100gryadok.ru

Сад и Огород
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Общая характеристика декоративной капусты

Что такое:: декоративная капуста

Между прочим, именно декоративная капуста является родоначальницей практически всех современных видов и сортов капусты.

История декоративной капусты

Декоративная капуста пришла к нам из Греции, где еще в IV веке да нашей эры выращивали две формы этого вида — с гладкими и курчавыми листьями. Греки очень ценили это растение, вплоть до того, что приписывали декоративной капусте «божественное» происхождение из пота Юпитера, который лился с него во время сложных философских измышлений. У греков любовь к декоративной капусте переняли римляне. Растение считалось чуть ли не панацеей от всех болезней. В то время уже вывели 6 сортов капусты.

«Эстафету» с этим овощем переняли во Франции. В XIII веке там выращивали 2 вида листовой капусты — серую и белую курчавую. В XVI появилась и красная курчавая капуста, о которой раньше ни в одном источнике не упоминалось. А в Англии вплоть до XVI века ели лишь дикорастущую листовую капусту, культивированные виды привозились туда только из Голландии. Даже был воздвигнут памятник в форме кочана капусты на кладбище С.- Жилса человеку, который первым привез капусту в Англию. А в Россию пришла уже только кочанная капуста с Черноморского побережья.

Именно из листовой капусты сформировались различные формы с резными и курчавыми листьями. «Курчавая» капуста появилась в центральной и северной частях Западной Европы, где до сих пор выращивают огромное количество пищевых и декоративных сортов капусты. Именно в качестве декоративных растений капуста пользуется популярностью в Японии, Северной Америке и России.

Что же это за растение

Декоративная капуста — двулетнее растение, на первый год после посадки она образует листья, а на второй начинает цвести и плодоносить. В зависимости от типа, растения могут достигать от 20 до 130 сантиметров в высоту, а в диаметре декоративная капуста разрастается до 1 метра. Декоративный вид капусте придает окраска и форма листьев. Они бывают от 20 до 60 сантиметров в дину и 10-30 сантиметров в ширину. Форма так же разнообразна: яйцевидная, обратно-яйцевидная, эллиптическая, усеченно-эллиптическая. Края могут быть однократно или многократно зубчато надрезаны, что, собственно, и делает лист курчавым, а растение в целом — пышным и ажурным. По степени «курчавости» виды декоративной капусты делятся на фестонообразно-грубокурчавые, фестонообразно-тонкокурчавые и моховидно-курчавые. Окраска бывает разной: светло-зеленая, зеленая с белыми полосами, голубовато-зеленая с розовой или сиреневой пятнистостью.

Декоративную капусту используют для украшения приусадебных и садовых участков. Нескольких растений достаточно, чтобы полностью занять ими немаленькую клумбу. Красиво будут смотреться несколько сортов декоративной капусты, разных по величине и цвету, высаженные рядом на одной клумбе. Так же декоративная капуста хорошо сочетается с другими декоративными растениями.

Свою декоративность капуста сохраняет довольно продолжительное время — с середины июля и до конца октября. Она устойчива к заморозкам до -8 градусов, легко переносит пересадку. Единственное, чего она требует — это обильный полив. Так же декоративная капуста любит солнце, но и в холодное дождливое лето чувствует себя нормально.

Листья декоративной капусты съедобны и довольно приятны на вкус. Молодые листья можно употреблять в пищу как горький салат, а так же консервировать их на зиму. Горечь из листьев можно удалить, предварительно заморозив их и разморозив непосредственно перед употреблением.

Разведение декоративной капусты

Декоративная капуста размножается семенами через рассаду, которую выращивают в отапливаемых парниках или же под парниковой пленкой. Семена высевают с 5 марта по 1 апреля в ящики со слоем земли 10— 12 сантиметров (2 части дерновой земли и 1 часть перегноя, или равные части дерновой, перегнойной и торфяной) рядками на расстоянии 6 сантиметров и на глубину 1 —1,5 сантиметра.

Перед высеиванием семян почву надо обеззаразить для предупреждения различных заболеваний рассады. Для этого землю в ящиках надо пролить 1%-ным раствором перманганата калия, который, к тому же, послужит и дополнительным питанием для растений. Полив после посева требуется редкий, но обильный.

Когда семядольные листья разовьются довольно хорошо, растения надо пикировать в ящики со слоем земли не менее 16-20 сантиметров, с расстоянием между растениями 6*6 сантиметров. При пересадке важно сохранять прикорневой ком земли, а в почву перед пересадкой добавить перегной и хорошо разложившийся торф. За 10-12 дней перед высадкой в открытый грунт растения еще раз прореживают, примерно в 2 раза, с сохранением равного расстояния между рассадой.

