100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картошка журавинка описание сорта

Сорт картофеля «Журавинка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Этот семенной сорт прекрасно подойдет как начинающим огородникам, так и фермерам со стажем. Стойкость к основным заболеваниям пасленовых существенно упрощает его выращивание, а высокая урожайность с лихвой окупает затраченные усилия и делает культивирование «Журавинки» экономически выгодным занятием.

Белорусский картофель Журавинка:

История происхождения сорта картофеля «Журавинка»

Сорт выведен Научно-практическим центром Национальной академии наук Белоруссии по картофелеводству.

В 2005 году «Журавинка» (другое название — «Журавушка) внесена в Госреестр РФ как сорт рекомендуемый к выращиванию в европейской части России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

«Журавинка» принадлежит к среднепоздним столовым сортам с периодом полного созревания порядка 110-120 дней. Урожайность высокая – от 400 до 640 центнеров с гектара.

Кусты

Растение имеет невысокий прямостоячий стебель, достигающий высоты 50 см. Листья среднего размера с центральной антоциановой жилкой.

Волнистость края почти незаметна. Характерной особенностью растений является скромное цветение с 3-4 венчиками и почти полное отсутствие ягодообразования. При этом всходы «проклевываются» равномерно в течение 12-25 дней после посадки.

«Журавушка» имеет мощную корневую систему, дающую по 15-18 клубней под каждым кустом.

Клубни

Корнеплоды правильной овально-круглой формы, крупные (до 10 см в длину), тяжелые (90-160 грамм). Кожура тонкая, слабосетчатая, насыщенного красного цвета. Глазки маленькие и неглубокие.

Кремовая мякоть картофеля обладает следующими характеристиками:

  1. Повышенное содержание крахмала (14-19%);
  2. Отличный насыщенный вкус;
  3. Не темнеет при порезке;
  4. По кулинарной классификации относится к типу В и С.

Достоинства и недостатки

Достоинства данного сорта:

  • Привлекательный товарный вид корнеплодов;
  • Идеальное сочетание урожайности и трудоемкости при выращивании;
  • Сохранность в зимний период не менее 96%;
  • Устойчивость к большинству профильных заболеваний;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния благодаря прочной кожуре, также возможность собирать урожай с помощью спецтехники.

Картошка Тулеевская и Журавинка:


Главный недостаток «Журавинки» — её требовательность к сбалансированному поливу:

  • Во время засухи ботва начинает стремительно увядать и терять листья;
  • При избытке влаги в почве корнеплоды начинают гнить.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Растет на любых почвах, но наилучшие показатели роста демонстрирует на рыхлых питательных почвах с размером гранул до 2,5 см;
  • Предпочитает хорошо освещенные и проветриваемые участки, находящиеся на возвышении.

Правильная посадка

Предпосадочные мероприятия стандартные:

  1. Подготовка почвы. Осенью проводят глубокую вспашку с внесением навоза, весной – поверхностно рыхлят до 10 см.
  2. Подготовка семян:
    1. Отбор. На посадку берут только крупные и здоровые образцы;
    2. Проращивание. За месяц до посадки семена выносят в теплое место, чтобы они успели дать побеги длиной 2-3 см;
    3. Протравливание растворами «Престиж», «Табу» или замачивание в слабом растворе марганца.

Как быстро разваривается картошка Журавинка и Тулеевская:

Непосредственно перед посадкой в лунки или борозды насыпают перегной и древесную золу (если почва супесчаная – магнезию).

Плотность посадки

Схема посадки близка к общепринятой:

  • Интервал между кустами – 25-30 см;
  • Ширина междурядий – 70-80 см;
  • Глубина заделки: в суглинке – 5-7 см, в песке – 10-12 см.

Время посадки

Земля, в которую высаживают картофель, должна быть прогрета до 10 *С. В северных регионах этот период наступает в 10-х числах мая, в средней полосе – конце апреля – начале мая.

Правила ухода за «Журавинкой»:

  • На ранней стадии вегетации (первый месяц) принципиально важно постоянно разрыхлять почву. Первое рыхление проводят через неделю после посадки, второе – после появления всходов, далее – каждые 7-10 дней;
  • На всех этапах роста важно регулярно очищать грядки от конкурирующей сорной растительности;
  • За сезон нужно провести два высоких окучивания растений:
    • Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков;
    • во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Подкормка

«Журавинку» подкармливают дважды:

  1. Внекорневая подкормка разведенным пометом или перегноем сразу после появления всходов;
  2. Прикорневая подкормка суперфосфатом во времябутонизации.

Копка картошки Журавинки:

Полив

Этот сорт очень чувствителен к правильному поливу. Наилучшим вариантом будет капельная система, позволяющая увлажнять почву дозированно, в ночное время и не затрагивая ботву растений. Если нет возможности установить капельное орошение, тогда огород следует поливать традиционными методами: в засушливую погоду каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

Болезни и вредители

«Журавушка» высоко устойчив ктаким заболеваниям:

  • Парша обыкновенная;
  • Вирусы X, S, M;
  • Золотистая нематода;
  • Ризоктониоз;
  • Альтернариоз;
  • Злокачественные опухоли первого патотипа;
  • Фитофтороз клубней и листвы.

Основной урон урожаю наносят вредители:

  • Колорадский жук. По возможности, жуков собирают вручную. Если огород большой, то применяют системное опрыскивание грядок препаратами «Базудин», «Арриво»;
  • Паутинный клещ. Наиболее эффективные инсектициды: «Алатар», «Танрек»;
  • Тля. Профилактические меры: регулярная прополка сорняков и уборка ботвы с огорода за 2 недели до сбора урожая.

Сбор урожая

Картошку выкапывают в начале – середине сентября. Наилучшее время – «бабье лето», когда стоит сухая погода. Перед тем как отправить на длительное хранение урожай прокаливают на солнце и выдерживают в прохладном темном помещении в течение 2-3 недель.

Вкусовые качества: отзывы о сорте

Огородники хвалят «Журавинку» за её стойкость к фитофторе и минимальное количество усилий, необходимое для получения хорошего урожая. При этом многиедачники отмечают особую важность постоянного полива при выращивании этого сорта. Домохозяйки говорят, что из «Журавинки» получается вкуснейшее пюре.

Характеристика сорта картофеля Журавинка и отзывы о нем

Много новых сортов картофеля выведено в Белоруссии. Среди них — картофель Журавинка, который уже больше чем за 10 лет своего существования завоевал заслуженную популярность. Сорт выращивают владельцы небольших приусадебных участков и крупные сельскохозяйственные предприятия. Высокие товарные свойства, устойчивость и неприхотливость картофеля Журавинка способствуют его дальнейшему распространению.

Характеристика сорта

Среднепоздний столовый сорт белорусские селекционеры получили скрещиванием польского и голландского картофеля: Цеза и Сантэ. В Госреестре нашей страны Журавинка с 2005 года. Подходит для выращивания в климатических и почвенных условиях средней полосы России. Опираясь на описание сорта, отзывы и фото тех огородников, кто выращивал картофель Журавинка, можно сделать вывод, что его культивирование обеспечит хороший урожай даже в обстоятельствах минимального ухода.

Выкапывать клубни начинают через 80-100 дней после посадки. Собирают 7,5 кг картофеля с одного квадратного метра при условии выполнения всех требований агротехники. При низком агрокультурном фоне урожайность сорта находится в зависимости от содержания в почве питательных веществ, достаточного количества осадков и качества семенного материала. Крупные картофелеводческие производители с гектара получают до 64 тонн, как и отмечается в характеристике Журавинки. Картофель дает хороший выход товарной продукции – от 83 до 96% собранных клубней годятся для употребления и реализации.

Читать еще:  Элитные сорта картофеля лучшие семена

Клубни картофеля Журавинка, по отзывам овощеводов, можно убирать осенью одними из последних. Они стойко переносят механические повреждения, которые успешно зарубцовываются. Лежкость клубней доходит до 96%. Картофель хранится без каких-либо проблем в прохладном подвале или погребе. Это происходит, благодаря особенности сорта картофеля Журавинка. Кожица у клубней с повышенной гладкостью, поэтому почва не держится на них долго, легко отстает. Понижается возможность заражения грунтовыми инфекциями. Из-за этого фактора характеристики картофеля Журавинка ее клубни хорошо сохраняются и имеют привлекательный вид.

Достоинства и недостатки

Картофель выращивают во многих хозяйствах, благодаря ряду его преимуществ.

  • стабильность урожайности;
  • отличные вкусовые качества;
  • продолжительность периода покоя;
  • высокий процент лежкости;
  • пластичность в переработке;
  • коммерческая привлекательность;
  • устойчивость к заражению картофельным раком, золотистой нематодой, достаточная стойкость к вирусам и возбудителям таких распространенных заболеваний картофеля, как парша и черная ножка, фитофтороз.

Среди недостатков картофеля Журавинка в описаниях сорта и в отзывах огородников встречаются такие:

  • Уязвимость к превышению или понижению необходимого для развития уровня влаги.
  • Невысокая устойчивость стеблей и листьев к возбудителям фитофтороза и ризоктониоза.

Внешний вид и структура мякоти отменные, и картофель годен к употреблению.

Описание ботвы

Побеги сорта картофеля Журавинка, согласно с характеристикой и отзывами овощеводов, поднимаются всего до 0,5 м. Пять или шесть прямостоячих стеблей формируют куст. Побеги довольно мощные, толщиной от 6 мм до 1 см. Среднего размера плотные, округлые листья немного волнистые по краям. Центральная листовая жилка отличается на листке яркого зеленого цвета резким фиолетовым оттенком, который несколько присущ и стеблям.

В соцветиях, которые образуются к последним числам июня, собраны пять-шесть фиолетовых цветков. Ягоды на растениях картофеля этого сорта формируются крайне редко.

Сорт картофеля Журавинка дает дружные и равномерные всходы через две-три недели после посадки. В течение первого месяца наблюдается интенсивная вегетация побегов и корневой системы.

Описание клубней

  • Один куст картофеля Журавинка, как упоминается в описаниях сорта, производит от 15 до 25 клубней. Они бывают разнообразными, чаще овальные, но встречаются и округлые. Длина крупных экземпляров 7-10 см. Весят плоды от 90 до 160 г и больше. На гладкой кожице красноватого цвета у крупных клубней заметен сетчатый рисунок. Глазки глубокие, равномерно разбросаны с одной стороны клубня.
  • Средней толщины кожица скрывает сочную желто-кремовую мякоть. Она сохраняет светлый оттенок после очищения кожуры и тепловой обработки, хорошо разваривается. Пюре из картофеля Журавинка однородной структуры, без твердых крупиц.
  • Процентное соотношение крахмала в мякоти составляет 14-19 единиц. Этот показатель обеспечивает высокую вкусовую характеристику сорту картофеля Журавинка. Клубни этого сорта подходят для широкого спектра кулинарной продукции. Их хвалят за хрустящие свойства в национальном блюде – драниках. Крупные производители отправляют тонны картофеля на предприятия пищевой промышленности для изготовления чипсов и крахмала.

Световые ростки

На прорастающих клубнях формируются небольшие опушенные ростки насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком. Их основание округлое, с маленькой верхушкой.

Особенности агротехники

Урожайность посадок картофеля Журавинка напрямую зависит от хорошего качества маточных клубней. За месяц или полтора до посадки клубни картофеля после хранения перебирают, отбрасывают те, где есть признаки повреждений, и начинают проращивать. Их относят в помещение с температурой до 18 0 С, где начинается процесс яровизации. На клубнях вырастают почки будущих побегов.

Перед самой посадкой клубни опрыскивают средствами против атак колорадских жуков: «Командор», «Престиж» или другими. Их действия хватает до периода цветения, но потом кусты еще придется обрабатывать.

Посадка

  • В отзывах огородников встречаются упоминания о некоторых особенностях выращивания картофеля сорта Журавинка. В качестве посадочного материала необходимо использовать отобранные еще с осени клубни среднего размера, которые брали из гнезд с самым большим количеством клубней. На картофеле не должно быть заметно никаких следов заболеваний. В областях с теплым климатом картофель высаживают с середины апреля. В северных регионах – на месяц позже.
  • Для посадки картофеля предпочтительнее выбирать легкие почвы с плотными комочками средней фракции.
  • Перед посадкой культуры землю разрыхляют. Придерживаются принятых сроков посадки, чтобы клубни попали в еще влажную весеннюю землю.

  • Между рядами картофеля сорта Журавинка оставляют не менее 70 см, клубни располагают на расстоянии 25 см.
  • Если посадка картофеля предусмотрена для выращивания семенных клубней, расстояние увеличивают до 35-45 см.
  • На тяжелых глинистых почвах клубни помещают на глубину 6-7 см.
  • На более легких грунтах глубина посадки – 10 см.

Необходимо внимательно следить за уровнем влажности в грунте, поскольку культура чувствительна к переизбытку влаги или ее нехватке. Журавинку следует поливать, если нет дождей, перед цветением. Вода должна проникнуть на глубину 20-30 см. Землю периодически разрыхляют и проводят два-три раза окучивание кустов. Первый раз растения окучивают, когда они поднимутся на 15-20 см.

В описании картофеля Журавинка подчеркивается, что на участки, предназначенные для посадки этого сорта надо вносить умеренно органические удобрения. Установлена норма внесения свежего навоза для тяжелых почв в количестве 30 кг на 1 м 2 , для песчаных объем увеличивается до 40-60 кг. Перегноя берут на треть меньше. Минеральные азотные удобрения также нужно вносить в ограниченном объеме. Избыток азота в почве может привести к росту зелени, а клубни образуются мелкие.

Культура положительно реагирует на наличие подкормок. Их, проводят спустя месяц после посадки. Вносят на 1 м 2 по 10 г мочевины и калиевой соли, 20 г суперфосфата. Второй раз Журавинку подкармливают, когда формируются бутоны, следующий – после цветения.

Защита растений

В продолжительные дождливые дни Журавинку периодически обрабатывают от грибковых заболеваний препаратами «Фундазол», «Ридомил», «Оксихом».

В борьбе с колорадским жуком используют специальные средства, строго следуя инструкции. Клубни могут повреждаться медведкой, проволочником, личинками совки. Против них также применяют соответствующие препараты.

Этот сорт картофеля заслуживает проявления интереса к нему и приобретения клубней для посадки.

Картофель Журавинка

Картофель Журавинка – гордость белорусской селекции. Растение полностью оправдало затраченное на вывод время, ведь во многих показателях не уступает разработкам известных голландских специалистов.

Картофель сорта Журавинка

История возникновения

Официально появление сорта датируется 2005-м годом, ведь именно тогда он был внесен в Государственный реестр культур России. Созданием Журавинки занимались белорусские селекционеры из НПЦ НАН (до сих пор они остаются единственными владельцами патента) и российские фермеры с КФХ «Нива». Изначально картофель должен был высаживаться в Центральном Северо-Западном и Волго-Вятском районах Беларуси. Однако, благодаря своим особенным пищевым ценностям, картофель получил широкое распространение во всех странах СНГ и даже Европы.

Характеристика сорта

Морозостойкость

Десятилетние наблюдения за этой сортовой культурой дают понять, что она морозостойкая, – способна выдержать до -7 градусов морозов. Так же хорошо Журавинка переносит жару – не завянет растение, если воздух прогреется до + 38ºC. Листики при таком климате сильно не вянут, стебли не наклоняются.

Урожайность

Среднепоздним вариантом называют Журавинку. Выкапывать созревшие плоды эта разновидность картофеля позволяет примерно через 90-110 дней с момента высадки. Богатый урожай – одно из главных преимуществ сорта. Только с одного засаженного гектара хозяева могут собрать примерно 450-600 центнеров плодов. Более внимательный уход за растением может обеспечить даже 700 центнеров.

Важно! С одного куста Журавинка картофель (характеристика сорта на это указывает) дает примерно 14-20 клубней средней и большой величины.

Товарность корнеплодов составляет не менее 82-96%.

Читать еще:  Распространенные схемы посадки картофеля

Цветение

Первые цветы картофельный куст выпускает в конце июня. Соцветия состоят из небольших по размеру цветков. В одном таком может быть 4-5 штук. Лепестки – фиолетового или фиолетово-красного цвета. Ягоды на кустах – очень большая редкость.

Картофель Журавинка во время цветения

Параметры растения

Наземная часть растения сравнительно невысокая, до 50 см высотой. Побеги, в основном, ровные, тянутся вверх, иногда слегка наклоняются от центра в стороны. Диаметр каждого стебля колеблется в пределах 0,5-1 см. Сами же листочки имеют темно-зеленую окраску с более темной основной жилой. Листики довольно плотные на ощупь, имеют округлую форму и заметно волнистые края. Из земли побеги пробиваются фактически уже на 20-25-й день. Растут стебли быстро, но равномерно.

Круглым или овальным по своей форме может быть картофель Журавушка, характеристика сорта указывает на возможное разнообразие внешнего вида: плод может быть рельефным или же полностью гладким, со своеобразной сеточкой. Другими особенностями клубней следует назвать:

  • насыщенного красного цвета кожура;
  • мякоть насыщенного желтого цвета;
  • глазки распределяются по поверхности овоща равномерно, а сами небольшие по размеру;
  • средний вес одной картофелины варьируется в диапазоне 90-120 грамм;
  • после срезки кожуры картофель не темнеет от воздействия воздуха;
  • вкусовой параметр оценивается достаточно высоко: из картофеля сорта можно приготовить самые разнообразные печеные, вареные или жареные блюда, достаточная твердость плода позволяет использовать его для приготовления картофельных чипсов;
  • мягкость картофелины легко разваривается;
  • является одним из лидеров по содержанию крахмала – до 16-20%.

Заболевания

Сорт Журавинка – устойчивый к вирусам Х, С, М, а также к парше, прототипу раку, картофельной нематоде, «черной ножке».

Чувствительным оказался сорт к фитофторозу. Возникает это растительное распространенное заболевание вследствие негативного воздействия простых микроорганизмов. Чаще бывает в случае повышенной влажности. Картофельная ботва поражается и страдает от заболевания в наибольшей степени, реже повреждается корневая система.

На среднюю устойчивость к вирусам типа Y, L и ризоктониоз указывают селекционеры. Распознать эти заболевания можно по желтым листочкам, деформированным стеблям, гниению корнеплода картофеля.

Наиболее опасными вредителями для Журавинки, как и для многих других сортов картофеля, остаются колорадские жуки. Свои личинки они откладывают в большом количестве на листочках растения. Уничтожить посадки могут также: медведки, цикады, тля, совка-бабочки, картофельная моль, проволочник.

Листья картофеля Журавинки, пораженные вирусом

Особенности выращивания

Как высаживать

Картофель Журавушка должен высаживаться в строго определенный селекционерами и агрономами срок:

  • в южных регионах – с 10 до 30 апреля;
  • в северных – не ранее 15 мая;
  • в центральных – конец апреля – начало мая.

Выбирать местность нужно очень тщательно, ведь растение не переносит почвы с большим содержанием азотных подкормок. Лучшим вариантом для этого сорта станет почва с мелкими и средними по размеру гранулами (до 2-2,5 см). Не воспринимает растение, как избыточной влаги, так и ее серьезной нехватки. В первом случае на стеблях хозяин может заметить фитофтороз, во втором (засуха) – опадание листьев. На наибольшую урожайность можно рассчитывать только, если вся территория посадки будет находиться на солнечной стороне.

Опытными фермерами рекомендуется оптимальная кислотность почвы в 5.1-6.0 ph. Слишком кислая или щелочная среда не даст ожидаемого результата урожая.

Выбор почвы для посадки картофеля Журавинка

Важно! Чтобы получить желаемое качество овоща, нельзя сажать его слишком тесными рядами. Расстояние между отдельными кустами в ряду не должно быть меньше, чем 25-30 см. Расстояние между рядами – 60-70 см.

Подготовка к посадке картофеля состоит из 3 этапов:

  1. Проращивания;
  2. Озеленения;
  3. Обработки «Цирконием» или «Карвитолом».

Глубина посадки напрямую зависит от того, какой грунт на местности: если преобладает песок – на глубину 10 см, если глина – 7-8 см.

В течение всего периода вегетации (примерно 15-25 дней) нужно следить за увлажнением и рыхлостью почвы.

Первое окучивание следует проводить, когда ботва картофеля достигнет высоты 15-22 см. Если осадков в это время мало, лучше заменить этот агротехнический процесс на обычное рыхление.

Само же окучивание можно проводить в тот период, когда земля достаточно влажная. Таким образом, уменьшается вероятность появления твердой корки на поверхности почвы. Выполняют такое мероприятие ради стимулирования формирования столонов и придаточных корней, что, в свою очередь, влияет на урожайность. Меньшей будет нагрузка на культуру в том случае, если выполнять такую ​​работу не вручную, а с помощью электроплуга.

Важно! Окучивание в северных районах для хорошего урожая должно осуществляться примерно 5-7 раз за один сезон. В южных регионах достаточно и одного, иногда 2.

До того, как растение зацветет, его нужно по несколько раз поливать – это способствует более быстрому росту.

Для хорошей защиты картофеля от инсектицидов во время цветения Журавинки хозяева проводят опрыскивание такими препаратами, как «Акарин», «Битоксибацилин», «Агравертин».

Осуществлять такую ​​процедуру лучше с самого утра (до 10:00) или уже под вечер (5-7 часа). Таким образом, роса не смоет средство, и солнечные лучи не растопят. Чрезмерно часто опрыскивание проводить не рекомендуется.

Альтернативными вариантами прикормки растения можно назвать:

  • птичий помет (такой природный материал богат на калий, фосфор и азот);
  • ил из реки или озера.

В чрезмерно мокрое лето можно воспользоваться фунгицидами, в том числе «Фундазолом».

Хранение картофеля удается хорошо. Для лучшей сохранности плодов зимой рекомендуется предварительно просушить их на свежем воздухе при температуре 18-20 градусов тепла.

По показателям лежкости Журавинка – один из лидеров. Так же, как и в случае с сортом Тимо, лежкость составляет 96%.

Преимущества и недостатки

Описание картофеля Журавинка дает понять, что это растение имеет целый ряд положительных качеств, в частности следующие:

  1. Высокая урожайность;
  2. Способность противостоять бактериям и разнообразным заболеваниям;
  3. Длительный период хранения;
  4. Отличный товарный (аппетитный) вид;
  5. Неприхотливость в уходе;
  6. По пятибалльной шкале вкусовые свойства Журавинки оцениваются дегустаторами на 4,7 балла. Мягкость не меняет своего цвета после очистки, термической обработки, контакта с водой или воздухом. Не теряет своей формы;
  7. Благодаря большому содержанию крахмала, может использоваться для приготовления картофельных чипсов, а также крахмала;
  8. Стойкость ко многим картофельным вирусам, а также раку картофеля;
  9. Нечувствительность к перепадам температуры, может выдерживать как очень жаркую, так и морозную погоду;
  10. Отличается развитой корневой системой, поэтому количество плодов дает много.

Что же касается «другой стороны» медали, то и здесь есть некоторые нюансы. Этот сортовый картофель имеет ряд таких недостатков:

  1. Уязвимость к почве с азотом. С таким «минусом» можно легко справиться: фермерам просто нужно придерживаться основных рекомендаций селекционеров;
  2. Склонность к фитофторозу. Растение очень чувствительно к нему;
  3. Нуждается в оптимальной (средней) влажности почвы, иначе урожайность существенно уменьшается.

Купить Журавинку можно сравнительно (со Скарлет, например) недорого. По состоянию на май 2018 года (период старого картофеля, плодов на посадку) ее цена составляла 10-13 рублей за килограмм. Толстая кожура овоща обеспечивает его легкую транспортировку – механические повреждения не вызывают порчу картофеля.

Свежевырытый картофель Журавинка

Вместе с Презером, Тимо, Ариэль, Романо Журавинка входит в перечень самых популярных и любимых сортов у современных фермеров.

Описание картофеля Журавинка

Картошка – это главный овощ, который находится в топ- списках покупки каждого человека. Поэтому важно подобрать правильный и качественный сорт, который будет соответствовать положительным характеристикам. Это должен быть сорт, который сможет дать хорошую урожайность, будет иметь хорошие вкусовые качества. К такому виду относится– картофель Журавинка.

Читать еще:  Способы выращивания картофеля

Описание картофеля Журавинка

Характеристика сорта

Сорт картофеля Журавинка относится к тем, которые созревают поздно. В среднем, от момента посадки и до момента сбора может пройти от 80 до 100 дней. Чтобы получить большой процент урожайности, необходимо в одну ямку положить только 1 картошку, и тогда с одного куста получится более 14 – 18 картофелин, максимально 25 штук.

Специалисты относят этот сорт к клубням, которые имеют товарный вид. Сорт обычно дает большие корнеплоды, только иногда могут встретиться маленькие плоды. Это семенной сорт.

Описание куста

В среднем, длина куста не может быть больше 50 см, все побеги постоянно растут вверх, иногда бывает, что побеги могут расти в сторону, такое явление не считается отклонением, так как это происходит чаще всего из-за сильных порывов ветра. Стебель минимально может достигать 0,6 мл, максимально 1 см. Кустовое растение округлой формы, по своей структуре довольно плотные листья, они всегда имеют темно- зеленый оттенок.

Все края на листьях имеют довольно волнистую структуру и на листьях можно увидеть главные прожилки, несколько линий. Если побеги после посадки уже на 12 – 25 день «заявили» про себя – это означает, теперь они будет расти быстро и равномерно, с такими кустами у вас никогда не возникнет проблем.

Различные соцветия на кустах обычно впервые появляются в конце июня, и сначала они имеют небольшие размеры, и зачастую состоят з нескольких цветков фиолетового цвета с небольшим фиолетовым отливом.

Описание плода

Картошка Журавинка имеет небольшую кожуру, средняя по своей толщине Плоды всегда больших размеров, имеют положительные вкусовые качества. В среднем, вес одного клубня составляет 90 гр., иногда встречаются экземпляры, вес которых достигает 170 гр. В одном корнеплоде в процентном соотношении крахмал, в среднем, содержится от 14 до 20. Сама мякоть картошки имеет белый оттенок внутри, но с небольшим отливом желтого цвета.

Сорт отлично подходит для варки, жарки. При варке все же наблюдается, что плоды могут по — разному развариваться. Все будет зависеть от того, в какой почве выращивались плоды и насколько часто поливали куст.

Поверхность всех клубней достаточно рефлённая, если присмотреться, то можно увидеть сетчатый рисунок. Но вот, если плод маленького размера, можно не всегда встретить узорный рисунок, но это никак не влияет на качество корнеплода. На картошке есть глазки, все они равномерно «рассыпаны» на плоде, посажены не глубоко, практически на поверхности. Ростки светового типа плодов, чаще всего, встречаются кругловатой формы и покрытыми небольшими ворсинками, они тонкие и сложно заметны.

Размеры верхних отростков маленькие. Корнеплод имеет продолговато-округлую форму, больше напоминает крупное яйцо. Описание сорта картофеля Журавинка заключается в том, что один плод в длину может достигать минимально размера 7 см, а максимально 10 см. Также при разрезании картошки, она спустя время не темнеет, поэтому такой сорт отлично подходит к варке.

Характеристика вкуса

Сорт Журавинка известен тем, что у него отменные вкусовые характеристики, кроме этого такой вид можно использовать практически для всех процессов. И варка картошки, и жарка и запечь, и приготовить пюре

Также говорят, что из такого сорта отлично получаются картофельные чипсы, и для различных запеканок. Кроме этого, отлично подойдет для салатов, не отдает никаким специфическим вкусом.

Главные особенности вида Журавинка

Обычно такой сорт опытные садоводы рекомендуют выращивать в средней полосе Российской Федерации. Такие территории напоминают земли Белоруссии и там распространен вид Журавинка. Урожайность может зависеть от некоторых факторов.

  1. Это могут быть погодные условия, если погода слишком влажная, то корневая система может сгнить, если слишком сухая погода, то это может привести к тому, что урожайность может быть минимальной.
  2. Немаловажную роль играет почва и ее состав. Никогда не забывайте про удобрение и подкормку земли после и перед посадкой.
  3. Необходимо постоянно следить за влажностью грунта. Поливайте кусты каждые пару дней. Если у вас дождливая территория, то после каждого дождя необходимо рыхлить землю.
  4. Хорошо измельчается на картофелетерке.

Основные правила выращивания

При посадке соблюдайте дистанцию

Первое и самое главное правило – нельзя ни в коем случае сажать корнеплоды близко друг к другу. Идеально расстояние между рядами 60 -80 см, если расстояние будет меньше, тогда корни другого куста будут нарастать на корни своего соседа, и это приведет к маленькой урожайности. Между самими кустами идеально сохранять расстояние минимально 20 см, а максимальное 26 см. В зависимости от того, какая у вас почва, будет подбираться и глубина посадки корнеплодов.

Если почва более глиняной структуры, то ямки можно делать небольшими, примерно 6-8 см, а если в грунте наоборот большой процент песка, тогда лучше всего выкопать ямку размером 10 см. Также, в зависимости от территории, на которой вы проживайте, будут меняться и сроки посадки. Если вы живете в Москве и северной территории от нее, то лучше всего сажать плоды в средине мая, а, если в другой стороне, то вам уже необходимо сажать плоды в начале апреля или в начале мая (в первых числах).

Также садоводы рекомендуют перед самой посадкой обработать и подготовить землю к высадке. Сам материал для посадки обработать Цирконом или же Корвитолом – эти средства помогут активизировать активность и рост растения.

Главные условности роста

Такой сорт картошки не требует постоянно полива, он не любит, когда его корневую систему сильно заливают. Но также Журавинка плохо переносит засуху и большой процент влажности. Если слишком влажно, куст теряет все свои листья и как результат погибает. А из-за большой влажности корневая система куста полностью сгниет, и опять, как результат, куст погибнет. Кроме этого, может проявиться фитофтороз.

Журавинка плохо растет в той почве, которая перенасыщена азотом. Но, в основном вид не сильно требовательный к почве, самое главное подобрать место под солнцем, и через 3-4 дня поливать их.

Перед тем, как произвести посадку, землю необходимо сделать более рыхлой, а главные гранулы почвы всегда должны быть маленькими и средних размеров. В основном, это самая обычная огородная почва, которая удобрена органическими добавками.

Условия хранения

Чтобы получить хороший процент урожайности, лучше всего правильно одобрять почву территории и расстояние между ямками. Поэтому, если вы будете придерживаться стандартных правил посадки, то из 10 м2 сможете получить более 70 кг, то есть с 1 га вы получите минимально 630 кг, а вот максимально 750 кг.

Кроме этого, вид отличается отличными показателями хранения и трансплантации. Вы сможете картошку Журавлинку держать в холодном месте, лучше всего, если это будет погреб. В таком случае на протяжении всей зимы у вас будет доступ свежей картошке

Профилактика от болезней и вредителей

Характеристика картошки подтверждает, что она относится к довольно устойчивым сортам от различных заболеваний и вредителей. Кроме этого, Журавушка не подвергается нападкам таких заболеваний, как:

  • черной ножки;
  • нематоде картофельного типа;
  • раку.

Такое заболевание вызывают самые простые микроорганизмы, которые активно развиваются во влажной среде. Чтобы избежать такого заболевания, необходимо проводить профилактику корневой системы перед посадкой. А, если заболевание уже есть, то обрызгивать препаратом: можно сделать свой, использовать 0,5 молока и мед, и существенно снизить процент поливки, свести все до минимума, 1-2 раза в неделю.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector