в закрытом грунте или на открытых территориях. Со дня посадки саженцев и первого урожая в среднем проходит 3 месяца.

Данный сорт рекомендуется сажать в местах с умеренным или даже прохладным климатом. Там, где тепло, можно высаживать культуру в открытый грунт. А в прохладных областях рассаду разводят в теплицах (лучшие сорта для теплиц).

Сортовые особенности и недостатки

Сорт характеризуется длительным цветением, плоды можно будет собирать вплоть до холодов. А если теплица обогреваемая, то даже в морозы можно получать к столу свежие баклажаны.

Урожайность у Японского карлика тоже неплохая, до 3 килограммов с каждого куста.

Мякоть у данного сорта нежная, семян мало. При желании посадить у себя на участке сорт японский карлик семена лучше приобретать в специализированном магазине, домашние же семена показывают низкую всхожесть.

Особенности выращивания

Чтобы вырастить молодые кустики, необходимо следовать несложным правилам посадки:

  1. Проведение учащенных, но скудных орошений поверхности грунта теплой водой.
  2. Каждые 6-7 дней двигать горшки с рассадой в разные стороны, так ростки не вытянутся в одну сторону, а будут расти равномерно.
  3. Поливы простой водой следует чередовать с различными полезными растворами, чаще всего это настой с добавлением золы, на 0,5 литра воды берется 50 г золы.

Температура в помещении не должна превышать или быть меньше 25-28 градусов.

Сроки посадки

Грядки готовятся заранее, еще с осеннего периода. В перекопанную землю вносятся перегной и древесная зола. Чтобы почва была легкой в нее добавляется немного песка. Пересадка осуществляется в начале лета, в закрытый грунт – 20 числа мая.

Читать еще:  Баклажан сорта король севера описание характеристика фото отзывы

Лунки перед этим увлажняются, рассада переносится, не встряхивая от прилипшей земли. Затем место посадки поливается и мульчируется опилками и древесной корой. В открытом грунте необходимой постоянно следить за температурой воздуха, при необходимости на ночь укрывать ростки пленкой или укрывным материалом.

Уход за рассадой

Саженцы до пересаживания в открытый грунт нужно заранее закалять. Подготовка проводится за 15-20 дней. В помещении, где растут сеянцы, постепенно снижается температура воздуха – днем до 16-18 градусов, ночью до 12-14 градусов. В первую неделю саженцы выносят на улицу на 2-3 часа, позже это время увеличивается до 10-12 часов.

Так, к моменту высаживания возраст рассады уже должен составлять 60-70 дней, у нее уже развита корневая система и имеются в наличии 6-7 листиков. За сутки до высаживания рассада хорошо поливается, а сам грунт увлажняется непосредственно перед высадкой молодых баклажанных кустиков.

Как ухаживать в открытом грунте?

При вынесении рассады баклажанов в открытый грунт нужно иметь в виду, что первые 10-15 дней она практически не растет, сказывается стресс, перенесенный ею в момент пересаживания

Полив и подкормка

Поливать баклажаны нужно каждые 3-4 дня, при этом грунт рыхлится, чтобы воздух проникал в корневую систему. Во время высаживания рассады в почву вносится подкормка, это могут быть химические или органические удобрения. Если этого не сделать сразу, то удобрять землю нужно будет спустя 10 суток после высаживания.

Формирование куста

После того как куст японского карлика вырастет до 25-30 см, его верхнюю часть нужно будет обрезать. Это делается для того, чтобы сформировать аккуратный кустик. Кроме того, боковые побеги укрепятся в своем развитии.

После формирования куста баклажану понадобится отдых на протяжении двух недель, для того, чтобы растение хорошо прижилось в новых условиях. В течение этого времени никакие процедуры по уходу за кустом не проводятся, а теплица не открывается для проветривания. Обязательно за это время необходимо удалять с кустов засохшие листья, плоды и побеги.

Чтобы баклажанный куст был устойчивым, его привязывают к опоре.

Как вырастить в теплице?

Чтобы сорт японский карлик хорошо рос и давал богатый урожай в тепличных условиях, нужно первостепенно поддерживать требуемый температурный режим. Оптимальной считается температура воздуха 25-28°C. Обязательно нужно проветривать теплицу, но при этом не допускать сквозняков. В ночное время дверь в тепличное помещение должна быть закрытой.

Болезни и вредители

Вообще данный сорт баклажанов вполне устойчив к различного рода болезням и насекомым-вредителям. Если болезнь одолела лишь один куст, то рекомендуется почву вокруг баклажана прорыхлить и внести в нее древесную золу. Обычно баклажаны японский карлик болеют такими недугами:

  1. Вертициллезное или фузариозное увядание. При данных заболеваниях растение поражает грибок. Бороться с ним крайне сложно, поэтому уже при первых признаках поражения куст полностью удаляется с грядки. Избежать данного поражения можно при условии соблюдения правил посадки баклажанов, кусты на грядках не должны быть скученными.
  2. Черная ножка – еще одно опасное заболевание сорта японский карлик. Болезнь поражает преимущественно молодые саженцы в сырую прохладную погоду, либо при повышенной влажности воздуха и грунта в тепличных условиях, или при резком снижении температуры.

Чтобы избежать развития черной ножки необходимо сократить частоту поливов и регулярно рыхлить почву. Полив осуществляется только после полного высыхания грунта, а в междурядье рекомендуется сыпать золу, мел или припудрить известью.

  • Фитофтоз. Чтобы растение не заразилось этой болезнью, в почву вносят медьсодержащие препараты или сыворотку. Если же фитофтоз уже развился, то применяются фунгициды.
  • Когда собирать урожай?

    Растение успешно выращивается как в летних, так и в зимних теплицах. Послы высадки его в грунт японский карлик дает урожай уже через два месяца. С одного куста возможно собрать до 3 кг урожая. Если высаживать сорт в открытый грунт, то при умеренном климате плоды появляются через 3 месяца, в более холодных регионах это время затягивается до 3,5-4 месяцев.

    Как хранить и использовать?

    Хранится сорт в темных и прохладных помещениях. Чаще всего это нижняя камера холодильника. Подойдет для этих целей и погреб. Если укладывать плоды в ящик, то необходимо делать это в один слой. Регулярно нужно проверять баклажаны на порчу.

    Если вы заметили на плодах следы гнили, то такие баклажаны нужно немедленно вынуть из ящика, а оставшиеся – перебрать. Баклажаны японский карлик применяются для разных целей:

    • для консервирования;
    • приготовления салатов и вторых блюд;
    • для заморозки на зиму и т.д.

    Сорт японский карлик удостоен звания одного из лучших среди баклажанов. И все потому, что он неприхотлив в уходе и имеет отличные вкусовые качества. Можно, конечно, отметить и недостаток сорта – это небольшой срок хранения плодов, который составляет 1 месяц, не более. Поэтому рекомендуется после сбора урожая сразу отправлять овощи на переработку.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector
    ×
    ×