При выращивании рассады важно соблюдать правильный температурный режим. До того, как появится всходы, ящики с посеянными семенами 5-7 дней держат при температуре 8-10 градусов, а позже ее поднимают до 14-18 градусов. Рассаду, так же, как и посевы, поливают редко, но обильно. После этого укрытие тщательно проветривают. В открытый грунт рассаду декоративной капусты можно высаживать во II-III декадах мая, когда на растении уже сформировалось 4-5 настоящих листа, а почва прогрелась до 6-7 градусов. Опять-таки важно при пересадке сохранить прикорневой ком земли.

Самые красивые сорта декоративной капусты

1. Мосбахская. Достигает в высоту от 20 до 60 сантиметров, стебель не ветвистый. Диаметр растения достигает 80 сантиметров. Листья лировидной формы, ширина 20 сантиметров, длина 40 сантиметров. Листья фестонообразно-тонкокурчавые, сочной светло-зеленой окраски. Растение имеет форму купола.

2. Язык жаворонка. Представитель группы Зеленой курчавой высокой капусты. Высота стебля до 130 сантиметров, листья на длинных черешках 15-20 сантиметров. Форма листа — обратно-яйцевидная, края — фестонообразно-тонкокурчавые, окраска листьев зеленая, различных оттенков, неравномерная. Растение имеет форму пальмы.

3. Красная курчавая высокая. Похожа на предыдущий вид, но имеет окраску листьев темно-фиолетового цвета с черноватым оттенком, либо сизо-фиолетовую.

4. Красная курчавая низкая. Так же похожа на красную курчавую высокую, но отличается от нее высотой стебля, который достигает всего лишь 60 сантиметров. Форма листьев — удлиненно-эллиптическая, листья раскидистые. Диаметр растения этого сорта более метра, так что в качестве украшения клумбы можно использовать одно лишь растение.

Декоративная капуста — еще одно растение, которое следует иметь в арсенале на случай, когда потребуется украсить приусадебный участок. Ну и, в крайнем случае, из этой капусты можно извлечь практическую пользу, употребляя в пищу ее листья.

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Добавление статьи в новую подборку

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором «капустного» украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Читать еще:  Сорт капусты вьюга

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная «родственница» тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной «прописки» лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Командором или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Как украсить участок декоративной капустой

Описание

Давно известная овощеводам, декоративная капуста стала модной благодаря японским селекционерам, которые с конца ХХ века начали создавать новые сорта разнообразной и изысканной внешности. Эта восточная красавица оказалась неприхотливой в разведении и очень стойкой к понижению температуры воздуха. Чем суровее погода, тем ярче и сочнее выглядят ее цвета: не слишком выделяющаяся летом среди буйства летних цветов, с приходом осенних холодов, даже заморозков , она становится настоящей королевой. Не пугает ее понижение температуры до -8 градусов.

Листовая декоративная капуста похожа на розу, яркий цветок которой обрамляют более нежные зеленые лепестки. Если ее выкопать в конце осени с большим земляным комом и, пересадив в горшок, принести в помещение, она будет сохранять свою красоту всю зиму. А можно просто срезать и поставить в воду – она будет украшать квартиру не меньше месяца. Любимица парковых дизайнеров Европы и Японии, декоративная капуста относится к двулетним растениям. На первом году вегетации у капусты образуются листья (которые так напоминают цветы), а на втором – цветы и плоды.

Выглядят представители разных сортов этого удивительного растения очень по-разному. Высота варьируется от 20 до 130 см, а диаметр розетки может достигать 1 м. Длина листьев может колебаться от 20 до 60 см, а ширина – от 10 до 30 см. Некоторые растения похожи на пальмы, а другие на цветок розы, проросший прямо из земли. Многообразием поражает форма листьев: они могут быть круглыми, бахромчатыми, с различными надрезами или ажурными, как причудливые водоросли. Зеленый цвет разных оттенков может быть украшен белыми полосками, голубоватыми или сиреневатыми пятнами. Внутренняя часть розеток может окрашиваться в разные оттенки красновато-фиолетовой гаммы, быть любого цвета от снежно-белого до темно-бордового. Причем интенсивность цвета возрастает с похолоданием.

Сорта

Декоративная капуста известна очень давно, мамы и бабушки нынешних дизайнеров паркового искусства знали ее как кормовую. Грибовская опытная станция подарила миру много сортов кормовой капусты, которой теперь можно удивлять глаз, вплетая ее в кружево осенних цветников.

Есть группы сортов «Курчавая высокая» и «Курчавая низкая». Сорт «Язык жаворонка» относится к зеленым представителям первой группы, она напоминает пальму высотой 120-130 см. Кучерявые, фестончатые листья растут на длинных черешках, немного свисая и заворачиваясь книзу. Разные оттенки зеленого цвета особенно ярко выглядят с приходом октября. Название «Красная курчавая высокая» говорит само за себя, представители этого сорта похожи на экзотическое деревце с фиолетовыми листьями, которое изо всех сил тянется к солнцу.

«Красная курчавая низкая» растет не выше 60 см, но у нее такие длинные и раскидистые листья, что все растение может достигать в диаметре 1 метра. Это сорта листовой капусты, они все похожи на деревья разных цветов и придают несколько инопланетный вид нашим традиционным садам и огородам. Самые распространенные среди них « Кай и Герда » – листья изумрудные и пурпурные, « Мосбахская » – листья несколько удлиненные нежно-салатового цвета, «Кале» – красные гофрированные листья.

Читать еще:  Секреты выращивания цветной капусты в открытом грунте

Сорта кочанной капусты растут больше в ширину, чем в высоту, они напоминают сказочные цветы своей формой и расцветкой. Среди них много японских сортов. Гибриды серии «Токио» – это круглая розетка, составленная из плотных округлых листьев, высотой 30 см. Нижние листья нежно-зеленые, могут быть с пурпурным оттенком, а верхние, которые выглядят, как центр цветка, имеют цвет соответствующий названию сорта. Так, Tokyo Pink – розовые, Tokyo White – белые, Tokyo Red – красные разных оттенков.

Капуста серии «Осака» вырастает высотой до 60 см, а диаметр розетки может достигать 45 см. Листья у нее гофрированные с волнистыми краями или совсем прямые. Центр розетки белый у Osaca white , красные у Osaca Red и розовые у Osaca Pink . Гибриды серии « Нагойя » достигают высоты до 60 см, цвет у них бывает красный, розовый или белый. Бахромчатые края листьев создают впечатление причудливого плетения кружев по периметру лепестков гигантского (60 см в диаметре) цветка.

Сорт « Корал Квин » благодаря своим очень сильно иссеченным листьям, пурпурным в обрамлении зеленых, действительно похож на загадочный коралл. Гибрит «Павлин» с розеткой диаметром 70 см своими ажурными листьями различных цветов всегда привлекает самое пристальное внимание на выставках. Он послужит прекрасным украшением самого изысканного сада, цвет его листьев проявляется раньше, чем у растений других сортов – еще летом.

Капуста сорта «Кружевное жабо» оправдывает свое название, сильно гофрированные листья напоминают накрахмаленный воротник. « Пиглон » и « Санрайз » напоминают розы на толстых веточках, из них можно создавать букеты в вазонах или на альпийской горке. «Принцесса», «Зимняя сказка», «Виктория» – трудно выбрать самую очаровательную представительницу этого экзотичного семейства, но ведь можно каждый год знакомить свой сад с одним или двумя сортами, каждый раз получать удовольствие самому и удивлять соседей. Тем более, что вырастить их не трудно, и ухаживать не сложно.

Видео “Петунья и капуста декоративная”

Уход и размножение

Хоть декоративная капуста – это двухлетнее растение, выращивают ее, как однолетнее: готовят рассаду с самым началом весны, высаживают после весенних заморозков , когда уже пришло, может и небольшое, но постоянное тепло (обычно в апреле). Можно посеять прямо в грунт, но тогда придется за ней постоянно приглядывать, укрывать от возможного холода.

Во второй половине марта семена декоративной капусты нужно посеять. Для этого берут какую-нибудь посуду глубиной 15 см, наполняют ее некислой землей (смешивают поровну дерновую или огородную землю с перегноем, огородную можно смешать с торфом). В рыхлую влажную почву кладут семена на расстоянии 3-4 см друг от друга и засыпают сверху землей еще на 1,5 см. Нужно все хорошенько полить, и поставить ящички в теплицу, или найти для них в квартире нежаркое светлое место. Для рассады хорошо подойдут лоджии или застекленные балконы. Через неделю уже появятся всходы, для них комфортной будет температура не выше 8оС, а через недельку можно повысить ее до 15о-18о.

Через месяц рассада готова к посадке в открытый грунт, если позволяет погода. Это потом, осенью взрослое сильное и большое растение не боится легких морозов, а в апреле нежное крохотное растеньице нужно беречь, оно еще не набралось силы. Рассаду можно посадить где-нибудь на огороде, пересадку она должна перенести хорошо, если переселять ее с большим земляным комом. Она не требует сложного ухода, но любит рыхлую землю, регулярный полив и еженедельную подкормку. Подкармливать ее можно любым азотным комплексным удобрением, а землю вокруг корня рыхлить.

Тот, кто выращивает капусту возле своего дома и имеет возможность следить за ней ежедневно, может посеять семена сразу в огороде. Сделать это можно в конце апреля, но холодными ночами (а может быть, и днем придется) укрывать семена, а потом и всходы нетканым полотном и полиэтиленовой пленкой, а днем открывать под весенним солнышком.

В середине лета капуста начинает превращаться в красавицу, наливаться соком и показывать свой цвет, в это время ее нужно оберегать от вредителей. Нужно внимательно осматривать каждое растение, обрабатывать его инсектицидами, бактериальными препаратами, золой, собирать гусениц. Если вы планируете осенью направить это растение в пищу (это же капуста!), то придется обойтись без химии. Зола, красный перец, табак – ими нужно посыпать растение после орошения, чтобы присыпка осталась на влажных листьях. При этом же еще нужно окучивать, поливать и подкармливать. Пожалуй, в этот период – середина лета – капуста нуждается в самом внимательном уходе.

К концу лета вредители исчезают, декоративная капуста становится все ярче. В это время ее можно пересадить на основное место, она уже становится настоящей красавицей, а уход за ней облегчается. Декоративная капуста может вырасти в больших горшках объемом не меньше 15 л. Уход потребуется такой же, даже легче. Горшки держат в помещениях, а потом выставляют яркую красавицу на всеобщее обозрение. В горшках понадобится более частый полив, в жаркие дни – ежедневный, но зато ее можно будет спасти от вредителей. С приходом морозов хозяева часто выкапывают капусту, пересаживают в большую посуду и переносят в помещение.

Если цветовод хочет дождаться семян от своего растения, то нужно осенью осторожно выкопать его с корнем и в подвешенном состоянии оставить на зиму в прохладной кладовке. Подвесить нужно корнем вверх, тщательно укутав его вместе с небольшим количеством земли полиэтиленом. В более теплом климате, где зимой температура не опускается ниже -5оС капуста зимует в грунте, а весной выпускает из середины высокую цветоножку и продолжает свой цикл вегетации. Собственно цветок у нее не так красив, как листья первого года, которые мы некорректно называем цветком. Поэтому проще купить семена и любоваться растением первого года, которое совсем не требует какого-то особенного ухода.

Использование

С конца лета по середину осени капуста – это чудо флористики. Из нее составляют экзотические букеты и вводят в изысканные интерьеры. Не требуя особенного ухода, она украшает клумбы, сады и приусадебные участки. Если японские селекционеры занимаются внешностью этого странного растения, то французские кулинары видят в ней изысканный деликатес. Декоративная капуста содержит в своих молодых побегах в три раза больше селена, чем столовая белокочанная. Французы любят делать из ее листьев салаты, а стебли мариновать.

Листья ее более твердые и горьковатые по сравнению с привычной нам белокочанной капустой, но достаточно вкусные. Если осенью выкопать яркое растение и перенести в квартиру, то под рукой всегда будет свежий сочный витаминный ингредиент для салатов, который практически не требует ухода. Листочки можно тушить с другими овощами, чтобы не горчили, следует заморозить перед употреблением на короткое время. Еще ими можно декорировать блюда, ведь любой бутерброд, поданный на ярком кружевном листике, покажется праздничным.

Видео “Капуста декоративная – украшение вашей клумбы”

В видео вы увидите, как данный атрибут может с легкостью заменить цветы и прочую садовую утварь, и сделать приятный и красивый экстерьер.

Декоративная капуста

Декоративная капуста представляет собой необычное растение. Эта декоративная культура на сегодняшний день привлекает все большее количество не только владельцев приусадебных участков, но и ландшафтных дизайнеров во всем мире. Благодаря разнообразной окраске цветов огромного размера, декоративная капуста становится очень популярна среди современных цветоводов. Этот цветок характеризуется тем, что не боится холодных погодных условий и способен украсить участок непосредственно до первого снега. Вырастить из семян такую декоративную культуру достаточно просто даже для начинающих садоводов, ведь она является некапризным растением, т. е. посадка, выращивание и уход за ней достаточно просты.

Общая характеристика

Растет эта культура в течение двух лет. На протяжении первого года происходит формирование розетки листков, а в течение второго года – выпускаются цветоносы и образуются семенные коробочки. Эти растения очень разнообразны в плане высоты и могут достигать 20–130 сантиметров. Разнообразна так же, как мозаика, и окраска их листьев, которые могут быть белыми, зелёными, розовыми, сиреневыми, а также различными их сочетаниями. Форма листьев и их краев тоже может быть разной – они могут быть кудрявыми или же рассечёнными.

Читать еще:  Посадка сортов капусты в теплицу

С помощью такого растения, как декоративная капуста, достаточно просто украсить территорию любого участка, ведь посев, выращивание и уход за этим растением под силу даже непрофессиональным и неопытным садоводам. Достаточно лишь высадить пару-тройку растений этой декоративной культуры рядом. А можно также дать волю своей фантазии и посадить клумбу из декоративной капусты или же высадить это растение вместе с другими цветущими декоративными культурами.

Период цветения у этого растения достаточно длительный – начиная с июля-месяца и заканчивая концом октября-месяца. При этом декоративные качества она начинает проявлять с самого начала осеннего периода и вплоть до наступления морозов, когда температура воздуха опускается ниже -10 градусов Цельсия. Это растение достаточно неплохо переносит процесс пересадки. Когда хочется пересадить декоративную капусту в какую-то другую часть территории приусадебного участка, то следует просто выкопать ее вместе с комком почвы и пересадить – эту процедуру, кстати, можно повторять неоднократно. Важно после пересадки ее на другое место обильно полить.

Такое ее качество, как легкий и простой процесс пересадки в любое время, является чрезвычайно удобным для цветоводов, так как отпадает необходимость сажать ее в мае-месяце на то место, где она будет цвести. Ведь эта культура становится декоративна лишь в конце лета – начале осени, поэтому она может расти до этого времени где угодно, в каком-то незаметном уголке территории. А перед началом цветения ее можно пересадить на клумбы для того, чтобы нарядная цветущая кружевная культура украсила участок возле или же перед домом – конечно, если грамотно выполнить посев и проводить в дальнейшем уход за растениями.

Основные сорта: краткие характеристики

Декоративная капуста старых сортов выращивалась на базе «Грибовская овощная станция» уже давно – начиная с 1930 года. Внешне такая культура напоминает пальму – высокого роста, имеющая свисающие листки.

Ниже приведены основные характеристики популярных сортов данной культуры.

Сорт под названием «Язык жаворонка» входит в группу «Зелёная курчавая высокая». Растение достигает в высоту больше 1 метра 30 сантиметров. Листки располагаются на длинном черешке (длиной около 20 сантиметров), имеют фестончатые края, курчавые. Такие пальмовидные растения имеют зелёную расцветку с различными оттенками.

Декоративная капуста сорта «Красная курчавая высокая» – внешне имеет некоторую схожесть с предыдущим сортом, но характеризуется листьями сизо-фиолетовой или же фиолетово-черной окраски.

Растения сорта декоративной капусты под названием «Красная курчавая низкая» невысокие – их стебли не превышают в длину более 60 сантиметров. Имеют достаточно длинные листки, раскидистой формы. При благоприятных условиях выращивания растения этого сорта могут иногда достигать в диаметре 1-го метра, т. е. украшать собой клумбу целиком.

Листовую капусту сорта «Кале» можно также выращивать в качестве декоративной, тем не менее ее возможно употреблять и в пищу.

Современным представителем этого декоративного растения считается сорт «Кай и Герда», являющийся смесью растений, которые имеют листки различных (зеленых и пурпурных) оттенков и достигают ориентировочно 50 сантиметров в рост.

Японскими селекционерами были разработаны сорта декоративной капусты, которые имеют рыхлые кочанчики. Именно японские ученые занимают в нынешнее время лидирующие позиции в мире по созданию новейших сортов этой декоративной культуры, в том числе и гибридных. Ниже представлены характеристики наиболее популярных и широко распространенных из них.

Сорт «Токио» – это небольшое растение, высота которого составляет не больше 30 сантиметров. Характеризуется чрезвычайно яркой серединой. Она контрастирует с нижними листками темно-зеленого цвета, которые имеют округлую форму с волнообразными краями.

Декоративная капуста сорта Osaka имеет листки розового или белого цвета, которые по своей форме напоминают такие же, что и у растения сорта «Токио». Характеризуется достаточно большой по размеру розеткой, диаметр которой достигает до 45 сантиметров. В высоту культура данного сорта вырастает до 60 сантиметров, листки может иметь как гофрированные, так и абсолютно прямые.

Сорт «Нагойя» имеет листки красного/белого цвета. Данный сорт характеризуется крепкими растениями, имеющими бахромчатые листки, и розетку, диаметр которой может достигать около 60 сантиметров.

Декоративная капуста сорта «Пиглон» бывает различного оттенка, самым интересным из которых является светло-кремовый. Культура данного сорта не очень большая, аккуратная и визуально напоминает розу. Листки имеют слегка гофрированную форму.

Сорт «Корал Квин» характеризуется не совсем обычными листками, которые, как правило, достаточно сильно рассечены и имеют ярко-красную расцветку.

Сорт «Принцесса» характеризуется тем, что ширина и высота растений достигает ориентировочно 40 сантиметров. Листки не очень большого размера, сильногофрированы. Их цвет может быть различным – желтым, белым, красным.

Выращивание и уход: рекомендации бывалых цветоводов

Выращивание декоративной капусты чаще всего происходит посредством рассады, полученной из семян. Сеять нужно начинать с 15-х чисел марта-месяца до начала апреля. Те, кто имеет теплицу, которая отапливается, могут ставить ящики, содержащие рассаду, непосредственно в ее помещении. Если же теплицы нет, то ящички необходимо поместить в наиболее прохладную и хорошо освещенную часть дома. В условиях жары рассада этой декоративной культуры произрастает довольно плохо. Время от времени следует ее помещать на веранду.

Чтобы суметь вырастить из семян рассаду достойного качества, следует придерживаться специального режима в плане температур. В течение 1-й недели после появления ростков ее необходимо содержать при температуре около восьми градусов Цельсия. Затем рассаду нужно держать при температуре воздуха минимум +14, максимум +18 градусов Цельсия – следует не допускать повышения температур выше этого предела.

Сеять ее допускается в любую емкость, высота которой составляет ориентировочно 15 сантиметров. Почва для посадки семян должна быть рыхлой, плодородной и не кислой. Для получения такой земли необходимо смешать такие составляющие, как дерновая земля с перегноем. Семечко этой культуры достаточного большого размера. Их необходимо разложить на поверхности влажного грунта в рядки по 1-му. Растения и ряды должны находиться на расстоянии, ориентировочно, 3 сантиметра. После этого остается лишь засыпать семена слоем почвы толщиной в полтора сантиметра и хорошо полить.

Всходит рассада декоративной капусты достаточно быстро – примерно на четвертые сутки после посева семян. После того как у ростков развернулись семядоли, следует рассадить их, проредить, используя схему 6 на 6 сантиметров. Высаживая рассаду, следует контролировать, чтобы корневая система каждого растения высаживалась вместе с земляным комом.

Такое растение, как декоративная капуста, требует влажной почвы. Тем не менее в условиях постоянной излишней влаги рассада может подвергнуться такой болезни, как «черная ножка». В связи с этим полив должен осуществлять не очень часто, а в условиях большой влажности воздуха достаточно сбрызнуть ее водой.

Такую холодостойкую культуру возможно вырастить на приусадебных территориях и с помощью семян. Для этого необходимо в апреле-месяце посеять семена прямо в почву и устроить вокруг этой территории небольшой парничок – для этого достаточно поместить на дугообразные основания такой материал, как пленка. В солнечные деньки, когда температура воздуха поднимается свыше 8–10 градусов Цельсия, пленку можно убирать. Данная методика выращивания декоративной капусты прекрасно подойдет для тех людей, которые живут в частном доме. Т. е. они пребывают на приусадебном участке постоянно и имеют возможность своевременно открывать/закрывать рассаду.

Высаживать в открытый грунт эту декоративную культуру следует в середине мая-месяца и обязательно на солнечной территории – в условиях полутени ее окрас получится неярким. Если следовать всем вышеперечисленным рекомендациям, то и выращивание, и уход, и результат принесет вам только одно удовольствие. Эти декоративные растения, независимо от того, решите ли вы выращивать их прямо из семян или с помощью рассады, будут радовать и украшать ваш участок вплоть до самой поздней осени, до первого снега или первых серьезных заморозков!

>

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector