100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта фермер

Характеристика картофеля сорта Фермер

Каждый огородник мечтает иметь в своей коллекции сорт, который созревает очень рано и дает возможность уже в июне полакомиться отварной молодой картошкой. К таким сверхранним сортам относится картофель Фермер.

Характеристика картофеля сорта Фермер

Эта разновидность обладает прекрасными потребительскими качествами, сформированными в результате длительной народной селекции. Сорт не внесен в Государственный реестр Российской Федерации, но пользуется большой популярностью у огородников.

Описание картофеля сорта Фермер

Сорт картофеля Фермер отличается очень ранними сроками созревания. Период вегетации составляет 50-60 дней, но при высоком качестве посадочного материала и благоприятных климатических условиях первый урожай можно получить и через 40 дней.

Куст среднего размера, компактный. Листья ярко-зеленого цвета с прочерченными прожилками и слегка волнистым краем. Белые цветки собраны в небольшие соцветия.

Каждое растение образует 10-15 овально-вытянутых картофелин весом от 90 до 110 г. Клубни примерно одинакового размера, мелких образуется мало. Кожица тонкая, светло-коричневого цвета. Глазки неглубокие. Мякоть светло-желтая. Крахмала содержится умеренное количество (9-12%), что позволяет использовать картофель для приготовления различных блюд, в том числе и диетического питания.

Достоинства и недостатки

Урожайность картофеля столового сорта Фермер зависит от многих факторов: качества семян, характеристик почвы, соблюдения севооборота, агротехники. В среднем, собирают более 20 т/га. Описание его достоинств убедит в необходимости разведения на дачном участке, в Фермерском хозяйстве. Основные преимущества:

  • очень ранние сроки созревания, возможность получить первый урожай уже в мае или июне (в зависимости от региона и сроков посадки);
  • прекрасные вкусовые качества;
  • подходит для выращивания в регионах с различными климатическими условиями;
  • устойчивость к вырождаемости: семена можно использовать в течение 5-6 лет без обновления, при этом растения не утратят своих сортовых характеристик;
  • хорошая лежкость: при условии строгого соблюдения температурного режима (около 2°С) 90% клубней сохраняют товарные качества;
  • иммунитет к большому количеству заболеваний картофеля: золотистой нематоде, картофельному раку, вирусам и грибкам.

Картофель Фермер – сорт, который практически не имеет недостатков. Особенностью является требовательность к плодородию и систематическому увлажнению почвы.

Разведение картофеля

Фермер высаживают в почву, прогревшуюся до температуры 10°С. Наиболее благоприятные условия для развития культуры – теплая, но не жаркая погода (15-20°С), частые, но не обильные дожди.

Распространена практика размножения этого сорта путем выращивания рассады из семян. И высадка клубней, и получения рассады приведет к желаемому результату при соблюдении некоторых правил.

Выращивание рассады из семян

Использование семян для разведения картофеля позволяет сохранить генетическую информацию, улучшить характеристики сорта. Посевной материал приобретают у надежных поставщиков или собирают самостоятельно из ягод, образовавшихся на самых сильных кустах после цветения.

Как семена подготавливают к посеву:

  • замачивают в воде на 2-3 суток (можно добавить стимуляторы роста), одновременно закаливают; для этого днем емкость с семенами выдерживают при комнатной температуре, на ночь помещают в холодильник;
  • проклюнувшиеся семена раскладывают на влажной тканевой салфетке и несколько дней держат в тепле, чтобы корешки подросли;
  • посевной материал высаживают в контейнеры с рыхлой увлажненной землей: раскладывают их на поверхности и присыпают небольшим слоем песка или легкой почвы;
  • накрывают лоток пленкой или стеклом, создают мини-парник, который оставляют в теплом месте, раз в день проветривают и слегка увлажняют по мере просыхания;
  • после появления первых всходов нужно позаботиться о хорошем освещении, чтобы рассада не вытянулась, уберечь от сквозняков и загнивания корешков.

Молодые побеги нуждаются в осторожном обращении, поскольку корневая система очень слабая. Чтобы не допустить поражения маленьких растений заболеваниями, например, черной ножкой, своевременно проводят профилактические мероприятия (протравливание земли, прореживание растений, проветривание и т.д.), рассаду обрабатывают противогрибковыми или антибактериальными препаратами.

Высаживание рассады в открытый грунт

После заморозков можно высаживать рассаду

Прежде, чем высадить рассаду картофеля в открытый грунт, проводят ее пикировку. С появлением двух-трех настоящих листов каждое растение помещают в отдельный стаканчик или горшок с дренажным отверстием. Для полноценного развития корневой системы почва должна быть очень легкой и рыхлой. Овощеводы рекомендуют использовать смесь из 1 части земли и 4 частей торфа.

Сеянцы пересаживать на грядку можно с прекращением ночных заморозков. Как правильно это сделать:

  • роют лунку глубиной 10 см, просыпают ее перегноем, поливают небольшим количеством воды; растения помещают в грунт таким образом, чтобы над землей осталось три листа, затем укрывают пленкой, пока они не укрепились в почве;
  • поливают рассаду часто, но не допускают застоя воды; после полива обязательно рыхлят и уничтожают сорняки;
  • окучивание проводят дважды за сезон.

В первый год из рассады не удается получить большой урожай (картошины вырастают размером с куриное яйцо), но на последующие годы хозяйство будет обеспечено качественным посадочным материалом. По отзывам картофелеводов, размножение культуры семенами очень трудоемкий процесс, требующий точного соблюдения технологии. Но прекрасные сортовые качества, элитный картофель, – важный результат.

Посадка клубнями

Грядку готовят с осени: перекапывают и удобряют. Овощеводы рекомендуют не оставлять посадки этой культуры на одном месте более 2-3 лет, и не размещать их рядом с грядками других пасленовых. В почву перед посадкой добавляют перегной, торф, древесную золу.

Предпосадочная подготовка клубней данного сорта, проращивание и протравливание, не имеет особенностей. Лунки для высадки Фермера размещают на расстоянии 60 см, между кустами достаточно оставлять 20-25 см. Для экономии ценного посадочного материала можно разрезать клубни на части, при этом нож смачивают в насыщенном растворе марганцовки.

Читать еще:  Сорта картофеля которые не едят колорадские жуки

Уход за картофелем

Качественный и ранний урожай данного сорта картофеля можно получить, создавая благоприятные условия для развития культуры.

Полив и окучивание

Картофель Фермер прекрасно себя чувствует при невысоких летних температурах. Ранние сроки созревания позволяют миновать июльскую жару. Культура требовательна к увлажнению. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы. Своевременно поливать растения необходимо особенно в период формирования клубней. По отзывам овощеводов, эффективно использование системы капельного полива.

Не менее двух раз нужно окучивать картофель, насыпая высокие гребни. При этом почву обязательно рыхлят и уничтожают сорняки. Мульчирование скошенной травой или соломой способствует сохранению влаги и препятствует росту сорной травы.

Удобрение

Подкормка картофеля этого сорта проводится по общим правилам. За сезон нужно внести удобрения не менее двух-трех раз. Первый раз удобряют через пару недель после появления надземных побегов, затем во время цветения и завязывания клубней.

Растение отзывается на органику и неорганические удобрения. Огородники используют минеральные и комплексные удобрения: мочевину, суперфосфат, сернокислый калий, золу, аммофоску и т.д. Хороший результат дают разведенный навоз или птичий помет, травяной настой. Проводят также внекорневую подкормку.

Обработка от болезней и вредителей

Культура устойчива ко многим болезням. От фитофтороза спасают ранние сроки получения урожая. При появлении первых признаков этого заболевания рекомендуют выкопать клубни. Помогают профилактические мероприятия – правильный севооборот, подготовка почвы и обработка посадочного материала фунгицидами.

Ранний сорт картофеля Фермер: достоинства, недостатки и другие особенности

Обычно выведением новых сортов и закреплением самых ценных качеств в растениях занимаются учёные. Работа генетиков и селекционеров не прекращается и даёт ощутимые плоды. Но иногда наука лишь следует за гением «народных умельцев». В этих случаях, как в песне, слова и музыка — народные. Картофель Фермер представляет собой пример народной селекции. Желание одних огородников вырастить большой и вкусный урожай сошлось с наблюдательностью и методичностью других, что в итоге реализовалось в сорте Фермер.

Описание сорта картофеля Фермер

Фермер характеризуется как сорт-популяция, по другому определению — гибрид народной селекции. В Госреестр картофель Фермер внесён не был, но это не помешало распространиться сорту по всему пространству СНГ, независимо от климатической зоны. Это ранний картофель. По отзывам огородников на 50–60 день после посадки можно собирать урожай. При благоприятных условиях: тёплой погоде и адекватном поливе, можно начать копать картошку и через 40 дней после посадки. Картофель Фермер выращивают на личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах. Применяют выращивание как вегетативными клубнями, так и семенами.

Клубни сорта Фермер имеют овально-удлинённую форму

Характеристики сорта Фермер

Картофель Фермер формирует прямостоячий куст с белыми цветками. Ботва и листья сохраняют цвет и свежесть дольше, чем требуется времени для созревания клубней. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней, вес которых в среднем составляет 90–110 грамм. Цвет кожуры жёлтый, мякоть светло-жёлтая. Расположение глазков редкое, поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9–12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермера имеют выраженный приятный вкус. Картофель не разваривается и не склеивается. Эти свойства делают его очень привлекательным в приготовлении салатов. Впрочем, применяется Фермер для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или самостоятельное блюдо. Лёжкость сорта достигает 95% при хранении в проветриваемых помещениях с температурой до +2. По отзывам фермеров, при более высокой температуре могут прорастать глазки, что ухудшает вкус клубней.

Картофель Фермер не разваривается за счёт низкого содержания крахмала

К особенностям картофеля Фермер относится раннее дружное формирование клубней. Это обеспечивает сорту урожайность, которая выше в регионах с более тёплым климатом. В среднем урожайность достигает 200–230 центнеров на гектар.

Важным достоинством сорта является его устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хоть Фермер и поражается фитофторой, но из-за раннего созревания клубней часто удаётся этого избежать. Агрономы рекомендуют заранее, за 3–5 дней до начала копки картофеля, срезать ботву. За счёт этого подсыхает поверхностный слой почвы, ускоряется дозревание клубней, что предупреждает поражение фитофторозом. В итоге улучшается вкус картофеля и лёжкость.

Особенности выращивания из семян

Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян. Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта. При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели. У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

На фото видны семена, которые и используются при посадке

  1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
  2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
  3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
  4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
  5. Периодически проветривайте.
  6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
  7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
  8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
  9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
  10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.
Читать еще:  Характеристики картофеля тулеевский

Как показывает практика, колорадский жук поедает выращенный из семян картофель в первую очередь

Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

Возможные трудности

  1. Низкая всхожесть семян при отсутствии предварительного замачивания.
  2. Избыточное заглубление проклюнувшихся семян, загнивание.
  3. Поражение проростков чёрной ножкой при попадании на них воды.
  4. Чрезмерное вытягивание и спутывание проростков, что препятствует пикировке.

Все эти и другие проблемы решаются при соблюдении агротехники. Кроме того, самостоятельное выращивание мини-клубней из семян ещё и выгодно экономически.

Видео: выращивание сортов Фермер и Аусония из семян

Полезные советы и отзывы о сорте

Я пробовала выращивать картофель семенами уже давно. Сорт не помню, но из пакетика в 25 семян, дожило до посадки в грунт 12 шт. Осенью собрала около полукиллограмма клубней размером от горошины до куриного яйца. Прозеленила и хранила в погребе, пересыпанным соломенной резкой. Зиму не пережил ни один клубень, мелочь высохла, покрупнее сгнили. Вот и всё.

ptashka. arash, Похвистнево Самарская обл.

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

Здравствуйте! Я очень рада за всех, у кого получилось. А вот у меня этот опыт оказался плачевным. Я замочила семена «Фермер» (СеДеК), как указано на упаковке, в «Энерген» 18 марта. Проклюнулись они 23-го. Посадила их в лоток. Один только взошёл, вырос примерно до 1 см и застыл в развитии. А потом умер. Вот и все. На следующий год попробую ещё раз. Уж больно хочется хороший картофель.

Элеонора80. Дача в Абхазии

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2525&st=120

Достоинства: Картофель отличного качества. Недостатки: Урожай на еду только на второй год. Выбрать сорт картофеля, который бы нравился по всем показателям, очень непросто. Мы с мужем решили поэкспериментировать и приобрели семена картофеля СеДек «Фермер», пакетики по 5 грамм стоимостью 13 рублей. Первый год высадки принёс урожай с одного пакетика 4 килограмма (мы сажали 5 пакетов). Картофелины были величиной немного больше куриного яйца, ровные приятного желтоватого цвета. На следующий год мы посадили то, что выросло из семян. Урожай порадовал: на 1 ведро семенного картофеля выросло 4 ведра. Картофель удивил и внешне, и вкусовыми качествами: ровные, крупные картофелины (размером с кулак), прекрасно хранится, не разваривается, варёный при резке не склеивается, блюда из этого картофеля ароматны и вкусны. Наша семья пришла к выводу, что и дальше мы будем сажать только картофель «Фермер» и надеяться на то, что количество урожая будет увеличиваться. Конечно, выводить картофель из семян немного проблематично и долго, но это стоит того!

DIANA11, Европа, Серов Дата отзыва: 2015–01–24

http://otzovik.com/review_1711745.html

В эти выходные выкопала картофель «Фермер», высаженный рассадой из семян. Поскольку пару кустиков любопытства ради были выкопаны недели две назад — осталось 12 кустов. Картофель просто не успел вырасти. Копала — земля сухая. Ну никак наши дожди не могут её промочить! Итог: ведро 14 литров набрала на хранение- 360 гр., 250 гр, и меньше, клубни ровные, картофель в основном многогнездный. Литра 3 отложила на семена, размером с крупное куриное яйцо. И 8 литров мелочи…Если бы вся эта мелочь успела вырасти, было бы не одно ведро. Такой вот эксперимент. Соседи рассадный картофель выкопали весь намного раньше — ну, и мелюзга, соответственно. Теперь будем смотреть в следующем. году, что вырастет из клубней. Отварила часть картошки — вроде неплохая, хоть и практически незрелая. Посмотрю, какая будет, когда полежит.

ГНБ, Россия, Красноярский край, Красноярск

https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-65

Одна из известнейших картин Ван Гога называется «Едоки картофеля». Меню крестьян, чью нехитрую трапезу изобразил художник, разнообразием не отличалось. Наличие картофеля на столе обеспечивало им жизнь в прямом смысле. Потому и удивительно, что сейчас, когда любой заморский деликатес продаётся в магазине, фермеры и огородники продолжают растить и улучшать свойства картофеля, и сорт Фермер — яркий тому пример.

Описание картошки Фермер — что это за сорт, вкусовые качества

В мякоти прошлогодних корнеплодов к началу лета уже нет многих витаминов и микроэлементов. Поэтому каждый огородник стремится посадить на участке ранний картофель. Ниже в статье представлена информация о Фермере — одном из самых скороспелых картофельных сортов.

Картофель Фермер — что это за сорт

Это картофель народной селекции, выведенный в результате длительного искусственного отбора. В Госреестр России сорт до сих пор не внесен. Выращивают его как в фермерских хозяйствах, так и в промышленном производстве.

Срок созревания и урожайность

Картофель Фермер относится к ультраранним сортам. От появления ростков до сбора урожая проходит 50-60 дней.

К сведению! Если погодные условия благоприятные, созревание может наступить уже через 40 дней.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры. За счет того, что картофель Фермер созревает рано, он не успевает поразиться главной картофельной болезнью — фитофторозом. Это может произойти только при несвоевременном сборе урожая.

Читать еще:  Картофель сказка описание и характеристика сорта урожайность отзывы фото

Важно! Если картофель подвергся грибковым заболеваниям, землю после сбора урожая нужно обработать фунгицидами.

Описание и характеристика клубней

Цвет картофельной кожуры желтый, цвет мякоти светло-желтый. Вес клубней варьируется в пределах 90-110 г. Глазки неглубокие и малозаметные. С одного куста можно собрать 10-15 корнеплодов. Содержание крахмала 9-12 %.

Картинка 2 Клубни картофеля Фермер имеют вес 90-110 г

Плоды хорошо хранятся, поэтому их можно выращивать для продажи. При транспортировке не теряют товарный вид. Сорт устойчив к вырождению, на участке, не обновляя, овощ можно выращивать в течение 5-6 лет.

Для каких регионов подходит

Картофель с наименованием Фермер хорошо развивается в умеренном и континентальном климате. За счет приспосабливаемости к погодным условиям его можно выращивать не только в Украине, Белоруссии, но и во многих областях России.

Вкусовые качества

Картофель этого сорта обладает хорошим вкусом. За счет небольшого количества крахмала плоды не развариваются. Их можно использовать для жарки.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам относятся следующие характеристики:

  • раннее созревание;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
  • высокая урожайность;
  • универсальность применения плодов;
  • хороший вкус;
  • дружное формирование корнеплодов.

Отрицательные качества сорта не выявлены.

Посадка и выращивание картофеля

Чтобы клубни и зеленая часть растений не подвергались грибковым заболеваниям, нужно соблюдать севооборот. Культуру нельзя высаживать после перца, томатов, баклажанов, с которыми у картофеля одинаковые болезни.

Обратите внимание! Хорошие предшественники — горох, фасоль, огурцы, кабачки, тыква.

Подготовка к посадке

Прежде чем высаживать клубни, их проращивают в течение 20-40 дней. Для этого их раскладывают в ящики в 1-2 слоя. Сперва 10 дней картофель содержат в комнате с температурой 18-20 °С. Затем ящики с корнеплодами переносят в помещение, где температура не превышает 10-14 °С.

На поверхности клубней могут находиться споры патогенных микроорганизмов, поэтому их нужно обеззаразить. Для этого фермерский картофель помещают на 20-30 мин. в слабый раствор марганцовки.

Требования к грунту

Почва на участке должна быть легкая, плодородная. Для рыхлости в тяжелый грунт можно добавить песок, иначе росткам тяжело будет пробиться наверх, а корнеплодам развиваться. В тяжелой почве будет происходить застой воды, губительно влияющий на растения.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживают картофель весной, после того как воздух прогреется до 10 °С. Посадку корнеплодов производят следующим образом:

  1. Выкапывают борозды глубиной 15 см.
  2. Для повышения плодородия грунт удобряют смесью торфа и перегноя.
  3. Выкладывают картофель в борозды на расстоянии 25 см друг от друга, расстояние между рядами выдерживают 60-70 см.
  4. Накрывают посадки землей.

Обратите внимание! Чтобы избавить картофель от грызунов, в междурядьях можно высадить травленную пшеницу.

Как правильно ухаживать за сортом

За растениями производят постоянный уход: поливают, подкармливают, окучивают, пропалывают землю от сорняков.

Особенности полива

Когда над поверхностью почвы появятся ростки, производят первый полив картошки Фермер. Затем процедуру проводят во время бутонизации. В этот период начинают формироваться клубни, и кусты особенно нуждаются в увлажнении.

Следующий полив производят после цветения. Чем больше становятся кусты, тем больше воды требуется для их орошения. Когда появятся первые признаки увядания ботвы, количество влаги сокращают.

Подкормка и внесение удобрений

Подкармливают растения несколько раз за сезон. Весной кусты поливают раствором, приготовленным из 1 части птичьего помета и 10 частей воды. Во время цветения применяют минеральные удобрения. Еще раз подкармливают кусты во время формирования корнеплодов.

Окучивание и прополка

При окучивании картофеля происходят следующие положительные процессы:

  • в прикорневой зоне удерживается влага и воздух;
  • клубни не зеленеют от солнечных лучей;
  • в земле сохраняются питательные вещества;
  • затрудняется полегание стеблей;
  • нарастает мощная корневая система.

Проводят процедуру 2-3 раза за сезон. Одновременно с окучиванием землю пропалывают, удаляя сорняки.

Как собирать и хранить урожай

Когда ботва начнет желтеть и высыхать, можно приступать к выкапыванию картофеля. Собирают урожай в теплую, сухую погоду.

Важно! Если грунт на участке тяжелый, используют вилы, если легкий — лопату.

Особенности хранения и лежкость сорта

После выкапывания корнеплоды сушат, перебирают, высыпают в деревянные ящики. Затем овощи переносят в помещение с температурой 2-5 °С: оно должно быть сухим и темным. Картошка фермерская хранится хорошо до самой весны. Лежкость корнеплодов составляет 90 %.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом. Он рано созревает, поэтому не успевает заразиться многими заболеваниями, характерными для пасленовых культур. Если клубни не выкопать вовремя, они могут подвергнуться фитофторозу. Для профилактики появления болезней кусты опрыскивают противогрибковыми препаратами.

Главный вредитель картофеля — колорадский жук. Насекомое может в короткое время истребить картофельную плантацию. Для уничтожения жука используют инсектициды.

Картофель под названием Фермер пользуется большим спросом у огородников. Культуру несложно вырастить, она неприхотлива в уходе, практически не болеет, рано созревает. Вкусные плоды светло-желтого цвета имеют универсальное применение. Главное, вовремя выкопать урожай.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector