100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля колобок

Сорт картофеля «Колобок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

В картофеле с желтой мякотью высокое содержание белка, витаминов, каротина. Такие корнеплоды широко используют в кулинарии, в особенности ровные, крупные, аккуратные. Именно такие клубни у сорта «Колобок».

Картофель семенной Колобок. Краткий обзор, описание характеристик:

История происхождения сорта картофеля «Колобок»

Сорт «Колобок» результат селекции российских специалистов института картофельного хозяйства им. Лорха.

Год внесения в Госреестр России — 2005.

Рекомендованные регионы для культивирования: Центральный и Центрально-Черноземный.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

НазваниеСортДни
НикулинскийПозднеспелый115-120
КардиналПозднеспелый110-120
РоккоПозднеспелый100-115
КивиПозднеспелый120-130
Иван да МарьяПозднеспелый115-130
СлавянкаПозднеспелыйОт 125 до 140
БоровичокРаннеспелый70-90
ЭльмундоРаннеспелый70-80
ФелоксРаннеспелыйОт 65 до 70
БелларозаРаннеспелыйОт 50 до 70
НаташаРаннеспелыйОт 70 до 80
КаратопСверхраннийОт 60 до 65
РивьераСверхраннийОт 40 до 80
Жуковский раннийСверхранний60 до 70
ФермерСверхраннийОт 50 до 60
МинерваСверхранний45-50
ЖуравушкаСреднепозднийОт 100 до 120
ЧародейСреднепоздний80-90
МоцартСреднепозднийОт 100 до 180
РамонаСреднепозднийОт 80 до 100
Лимонка или ПикассоСреднепоздний120-130
ЯнкаСреднеранний90-100
ВеликанСреднераннийОт 80 до 100
ТосканаСреднеранний70-90
Сиреневый туманСреднеранний90-100
АжурСреднеранний75-85

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Средние по размеру, аккуратные корнеплоды;
  • Округлой либо овально-округлой формы;
  • Поверхность ровная, отсутствуют неровности и бугры;
  • Плотная кожура желтого цвета, равномерно окрашена;
  • Некрупные глазки, среднезаглубленные, немногочисленные, почти незаметные;
  • Светло-желтая мякоть;
  • Средняя масса варьируется от 93 до 140 грамм;
  • Содержание крахмала 13-15%;
  • Урожай с одного куста составляет 10-15 корнеплодов.

Побеги:

  • Среднее по размеру либо высокое растение, полупрямостоячее, промежуточного типа;
  • Ботва умеренно раскидистая, облиственность средняя;
  • Простые листья, светло-зеленого цвета, средние либо крупные по размеру, промежуточного типа, со слегка волнистыми краями и четко выраженными жилками;
  • Крупного размера венчики собраны из цветов белой либо кремовой окраски;
  • Растение имеет мощную корневую систему.

Картофель колобок:

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Сорт «Колобок» обладает следующими преимуществами:

  • Приятным сбалансированным вкусом;
  • Отличными товарными качествами клубней;
  • Хорошей урожайностью;
  • Неприхотливостью, универсальностью клубней;
  • Хорошей лежкостью собранного урожая;
  • Устойчивостью к большинству заболеваний.

Недостатки у сорта отсутствуют.

Особенности

Характерные особенности:

  • Сорт «Колобок» — среднеспелый столовый. Период вегетации составляет 80 дней;
  • Урожайность достигает от 130 до 220 центнеров с гектара. Максимальная урожайность — до 256 центнеров с гектара;
  • Собранный урожай при хранении не теряет товарных качеств;
  • Транспортабельность;
  • Семенной материал, собранный самостоятельно, не вырождается и прекрасно всходит.

Жуковский ранний, Колобок, Голубизна:

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Посадку осуществляют в мае, в полностью прогретый грунт;
  • Проводят предпосадочное протравливание клубней, обрабатывают стимулятором роста;
  • Расстояние между кустами должно составлять от 30 до 35 см, междурядья оставлять широкими, для облегчения дальнейшего ухода. Посадочный материал заглубляют на 10 см.

Как ухаживать:

  • За период вегетации проводят две-три подкормки, с чередованием минеральных комплексов на основе калия и органических удобрений (коровяка либо птичьего помета). Не рекомендовано злоупотребление азотосодержащими удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой). У кустов происходит активное набирание зеленой массы в ущерб развития корнеплодов. Подкормки должны быть умеренные, поскольку перенасыщение питательными веществами способствует накапливанию нитратов;
  • Оптимальное увлажнение обеспечит система капельного полива. При отсутствии такой возможности, в засушливый период проводят полив вручную. Кратковременный засушливый период сорт «Колобок» перенесет без последствий, но постоянный дефицит влаги оказывает пагубное влияние на урожай. Для регулирования влажности — окучивают, для борьбы с сорными растениями — мульчируют.

Выкапывание картофеля. Сорт «Колобок»:

Болезни и вредители

Сорт «Колобок» обладает иммунитетом против картофельного рака, обыкновенной парши, разнообразных вирусов. Его редко поражает золотистая цистообразующая нематода или фитофтороз. Необходимые профилактические меры:

  • Рекомендованы обработки посадок медьсодержащими препаратами 1-2 раза в пик эпидемии;
  • Соблюдать севооборот. В период покоя участок засевать фацелией, редькой либо капустой;
  • Картофельную ботву «обожают» тля и колорадские жуки. Клубни часто поражает проволочник, своей жизнедеятельностью портит урожай.

Сбор урожая

Как только подсохнут стебли урожай можно собирать. Первый урожай собирают в середине лета, но максимально созревает картофель ко второй половине сентября. Перед уборкой срезают всю картофельную ботву. Собранный урожай сортируют и раскладывают сушиться.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

Сорт «Колобок» обладает хорошими вкусовыми качествами. Из-за невысокого содержания крахмала клубни не подвергаются развариваемости, сохраняя аккуратную форму, не темнеют при разделке. Клубни жарят во фритюре, заправляют в супы, фаршируют, запекают. Из корнеплодов сорта «Колобок» производят чипсы, замороженные дольки, овощные смеси.

Картофель из семян Колобок и Салют, синий, розовый и красный картофель:


Картофель сорта «Колобок» является перспективным урожайным сортом, который отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах. Его выбирают фермеры, которые хотят получать ровные, вкусные и красивые клубни, идеально подходящие для продажи. Семенной материал не подвергается вырождению, клубни почти не поражаются заболеваниям и имеют отличный иммунитет.

Сорт картофеля Колобок: описание и характеристика, отзывы

15.07.2019 Вячеслав Тузик

Картофель «Колобок» – среднеспелый сорт. При нетрудоёмком уходе из-под кустов извлекают до 18 клубней с такими важными характеристиками, как прекрасный товарный вид и отменный вкус. В урожайные годы показатель продуктивности может достигать 300 ц/га. Отзывы и фото выкопанной продукции, которыми делятся овощеводы, не противоречат описанию, предоставленному оригинатором.

«Колобок»: биологическое описание, история

ВНИИ им. А. Г. Лорха хорошо известен работой по выведению новых сортов. Институт получил своё названием в честь советского селекционера. На экспериментальных полях этого учреждения был получен картофель «Колобок». В российский государственный реестр семян его внесли в 2005 году. По официальному документу, «Колобок» рекомендован к возделыванию в Центральном регионе, а также прочих зонах со схожими агроклиматическими условиями.

Кусты

Растения состоят из нескольких облиственных полупрямостоячих побегов. Последние могут быть и средними, и высокими, что зависит от почвы, климата района возделывания. К побегам листва крепится при помощи черешков. Её величина также отличается от условий произрастания. Края слегка волнистые. Окрас ботвы салатовый. Во время цветения распускаются белые цветки с крупными венчиками.

Клубни

Из-под куста выкапывают до 18 картофелин. Ровные, круглые клубни с характерным для названия сорта жёлтым окрасом покрыты слегка шероховатой, плотной кожицей. Масса – от 90 до 150 г. Глазки располагаются по всему клубню и уходят в мякоть средне или глубоко. В последнем случае очистка затрудняется. Мякоть в разрезе с едва заметным жёлтым оттенком, плотная.

Особенности и характеристики картофеля

У «Колобка» хорошие способности к адаптации. Сорт прекрасно развивается на различных почвенных составах. У него иммунитет к раку, однако, толерантность к фитофторозу и парше невысокая. У клубней товарность может достигать 97 %, а лёжкость – 98. Сорт пригоден для длительного хранения, хорошо переносит транспортировку. Это делает его популярным среди товаропроизводителей.

Урожайность, вкус, назначение

Техническая спелость наступает на 90-й день после проклёвывания ростков. В это время можно получить максимальную урожайность в 250-300 ц/га. При сборе молодого картофеля, который выкапывают на 70-й день, в среднем собирают 150 ц/га. У мякоти нежный вкус. Содержание крахмала низкое – до 13 %. Несмотря на универсальность применения, картофель этого сорта в производственных масштабах чаще используют для приготовления «хрустящих» закусок.

Читать еще:  Характеристика картофеля сорта джелли

Преимущества и недостатки

Некоторые аграрии к минусам сорта, которых у него очень мало, причисляют плотную кожицу, затрудняющую чистку. Однако для большинства это плюс, который обеспечивает картофелю отличный внешний вид, возможность транспортировки и долгого хранения.

Таблица. Основные плюсы и минусы сорта

ПреимуществаНедостатки
Высокая и стабильная урожайностьПодверженность золотистой картофельной нематоде и фитофторозу
Возможность выращивания на одном месте несколько лет подряд
Высокие товарность, лёжкость, вкусовые качества
Одновременность развития клубней
Неприхотливость в уходе
Засухоустойчивость

Посадка культуры

Для получения хорошего урожая следует провести посадку с учётом всех моментов: состав почвы, предшественники, сроки, состояние посадочного материала. Под картофель отводят солнечные территории с глубоким залеганием грунтовых вод. Продуктивность может быть максимальной после таких культур, как огурцы, капуста, редис, горох, горчица.

Подготовка участка

«Колобок» хорошо развивается на черноземных, супесчаных почвах. Структура должна быть рыхлой, чтобы свободно пропускала и воздух, и воду. Для обеспечения такого показателя, а также поддержания плодородия участок осенью перекапывают, предварительно разбросав по поверхности гранулы нитроаммофоски и кусочки компоста, перегноя. Весной после схода снега участок боронуют, чтобы заделать влагу.

Проращивание и обработка клубней

За 30 дней до планируемой высадки картофеля посадочный материал извлекают из хранилища. Для появления быстрых всходов его проращивают:

  1. Отбирают картофелины массой в 70-80 г (более крупные за 3 дня до посадки делят на части, чтобы на каждой деленки были глазки).
  2. Переносят посадочный материал в светлую комнату с температурой в 12-15 °С/
  3. Распределяют клубни в два слоя так, чтобы все экземпляры имели доступ к свету.
  4. Перед самой посадкой, когда ростки достигнут длины в 1 см, семенной картофель обрабатывают фунгицидом против фитофтороза.

Технология и сроки посадки

Важный показатель, свидетельствующий о наступлении подходящего времени для высадки картофеля в открытый грунт, – её прогревание на глубину в 10-15 см до 8-10 °C. Некоторые овощеводы ориентируются по народным приметам: когда лист берёзы достигнет величины с копейку. Этапы посадки:

  1. Подготавливают борозды или лунки, располагающиеся в ряд, сохраняя между ними расстояние в 65 см.
  2. В углубления, если почву с осени не удобряли, забрасывают по жмене комплексных минеральных удобрений, перемешивают последние с грунтом.
  3. Раскладывают картофель ростками вверх с расстоянием в 25-40 см.
  4. Клубни прикрывают слоем почвы толщиной в 10 см.

Уход за картофелем

Агротехника возделывания во многом зависит от успешности посадки. Если всё было сделано правильно и в срок, овощеводу остаётся поливать, рыхлить, пропалывать грядки, окучивать, иногда подкармливать и по необходимости обрабатывать посадки. Однако сорт «Колобок» нетребователен к почвенной влаге. Хороший урожай удаётся собрать даже на неорошаемых полях.

Кусты и корневая система у столового сорта развиваются одновременно. Чтобы реализовать заявленный потенциал «Колобка» за ним начинают ухаживать сразу после всходов.

