100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт картофеля волат

Сорт картофеля волат

На сегодняшний день картофель входит в состав многих блюд. На данный момент картофельная культура стремительно появляется почти на каждых приусадебных участках. Многие садоводы перестали покупать готовую продукцию на рынках, потому что растить и заботиться за корнеплодами весьма просто и интересно. Есть разнообразные виды картофеля, которые огородники выбирают в зависимости от требований к условиям произрастания и того результата, который хотят получить. Наиболее известным и неприхотливым видом в настоящий период, остается картофель Волат.

Сорт картофеля волат

Характеристика картофеля

Сорт волат или в народе просто волот — это новая разновидность Белорусской селекции.

В описание указано, что картофель волат — это среднеспелый столовый вид. Годен для разведения на легких и средних по механическому составу почвах. Предлагаемая насыщаемость посадки для продажи 48-52 тыс. клубней/га, на семенных местах — 55-58 тыс. клубней/га. Волат хорошо переносит засуху и несмотря на то, что это новый сорт, обладает отличной лежкостью. Период покоя клубней средний. Волат не подвергается механическим повреждениям. Урожайность до 62,4 т/га.

Плоды овальной формы, желтоватые, глазки небольшие, красные. Цветет белыми соцветиями. Пищевые свойства отличные, применяется для кулинарии типа В. Крахмал содержится в количестве 11,2-19,0%. Такая разновидность картофеля характеризуется хорошим содержанием витамина С — 29,9%. Также в плодах можно отметить обильное содержание белка, что устанавливает его большую биологическую значимость.

Преимущества сорта Волат

  • Хорошо переносит засуху.
  • Картофель имеет средний физиологический промежуток покоя клубней.
  • Стойкий к травмам.
  • Обладает хорошей лежкостью.

Многие дачники, кто уже неоднократно сажал у себя на огороде картошку, отзываются о новом сорте волат только положительно. Незначительные расходы, минимальные старания при посадке и сборе, а кроме того рациональные ресурсы, затраченные в обработке, дают волат возможность завладеть преимуществом перед многими сортами.

Впечатления людей о его пищевых свойствах расширяет перечень плюсов данного вида. Восхитительные вкусовые свойства и привлекательный внешний вид клубней дает отличное представление о сорте волат.

Подготовка клубней к посадке

В совершенстве посевную картошку необходимо выбирать еще на огороде. Проходя по грядкам, выделите зорким оком крепкие и доброкачественные кусты. Отметьте их колышками либо ярлыком. Данные кустики необходимо вырыть по отдельности и по ним отбирать средние плоды на семена. Для разведения, хорошими являются плоды весом 40-60 грамм. С целью высадки крупного картофеля перед его разрезанием, нужно придерживаться некоторых параметров.

В начале следует разделить картофель так, чтобы в одной половинке сохранилось не меньше трех глазков. Затем, уже после любого разреза корнеплода, нож необходимо подвергать обработке раствором марганцовки (обмакивать в сосуде с данным веществом). Проблема в том, что в период данной операции, возрастает угроза инфицирования плодов вирусными и энтеро бактериальными заболеваниями.

Проращивание картофеля на посадку

Для сбора раннего урожая картофеля, эксперты рекомендуют его сперва прорастить и озеленить. В описание указано, что данный метод способствует также повышению иммунитета картофеля. Проросший вид возможно высадить пораньше, он не будет так подвержен болезням, как не проросший. За 3-4 недели до высадки, требуется приступить к данной процедуре. Для этой цели картошку насыпают в ящики в один — два ряда и заносят в место с температурой 15-20 градусов, тогда как в ночное время, посадочный материал нужно убрать в место, где картофелю будет посвежее (подвал либо гараж), в котором ночная температура 5-8 градусов.

Клубни перед посадкой необходимо прорастить

Чтобы зачатки не повредились, на плоды не допускается попадания прямого солнечного света (для посадочного материала требуется рассеянный свет) — в противном случае зачатки испортятся.

К окончанию времени процесса, пророщенный плод обретет зеленоватый оттенок, на нем возникнут зеленого цвета зачатки, длиною не превышающую 1-2 см. Это знак о готовности картофеля к высадке. Благодаря такой процедуре, проросшую картошку возможно высадить и при температуре грунта 5 градусов, тогда как не пророщенный – 8 градусов и выше. Разумеется, за ростками необходимо тщательно следить: необходимо наблюдать, чтобы предотвратить нежелательный рост в длину. Увидели, что росточки доросли до нужной длины, а сеять только лишь через пару недель (случается и подобное) — установите тару с пророщенной картошкой в погреб, тогда процесс прорастания замедлится.

Рекомендации по посадке

Если вы посеете картошку на огороде, на котором ранее выращивались паприка, паслены, томаты и иные виды подобных культур, то в таком случае сбор хорошего урожая будет под вопросом. Непосредственно данные культуры, как и картофель, повреждаются одинаковыми вредителями и заболеваниями. По этой причине высаживать волат нужно там, где в минувшем году у вас росли горох, фасоль, огурцы или лук.

Эксперты установили, что приемлемый период с целью высадки картофеля тогда, когда земля на глубине 10-12 см нагреется до 8 градусов. Для юга республики Беларусь, рациональные сроки высадки формируются во второй – третьей декаде апреля, для центра России — в третьей декаде апреля — первой декаде мая, для северных регионов — в середине мая.

Ошибки овощеводов

Главная оплошность овощеводов в том, что плотно сажая картошку, многие полагают, что если посадили больше плодов, то урожай будет больше. На самом деле это не так. Идеальной выдержанной дистанцией считается 30-35 см. Разъяснение данному мнению простое: в настоящее время зачастую образуются много клубневые сорта, когда из одной единицы продукта получается 15 и более клубней.

Читать еще:  Картофель гулливер описание и характеристика сорта выращивание и уход отзывы

Во время загущенной посадки, подобные клубни выходят небольшими. Также необходимо соблюдать дистанцию между гребнями в 60-70 см. А для формирования достаточно высокого гребня, картофель требуется окучивать два – три раза. Помимо этого, из-за высокого гребня на картошку не попадут колорадские жуки и другие вредные насекомые, благодаря чему ваш урожай отлично сохранится.

Болезни и вредители

Значительный ущерб культуре причиняют такие болезни как: стебельная нематода, гниль и парша различных видов. В основной массе случаев исключить инфицирования картофеля могут помочь ключевые предупредительные мероприятия:

  • После уборки картофеля, целесообразно растить на этом участке люпины, озимые культуры, масличную редьку, горчицу, после запахивая растительность в землю для перегноя.
  • Хорошо высаживать виды картофеля, подходящие для условий данной местности.
  • Удобрения нужно использовать в хорошо перепревшем варианте (компост, перегной), азотными удобрениями пользоваться следует не часто.
  • Садоводам нужно стремиться не травмировать клубень в период уборки, а те плоды, которые все же испортили, не оставлять на долгое хранение.
  • Всю картофельную ботву уже после уборки, необходимо высушить и сжечь.
  • Рекомендуется сформировать необходимые условия с целью сохранения картошки с оптимальной температурой, влажностью и хорошей вентиляцией в овощехранилище.

В описание указано, что такой вид отлично плодоносит в течение многих годов и при правильном уходе не повреждается распространенными болезнями и вредителями. Но также в описание к сорту указано, что определенные микробы могут принести изменения в длительность существования картофеля. В случае если на располагающихся рядом грядках, растут обычные и не устойчивые к вирусам картофель или другие овощи, то в таком случае с данной территории вместе с тлей на ваш огород имеют все шансы попасть вирусы и насекомые.

Сорт картофеля Волат — описание и агротехника

Сорт картофеля Волат относится к высокоурожайным культурам с отменными вкусовыми качествами. Овощ богат витамином С и растительным белком. Сопротивляется агрессивным проявлениям окружающей среды и инфекционным заболеваниям, поражающим картофельные культуры.

Описание сорта

Высокая урожайность — один из основных плюсов сорта. С одного гектара фермеры собирают около 600 ц картофеля. Это делает белорусскую культуру Волат востребованной на российских полях и нивах ближайших соседей-государств. Полное созревание наступает через 90–95 дней после высадки в открытый грунт.

К сведению! Урожай состоит из красивых, устойчивых к механическим повреждениям, плодов, долго сохраняющих товарный вид.

Устойчивость к болезням

Сорту не страшны такие заболевания, как картофельный рак, всевозможные вирусы, фузариозная гниль и антракноз. Невосприимчив к набегам золотистой нематоды. Также опасность для картофеля Волат представляет фитофтороз и полевые мыши.

Характеристика клубней картофеля Волат

Картофель Волат относится к столовым сортам. Примерный вес одного полностью созревшего корнеплода колеблется от 90 до 160 г. Картофелины овальной формы, кожура плотная жёлтого цвета с небольшим количеством красноватых глазков. Мякоть клубней окрашена в бледно-жёлтый цвет. Содержание крахмала не превышает 19 %.

Картофельный куст средней высоты отличается мощным стволом и хорошо развитой корневой системой. Листва у картофеля сорта Волат окрашена в сочно-зелёный цвет, она среднего размера. В период цветения появляются небольшие венчики из белых цветков.

К сведению! Российские и белорусские кулинары характеризуют вкусовые качества картофеля Волат как высокого уровня.

Картофель может долго храниться и транспортироваться в течение длительного времени. В процессе этого не теряет своих вкусовых качеств и товарного вида.

Для каких регионов подходит

Культура хорошо приживается и плодоносит на лёгких, плодородных российских и белорусских почвах, а также на полях Казахстана, Украины и Молдовы.

Вкусовые качества

В кулинарии картофель Волат используется для жарки, варки и запекания. Пригоден сорт и для приготовления пюре,так как в готовом виде картошка становится рассыпчатой.

Обратите внимание! Основными закупщиками корнеплодов данной разновидности являются крупные перерабатывающие предприятия, специализирующиеся на изготовлении чипсов, фаст-фуда и крахмала.

Главные преимущества и недостатки сорта

К несомненным плюсам сорта Волат относят:

  • пригодность к разведению в любом регионе;
  • способность адаптироваться к климатическим условиям и составу почвы;
  • спрос у населения, следовательно, возможность зарабатывать, реализовывая урожай;
  • неприхотливость;
  • неподверженность механическим повреждениям;
  • высокая степень урожайности;
  • долгий срок хранения;
  • сохранность в условиях продолжительных перевозок;
  • широкое применение в кулинарии.

У картофеля Волат есть один минус — подверженность фитофторозу.

Посадка и выращивание картофеля сорта Волат

Владельцы фермерских хозяйств, занимающиеся выращиванием овощей и картофеля в частности, сообщают о нетребовательности посадочного материала сорта Волат, а также о возможности вырастить изумительно вкусный продукт при минимальном возделывании полей.

Подготовка к посадке

Метод выращивания картофеля слагается из нескольких стандартных технологических приёмов.

Предпосевная подготовка заключается в осмотре и обработке клубней. Подготовку начинают за 30 дней до предполагаемой даты посадки картофеля. В качестве посадочного материала используют неповреждённые корнеплоды весом не более 100 г. При значительном весе клубней и отсутствии альтернативы картофелины, отобранные для посадки, разрезают на несколько частей.

Важно! Разрезая посадочный материал на несколько частей, отбирать для посадки нужно только проросшие части картофеля.

Отобранный картофель располагают в хорошо освещённом и тёплом (15–17 °С) помещении для образования ростков. Не проросшие экземпляры к высадке не годятся.

Читать еще:  Картофель славянка описание сорта с характеристикой и отзывами

Перед высадкой в открытый грунт картошку подвергают стимулирующей обработке. Стимуляторы роста, задействованные на этом этапе, должны ускорить процесс формирования всходов и уберечь картофель от грибковых инфекций. Хороших отзывов удостоены корневин, биоглобин и этин.

На момент завершения фазы проращивания посадочный материал может покрыться зеленоватым налётом. Это свидетельствует о том, что под кожурой клубней скопился соланин — ядовитое вещество из группы гликозидов. Оно защитит картофелины от полевых мышей и других грызунов.

Требования к грунту

Сорт картофеля Волат хорошо приживается и развивается в плодородной почве, насыщенной витаминами и микроэлементами. Грядки подготавливают осенью: землю перекапывают и рыхлят, насыщая перегноем и древесной золой. С приходом весны проводят аналогичную процедуру. Повторно удобряя почву, уничтожают личинки насекомых-паразитов и споры грибков.

Сроки, схема и правила посадки

Посадку картошки начинают в последних числах апреля или в самом начале мая. Главное условие — грунт должен прогреться как минимум до 10 °C, а температура воздуха днём достичь отметки 16 °C.

Обратите внимание! Если существует угроза весенних заморозков или наступления сезона дождей, посадку картошки стоит отсрочить. Высадив клубни в переохлаждённую почву, есть риск потерять весь урожай.

Сажая картошку, необходимо следить, чтобы между двумя соседними лунками было как минимум 35 см, а между рядами — 70 см. Картофелины закладывают в лунки не глубже 10 см. На дно кладут немного древесной золы и присыпают сверху почвой.

Рассадив клубни, придерживаясь этих рекомендаций, овощевод обеспечит вентиляцию и освещённость грядок, а также убережёт будущий урожай от инфекционных заболеваний.

Как правильно ухаживать за сортом

Культура неприхотлива в уходе, не требует постоянного внимания, больших затрат времени и сил.

Особенности полива

Щедрый полив понадобится растениям на этапе цветения и образования плодов. Осуществляя полив, стоит помнить о нестойкости культуры к фитофторозу и стараться не выливать на грядки слишком много воды. Лучший способ полива для картофеля Волат — капельное орошение.

Важно! Каждый очередной полив завершают рыхлением, обеспечивая доступ кислорода к корневой системе посадочного материала.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение подкормок способствует повышению иммунитета культуры. Первое подкармливание осуществляют после достижения саженцами высоты 20 см. Если картофельный кустик отстаёт в росте, его подкармливают раньше срока. Обработку производят азотистыми веществами или аммиачной селитрой.

Опытные овощеводы советуют приурочить вторую подкормку к началу периода цветения, когда молодая поросль как никогда нуждается в органических удобрениях. Обработку производят, используя куриный помёт. Его разводят с водой в соотношении 1:10. Раствором обрабатывают предварительно увлажнённые междурядья.

Третья подкормка представляет собой комплекс минеральных удобрений. Растения подкармливают за неделю до начала сезона плодоношения. Особенно эффективными признаны минеральные вещества, в состав которых входит калий и фосфор.

Окучивание и прополка

Прополка грядок — необходимое условие избавления культуры от огородных вредителей.

Важно! Сорняки, как и другие растения, тоже потребляют микроэлементы и минеральные вещества, заложенные в почву, чем самым обедняя «рацион» культурных растений.

Сорняки следует удалять вместе с корнями, а грядки обрабатывать мульчёй. Мульча — важный элемент ухода за культурными растениями. Она не даёт влаге испаряться и заглушает молодую сорную траву. Большинство овощеводов использует для мульчирования солому и торф.

Как минимум три раза за сезон грядки с картофелем необходимо окучить. Первый раз окучивают саженцы, доросшие до отметки 10 см. Картофельные кусты окучивают, используя землю из междурядий. Это наилучший способ защитить поросль от жаркого летнего солнца и вредоносных насекомых.

Как собирать и хранить урожай

К уборке картофеля приступают после того, как скошена ботва. Скошенную листву сжигают, чтобы избавить растения от поселившихся там вредителей.

Выкопку картофеля осуществляют с помощью вил или лопаты. Собранный урожай оставляют на грядке для просушки. Через 2–3 ч. выкопанный картофель перекладывают в деревянную тару и хранят в прохладном сухом помещении.

Благодаря отличной лёжкости картофеля сорта Волат урожай, собранный и сложенный для хранения в соответствии с пунктами изложенной выше инструкции, сохранится до весны, не утратив товарного вида.

Болезни и вредители: как бороться

Для борьбы с картофельным фитофторозом многие овощеводы используют препарат фитоспорин. Средство обладает лечебными и профилактическими свойствами. Параллельно с магазинными препаратами используют народные средства, например, древесную золу.

Если грядки атаковали колорадские жуки, опытные аграрии советуют обработать конфидором или престижем.

Сорт белорусского картофеля Волат выращивают дачники для себя и владельцы фермерских хозяйств на продажу. Фермерам сорт нравится за высокую урожайность, а овощеводы-любители уважают картофель Волат за вкусовые качества.

Секрет рекордных урожаев с картофелем Волат: описание сорта и характеристика

Картофель Волат — представитель среднеспелых сортов с умеренной крахмалистостью, универсальным предназначением и отличным вкусом. У этого белорусского сорта картофеля высокая урожайность.

Сроки созреванияСодержание крахмалаМасса клубнейКол-во клубней в кустеУрожайностьЛежкостьЦвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеспелые14-1590–1608-15210–53094-96ЖелтыйЖелтыйБеларусь

Описание и характеристика сорта

Картофель Волат разработан Научно-практическим центром Белорусской академии наук по овощеводству и картофелеводству. В России прошел испытания и внесен в Госреестр в 2014 году.

Читать еще:  Принцип посадки картофеля по методу митлайдера

Выращивать Волат оптимально в Волго-Вятском и Центральном регионах, но на практике этот сорт картофеля растет по всей средней полосе РФ и на Юге (при наличии поливов). Подходит для культивации в Молдове, Украине, Казахстане. Годится для товарного производства и частных участков.

Сорт среднеспелый: от посадки до полного созревания проходит 90–95 дней. Первые копки можно осуществлять на 2 недели раньше. Куст мощный, средней высоты. Цветки белые или слабо-сиреневатые. С растения получают 8–15 клубней.

  • форма — классическая овальная;
  • средняя масса — 90–140 г (по данным Госреестра — 108–146 г);
  • кожица — без шершавости, с мелкими глазками, желтая;
  • мякоть — желтая;
  • содержание крахмала в плодах — 14–15 % (данные Госреестра), 11–19 % (другие источники);
  • умеренно развариваются, не рассыпаются, довольно мягкие в вареном виде, подходят для поджарки и запекания;
  • лежкость — 94–96 %;
  • товарность — 79–96 %.

Преимущества и недостатки

  • вкус и текстура вареной мякоти;
  • урожайность;
  • приспособленность к разным климатическим условиям и грунтам;
  • длительное хранение;
  • товарные качества и выход пригодных для продажи клубней;
  • простота в уходе;
  • возможность любой кулинарной обработки;
  • устойчивость к ряду болезней.

Минусы:

  • риск заражения фитофторозом.

Урожайность

С гектара собирают 210–530 центнеров картофеля, а рекордный показатель — 678 центнеров.

Посадка

Посадку в средней полосе начинают в конце апреля, когда грунт прогреется до +10–12 градусов и исчезнет риск заморозков.

  1. Глубокая перекопка участка осенью и внесение 5–10 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр.
  2. Перекапывание грядки весной. Внесение суперфосфата и сульфата калия по инструкции.
  3. Измерение кислотности грунта. Если pH 5,5–6, показатель снижают гашеной известью, доломитовой мукой, золой или мелом.
  4. Если почва тяжелая и глинистая, разрыхляют ее песком или торфом.

Для посадки отбирают неподгнившие и неповрежденные клубни весом 70–80 г. Их раскладывают на свету на 2–4 недели. Ростки должны достигнуть 2–3 см.

Лунки размещают по схеме 30 на 70 см. В каждую ямку кладут немного древесной золы или нитрофоски и луковую шелуху.

Выращивание и уход

Кусты требуют минимум трех поливов. В остальное время картошке достаточно осадков. Поливают грядки лишь при длительных засухах.

  • первый — после появления ростков;
  • второй — во время бутонизации;
  • третий — под конец или после цветения.

Проливать грунт нужно до 50 см.

Первая подкормка должна содержать азот (вносите раствор коровяка или куриного помета), вторая — минеральные удобрения с фосфором и калием. В третий раз смешивают азот и суперфосфат.

Окучивают кусты минимум дважды, по достижении ими высоты 10 и 20 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель не поражается золотистой нематодой и раком, не страдает от вирусов мозаики и скручивания листьев. Уязвим к фитофторозу — грибковому заболеванию, которое начинается с бурых пятен на листьях. Аномальные участки разрастаются, мокнут и уничтожают весь куст. Различают фитофтороз ботвы и клубней. На корнеплодах пятна серого цвета.

  • Не загущайте посадки, соблюдайте требуемую схему высадки картошки.
  • Придерживайтесь севооборота. Нельзя размещать пасленовые несколько лет подряд на одном и том же месте, сажать картофель рядом с томатами.
  • При длительных дождливых периодах чаще мульчируйте почву.
  • Перед посадкой обрабатывайте грунт и семенные клубни фунгицидами.
  • Опрыскивайте здоровые кусты растворами медьсодержащих фунгицидов (бордоской жидкостью, медным купоросом, «Хомом», «Оксихомом» и др.).

Против фитофтороза эффективен биофунгицид «Фитоспорин».

Самый распространенный вид вредителей — колорадские жуки. Если с паразитом не бороться, уничтожение 80 % ботвы приведет к потере половины урожая. Проводят обработки «Престижем», «Регентом», «Табу» или «Битобаксициллином». При необходимости ранней копки картофеля колорадских жуков собирают вручную или выпускают на огород куропаток, цесарок, кур, фазанов.

  1. При посадке кладите в лунки луковую шелуху.
  2. Высаживайте по соседству с картофелем мяту, бобовые культуры, бархатцы, календулу, котовник или другие сильнопахнущие растения.
  3. Чаще окучивайте кусты.

Волат — сорт растения Картофель

Характеристики сорта:

Свойства сорта Волат:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Картофель Волат из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №57683 , зарегистрирована 2011-11-30 . Сорт Картофель Волат включен в реестр допущенных в 2014 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский .

Оригинатором сорта Картофель Волат является:

Другие сорта растения Картофель

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Картофель Волат?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector