100gryadok.ru

Сад и Огород
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

В чем особенности баклажанов для теплиц

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Получать стабильно высокие урожаи баклажан можно лишь при выращивании их в теплицах. Микроклимат в закрытом грунте более благоприятный для выращивания культур, чем открытый грунт, плюс также и в том, что его можно регулировать в зависимости от собственных нужд. Лучшие сорта баклажанов для теплиц будут описаны ниже в статье.

В чем особенности баклажанов для теплиц?

Далеко не каждая культура сможет выжить в закрытом грунте. Лучшие сорта баклажанов для теплиц, которые способны расти в теплице, имеют массу особенностей в плане показателей и агротехники.

  • Возможность возделывания без солнечного света. Даже если теплица сделана из тонкой пленки, в ней не будет столько солнечного света, сколько и в открытом грунте. Однако далеко не каждый сорт может развиваться при недостатке солнца.
  • Устойчивость к завышенной влажности и жаре. В теплицах всегда очень высокие температуры и проветривания не сильно меняют ситуацию.

В теплицах урожайность любого сорта увеличивается как минимум в 1,5 раза

Стоит отметить, что сорта баклажанов для теплиц обычно нуждаются в качественном уходе. В теплице обычно больше работы, чем в отрытом грунте. Там хорошо растут не только культуры, но также сорняки, могут часто появляться болезни, вредители и т. д. Так что уход нужен кропотливый и регулярный.

Описание сортов баклажан для теплиц

Лучшие сорта баклажанов для теплиц имеют хорошие характеристики, они просты в уходе и выращивании.

  • «Бычье сердце» созревает за 110 суток – среднеспелый вид. Это гигантский сорт, дающий плоды по 500 г и более. Форма у них округлая, немного напоминает сердце, суженая к кончику, но не сильно. Из-за тяжести плодов сорт нуждается в подпорках и подвязках. Окрас баклажан фиолетовый, кожура блестит. Мякоть без горечи – белая и плотная. Может лежать до 2 недель при правильных условиях хранения.
  • «Черный принц» имеет черные плоды. Форма цилиндрическая, вытянутая (до 20см), немного ребристая, диаметром до 10 см и массой 180-200 г. Куст растет до 80 см в высоту при выращивании в простой теплице. Семян почти нет. Плоды не имеют пустот, мякоть плотная, желтовато-белая, горечь слабая.

Сорта баклажан для теплиц

К популярным лучшим сортам баклажанов для теплиц нужно также отнести «Алмаз», «Байкал», «Городовой F1», «Фиолетовое чудо F1», «Щелкунчик», «Фабина F1».

Какие сорта самые урожайные?

Для выращивания на продажу подходят только урожайные сорта баклажанов для теплиц.

Самые урожайные сорта баклажан для теплиц

  • «Багира» созревает за 100-110 дней, растет быстро, обильно, дружно. С квадратного метра за сезон собирают 10-12 кг баклажан. Плоды среднего размера, массой до 350 грамм, но чаще в пределах 250 г. Мякоть зелено-белая, без горечи. Хранятся хорошо, можно транспортировать, практически не подвергается болезням.
  • «Черный красавец» – среднеспелый сорт баклажанов для теплицы, созревает за 110-115 дней. Урожайность высокая – 10-13 кг/м. кв. Растет аккуратным кустиком, много места не занимает в теплице. Всходит и плодоносит дружно. Плоды округлые, грушевидные, широкие, массой до 250 г. Окрас темно-фиолетовый или черный. Кожура глянцевая, блестит. Мякоть светло-зеленая, средней плотности, нежная на вкус.
  • «Тезка» имеет приятный, лиловый окрас кожуры. Растет даже в плохих условиях, при недостаточном уходе. Куст не очень большой, на нем имеются едкие шипы. Плоды большие, средняя масса 500 г, рекордная – 800 г. Созревает за 120-130 дней. Плоды универсального потребления. Урожайность от 9 до 12 кг/м. кв.
  • «Вакула» – ранний сорт, не только дает высокий урожай общим количеством до 12 кг/м. кв., но также обладает очень высоким кустом, до 2 метров. Плоды фиолетовые, до 400 г, мякоть белая. Из-за перегруза плодами растение нужно подвязывать несколько раз за сезон.

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

Сорта баклажанов для теплиц белого цвета – довольно распространенные. Есть много таких разновидностей. Они отличаются мягким вкусом, имеют отличные товарные качества, ниже описание лучших сортов по отзывам огородников:

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

  • «Бибо F1» – ранний гибрид. Растение средней высоты, листочки небольшие, зеленые. Плоды до 210 г, привычной формы баклажана, удлиненные, кожура чисто белоснежная, блестящая. Мякоть также светлая, мягкая по консистенции, горечь отсутствует. Имеется сопротивляемость к некоторым болезням, транспортабельность хорошая. Урожайность высокая.
  • «Белая ночь» созревает за 100-115 суток, среднеспелый вид. Растет до 75 см в высоту. Баклажаны не очень длинные (17-25 см), грушевидные, массой до 280 г. Кожура и мякоть светлые, вкус без горчинки. Урожайность 5,6-6 кг/м. кв. Рекомендуется в первую очередь для переработки.
  • «Сосулька» имеет довольно необычную форму плодов. Она удлиненная и немного зауженная к концу, как дайкон и такого же белоснежного цвета. Созревает на 110-115 день. Кустики имеет небольшие, раскидистые, высотой до 70 см. В опорах и подвязках не нуждается, так как плоды небольшие, до 200 г. Мякоть плотная, нежная на вкус и сочная, привкуса горечи нет. Плодоношение стабильное, транспортабельность и товарные качества хорошие.

В теплицах также можно выращивать белые сорта баклажан «Пеликан» и «Айсберг».

Необычные сорта для теплиц

Наиболее популярными являются привычные для всех черные или темно-фиолетовые баклажаны. Но есть малоизвестные сорта баклажанов для теплиц, имеющие необычный окрас кожуры. Эти виды все больше набирают популярность.

Необычные сорта для теплиц

  • «Аленка F1» – гибридная разновидность баклажанов с зелеными плодами. Выращивается исключительно в теплицах, так как под открытым небом плодам трудно формироваться. Созревание происходит на 105 сутки. Кустики невысокие, густые. Форма у плодов привычная, удлиненная, цилиндрическая, вес в пределах 350 г. Применение универсальное, мякоть не имеет горечи. Средняя урожайность – 7,5 кг/м. кв.
  • «Матросик» – полосатый сорт баклажанов для теплицы. Относится к среднеранним. Растет до метра в высоту. Длина плодов до 17 см, вес может достигать 500 г! Основной цвет сиреневый, а полоска белая. Урожайность в среднем 8 кг/м. кв. Употребление универсальное, можно есть этот сорт даже в сыром виде.
  • «Санчо Панса» – интересный сорт с большими, практически круглыми плодами темно-фиолетового или черного цвета. Сорт среднеспелый, созревание происходит на 120 сутки. Плоды по 500-700 г, с гладкой, блестящей кожурой. Урожайность средняя – 7-9 кг/м. кв.
  • «Розовый фламинго» – среднеранний сорт. Первые плоды можно собирать с 125-135 дня после появления всходов. Куст растет до 120 см в пленочных теплицах и до 180 см в зимних, поликарбонатных. Плоды длинные, могут достигать 40-45 см, ширина – 4-5 см. Окрас лилово-розовый, мякоть белая. Семян в плодах не много, они имеются только в верхней, самой толстой части плода. Урожайность дружная, баклажаны созревают в кистях по 2-6 штук. Сорт транспортабелен, имеет отличный вкус, мякоть не горчит.

ВИДЕО — Как выращивать баклажаны в теплице

9 лучших сортов баклажанов для теплицы

Добавление статьи в новую подборку

Еще десять лет назад баклажаны были большой редкостью на дачных участках в средней полосе. Но благодаря работе селекционеров и широкому распространению теплиц эта культура стала популярна и любима. Мы расскажем о лучших сортах для закрытого грунта.

Тепличное выращивание баклажанов – единственая возможность растить «синенькие» в средней полосе. Южная культура любит тепло, обильный полив и нуждается в особой защите от болезней и вредителей. Обычно для теплиц рекомендуют гибриды и сорта, более выносливые, чем обычные.

Чаще всего в теплицах выращивают ранне- и среднеспелые сорта. Опытные огородники также отдают предпочтение низкорослым растениям, поскольку в этом случае баклажаны в теплице не нужно дополнительно подвязывать. Какие же сорта баклажанов для теплиц можно порекомендовать как новичкам, так и опытным огородникам?

Багира

Этот сорт отличают скороплодность и небольшие, компактные кустики с обильным количеством листвы. Плоды овальные, темно-фиолетовые с глянцевым блеском. Мякоть практически не горчит, а вкус радует насыщенностью и глубиной. Кусты этого сорта выращивают по малообъемной технологии (выращивание в небольших емкостях, где в качестве субстрата используется торф, вермикулит и т.д.), поэтому он рекомендован для небольших тепличных хозяйств. Спелые плоды отлично хранятся и долго не теряют товарный вид. Высокая урожайность и устойчивость к различным заболеваниям – еще два веских аргумента к положительным отзывам о сорте.

НазначениеУрожайность (кг/кв.м)Масса плода (г)Созревание (дни)Цвет мякоти

10-12280-350100-110Зеленовато-белая

Байкал F1

Куст этого среднеспелого гибрида вырастает до внушительных размеров, достигая 1,2 м в высоту. Растение рекомендовано для выращивания во всех видах теплиц. Плоды грушевидной формы, средних размеров, темно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью. Мякоть средней плотности без горечи. Из плодов получается отличная икра, их маринуют, солят, тушат и жарят. Баклажаны Байкал F1 довольно устойчивы к различным болезням и при этом неприхотливы в выращивании.

Выращивание баклажанов в теплице и парниках: особенности и условия. Фото

Как вырастить баклажаны в теплице

В условиях средней полосы теплолюбивые баклажаны лучше удаются, если их выращивать в парниках или теплицах, причем, не только в домашних, — выращиванием баклажанов занимаются сельхозпредприятия и фермерские хозяйства. Баклажаны (фото→) относительно новая культура в тепличном выращивании. Хотя их культивация сходна с томатами и перцем — родственными растениями, выращивание баклажанов в теплице или пленочных тоннелях и парниках имеет ряд особенностей, которые нужно учитывать.

Сорта и сроки для тепличного выращивания

Сорта баклажанов для выращивания подбирают в зависимости от вида теплицы. Предварительно выращивают рассаду, ее высадку также проводят в разные сроки, температура почвы при этом не должна быть ниже +15 градусов.
Для зимних теплиц выбирают позднеспелые высокорослые сорта, рассаду которых высаживают во II-й декаде февраля. Для весенних обогреваемых теплиц используют среднерослые скороспелые баклажаны, в теплицу рассаду высаживают с марта по апрель. Скороспелые и низкорослые сорта баклажанов рассадой сажают в необогреваемые теплицы и пленочные тоннели во II-й декаде мая.

Посадка баклажанов в теплицы, парники и пленочные тоннели

В парниках и пленочных тоннелях баклажаны чаще высаживают в грунт. В теплице их можно выращивать в емкостях, установленных на стеллажах или на земле, и непосредственно в грунте.
Перед посадкой баклажанов нужно приготовить субстрат, исходя из потребностей растения. Это почва с рН 5,9-7,0 (от слабокислой, о нейтральной). Грунт обязательно должен быть средней плотности, питательным, богатым органикой. Субстрат замешивают на основе верхового торфа с добавлением одной части перлита или речного песка, части компоста или листового перегноя.
Если емкости для выращивания баклажанов уже использовались для посадки, их моют и дезинфицируют. Желательно также подвергнуть дезинфекции и всю теплицу, а если это не возможно, то хотя бы тщательно ее вымыть и дать просохнуть.
Баклажанам нужно оставлять место для роста, поэтому их сажают на расстоянии 40-60 см друг от друга (в зависимости от сорта).
При посадке в субстрат вносят минеральные удобрения (азотные, калийные и фосфатные), а первую подкормку осуществляют лишь спустя три недели.

Фото: выращивание баклажанов в пленочных тоннелях

Условия выращивания баклажанов в теплице

Освещение
Баклажаны требовательны к освещению, любят много света и хорошо переносят прямые солнечные лучи, не получая при этом ожогов листьев. При выращивании в обогреваемых теплицах в весенний период или при длительной пасмурной погоде они нуждаются в досвечивании. Для этого можно использовать:
• Натриевые лампы (для больших или промышленных теплиц);
• Ртутные лампы (для больших и маленьких теплиц);
• Металлогалогенные лампы (короткий срок действия – их недостаток);
• Люминесцентные лампы (пойдут для маленьких теплиц).
Постулат некоторых начинающих садоводов: «чем больше, тем растению лучше» — является, несомненно, ошибочным. Это касается не только удобрений и полива, но и освещения. Баклажанам для хорошего роста нужен долгий темновой период суток. В идеале для растения световой день должен быть примерно таким, как в местах природного ареала – тропиках Азии. То есть при долгом дне с интенсивным светом на темное время должно приходиться более восьми часов в сутки (оптимально 10-11).
При выращивании баклажанов в теплице в географической зоне с белыми ночами растения нужно не подсвечивать, а притенять. Для этого используют специальные тепличные шторы или заслонки. При выращивании баклажанов в необогреваемых теплицах, париниках и пленочных тоннелях хорошего освещения добиваются посредством их расположения на солнечном участке, вдали от деревьев, кустарников и построек, которые могут затенять их.

Температура
Баклажаны – растения, родиной которых является часть Азии с теплым континентальным климатом. Они теплолюбивы и не боятся перегревов, для этого у них есть ряд приспособлений. Температура в теплице, где выращивают баклажаны, должна быть высокой, порядка 20-25 градусов. При снижении температуры всего на 3-4 градуса (до 17), баклажаны начинают замедлять рост, а цветочные почки, из которых впоследствии развиваются плоды, могут «уснуть».

Фото: цветок баклажана

Влажность и полив
Баклажанам нужна низкая влажность воздуха, иначе они заражаются различными грибковыми инфекциями. При этом почва никогда не должна пересыхать.
Полив после посадки саженцев должен быть умеренным. Молодые баклажаны лучше меньше полить, чем переусердствовать с водой. Вода для полива должна быть теплой, +18-20 °.
В условиях теплицы подогреть воду можно при помощи специальных приборов. Более простой способ – установить емкость с водой рядом с обогревающим теплицу котлом или трубами. В необогреваемых теплицах используют воду, прогретую солнцем.
В отличие от молодых растений, взрослые особи нужно интенсивно поливать. Особенно это важно в период, когда начинают расти и наливаться плоды. При этом влажность воздуха должна оставаться минимальной, чтобы избежать инфицирования. Во время полива надо следить, чтобы вода не попала на листья. Слегка подсохшую после полива почву неглубоко рыхлят, но лучше посадки мульчировать компостом, сухой травой, перегноем, черным спанбондом, это облегчает уход и оберегает корни.

В настоящее время все большую популярность приобретает автоматический полив, он может быть дождевым (вода разбрызгивается) и капельным (вода подается под корень). Для баклажанов дождевой полив не допустим, поскольку вода, попадая на листья, служит средой для развития патогенных грибков.
Среди достоинств автоматического полива можно выделить следующие:
• Легкость в обращении;
• Экономия времени (за несколько минут можно полить целую теплицу);
• Автоматическая регуляция температуры воды (есть не у всех моделей);
• Возможность вносить подкормки, жидкие удобрения и фунгицидные средства непосредственно под корень;
• Возможность использовать в теплицах со стеллажами и при высаживании баклажанов в землю (без дополнительных емкостей).
При использовании капельного полива нужно следить, чтобы трубки не забивались.
Полив в необогреваемых теплицах проводят в середине дня, чтобы ночью на стенках теплицы не образовывался конденсат, увеличивающий влажность.

Фото: пасынок баклажана

Удобрения
При капельном поливе растворенные в воде вещества попадают в субстрат вместе с водой. А органическая подкормка, которая необходима во время цветения и плодоношения, вносится в грунт ручным способом. При этом, можно использовать как растворенные в воде органические компоненты (куриный помет, навоз), так и твердое органическое вещество. Традиционный способ выращивания баклажанов предполагает внесение минеральных или органических удобрений вместе с поливом в растворенном виде под корень.

Дополнительный уход за баклажанами в теплицах и парниках

Выращивание баклажанов в теплицах без обогрева порой осложняют заморозки, в особенности, если покрытие теплицы пленочное. Чтобы защитить растения, теплицу дополнительно защищают нетканым укрывным материалом, после угрозы – снимают.
Другая проблема тепличного выращивание – недостаток опылителей. Для лучшего завязывания плодов цветущие растения обрабатывают препаратами для плодообразования, в небольших теплицах и парниках проводят ручное опыление кисточкой, перенося пыльцу с одного цветка на другой.
Большое значение при выращивании баклажанов в теплице имеет правильное формирование куста и его обязательное подвязывание. Большинство сортов в теплицах выращивают в два стебля, подвязывая шпагатом. Корневую поросль, пасынки, растущие внутрь побеги (даже с цветками) и листья на окрепшем штамбе удаляют. В соцветии оставляют лишь один крупный цветок (для большинства сортов), остальные выщипывают, чтобы не задерживалось созревание и не снижалось качество плодов. Если этого не сделать в некоторых случаях цветки просто опадут, не образовав плодов.
Растения, выращиваемые в необогреваемых теплицах и пленочных тоннелях и парниках, в первой декаде августа прищипывают. Такая операция позволяет вызреть образовавшимся плодам, так как растению больше не надо тратить силы на рост. Иногда с этой же целью стебель внизу надрезают вдоль и вставляют в надрез щепу, что снижает доступ питательных веществ и влаги.

Фото: выращивание баклажанов в пленочных тоннелях

Выращивание Баклажанов В Теплицах: Подробная Инструкция

Как вырастить баклажаны в теплице

Выращивание и уход за баклажанами в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они знают о выращивании баклажанов в теплице очень многое.

С чего начать выращивание баклажанов в теплице

Выращивание баклажанов в теплице характеризуется правильным выбором сорта культуры.
На данный момент есть несколько сортов баклажанов, которые выращиваются в тепличных условиях:

  • Ранние сорта перца, которые созревают в течение 100 дней после высадки рассады.
  • Средней спелости, срок созревания такого сорта составляет 120-130 дней.
  • Поздние, срок созревания этого сорта составляет 130 дней.

Совет. Выбирать оптимальный вариант сорта баклажанов для выращивания в теплице нужно ориентируясь на определенные аспекты.

К ним можно отнести:

  • Вкусовые качества самого сорта.
  • Урожайность рассады с одного куста.
  • Устойчивость к изменениям температурного режима. Тут стоит обратить особое внимание на возможность переносить холодный климат. Это даст возможность выращивать овощи в теплице, где не предусмотрено отопление.
  • Болезнеустойчивость и характерные риски для определенного сорта.

Есть также еще одно разделение баклажанов:

Примечание. Слишком большие стволы сорта могут быть только у гибридов, которые, как показала практика, дают наибольшую урожайность.

На сегодняшний день сорта баклажанов и их гибриды имеют огромный ассортимент. Для теплиц насчитывается более 20 сортов, которые устойчивы к холодной среде.
Цена на каждый сорт также имеет отличия. Зависит она от урожайности и от созревания плода.

Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице

Что должен знать огородник

Выращивание баклажанов в теплице характеризуется практичной и удобной конструкцией парника. Обязательно должна быть в ней форточка для качественного проветривания конструкции.

Совет. Проветривание играет большую роль, так как с его помощью можно стабилизировать внутри теплицы температурный режим.

Как часто необходимо проветривать теплицу или парник:

  • Периодичность проветривания зависит от температуры прогревания конструкции. Осуществляется проветривание с целью избавления от конденсата на внутренней поверхности покрытия теплицы.

Совет. Чтобы избежать образования конденсата профессионалы советуют использовать антиконденсатную тепличную пленку. Она на данный момент пользуется среди огородников большим спросом.

  • Оптимальной температурной, чтобы выращивание баклажан в теплице было нормальным и правильным, считается 25-28 градусов. Если же на улице больше температурный режим, то рекомендуется на время снимать пленку с каркаса теплицы или парника, чтобы рассада не задохнулась, так как в этом случае не будет возможности нормальному выходу прогретого воздуха.
  • Следующим этапом будет организация системы полива. Вода может подаваться напрямую через шланги или предварительно установленные трубы во внутрь конструкции, а можно поливать всю рассада своими руками и использовать для этого ведро или другие емкости.

Совет. Перебарщивать с поливом баклажанов не стоит. У них очень «капризная» корневая система и от переизбытка влаги способна разрушаться.

Есть несколько типов орошения рассады в теплице:

  • Для каждого сорта профессионалы рекомендуют выбирать оптимальный вариант орошения, так как не все они являются влаголюбивыми. Выращивание этих овощей в теплице имеет также определенные требования к грунту.

Совет. Если на нем что-либо выращивалось, то рекомендуется удобрить грунт или не трогать его на протяжении нескольких лет.

  • Если на почве есть растительность в виде сорняков, то от не нужно обязательно избавится, так как в некоторых случаях сорта не способны качественно развивать свою корневую систему «по-соседству» с травой и рассада начинает гибнуть.
  • Также требуется вспушить и увлажнить грунт в теплице. После таких работ пересадка самой рассады проводится только по истечении 3-4 дней.
  • Отапливать конструкцию теплицы для выращивания баклажан нужно только в том случае, если она используется на протяжении всего года. А так посадка рассады начинается ранней весной, когда солнечные лучи свободно могут прогревать конструкцию.

Совет.
Многие рекомендуют, чтобы конструкция теплицы или парника была изготовлена только из сотового поликарбоната. Он способен удерживать тепло внутри и равномерно рассеивать солнечный свет. При этом не наносится ожогов листкам культуры.

Читать еще:  Выращивание баклажанов и уход за ними в теплице
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×