Таблица. Мероприятия по уходу

НаименованиеОписание
ПоливСорт засухоустойчив. Но в период формирования завязи, если естественных осадков недостаточно, посадки обильно поливают, обеспечивая максимально благоприятные условия для развития клубней
ПодкормкаПодпитывают растения макроэлементами два раза за вегетацию. Первая подкормка приходится на начало роста ботвы. По периметру приствольных кругов раскладывают гранулы аммиачной селитры и суперфосфата из расчёта по 40 г на куст. Перед цветением посадки поливают удобрительной смесью, приготовленной из 30 г нитрофоски и 10 л воды
Рыхление, прополкаДо достижения ботвой высоты в 20 см грядки рыхлят. Одновременно удаляют сорную растительность, которая отбирает у культуры питание и влагу
ОкучиваниеПроводят процедуру трижды за сезон: когда ботва вырастет до 25 см, через 15 дней, за 3 недели до сбора урожая
Защита от болезней и вредителейВ дождливую погоду картофель подвержен поражению фитофторозом. Помимо того, клубни атакуют проволочник, а побеги колорадский жук и сока. В качестве профилактики кусты обрабатывают фунгицидно-инсектицидными смесями, которые позволяют собрать урожай качественной продукции и в полном объёме

Сбор урожая и хранение

В средней полосе сроки сбора картофеля, достигшего технической спелости, приходятся на середину сентября. В это время стебли должны уже засохнуть. До начала полевых работ ботву срезают и сгребают с грядок. Копают клубни в сухую погоду, чтобы почва не приставала к клубням. До конца уборки их оставляют на грядках, чтобы легче было очистить от остатков земли.

Собранный урожай переносят под навес, где просушивают и сортируют. Семенной картофель, представленный здоровыми клубнями весом в 70-80 г, откладывают в отдельные ёмкости. Остальной размещают в деревянных ящиках. Последние тщательно обрабатывают интенсивно розовым раствором марганца для обеззараживания. Картофель опускают в подвал на хранение. Оптимальные условия:

  • наличие вентиляции;
  • сухость;
  • температура в пределах 3-4 °C.

Отзывы

«Уже более 5 лет на огороде возделываем сорт «Колобок». Он объединяет такие важные качества, как товарность, лёжкость, отличный вкус, неприхотливость. За сезон картофелю хватает нескольких поливов при слишком жарком лете, одной подкормки и двух окучиваний. Урожайность демонстрирует стабильную каждый год».

«Поскольку сорт у покупателей популярен, будучи фермером, решил его вырастить для продажи. При стандартной агротехнике получил отличный урожай ровных, одинаковых по величине клубней. Товарность высокая, а при хранении процент потерь совсем невелик».

«Решилась приобрести посадочный материал сорта «Колобок» после прочтения отзывов и просмотра фото. После копки клубни не отличались от увиденного ранее – ровные, один в один. Вкус у картофеля отличный, использую его и для подготовки запеканок, и для пюре. При варке мякоть не темнеет».

Картофель «Колобок» – урожайный сорт с отличным вкусом. При соблюдении простых правил посадки и ухода вырастить здоровые клубни несложно.

Картофель Колобок

Сорт картофеля Колобок впервые был получен в институте картофельного хозяйства им. Лорха и внесен в Госреестр в 2005 г. Предпочтительные территории для него – Центрально-Черноземный и Центральный регионы. Более 10 лет сорт выращивают на приусадебных участках, а также в фермерских хозяйствах.

Характеристика сорта картофеля Колобок

Желтоплодный сорт характеризуется средними сроками созревания. Клубни с характерными мякотью и кожурой насыщенного желтого тона имеют слегка вытянутую округлую форму с выраженными, но неглубокими глазками. Кожица очень плотная, поэтому урожай без потерь можно долго хранить и перевозить на большие расстояния. Фото и описание сорта картофеля Колобок указывают на то, что это весьма привлекательная культура, нашедшая высокий спрос у обычных огородников и фермеров, выращивающих овощи на продажу.

Средний вес картофелин – 120-140 г. Вызревают они от момента посадки за 90-115 дней. 1 куст картофеля сорта Колобок дает в среднем 15-18 клубней. Вверх ботва вытягивается не слишком сильно. Крона формируется полупрямостоячая. Листья обычно имеют средние размеры, иногда – крупные, светло-зеленого цвета. Цветение обычно обильное, цветки очень светлые – крупнее обычного. Отличительная особенность – ровность клубней по отношению друг к другу, очень мало вырастает картофелин нетоварной неправильной формы и слишком маленького размера.

Вкусовые качества картофеля

Потребители оценивают вкус картофеля сорта Колобок как приятный. По отзывам, он хорош для чипсов и картофеля-фри. Если речь идет о переработке больших объемов клубней, то чаще они используются для выпуска сухого пюре и овощных замороженных смесей. Крахмалистость, типичная для сорта картофеля Колобок, составляет не более 15%. В целом назначение – универсальное. При варке мякоть обычно не темнеет, сильно не разваривается, оставаясь плотной. Поэтому рекомендуется пускать клубни на жарку.

Читать еще:  Как сажать картофель под лопату

Отличные отзывы и характеристики сорта картофеля Колобок сделали его настоящим бестселлером. Спрос на его семена весьма высок.

Плюсы и минусы сорта картофеля Колобок

Среди преимуществ сорта Колобок:

  • нежный вкус;
  • лежкость;
  • стабильная урожайность;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • универсальность применения;
  • стойкость к болезням.

Из недостатков можно отметить только требовательность к поливу. В отсутствии нужного объема влаги урожайность сорта картофеля Колобок может колебаться почти в 2 раза. Отмечают также очень плотную кожуру, срезать которую во время чистки труднее, чем у других сортов. На это неизменно обращают внимание в описании картошки Колобок, ведь жесткая кожица – отличительная черта картофеля, убираемого механизированным способом.

Посадка и уход за картошкой Колобок

Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0 С почва.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Подготовка посадочного материала

Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.

Правила посадки

Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:

  • 60 см в междурядьях;
  • 30 см между отдельными кустами.

Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.

Полив и подкормка

Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2-3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.

Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.

Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю. Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды. Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т. д.), обладающих крепкими корнями. Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.

Окучивание

Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.

Урожайность картофеля

При оптимальных погодных условиях, хорошо удобренной органикой почве картофель сорта Колобок демонстрирует превосходную собираемость. В зависимости от того, насколько дождливым выдалось лето, с 1 сотки удается собрать от 130 до 220 кг клубней. По отзывам фермеров, максимально удавалось получать до 256 кг с 1 сотки.

Как хранить картошку сорта Колобок

Для сохранения урожая картофеля подходят сухие подвальные помещения. Свет не требуется, он стимулирует озеленение клубней и активный рост поросли. Рекомендуемая температура – около + 4 0 С, влажность – около 60-70%. Клубни раскладывают по деревянным ящикам. Лежкость картофеля сорта Колобок очень хорошая, благодаря толстой и жесткой кожуре. Он отлично сохраняется вплоть до следующего урожая.

Отбор семенных клубней проводят сразу после того, как урожай выкопали и хорошо просушили под навесом на свежем воздухе. На посадку отбирают мелкие, но правильной формы клубни без механических повреждений и следов поражения болезнями.

Пагубно на хранящемся картофеле сказываются слишком высокая влажность и тепло. Тару, в которой будет складироваться урожай, рекомендуется хорошо промыть раствором марганцовки. Также стоит убедиться, что в подвале имеется хорошая вентиляция.

Отзывы о сорте картошки Колобок

Заключение

Сорт картофеля Колобок – один из лучших для выращивания в черноземных почвах. Урожайность может колебаться в больших пределах в зависимости от количества осадков и полива, но неизменно высок выход товарных клубней – до 98%. Положительные отзывы садоводов и универсальное назначение – вот главные причины популярности сорта картофеля Колобок.

Картофель Колобок: характеристика сорта, урожайность, особенности выращивания

Картофель Колобок отличается хорошим вкусом и поэтому ценится в кулинарии. Аппетитный внешне в отварном виде, он прекрасно смотрится на обеденном столе, а его кругловатая правильная форма облегчает нарезку при приготовлении.

Характеристика сорта

Колобок — это сорт среднеспелый и многоклубневый, имеет столовое назначение. Форма клубней округлая или овально-округлая. Неровности и бугры, как правило, у картофеля отсутствуют. Внешне клубни ровные и аккуратные. Кожура желтого цвета с небольшой шероховатостью. Мякоть на срезе имеет желтоватый цвет. Глазки на клубнях малозаметные и не крупные, средней глубины. К тому же их количество незначительное. Вес клубней колеблется в пределах 90-140г.

Куст Колобка средне-высокий, полупрямостоячий. Лист небольшого размера, окрас светло-зеленый. Цветки белого цвета с укрупненными кончиками. Размер цветков средний.

Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей до 60 т/га. На одном кусту может насчитываться до 18 клубней. Период выращивания с момента посадки составляет 80-95 дней.

Картофель Колобок может выращиваться практически в любой климатической зоне. Наиболее распространенным регионом выращивания является Центральный регион РФ, в который входят Смоленская, Тульская, Московская, Рязанская и другие области.

Читать еще:  Сорт картофеля метеор описание и особенности выращивания

По вкусовым качествам Колобок также не отстает и отличается хорошим вкусом. При варке не теряет свой цвет и не темнеет. Хорошо разваривается и не требует длительной варки.

Содержание крахмала в данном сорте составляет 11-13%. Кроме того в клубнях содержится достаточно много аминокислот, белка и каротина.

Преимущества и недостатки картофеля Колобок

Среди основных преимуществ картофеля Колобок можно выделить:

  • Душистость, приятность и сбалансированность во вкусе
  • Быстрая варка и хорошее сохранение формы.
  • Высокая урожайность.
  • Длительность хранения.
  • Отличная лежкость плодов.
  • Высокая устойчивость к основной группе заболеваний.
  • Не требует щепетильного ухода.

Не обошлось и без недостатков, таковых не много и к ним можно отнести:

  • Чувствительность к подкорму и поливу.
  • Затрудненная очистка за счет наличия плотной кожицы.

Выращивание картофеля Колобок

Колобок относится к сортам, которые отлично адаптируются в любой почве, из-за чего малоприхотлив в уходе. Но все же некоторых принципов правильного выращивания следует придерживаться. В процессе посадки, как правило, нужно использовать качественный и здоровый посадочный материал в виде средних клубней.

Перед посадкой картофеля необходимо подготовить почву. В осенний период почва должна быть хорошо глубоко перекопана с добавлением удобрений. В весеннее время стоит провести неглубокую вспашку почвы и удалить остатки растений и сорняков. Во время осеннего и весеннего перекапывания почвы можно применять калийные и фосфорные удобрения.

На участке посадки картофеля ряды желательно располагать в направлении с севера на юг. Это позволит улучшить освещение растений и ускорит процесс созревания урожая. При расположении участка в низине или наблюдении высокого залегания грунтовых вод желательно высаживать картофель на гребнях или грядах.

Посадку картофеля лучше производить рядами, расстояние между которыми должно составлять примерно 60см, при этом дистанция между лунками должна варьироваться в пределах 25-35см. Рекомендуется при посадке картофеля засыпать в каждую лунку немного древесной золы и около 500г перегноя. Как альтернативу можно использовать минеральные удобрения длительного действия. Вносить его нужно из расчета 20г на каждую лунку.

Температура грунта должна прогреться минимум до +8С на глубине 12-15мм. Обычно время посадки попадает на начало мая. Картофель Колобок не любит сильного переувлажнения, поэтому почва должна иметь необходимое количество влаги. Это необходимо для начала прорастания глазков картофеля.

Посадочный материал перед посадкой должен быть хорошо пророщен на свету. Размер пророщенных здоровых ростков должна составлять около 2-3см. Также не лишним будет обработка посадочных клубней специальными средствами, основными среди которых выступают «Альбитом» или «Курзатом». Обработка поможет достичь хорошего эффекта в росте, также защитить от возможных температурных перепадов и воздействия болезней или вредителей.

Особенности ухода за картофелем Колобок

Хотя сорт картофеля Колобок не нуждается в особом уходе, но все же не лишним будет обращать внимание на некоторые моменты в процессе выращивания. Так можно будет добиться повышения уровня урожайности и значительно улучшить качество клубней.

Когда ботва картофеля достигнет 20-25см кусты можно уже впервые окучивать. Второе же окучивание проводится через 2 недели после первого. Также в этот период стоит уделять внимание обильному поливу, так как именно на этом этапе формируются завязи будущего урожая. Если лето оказалось достаточно засушливым, хороший результат на рост картофеля окажет дождевание ботвы.

Для предотвращения поражения растения колорадским жуком ботву необходимо опрыскивать «Битиплексом». От фитофтороза хороши будут такие средства как «Полирам», «Курзат» или «Ордан». Применять указанные средства стоит в соответствии с инструкцией, прилагаемой производителем.

Кроме того на протяжении всего периода вегетации картофеля стоит следить за своевременной уборкой участка. Удалять сорняки, производить рыхление почвы между рядами.

Возможные болезни и вредители сорта Колобок

Картофель сорта Колобок достаточно устойчив ко многим заболеваниям, таким как возбудитель рака картофеля, золотистая цистообразующая нематода, фитофтороз. Но, не смотря на это, все же необходимо выполнять профилактику.

Рекомендована обработка посадок препараторами с содержанием меди. Периодичность обработки 1-2 раза при напасти эпидемии. Ежегодно желательно менять участки для посадки картофельных плантаций. На планируемых местах засадки картофелем за ранее можно высаживать редьку, капусту или фецилию.

С целью исключения появления на ботве вредителей ее стоит обрабатывать инсектицидами. Также в этом поможет предварительная обработка почвы перед посадкой картофеля. Наиболее распространенными вредителями и пожирателями ботвы выступают тля, колорадский жук. Клубни могут подвергаться напасти проволочника, который проделывая ходы в плодах, портит их.

Для борьбы с колорадским жуком лучше использовать готовые препараты, так как они являются более действенными против этих вредителей. В применении препаратов стоит опираться на инструкции от производителей. Также эффективным методом против колорада выступает сбор личинок ботвы.

Хранение картофеля Колобок

Для хранения картофеля Колобок в домашних условиях подходящими местами могут стать: погреб, подвальное помещение или подполье, чулан, темная неотапливаемая комната или кладовая. При правильном хранении данный сорт отлично может пролежать всю зиму. Лучше всего картофель хранить в деревянной таре, которая прошли обработку крепким марганцовистым раствором и хорошо просушены на открытом воздухе.

В помещении для хранения обязательно должны быть предусмотрены вытяжки или отдушины. Воздух должен циркулировать и не застаиваться в этих помещениях. Это уберет сырость, и не будет способствовать появлению плесени. Погреб или подвал должны иметь хорошую теплоизоляцию, для того чтобы защитить овощ от переохлаждения в зимний период и от повышенных температур в другие сезоны. Лучшим материалом для теплоизоляции выступает пенопласт, а для гидроизоляции — битум или рубероид.

Применение картофеля Колобок

Среднеспелый столовый картофель Колобок отлично и часто применяемый в кулинарии. За счет невысокого содержания крахмала картофель не темнеет и при варке сохраняет свою форму. Поэтому он идеален в приготовлении картофеля-фри, чипсов, фаршировки, запекания. Быстрая варка способствует его применению в готовке пюре, овощных рагу. К тому же Колобок активно используется в заморозке, заготовке овощных ассорти в вакуумной упаковке. Приготовленные блюда с применением этого картофеля получаются не только вкусными, но и красиво смотрятся на праздничных блюдах.

Колобок – отличный урожайный сорт средней спелости, который может выращиваться, как на больших участках промышленно, так и огородниками, фермерами на небольших участках. Сорт всегда вызывает симпатию своим внешним видом, вкусовыми качествами и хорошей стойкостью к заболеваниям.

Отзывы

Леонид Витальевич, Самарская область

Колобок – это мой излюбленный сорт картофеля. Ровный, мало глазков. Очень вкусный. Выращиваю его постоянно. В выращивании не прихотлив. Достаточно только удобрить осенью и весной почву и все. В принципе кроме полива, пропола и окучивания ничего не делаю. Хороший сорт рекомендую.

Андрей Васильевич, Тула

В основном занимаюсь крупными посадками картофелями. Высаживаю разные сорта. Один из них Колобок. Имеет красивый товарный вид и обладает высокой урожайностью. Кругленькая форма, мало глазков, нет изгибов и корявостей на поверхности клубней. Хорошо, что устойчив к болезням. Долго храниться и годиться как для готовки так и для продажи.

Екатерина Петровна, Рязань

Люблю этот сорт за округлость и за его красивый внешний вид. Мои домочадцы любители картофеля-фри, в этом хорошо использовать Колобок. Отменная картошка для жарки и фаршировки. Готовится хорошо, храниться хорошо, красивая внешне. Обхожусь практически без удобрений, только от напасти колорадского жука пару раз за сезон применяю покупные ядохимикаты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector