100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель славянка характеристика сорта

Описание сорта картофеля Славянка

Картофель Славянка создан украинскими селекционерами в Институте картофелеводства Украинской Академии Аграрных Наук. В 2009 году он попадает в Госреестр РФ. Рекомендован к выращиванию в Центрально-черноземном регионе.

В сегодняшней публикации будет представлено подробное описание сорта, его фото и отзывы дачников.

Описание сорта

Славянка – среднеспелый столовый сорт. После попадания клубней в почву и до сбора урожая проходит 100-120 дней.

Сорт высокоурожайный. В промышленных масштабах предпринимателях нередко удается добиться показателей в 300-330 центнеров с 1 га. В домашних условиях можно легко ожидать на 180-280 ц/га.

Сорт неприхотлив в уходе. Единственной проблемой при его выращивании может стать бедный грунт. Если почва недостаточно удобрена, то получить хороший урожай, даже при окучивании и поливах не удастся. В остальном же сорт полностью неприхотлив.

Имеет относительно хороший иммунитет. Славянка защищена от таких заболеваний как картофельный рак, мозаика листьев и от вируса, вызывающего скручивание листьев. Также, клубни картофеля редко поражаются таким паразитом как нематода.

Описание клубней

Этот сорт отлично подходит для выращивания на продажу. Во-первых, клубни могут достигать невероятных размеров до 250 г. В среднем же, очень редко встречаются корнеплоды менее 90 г.

Во-вторых, Славянка хорошо хранится. Показатели лежкости сорта достигают 95%.

Клубень имеет красную оболочку. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала в плоде находится в диапазоне 11-13%. То есть, картофель не разваривается даже при длительных термических обработках. Идеально подходит для жарки, приготовления фри или супов.

Описание куста

Кусты небольшие, средних размеров. Раскидистость присутствует, но относительно незаметна. Листья обильно покрывают стебли. Они большого размера, имеют легкое опушение, окрашены в темно-зеленый цвет.

Соцветия образуют несколько ягод. Сами цветочки голубовато-фиолетового цвета с чисто белыми кончиками.

Корневая система развита хорошо. Один куст образует от 12 до 15 крупных корнеплодов. Количество «гороха» в пределах минимума.

Клубни Славянки не задерживают в себе нитратов, а семенной материал никогда не вырождается. То есть, полученный урожай можно спокойно использовать из года в год в качестве посадочного материала, не опасаясь за снижение урожайности.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Украинская красавица получила широкое распространение благодаря многочисленным достоинствам:

  • удивительные показатели урожайности;
  • отменный вкус;
  • одновременное созревание клубней;
  • устойчивость к большинству грибковых заболеваний;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокие показатели лежкости;
  • отличные товарные качества.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:

  • картофель требует хорошего грунта (для большинства сортов грунт не играет особого значения);
  • клубни неустойчивы перед механическим воздействием. Это затрудняет сбор урожая и его перевозку;
  • поврежденные корнеплоды очень быстро портятся.

Правильная посадка

Начнем с того, что опытные садоводы не рекомендуют высаживать картофель Славянка более 3 лет на одном и том же участке. Желательно, раз в 3 года менять место посадки, а вместо картофеля высаживать бобовые, лук или огурцы.

Сажать картофель начинают тогда, когда грунт прогреется до температуры +9-10 С.

Для посадки отбираются здоровые клубни средних размеров. Они не должны содержать видимых дефектов, таких как порезы, трещины, пятна, гниль и т.д.

Высаживают посадочный материал в лунки глубиной не более 20 см. Расстояние между рядками выдерживают 60-70 см, между лунками – 30-40 см.

Если грунт недостаточно удобрен, тогда в лунку вносится горсть древесной золы. Если ее нет, можно использовать перегной.

Правила ухода

Картофель Славянка, в целом, как и любой другой сорт – довольно неприхотливая культура. Но без должного ухода получить хороший урожай не удастся. Вот некоторые советы опытных огородников:

  1. Не забывайте окучивать картофель. Если пренебрегать этой процедурой, то можно потерять до 30% урожая. Во время окучивания не только поддерживается зеленая часть культуры от прилегания к земле, но также очищается участок и рыхлится грунт.
  2. Не забывайте поливать. Картофель Славянка хорошо относится к поливам, но без какого-либо фанатизма. За сезон достаточно всего трех поливов. Когда зеленая часть выросла на 10-15 см, в момент цветения и по его окончанию.
  3. В случае со Славянкой ей требуется хорошо удобренный грунт. Поэтому не лишним будет добавление древесной золы в лунки во время посадки клубней.
  4. Систематически осматривайте ботву на наличие заболеваний или паразитов.

Болезни и вредители

Сорт практически не болеет никаким известным заболеванием, за исключением фитофтороза. К этой болезни у Славянки средняя устойчивость.

Читать еще:  Описание и характеристика сорта картофеля беллароза посадка и уход

Среди вредителей серьезной проблемой может стать колорадский жук. С этим паразитом можно бороться как ручными способами (собирать в ведро), так и ядохимикатами.

Сбор урожая

Чтобы урожай хранился долго, во-первых, его нужно собрать правильно, во-вторых, вовремя. Собирать картофель начинают тогда, когда начала засыхать ботва.

Каждый сорт имеет определенные рамки созревания, которые устанавливаются селекционерами. У Славянки это 100-120 дней. То есть, за 10 дней до полного созревания, приблизительно через 100 дней после посадки, можно срезать ботву оставив всего 10 см зеленой части. Также, необходимо удалить с участка сорняки. Эти процедуры проводят для того, чтобы было проще выкапывать клубни.

Отзывы

Татьяна Юрьевна, г. Киев, 56 лет.

Выращивали Славянку в этом году. Грунт у нас чернозем, помимо этого каждый год удобряем перегноем (есть хозяйство). Картошка всегда родила хорошая, намного лучше, чем у наших соседей. Славянка тоже не подвела. Сама по себе средних размеров, иногда встречаются клубни больше чем рука. На вкус понравилась, не разваривается. Мы картошку особо не едим, только в супах, так вот для супа подходит отлично.

Виктор Иванов, г. Ростов, 43 года.

Наша семья выбрала для себя два самых лучших сорта, Аксамит (ранний) и Славянка среднепоздний. У Славянки множество достоинств. Во-первых, это очень вкусный картофель. Во-вторых, лично для нас, его основное достоинство, то, что сорт не разваривается. Хорошо подходит для жарки.

Николай Викторович, г. Харьков, 67 лет.

Огородом занимается жена, в основном, я там на куриных правах. Выращивает несколько сортов, в том числе и Славянку. По урожайности все замечательно, а вот вкусовые не особо, лично для меня. Люблю рыхлую картошку, которая трескается, когда варишь в мундире.

Елена Дмитриевна, г. Курск, 41 год.

А нам Славянка не понравилась. Брали на пробу, так как на рынке появился новый семенной материал. Посадили и пожалели. Во-первых, она не дала того урожая, о котором нам так громко рассказывал продавец. Да, грунт у нас ни о чем, и не удобряем его, но другие как-то через силу, но дают урожай. Славянка что-то вообще не захотела. Во-вторых, вкус не понравился. Мы любим через день готовить пюре, а эта вообще не разваливается. Не сказать, что у нее вкус не очень, но все равно не то. Поэтому для себя мы от Славянки отказались.

Картофель Славянка: описание сорта, характеристика, отзывы (фото)

Описание, фото, отзывы говорят о том, что картофель Славянка является уникальным сортом. Главное его преимущество перед другими сортами заключается в насыщенном вкусе. Кроме того, урожай долго хранится, клубни имеют аккуратный внешний вид.

Изучив описание сорта, фото, отзывы, многие дачники приступают к выращиванию картофеля Славянка. Вырастить культуру на собственном участке не составит труда. К тому же сорт не предъявляет высоких требований к выращиванию. При минимальной затрате сил и времени удастся собрать хороший урожай.

Описание и характеристика картофеля Славянка

Сорт был выведен украинскими селекционерами. На Украине считается самым популярным.

Кусты раскидистые, хорошо ветвятся. Листья имеют зеленые окрас, крупный размер. При цветении появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Сорт относится к позднеспелым. Убирать урожай можно через 120 дней после посадки культуры. Средняя урожайность составляет 250 ц/га.

Картофель устойчив перед погодными условиями. Кроме того, он способен храниться длительное время. При этом вкусовые качества не меняются. Сорт устойчив ко многим болезням.

Клубни имеют товарный вид. Сорт идеален не только для домашнего выращивания, но и для реализации. Картофель слабо разваривается, подходит для приготовления различных блюд. Кроме обычных картофельных деликатесов, можно с легкостью сделать картофель фри и чипсы.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Славянка имеет массу преимуществ. Основным из них выступают следующие:

  • хороший вкус;
  • высокая урожайность;
  • ранний срок созревания;
  • плоды имеют товарный вид и аккуратную форму;
  • урожай может храниться в течение зимнего периода;
  • сорт неприхотлив к перепадам температуры;
  • устойчивость перед многими заболеваниями.

Основными недостатками можно назвать следующие:

  • сорт неустойчив перед механическими повреждениями. Клубни, испорченные во время уборки урожая, хранению не подлежат;
  • клубни может поражать фитофтороз.
Читать еще:  От каких факторов зависит подготовка семян картофеля к посадке

Правила выращивания картофеля Славянка

Прежде чем приступать к посадочным работам, необходимо выполнить подготовительные мероприятия.

Перед посадкой клубни нужно замочить в растворе марганцовки, затем просушить.

При выращивании картофеля на небольшом участке, специалисты рекомендуют использовать следующий способ посадки:

  • выкопать траншею высотой 25 см, шириной 35 см;
  • уложить остатки листьев, травы, стеблей;
  • засыпать компост или другие удобрения;
  • сверху расположить клубни, укрыть их землей;
  • рядом выкопать траншею, она будет использована в дальнейшем для окучивания растений.

Правила ухода

Ухаживать за сортом картофеля Славянка несложно. Он является неприхотливым, сложностей обычно не возникает. Уход за культурой заключается в проведении следующих мероприятий:

  1. Прополка. Картофель негативно относится к сорнякам, поэтому от растительности необходимо избавляться по мере ее появления на участке.
  2. Рыхление. Процедура является важной. Она позволяет убрать с земли корку. В результате чего корневой системе будет поступать воздух.
  3. Обработка растений от заболеваний. Защитить посевы от фитофтороза и макроспориоза можно с помощью химических средств.
  4. Полив. Первый полив нужно проводить во время цветения бутона. В дальнейшем процедуры необходимо повторять через неделю. Обратите внимание, сорт способен перенести засуху. Однако, клубни будут мелкими, а урожайность снизится в несколько раз.
  5. Подкормка. За весь сезон требуется провести подкормку дважды. Первая процедура необходима в период, когда растения достигнут высоты 15 см. Через несколько недель процедуру нужно повторить.

Болезни и вредители

Такие заболевания, как картофельный рак, нематода, парша сорту Славянка не страшны. Разнообразные вирусы угрожают посевам в редких случаях. Препараты, содержащие медь, рекомендуют использовать для обработки растений.

Защитить посевы от гнили и грибковых болезней можно с помощью такого препарат, как Фитоспорин.

Проволочник также встречается на картофельных грядках. Защитить растения от вредителя можно с помощью обработки клубней и грунта перед посадкой.

Отзывы

Владимир, 46 лет:

«Изучил описание сорта и фото картофеля Славянка, решил высадить культуру на дачном участке. Приступил к посадке картофеля в апреле. Из всех высаженных сортов, только Славянка порадовала хорошим урожаем».

Татьяна, 38 лет:

«Сорт Славянка является одним из самых любимых. Главные его преимущества: вкусовые качества, хорошая лежкость. Даже при неблагоприятных условиях выращивания, удается получить хороший урожай».

Мила, 25 лет:

«Сорт Славянка выращиваем много лет, именно ему отдаем предпочтение. Картофель прекрасно варится, на вкус мягкий.

К тому же и выращивать овощ не составляет труда. При минимальных затратах труда и времени, можно получить хороший результат. Важно, в почву внести удобрения, и урожай будет отменным».

Ирина, 63 года:

«Всем дачникам рекомендую сорт Славянка. Урожайность прекрасная, с 15 соток собираем до 3 т. клубней. Однако, такой результат можно получить только при внесении в почву навоза.

Что хотелось бы отметить еще, картофель хорошо храниться. Закладываем его в погреб, и всю зиму наслаждаемся потрясающим вкусом свежих овощей. Блюда получаются отменными, вся семья в восторге от угощения».

Сорт Славянка прекрасно себя зарекомендовал. Его выращивают на собственном участке, в фермерских хозяйствах, для промышленного производства. При соблюдении определенной технологии, можно получить хороший урожай.

Сорт картофеля Славянка: описание и характеристика, отзывы

При выращивании картофеля стараются использовать высокоурожайные сорта, чтобы не тратить силы и время на мизерный урожай. Славянка относится к среднеспелому сорту с прекрасными вкусовыми характеристиками. Чтобы получить урожай, перед покупкой семенного материала знакомятся с особенностями выращивания.

Общее описание сорта

Славянка – среднеранний вид, созревает на 100-120 сутки. Среди основных характеристик можно выделить:

  • столовое назначение;
  • 13-15 клубней под одним кустом;
  • средняя масса картошин – 100-250 г;
  • лежкость составляет до 95%;
  • 11-13% крахмала;
  • кожура розово цвета с фиолетовым оттенком;
  • мякоть кремового цвета;
  • устойчивость к золотистой картофельной нематоде, раку, мозаикам, скручиванию листьев.

Характеризуется высокой урожайностью. Средний показатель составляет 250-300 цга. Максимальный объем картофеля, который собирают с каждого гектара – 400 ц.

История появления

Вывели сорт Славянка на Украине в Кировоградском институте УААН. Селекционеры при работах использовали безвирусный семенной материал. В госреестре вид появился в 2009 году. С этого времени в России активно выращивают Славянку.

Растение предназначено для посадки в Центрально-Черноземном регионе. Но в России эту разновидность выращивают по всей стране.

Читать еще:  Характеристика картофеля сорта крона

Вкусовые характеристики

Клубни формируются овальной продолговатой формы. Кожура имеет розовый цвет. Каждая картофелина весит 90-170 г. На поверхности расположены мелкие глазки, что делает очистку удобной.

В составе мякоти есть много полезных компонентов: аминокислоты, витамины группы В, полезные белки. Сорт Славянка имеет столовое назначение. Его используют для чипсов, первых блюд, запеканок, картофеля «Фри», овощных смесей. Не разваривается, после термической обработки сохраняет свою форму.

Характеристики куста

Кусты средней высоты (до 0,5 м), имеют раскидистый внешний вид. Стеблей мало, но они ветвистые. Зелень обильная. Листва темно-яркого цвета, краешек слегка опущенный, расщепленный. При цветении формируется не слишком много соцветий. Они имеют легкий голубовато-фиолетовый оттенок с белым кончиком.

Корневая система хорошо развита, под каждым кустом формируется до 15 клубней. Мелких нетоварных картофелин мало.

Достоинства и недостатки сорта

Славянка имеет ряд положительных и отрицательных качеств, которые учитывают при выборе.

  • прекрасные вкусовые характеристики;
  • товарность, правильная форма;
  • хорошие показатели лежкости;
  • устойчивость к большинству картофельных заболеваний;
  • неприхотливость в уходе;
  • нетребовательность к условиям прорастания;
  • дружное созревание клубней;
  • высокие показатели урожайности.

У Славянки есть ряд минусов, которые учитывают, чтобы не встретить сложности при выращивании и уходе. Клубни имеют слабую устойчивость к ударам, поэтому после копки сразу перебирают картофель, убирая поврежденные экземпляры.

Особенности посадки

Высаживают семенной материал в борозды или ямки, при этом участок выбирают с хорошим освещением. Почва должна к этому моменты прогреться до +7 градусов. При температуре ниже или выше +23-26 рост приостанавливается.

За месяц до предполагаемой даты посадки участок начинают готовить. Сначала его перекапывают. В каждую лунку вносят перегной, древесную золу, нитрофоску.

Для профилактики проволочника дополнительно укладывают луковую шелуху. За неделю до посадки проводят рыхление повторно.

Перед посадкой перебирают семенной картофель. Клубни выбирают среднего размера, без признаков механических повреждений и болезней. Для стимуляции роста их опускают в раствор Эпина.

Посадку проводят с середины и до конца апреля (все зависит от региона и погодных условий). Весенние заморозки к этому моменту должны закончиться. Клубни располагают в почве на глубине 20 см. Расстояние между кустами – 30-40 см и между рядами 50-60 см.

Грамотный правильный уход

Выращивая картофель Славянка, важно правильно обеспечить культуре уход.

  1. Полив. Для получения хорошего урожая требуется регулярное орошение. Кратковременные засухи не навредят культуре, а вот длительные периоды без воды приведут к мелким клубням. Полив обязательно проводят в период цветения, затем через каждые 7-10 дней. Далее орошение проводят по мере необходимости.
  2. Внесение удобрений. Сорт Славянка относится к культурам с интенсивным ростом. Важно внесение удобрений в несколько этапов. Нужно чередовать минеральные, органические удобрения, обогащенные калием и фосфором. После посадки поливают участок раствором коровяка.
  3. Окучивание кустов. Проводят как минимум три раза на протяжении сезона. Благодаря выполнению процедуры почва насыщается кислородом и питательными компонентами. Окучивание способствует активации роста боковых побегов, что провоцирует формирование новых клубней. Дополнительная почва вокруг куста защищает от заморозков, стебли не распадаются. С помощью окучивания упрощается рыхление и удаление сорняков.
  4. Рыхление. Лучше всего проводить процедуру перед поливом. Выполняют на глубину 6-7 см.
  5. Мульчирование. Для сохранения влаги и защиты от сорняков поверхность грядок укрывают небольшим слоем мульчи. В таких целях используют солому, сено, черное агроволокно, опилки, скошенную траву.

Каждую из процедур выполняют своевременно с соблюдением всех правил агротехники.

Болезни и вредители

Эта разновидность редко подвергается поражению самыми распространенными картофельными заболеваниями (нематода, фитофтороз, парша, рак). При несоблюдении правил выращивания растения поражают болезни.

  1. Фитофтороз. Поражаются листья, стебли и клубни. Картофель гниет, на листьях образуются коричневые пятна. Постепенно кусты погибают полностью.
  2. Плесени. При чрезмерной влажности, большом количестве сорняков, отсутствии рыхления.

Предупреждают распространение грибковых заболеваний картофеля проведением опрыскивание Фитоспорином. Если болезнь прогрессирует, то используют инсектициды.

При выращивании картофеля редко получается избежать встречи с вредителями. Самые распространенные вредители:

  1. Колорадский жук. Поедает клубни и зелень кустов. Существенно снижает урожайность картофеля и ослабляет иммунитет.
  2. Проволочник. Вредитель поедает клубни. В результате его жизнедеятельности образуются сквозные отверстия, которые провоцируют процессы гниения.

Борются с паразитами с помощью препаратов, например, Гром, Престиж, Актара.

Сбор и хранение урожая