100gryadok.ru

Сад и Огород
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красивый сорт картофеля для диетического питания василек

Высокоурожайный фиолетовый сорт картофеля «Василек» от отечественных селекционеров

Сорт картофеля Василек — одно из достижений российских селекционеров. Он превосходит советских предшественников (Синеглазку, Цыганку и Чугунку) по показателям урожайности и содержанию в клубнях полезных веществ. Чтобы вырастить Василек и получить богатый урожай, требуется знание особенностей посадки и грамотного ухода.

Что это за сорт картофеля

Василек — столовый сорт, выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в центральных регионах страны. Это картофель среднераннего созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 80–90 дней.

Василек выращивают, следуя стандартной агротехнике. Его отличает средняя устойчивость к болезням и паразитам. Речь идет о картофельном раке, парше, фитофторозу, вирусах. Растение восприимчиво к нематоде.

Картофель этого сорта используют для приготовления диетических блюд и детского питания. В нем содержится от 12 до 15% крахмала. Картофелины отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты, токоферола, каротиноидов. Благодаря богатому витаминному составу сорт полезен для здоровья.

В двух картофелинах содержится витамин С в том же количестве, что в одном плоде лимона. Присутствующие в клубнях каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами. Они способствуют нормальному функционированию органов мочеполовой системы, защищают организм от грибкового и бактериального поражения.

Происхождение и развитие

Сорт Василек — результат 5-летнего труда отечественных селекционеров. Его вывели скрещиванием Чугунки с гибридом Д-31-88. Работа селекционеров была направлена на создание витаминизированной овощной культуры, чьи корнеплоды при выращивании впитывали бы меньшее количество нитратов по сравнению с традиционными сортами картофеля.

Василек зарегистрирован в реестре РФ под №9253214 в 2014 году. Патент на него принадлежит Всероссийскому научно-исследовательскому институту картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.

Василек вывели для выращивания преимущественно в центральной части страны. Он идеально подходит для условий Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного районов России.

Отличительные черты, внешний вид

Как видно на фото, сорт Василек характеризуется удлиненными овальными клубнями. Их покрывает гладкая фиолетово-синяя кожура с мелкими поверхностными глазками. Росткам также присуща темная фиолетовая окраска.

Мякоть отличается кремовым оттенком, сочностью и плотностью консистенции. Она умеренно крахмалистая, мучнистая и водянистая.

Картофель обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Клубни в процессе приготовления умеренно развариваются, а мякоть не темнеет.

Однородность размера, формы и эластичность картофелин делает сорт удобным для хранения.

Описание и характеристики растения и урожая

Среднеранний сорт Василек при выращивании дает средневысокие полупрямостоячие кусты с крепкой ботвой яркого зеленого оттенка. Открытые листья среднего размера. У мелких цветочных венчиков красновато-фиолетовая окраска.

Куст за сезон дает от 9 до 14 картофелин массой по 80–120 г каждая. С 1 гектара можно собрать 20–48 тонн урожая, с 1 сотки — порядка 70 кг.

Показатель товарности урожая составляет от 70 до 95%, а лежкости — 96%.

Как выращивать этот сорт

Василек просто выращивать, он неприхотлив в уходе. Чтобы получить высокий урожай, важно грамотно отобрать семенной материал, подготовить и удобрить почву.

Сроки, схема и правила посадки

Подсадка картофельного сорта Василек проводится в середине или конце марта, когда уже нет ночных заморозков. Семенной материал подготавливают, начиная с последнего месяца зимы:

  1. Для посадки отбирают картофелины правильной формы, без повреждений и признаков болезней. Оптимальный вес каждой составляет от 55 до 75 г.
  2. Клубни равномерно выкладывают в один слой для прорастания. Желательно присыпать их опилками и ежедневно орошать водой, пользуясь для этой цели пульверизатором.
  3. Накануне семенной материал обрабатывают раствором медного купороса, приготовленным из 10 л воды и 1 ст. л. порошка сульфата меди. Эта мера убережет картофель от заболеваний.
  4. Осуществив профилактическое опрыскивание, клубни просушивают и переносят в теплое, хорошо освещенное место, где им предстоит прогреться и прорасти.

Василек — светолюбивый сорт. Предпочтительно выращивать его на участке огорода, открытом для солнечных лучей и защищенном от сквозняков.

Перед посадкой почву обрабатывают для создания комфортного температурного и воздушного режима. В тяжелый грунт вносят органические удобрения, а торфянисто-болотный предварительно окультуривают.

Посадку желательно производить в грунт, где ранее росли сидераты. Допустимо выращивать Василек после бобов, капусты, огурцов, тыквы.

Картофелины массой 55–75 г высаживают с соблюдением одной из схем:

Для получения хорошего урожая важно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Спустя 14 суток после посадки, когда массово появятся всходы, глубоко (на 7 см) рыхлят междурядное пространство.
  2. Если прогнозируются поздние весенние заморозки, всходы высоко окучивают.
  3. К первому окучиванию прибегают при достижении ботвой высоты 15 см, ко второму — когда произойдет ее смыкание.
  4. Растения поливают по мере необходимости, а в период цветения, когда формируются клубни, приступают к активному поливу кустов. Для 1 куста требуется не менее 2 л воды.
  5. В условиях засухи требуется обязательное орошение. Его проводят не менее 3 раз в течение вегетативного периода.
  6. При выращивании картофеля сорта Василек необходима обработка от фитофторы препаратами с высоким содержанием меди. Ее осуществляют не менее 3 раз за сезон.
  7. Альтернатива регулярным прополкам — мульчирование почвы. Оно сокращает темпы роста сорняков и сберегает влагу.

Посадки картофеля Василек нуждаются в подкормках:

  • растворе птичьего помета в соотношении с водой 1:10;
  • мочевине, разведенной в воде 1:10;
  • навозе с водой 1:10;
  • забродивших травяных настоях;
  • фосфоре (внекорневое внесение подкормки).

Нюансы выращивания и возможные трудности, борьба с болезнями и вредителями

Василек любит тепло и солнечный свет. При температурном режиме ниже 0°C растение гибнет. Чтобы картофель прорастал и давал клубни, требуется температура выше +10°C. В условиях жаркого лета (от +25°C до +30°C) культура неплохо себя чувствует при частом обильном поливе.

Сорт влаголюбив. Растения плохо переносят засуху, требуют хороших поливов.

Василек устойчив к болезням и вредителям (кроме нематоды). Возможно поражение растений фитофторой. Защититься от нее помогают препараты с содержанием меди и минеральные удобрения. К инсектицидам и фунгицидным растворам прибегают для обезвреживания вирусов мозаики. От парши и гнили эффективны фунгициды «Дитан» и «Престиж».

В борьбе с жуками и личинками рекомендовано использование полынно-зольной настойки. Средство действенно и от нематоды. Альтернатива ему — покупные препараты вроде «Альбита». Защитить растения от колорадского жука можно, добавляя при посадке в лунку древесную золу.

В целях профилактики специалисты рекомендуют обрабатывать клубни фунгицидами накануне посадки. При отсутствии весенней санитарной обработки требуется опрыскивание уже взрослых растений.

Сбор, хранение и применение урожая

Обеспечение растениям хороших условий, использование качественного посевного материала и удобрений — залог получения высокого урожая. Собирают его в конце лета или начале осени.

Читать еще:  Характеристика картофеля сорта лорх

Картофель Василек хранится от 3 до 4 месяцев. В условиях повышенной влажности есть риск прорастания клубней.

Для хранения подходит сухое место, куда не попадают солнечные лучи. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и температурный режим, не превышающий +3°C.

Картофелю этого сорта присущи приятные вкусовые характеристики. Его употребляют в пищу в отварном, жареном и запеченном виде.

Преимущества и недостатки сорта

В числе достоинств сорта Василек:

  • возможность получения урожая спустя 70 суток с момента посадки;
  • отсутствие потребности в частых окучиваниях в связи с компактностью куста;
  • высокий показатель урожайности;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокое содержание витаминов, наличие антиоксидантных свойств;
  • приятный вкус.

Среди немногочисленных недостатков можно выделить:

  • восприимчивость растений к нематоде и возбудителям гнили;
  • быстрое прорастание клубней, затрудняющее хранение урожая зимой;
  • в условиях кислого грунта сорт не дает хороший урожай.

Для каких регионов подходит лучше всего

Селекционеры вывели сорт Василек для выращивания в центральной части России. Растения хорошо себя чувствуют на всей территории страны, кроме северной ее части. Культура нетребовательна к почве и климату.

Максимальный показатель урожайности достигается при выращивании на легком плодородном грунте в климатических условиях центральных областей.

Отзывы фермеров

Хотя сорт Василек новый, он имеет много позитивных отзывов фермеров и огородников.

Татьяна, г. Рязань: «Василек похож на сорта Голубой Дунай и Цыганка. Немного мелковат, но в кусте картофелин много. Недостаток – поражается паршой».

Ирина, г. Курск: «Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается».

Нина, г. Нижний Новгород: «Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай».

Заключение

Сорт Василек обладает необычным цветом и хорошими вкусовыми качествами. Он подходит для варки, жарки и приготовления пюре. Грамотный уход — залог получения большого урожая. Необходимо придерживаться правил севооборота и не сажать Василек после пасленовых.

Для получения качественных клубней важно своевременно вносить удобрения, поливать и окучивать кусты.

Сорт картофеля «Василек»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Все, кто выращивал сорт «Василёк» оценили его по достоинству. Он существенно выделяется среди остальных картофельных сортов. «Василёк» имеет отличные сортовые характеристики, а также необычный внешний вид корнеплодов.

Картофель сорт «Василёк»:

История происхождения сорта картофеля «Василек»

Сорт «Василёк» является результатом пятилетних трудов российских селекционеров. Его получили скрестив сорт «Чугунка» и гибрид Д-31-86.

Получил государственную регистрацию в реестре России в 2014 году.

Разработчик, оригинатор и обладатель патента ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Рекомендуемые регионы для культивирования:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный.

Элитные сорта картофеля:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Овально-удлиненные клубни;
  • Гладкая выражено сине-фиолетового цвета кожура;
  • Мелкие глазки, с поверхностным заглублением;
  • Ростки темно-фиолетового цвета;
  • Кремовая мякоть;
  • Содержание крахмала от 12,6 до 15,9%;
  • Средний вес варьируется от 77 до 112 грамм;
  • Урожай с каждого куста от 9 до 12 клубней.

Кусты:

  • Растение прямостоячее, средних размеров, промежуточного типа;
  • Ботва довольно крепкая, ярко-зеленого цвета;
  • Темно-зеленые, открытые листья, средних размеров;
  • Венчики цветков мелкого размера, красно-фиолетовые;
  • Антоциановая окраска с внутренней стороны от слабой до средней интенсивности.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Василёк» отличается от других сортов следующими преимуществами:

  • Высоким уровнем урожайности;
  • Отсутствием необходимости большого окучивания, поскольку растение прямостоячее и компактное;
  • Наличием крупных корнеплодов;
  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Высоким содержанием витамина С и каротиноидов;
  • Декоративностью внешнего вида корнеплодов.

Сорт «Василёк» обладает следующими недостатками:

  • Восприимчивостью к кольцевой и сухой гнили;
  • Неустойчивостью к золотистой цистообразующей нематоде;
  • Невозможностью выращивания на закисленных почвах;
  • Слишком быстрым прорастанием клубней, поэтому его довольно трудно хранить.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Период вегетации 80-100 дней;
  • Урожайность варьируется от 200 до 480 центнеров с гектара;
  • Недостаточная подготовка и обработка перед посадкой приводит к поражению значительной части ботвы фитофторой.

Правильная посадка

Как правильно посадить сорт:

  • Посадочный материал должен быть выровненной формы, не деформированный и не пораженный заболеваниями, среднего веса (50-75 грамм);
  • Высаживать сорт «Василёк» на солнечных участках, где отсутствует сквозной ветер;
  • Выращивать картофель на грядках, где ранее росли бобовые, капуста, корнеплодные растения, огурцы, тыквы и растения-сидераты;
  • Расстояние между кустами составляет от 20 до 30 см, междурядья не менее 60-70 см.

Для получения максимального высококачественного урожая, необходимо выполнение следующих рекомендаций:

  • Как только появятся всходы рыхлят междурядье;
  • При наличии риска возвратных весенних заморозков высоко окучивают всходы;
  • По достижении картофельной ботвы высоты 15-17 см первый раз окучивают, второй раз окучивание проводят после смыкания ботвы;
  • В период длительной засухи обязательно поливают картофельные посадки. За сезон трижды поливают картофель, расходуя 2-3 литра на каждый куст;
  • Поскольку сорт средне устойчив к фитофторе, за весь вегетационный период трижды проводят обработки посадок средствами с медью;
  • Регулярные прополки заменит мульчирование.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Василёк»:

  • Обладает иммунитетом к фитофторе клубней и ботвы, картофельному раку;
  • Обладает невосприимчивостью к полосчатой мозаике, морщинистой гнили;
  • Подвержен сухой гнили, кольцевой, обыкновенной парше;
  • Неустойчив к золотистой цистообразующей нематоде.
Читать еще:  Характеристики картофеля родриго

Отзывы о сорте

Сорт «Василёк» довольно урожаен, формируются ровной и привлекательной формы и окраски клубни, у которых отличные вкусовые характеристики и высокое содержание антиоксидантов. Картофель используют в детском и диетическом питании. Так как сорт ещё довольно молодой, огородникам трудно оценить его полноценно.

Несмотря на короткий срок существования «Василёк» популярен среди огородников благодаря вкусу, диетическим свойствам и красивому внешнему виду клубней. Сорт «Василёк» выращивают не только из-за необычного внешнего вида, но из-за отличных вкусовых характеристик.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Сорт картофеля Василек

Василек — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Подходит для диетического питания. Выведен в Московской области специалистами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха». Был получен путём скрещивания сорта Чугунка и номерного гибрида Д-31−88. В 2014-ом году, спустя 7 лет после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Центральном регионе (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области). Отличается сине-фиолетовой окраской кожуры.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 80−100 дней, в некоторых регионах немного больше.

Растение средней высоты, промежуточного типа. Стебли у Василька крепкие, полупрямостоячие. Листья среднего размера, открытого типа, темно-зеленой окраски. Венчик маленький, розовато-фиолетового цвета. Интенсивность антоциановой окраски его внутренней стороны слабая или средняя.

Корневая система картофеля довольно мощная, на одном растении может формироваться около 15 клубнеплодов среднего размера, массой 77−112 грамм каждый, количество нетоварной мелочи минимально. Клубни выровненные, имеют удлиненную овальную форму, чаще правильную. Кожура тонкая, гладкая, сине-фиолетового цвета, при варке интенсивность синего оттенка теряется. Мякоть на срезе имеет белую либо светло-кремовую окраску, могут наблюдаться небольшие участки с розово-фиолетовым пигментом. Глазки мелкие, залегают поверхностно, практически не заметные.

Сорт неплохо себя проявил во время государственных испытаний. Товарная урожайность составила 93−256 ц/га, на уровне и на 67 ц/га ниже нормативов Невский. Максимальное количество было получено в Московской области — 482 ц/га, что сопоставимо со стандартом Брянский деликатес. Товарность клубнеплодов 71−94%, лежкость — 96%.

Вкусовые качества у Василька очень хорошие. Клубни среднеразваристые, пригодны для приготовления любых блюд, но особенно хорошо подходят для пюре, варки в «мундире» и очищенном виде, запекания, фаршировки. При варке они растрескиваются, но при этом не теряют свою форму. Мякоть слабо мучнистая, не водянистая, содержание крахмала в ней 10−12%. Этот картофель обладает высокой антиоксидантной активностью, что делает его идеально подходящим для диетического питания.

Разновидность умеренно требовательна к почвам и климатическим условиям. Лучшую урожайность показывает на легких плодородных грунтах в регионах с мягким климатом, особенно в Центральном. С агротехнической точки зрения сорт абсолютно прост и не требует к себе повышенного внимания, однако на хороший уход он обязательно откликнется повышением урожайности и количества товарных картофелин. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться наилучших результатов.

  • Перед посадкой следует провести отбор и калибровку клубней. Для дальнейшего выращивания лучше годятся экземпляры средних размеров, без механических повреждений и признаков болезней. Крайне желательно обработать семенной материал протравителями против заболеваний и насекомых, а также, при желании, стимуляторами роста.
  • Участок под высадку Василька следует заранее хорошо подготовить — удобрить, перепахать, взбороновать. Важно выбирать грунт, на котором до этого росли такие культуры, как бобовые, сидераты, капуста, лук, свекла, огурец, чеснок, кабачок. Не высаживайте клубнеплоды в почву после других пасленовых! Это может привести к заражению картофеля заболеваниями, характерными для этой культуры, в частности фитофторозом.
  • Во время вегетации растений не забывайте про стандартные агротехнические мероприятия. Окучивание, рыхление почвы, своевременные профилактические обработки от болезней и вредителей, регулярные поливы и подкормки — всё это очень положительно скажется на урожайности. Кстати говоря, внесение повышенных доз удобрений поможет сократить число мелких клубней. Но не увлекайтесь азотсодержащими комплексами — их чрезмерное количество в почве может привести к усилению темпов роста ботвы в ущерб клубнеобразованию.
  • Не забывайте своевременно заменять семенной материал. Наш герой не так давно появился на широком рынке картофеля, поэтому информации о его склонности к вырождению нет. В этом пункте следует упомянуть ещё вот что. В России существует «сортовая путаница» — разновидности с сине-фиолетовой кожурой и белой мякотью зачастую очень похожи по внешнему виду клубнеплодов, из-за чего их очень часто путают. Таким образом, за Василек могут принять, к примеру, Голубой Дунай или Цыганку, а кто-то говорит, что Василька вообще не существует. Разобраться в этом калейдоскопе мнений очень сложно, поэтому единственно верным решением будет покупка семенного материала у оригинатора, либо у проверенного добросовестного продавца.

Сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, раку, среднеустойчив к полосчатой и морщинистой мозаике. К фитофторозу относительно устойчив по ботве и клубням.

Огородники очень ценят эту разновидность за прекрасные вкусовые качества, высокую урожайность, хорошую лежкость и отличный товарный вид клубней. Несмотря на довольно экзотический внешний вид, этот картофель весьма быстро обрел популярность на садово-огородных участках.

К недостаткам в первую очередь стоит отнести плохую устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям из-за их тонкой кожуры. Также сюда можно добавить и относительную уязвимость к фитофторозу. Ещё одним небольшим минусом является, как бы неожиданно это ни звучало, сине-фиолетовая окраска кожуры. По собственному опыту, можем сказать, что при уборке урожая клубни Василька гораздо сложнее находить в земле, чем клубнеплоды обычных красно- или желтокожурных сортов.

Выращиванием картофеля официально занимаются: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Фат-Агро» в РСО-Алании, ООО «Редкинская агропромышленная компания» в Тверской обл., ООО «АПК Любовское» в городе Архангельск.

Описание сорта картофеля Василек

Картофель Василек – среднеранний сорт столового типа. Является одним из видов диетического картофеля. Над его разработкой трудились ученые из ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха». Сорт вывели путем скрещивания сорта Чугунка и гибридного экземпляра Д-31-88. В 2007 году в Госреестр РФ поступила заявка на включение этого сорта в список. Принят он был только спустя 7 лет, в 2014 году. Василек рекомендован к выращиванию в Центральном регионе РФ.

Читать еще:  Какие сроки посадки картофеля в 2020 году

В данной публикации вы найдете полное описание сорта, фото клубней и отзывы дачников, успевших познакомиться с диетическим сортом картофеля.

Описание сорта Василек

Куст у Василька относительно невысокий, полупрямостоячего типа. Стебли покрыты темно-зелеными листочками средних размеров. Ботва мощная, ярко-зеленого окраса. Во время цветения на кусте образуются мелкие, красно-фиолетовые цветочки. Корневая система куста развита очень хорошо. В среднем, 1 куст образует до 15 крупных картофелин.

Василек особо ценится за свой богатый состав. Он содержит большое количество витаминов C и Е. Также, богат на каротиноиды (являются антиоксидантами).

Вегетативный период созревания Василька длится 70-90 дней. Урожайность средняя, приблизительно 200-480 ц/га.

Кулинарный тип клубней ВС. Сорт отлично подходит для приготовления пюре, супов и жарки. Вкусовые качества высокие.

Цвет клубня фиолетовый. Оболочка глянцевого типа. На поверхности присутствуют небольшие глазки. Средняя масса зрелого корнеплода находится в диапазоне 70-115 г. Мякоть белого цвета, плотной консистенции. Среднее содержание крахмала в корнеплоде 12-16%. При варке картофеля в мундире фиолетовый цвет оболочки исчезает.

Василек имеет высокие показатели лежкости (до 96%). Также, он отличается высокой товарной сохранностью, в районе 70-94% и средней устойчивостью к механическому воздействию.

Плюсы и минусы сорта Василек

Василек имеет ряд достоинств, за которые его так полюбили дачники. В частности, к основным плюсам сорта относятся:

  1. В клубнях содержится большое количество витамина С. Зимой Василек может стать хорошей заменой цитрусовых, на которые у многих аллергия.
  2. Кусты у Василька невысокие и очень удобны в плане ухода.
  3. Высокие показатели лежкости – до 96%.
  4. Василек имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает культуру от различных картофельных заболеваний. В частности, Василек не боится картофельного рака.

Вместе с этим стоит упомянуть и некоторые недостатки сорта:

  1. Низкая устойчивость перед возбудителями сухой и кольцевой гнили.
  2. Боится золотистой нематоды.
  3. Клубни очень часто прорастают зимой, что затрудняет их хранение.
  4. Клубни имеют достаточно тонкую кожуру, которая повреждается при механическом способе сбора урожая.

Агротехнические правила

Если рассматривать сорт Василек с агротехнической точки зрения, то это довольно простой в выращивании картофель, который не требует особых знаний и повышенного внимания со стороны дачника. Однако, если правильно провести посадочные работы и качественно ухаживать за Васильком, то он на все это откликнется хорошим урожаем.

Основные агротехнические правила при выращивании картофеля:

  1. От качества посадочного материала будет зависеть качество урожая. Поэтому к посадке допускают только здоровые клубни. Они не должны быть покрыты пятнами, трещинами, наростами или норами насекомых. Опытные дачники рекомендуют перед посадкой обрабатывать корнеплоды специальными ядохимикатами, чтобы предотвратить возможную инвазию насекомыми или грибковыми заболеваниями.
  2. Осенью, после сбора урожая, необходимо подготовить грунт. Для этого с участка полностью удаляется сорная трава, он перепахивается/перекапывается и вносится удобрение.
  3. Высаживать клубни можно только в хорошо прогретый грунт. Идеальная температура почвы для посадки — +8-10 градусов по Цельсию. При более низкой температуре грунта культура будет очень плохо развиваться и появляется риск гибели семенного материала.
  4. Не следует высаживать картофель очень кучно. Идеальное расстояние между рядами – 70 см, между лунками 35-40 см. Чем больше междурядья, тем лучше аэрация и освещенность кустов. Также, чем больше расстояние между рядами, тем проще осуществлять окучивание кустов.
  5. Нужно уделять особое внимание поливам. Василек не относится к требовательным сортам, однако за сезон его нужно поливать как минимум трижды. Первый раз, когда появятся первые всходы (вырастут до 10 см). Второй раз в фазе активного цветения. После появления цветочков на 1 куст картофеля расходуют 2-3 литра воды. И последний полив осуществляют сразу после окончания цветения. Так как Василек среднеспелый сорт, после цветения его не поливают, чтобы защитить культуру от возможной инвазии фитофторозом.
  6. В обязательной мере нужно осуществлять окучивание. Во-первых, если не окучивать картофель, то можно лишиться 20-30% урожая, так как не образуются дополнительные столоны. Во-вторых, при окучивании удаляются сорняки и рыхлится грунт.

Иммунитет

Сорт очень ценится на рынке за его иммунитет. В частности, Василек не боится таких заболеваний как:

  1. Фитофтороз ботвы и клубней.
  2. Рак картофеля.
  3. Морщинистая гниль.
  4. Полосчатая мозаика.

В то же время культура уязвима перед такими заболеваниями и вредителями как:

  1. Кольцевая и сухая гниль.
  2. Обыкновенная парша.
  3. Золотистая нематода.

Хранение урожая

В погреб клубни переносят после того как они просохнут и будут отсортированы. Посадочный материал на следующий год отбирается еще осенью, поэтому его необходимо размещать в отдельном ящике.

В погребе картофель можно хранить в деревянных или полимерных ящиках. При этом не стоит выставлять ящики вплотную к стенам, так как такое размещение будет ухудшать аэрацию и испарение лишней влаги, что приводит к загниванию корнеплодов.

Периодически необходимо осматривать клубни на наличие гнили. Если в ящике будет несколько гнилых картофелин, то их нужно немедленно утилизировать. В противном случае может начаться массовое загнивание урожая.

Отзывы

Валентин Иванович, г. Химки, 54 года.

Покупали семенной картофель на «Садоводе». Ехали просто за семенным картофелем, поэтому не знали какой именно сорт привезем домой. Выбрали Василек чисто из-за названия. В пачке было 2 кг, цена 175 р. Посадили картофель, и он зацвел уже в начале июля. Затем кусты начал атаковать фитофтороз, хотя продавец доказывал, что устойчивость перед этим грибком сильная. Но сразу отмечу, у нас каждый год ботва от фитофторы страдает. Также, схватили клубни и паршу, но это из-за земли, слишком высокая кислотность. В лунке картофелин много, но они средних размеров. Несмотря на все эти недостатки, сорт нам очень понравился. Картофелины хороши как внешне (правда если готовить в мундире, то картошка становится обычной), так и на вкус. Мякоть белая, вкус отменный.

Владимир Александрович, г. Екатеринбург, 39 лет.

Всю жизнь сажали картофель Синеглазку, но в этом году решили разнообразить свой огород и высадить несколько разных сортов. Посадили Василек, Голубизну, Колобок, Чародей и Снегирь. Самый большой урожай дал Василек, с 500 г посадочного материала собрали около 12 кг. Единственный его недостаток, очень сильно разваривается. Идеален для пюре, а вот жарить его сложно. А вот Снегирь самый вкусный картофель из посаженных, но его урожайность самая худшая.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×