100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика лука сорта ред барон

Сорт лука Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта

Культура созревает примерно за 90-100 суток. Корневая система сильная, хорошо развивается, благодаря чему этот лук может успешно расти даже во время засухи. Лук вырастает массой по 50-150 г, максимальный вес – 200 г. Луковичка имеет округлую форму, немного сплюснутая в области хвостика и корневища. Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом. Чешуя плотная, красно-фиолетовая, плотно прилегает к головке, что помогает луку намного дольше храниться.

Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом. Вкус у луковицы и перьев без горечи, слабоострый. Сухих веществ в составе 13,3%.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.

После поливов земля рыхлится

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Красный лук Ред Барон

Лук Ред Барон — это среднеранний красный сорт с отличными вкусовыми качествами. Он широко используется в кулинарии, имеет целебные свойства, растет в любой климатической зоне. На юге может из семян за один вегетационный период вырастать до больших луковиц. В умеренных зонах его лучше выращивать из севка. Положительные отзывы о луке Ред Барон позволяют говорить, что это очень перспективный сорт.

Описание сорта

Лук сорта Ред Барон пользуется большой популярностью среди огородников. Он быстро растет, неприхотлив к почве, довольно устойчив к вредителям и заболеваниям. Хранится до самой весны, может использоваться как в сыром, так и в переработанном виде. При добавлении в блюда не окрашивает другие продукты в красный цвет, за что очень ценится кулинарами.

Описание сорта и характеристика красного лука Ред Барон выглядит следующим образом:

  • Форма луковички округлая и уплощенная с двух концов.
  • Цвет луковички красный с фиолетовым оттенком.
  • Чешуйки красно-фиолетовые, плотно прилегают к луковицам, что обеспечивает длительное хранение.
  • Листики темно-зеленые, с восковым налетом.
  • Корневая система сильная, что позволяет расти луку даже во время засухи.
  • Вес плодов 50-150 г, при хорошем уходе может достигать 200 г.
  • Вкус без горчинки, слабоострый.
  • Урожайность — до 3 кг с 1 кв. м грядки, при посадке 500 г севка получается 10-15 кг лука.
  • Период созревания — 90-100 дней.
  • Количество сухой субстанции в плодах — 13,3%.

Лук сорта Красный Барон устойчив к таким заболеваниям, как переноспороз, физариоз и корневая гниль, что значительно упрощает уход за ним. Овощ содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, легко поддается кулинарной обработке, не слишком сильно жжет глаза при нарезке. Его часто используют для украшения салатов, заправок. Он придает блюдам особый пикантный вкус.

Подготовка грядки для лука

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить грядку для лучка. Растение неприхотливое, но правильная посадка и уход способны повысить урожайность, среднюю массу луковиц. Место для посадки начинают выбирать осенью. Лучше всего подходит хорошо освещенный участок, на котором не задерживается влага.

Землю на грядке нужно перемешать с торфом. На средний участок площадью 1 м² нужно 2 ведра этого удобрения. Если лук выращивается для стрелок, нужно внести в почву 1 ст. л. калийной селитры. Когда цель выращивания — большие сочные луковички, лучше удобрять лук Барон суперфосфатом.

Универсальный вариант удобрения почвы, рассчитанный на 1 м² грядочки:

  • древесная зола — 1 стакан;
  • перегной — 0,5 ведра;
  • суперфосфат — 1 ст. л.

Удобрения на участок можно внести осенью или весной, за 2-3 недельки до посадки или посева. Грядку делают высокой, когда она располагается в низине, чтобы вода не подмачивала луковички. Землю тщательно перекапывают и рыхлят после внесения удобрений, убирают все сорняки.

Подготовка и высадка семян лука

В некоторых регионах, например, на юге Украины, в Молдове, большие луковички при посеве можно получить уже в первый год. В более холодном климате из семян получают материал для высадки в следующем году.

Перед посадкой семена лука Ред Барон нужно правильно подготовить:

  • Проводится закалка семян, их помещают на несколько минуток в горячую водичку (50-60°С), затем сразу переносят на сутки в холодильник.
  • На час посевной материал замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки.
  • К стаканчику водички добавляют 2-3 капельки стимулятора Эпин или 0,5 ч. л. меда, смешанного с соком алоэ, замачивают в растворе семена на 18 часов.
  • Перед высадкой семечки слегка просушивают.

Сеять в грунт сорт красного лука Ред Барон нужно в конце апреля или начале мая, когда пройдут заморозки. Важно не пропустить сроки, так как в конце августа похолодает, пойдут дожди, и луковицы могут гнить. Сеют лучок так:

  • На грядке роют канавки по 1,5 см в глубину.
  • Расстояние между ними делают 15 см.
  • Поливают грядки тепленькой водичкой.
  • Углубляют семена в землю на 1-1,5 см, между ними должно быть расстояние, равное глубине посева.

Чтобы семена были видны, дно канавок можно посыпать светлым песочком. После завершения высадки канавки присыпают тоненьким слоем земли. Можно их сверху прикрыть пенкой, чтобы всходы появились раньше. В среднем, репчатый лук Ред Барон прорастает из семян за 2-3 недели.

Посадка лука-севка

В большинстве регионов сорт красного лука удобнее размножать из севка: так можно получить уже в мае сочное зеленое перо, а к августу — большие плотные луковички. Для того чтобы урожай был хорошим, нужно правильно подготовить посадочный материал. Делают это так:

  • За 3-4 дня до посадки обрезают кончики, чтобы лучше росло перо.
  • Замачивают луковички на 12-15 часиков в водичке с температурой 35-38°С.
  • По желанию перед посадкой замачивают севок на 30-60 минуток в растворе марганцовки светло-розового оттенка.
  • В конце лук тщательно просушивают.

Лук севок Ред Барон лучше всего высаживать в грунт, когда температура воздуха на улице 10-15°С. Если она выше, плоды будут не такими сочными и с горчинкой. Когда растение садят раньше срока, оно дает много зеленой массы, а луковичка остается маленькой.

Расстояние между рядами на грядке должно быть около 20 см. Погружают луковички в почву на 3-4 см, расстояние между ними — 8-10 см. После того как лук высажен в грядку, его присыпают землей и поливают.

Уход за луком

Лук Ред Барон и выращивание его предусматривает правильный уход. Не стоит этого пугаться: ухаживать за сортом несложно, ведь это очень неприхотливое растение. Чтобы повысить урожайность, нужно предпринимать необходимый минимум действий:

  • вовремя рыхлить землю;
  • поливать;
  • пропалывать сорняки;
  • прореживать луковички;
  • проводить защиту от болезней и вредителей;
  • подкармливать.

Поливать репчатый лук Ред Барон нужно 1-2 раза в неделю на протяжении мая и июля. Частота полива зависит от погоды. Для того чтобы не нарушать почву, берут лейку с очень мелкими отверстиями. Сразу после полива рыхлят землю на глубину до 3 см, убирают тщательно все сорняки. Чтобы защитить корешки от гнили и мух, после полива можно посыпать почву древесной золой, смесью песочка и нафталина (1:1).

Чтобы луковички росли большими, нужно регулярно прореживать всходы. Когда появляется первое перышко, между двумя растениями оставляют расстояние 1,5 см. При появлении 2-х или 3-х перышек его увеличивают до 3 см. Когда на луке Ред Барон появится 4 пера, расстояние между рассадой должно составлять 6 см.

Подкармливают лук несколько раз за сезон разными удобрениями, ориентируясь на сроки вегетации. Когда на луковичке 3 пера, берут коровяк, разведенный с водой 1:15, или куриный помет (1:12 с водичкой), 1 ст. л. суперфосфата на 10 л водички. Дальше каждые 2-3 недельки подкармливают растения сульфатом калия (1,5 ст. л.), суперфосфатом (1 ст. л.). Удобрения разводят в 10 л водички. С средины июля полив и подкормку прекращают.

Сбор урожая и хранение

Лук репчатый Ред Барон начинают убирать с грядок в средине августа. К тому времени перо уже лежит на земле, приобретает характерный желто-зеленый цвет. Лучше всего заниматься сбором урожая в сухую погоду, тогда луковички хорошо хранятся зимой. Если нет такой возможности, на улице долго идут дожди, собранные плоды надо просушить 1-2 суток при температуре 45°С.

Луковицы легко вытаскиваются из земли. После этого нужно сразу обрезать корешки. Перо срезают так, чтобы осталось приблизительно 10 см зеленого стержня. Затем раскладывают лук на куске фанеры, пленке или подстилки и сушат под солнышком. На ночь его убирают под навес. Желательно, чтобы температура воздуха днем была около 25°С. Если погода дождливая, лучше всего сушить лук Ред Барон на веранде или на чердаке. Через 15-20 дней после сбора урожай высыхает, и его можно отправлять на хранение.

После просушки луковицы сортируют. Мелкие нужно употребить сразу, крупные отправляют на хранение до весны. Хранить лук можно в связках, подвесив их в сухом месте с прохладной температурой (на чердаке, в кладовке). Неплохо переживает сорт зиму, если его положить в холодильник, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты. Если урожая много, его можно сложить в ящик и поставить в подвале.

Польза лука Ред Барон

Отзывы о луке Ред Барон утверждают, что сорт намного полезнее, чем обычный белый лучок. Специфический цвет луковицам придают антоцианы, прекрасные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Это позволяет повысить иммунитет, сопротивляемость организма против многих заболеваний.

Также красный лук Ред Барон содержит флавоноид, носящий название кверцитин. Он снимает воспаление, спазмы, повышает диурез, потому этот сорт нередко рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Кашица из мякоти или отвар из шелухи хорошо помогают при растяжении мышц, забоях. Они снимают отек, уменьшают боль и воспаление.

С помощью Ред Барона можно повысить кислотность желудка, если принимать несколько кусочков за 10-20 минуток до еды. Врачи рекомендуют его есть при гиппоацидных гастритах. Также плоды содержат много калия (улучшает проводимость в нервной системе, мускулах), хром (регулирует сахар в крови), серу (замедляет рост раковых клеточек, снижает уровень холестерина).

Если съедать около 3-х луковиц в неделю, можно замедлить или предупредить онкологические процессы. Положительно влияет сорт лука Ред Барон на вес, снижая его. Он служит для профилактики атеросклероза, улучшает работу сердца, память, снимает стрессы. Кашицей можно эффективно лечить бородавки на руках.

Если посмотреть описание сорта лука Ред Барон, прочитать отзывы о нем, можно убедится, что выращивание и уход за растением совсем не сложны даже для новичков. Очень понравится сорт репчатого лука Ред Барон тем, кто не любит слишком острого и насыщенного вкуса.

Лук ред барон

Сорт красного лука Ред Барон один из самых известных. Его отличает приятный красновато-сиреневый окрас, сочность и насыщенный вкус. Отличительной особенностью сорта является высокое содержание антиоксидантов. Регулярное употребление этого сорта способствует снижению холестерина.

Описание сорта лука Ред Барон — внешний вид, сортовые особенности, для выращивания в каких регионах подходит? Вкусовые качества.

Сорт Ред барон относится к раннеспелым. Чаще всего его выращивают в индивидуальных хозяйствах. Огородники отмечают его неприхотливость и высокую урожайность. Выращивают его практически во всех регионах России. Но несмотря на холодостойкость и способность выдерживать перепад температуры до минус 2 градусов, сорт не отличается устойчивостью к морозам. И при ночных похолоданиях может замерзнуть. Высокую урожайность отмечают при возделывании в Центральной полосе, на Северном Кавказе, на Урале.

Луковицы имеют форму слегка вытянутого овала. Средний вес составляет 70-100 г.

Снаружи чешуя сухая, имеет красно-фиолетовый оттенок. Но вкус лук слегка острый. Достоинствами можно назвать:

хорошие вкусовые качества,

широкую зону возделывания,

длительный период хранения

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение?

Оба сорта относятся по цветовой гамме к красным. Визуально они отличаются внешним видом – Кармен мельче, луковицы более сплюснуты. Ред Барон имеет красновато-фиолетовый оттенок, а Кармен ближе к свекольному.

Срок созревания сорта Кармен – максимум 90 дней, а в южных климатических зонах для вызревания достаточно пары месяцев. Ред Барон вызревает дольше – до 100 дней, при минимуме от 90.

По вкусу Кармен сладковатый, хранить его при идеальных условиях получается не более 7-8 месяцев. В домашних условиях он хранится до полугода. Лежкость лука Ред Барон более высокая. Длительность хранения достигает года.

Огородники выращивают Кармен, в основном, как салатный вариант. При высадке в конце апреля, урожай собирают в конце июня – начале июля.

Для длительного хранения, приготовления заготовок лучшим выбором будет Ред Барон.

Когда лучше сажать лук — весной или осенью?

Ред Барон – это гибридный сорт. Товарные экземпляры выращивают из севка. Посевы могут перенести краткосрочные перепады температуры. Но заморозки могут вызвать гибель растения. Поэтому под зиму этот сорт лука высаживать не рекомендовано.

Весенняя посадка начинается в зависимости от региона – от середины апреля до начала мая. Верхний слой почвы должен быть прогрет не менее, чем до 10-15 градусов тепла.

Обычно семена для выращивания севка высаживают по срокам на пару недель раньше, чем севок.

Важно! Почву лучше подготовить с осени – хорошо перекопать, внести перегной и необходимые удобрения.

Способы выращивания лука Ред Барон

Выращивать данный сорт можно из семян или севка. Недостатком сорта является то, что трудно найти хороший севок для посадки, поэтому опытные огородники выращивают его самостоятельно. Можно высаживать через рассаду. Лук дает сочное и вкусное зеленое перо.

Из семян — рассадный способ

Вырастить лук из семян не трудно. Достаточно придерживаться нехитрых правил по уходу и соблюдать сроки.

Плюсами данного варианта можно назвать:

минимальные затраты на приобретение посадочного материала.

Длительность выращивания при этом способе увеличивается.

Для ускорения прорастания семян их следует вымочить в бледно-розовом растворе марганца в течение суток и промыть в чистой воде.

После этого их раскладывают в тонкую влажную ткань для проращивания.

Как только появятся росточки, семечки можно высаживать на рассаду. Для этого готовят тару с мягким питательным субстратом. Семечки заглубляются на сантиметр.

Рассада нуждается в пикировании. Стадия пикирования – это высота 3 см и плотный зеленый росточек.

При рассадном способе выращивания надо учитывать климатические условия. Нужно рассчитать, чтобы к моменту переноса в открытый грунт высота луковичек была примерно 6 см.

После пересаживания в почву уход за рассадой такой же, как за севком.

Севок — как выглядит севок данного сорта

Севок высаживается в последней декаде апреля или первых числах мая. Выбирают участок с хорошо прогретой плодородный и легкой почвой. Лук будет хорошо расти на месте капусты огурцов и томатов. Возвращать на родную грядку культуру можно не ранее чем через 3 сезона. Семенной лук хранят при низкой температуре. Если севок хранился в тёплом помещении, то, вероятнее всего он уйдет в стрелку. Семенной материал должен быть ровный без повреждений и без признаков в гнили. Перед посадкой шейку луковички аккуратно подрезают, не задев точку роста.

Высаживать лук лучше в утреннее время. Поэтому на ночь посевной материал желательно замочить в теплой воде с добавлением любых стимуляторов роста.

Заглубляют севок в лунки примерно на 4 см, междурядья оставляют от 20-25 см, а между луковицами должно быть не менее 10 см

Важно! севок не следует высаживать при температуре более 15 градусов. В противном случае созревшие овощи будут иметь горчинку.

Выращивание из семян в открытом грунте

При выращивании семенами в открытом грунте нужно выполнить процедуру закаливания. Поскольку семена высевают раньше, чем севок, то вероятность температурных перепадов еще высока. Семена до посева выдерживают 24 часа в теплой воде, затем на такое же время в холодильник.

Перед посевом можно на полчаса погрузить семечки в слабую марганцовку или Эпин. Затем семена надо осушить салфетками и высеивать в почву. Глубина погружения от 1 до 2 см.

Междурядья оставляют не менее 15 см, а между семечками в ряду оставляют примерно 7 см.

Для ускорения всходов накрывают посев пленкой. Через пару недель появятся росточки.

Выращивание на перо

Высевать на перо лук лучше из севка. Подойдет вариант с рассадой. Фермеры и многие огородники высаживают Ред Барон в теплицы в марте. Перо можно получить уже в начале апреля.

Для выращивания пера можно использовать отбракованный материал. Из него не вырастут хорошие луковицы, а перо будет полноценное.

Важно! При выращивании лука на перо почву предварительно подкармливают калийной селитрой. Перо будет мясистым сочным и хрустким. На квадрат грядки потребуется столовая ложка селитры.

Основные правила ухода за луком данного сорта.

Сорт не требователен к уходу. Но соблюдать режим полива, требования к подкормке и освещенности необходимо

Полив

Поливать лук надо по мере необходимости, не допуская пересыхания. В начале вегетации на квадрат нужно давать до 10 литров воды. Затем воды потребуется меньше. В дождливую погоду поливать не требуется.

За 2 недели до сбора урожая полив надо прекратить.

Подкормка

За сезон надо подкормить луковую плантацию трижды:

через пару недель после посева подкармливают разведенным коровяком в пропорции литр на ведро воды и суперфосфатом по инструкции

сульфат калия надо вносить еще через две недели. Подкормка повторяется еще раз через такой же промежуток времени.

Со второй половины июля подкормки прекращают

Тепловой и световой режим

Для выращивания хорошего урожая выбирается хорошо освещенное возвышенное место. Солнца в течение дня на этом месте должно быть достаточно.

Надо ли обрезать

Листья обрезают только тогда, когда товарный лук укладывается на хранение

Болезни и вредители

Сорт Ред Барон обладает устойчивостью ко многим луковым болезням. Опасность представляют луковичные мухи. Они оставляют яйца у основания головки и свежих листьях. Молодые мушки питаются листьями, лук чахнет и погибает.

Мера борьбы – это соблюдение правил севооборота, своевременная борьба с сорняками, обработка почвы золой и химическими препаратами.

Когда собирать. Урожайность.

Сигналом к уборке служа поникшее и пожелтевшее перо.

Лук подкапывают и достают вместе с пером. Погода должна быть сухой, желательно с легким ветерком. Урожай подсушивают на грядках и затем раскладывают в проветриваемое помещение. Перо и шелуха подсыхают.

В фермерских хозяйствах урожайность составляет около 20 т с гектара

Частники собирают до 3 кг с квадрата.

По готовности лук обрабатывают, срезая корешки и листья и отправляют на хранение.

Как хранится?

Хранить лук можно без проблем более полугода. Для этого помещение должно вентилироваться, а температура не должна превышать 7-9 градусов.

Заключение.

Ред Барон – один из самых удачных гибридов в плане урожайности, лежкости, вкусовым качествам и простоте в уходе. Именно за это данный сорт так полюбился огородникам и фермерам.

Преимущества лука Ред Барон, правила выращивания, выгонки на перо

Лук Ред Барон – это красный лук-севок, который высоко ценится как огородниками, так и диетологами. Красные сорта культуры славятся своими полезными свойствами, они сильно выигрывают в этом плане у белых разновидностей. Их вкус мягче, слаще, а запах менее резкий. Агротехника сорта не является слишком сложной, поэтому вырастить его на своем участке смогут не только опытные дачники, но и начинающие садоводы.

Происхождение и описание сорта

Red Baron является репчатым красным луком. Он ценится за раннеспелость, свои вкусовые качества и пользу для здоровья.

Описание сортовых особенностей

Ботаническое описание лука Ред Барон включает в себя следующее:

  • может быть двулетним, но чаще выращивают как однолетнюю культуру;
  • от момента посадки до полного созревания уходит в среднем 90 дней;
  • луковицы насыщенного красно-фиолетового цвета;
  • форма головок округлая, они слегка приплюснуты по краям;
  • вес одного плода может достигать 200 г.

Хозяйки любят добавлять этот лук во всевозможные блюда, поскольку цвет овоща прекрасно сохраняется даже после термической обработки и не передается другим блюдам.

Преимущества сорта

К основным достоинствам лука Красный Барон относят следующие характеристики:

  • скороспелость (данная разновидность вызревает быстро даже в условиях холодного лета);
  • насыщенность цвета, не пропадающая ни при длительном хранении, ни при приготовлении блюд;
  • возможность дозревания после уборки урожая;
  • хороший товарный вид;
  • длительность хранения (при соблюдении всех условий может пролежать, не теряя своих качеств, до следующего лета);
  • высокий иммунитет к большинству болезней и вредителей;
  • неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к климатическим изменениям;
  • хорошая транспортабельность.

Обратите внимание! Среди отрицательных качеств опытные огородники выделяют только то, что для посева чаще всего приходится использовать семена, поскольку купить севок такого сорта является проблемой.

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение

ХарактеристикаРед БаронКармен
Цветкрасновато-фиолетовыйсвекольный
Формаокруглая, немного приплюснутаясильно сплюснутая
Размеркрупныймельче, в сравнении с Ред Бароном
Срок созреванияминимум 90 днеймаксимум 90 дней (обычно около 2 месяцев)
Вкуссладко-горькийболее сладкий
Длительность хранениядо 12 месяцев7-8 месяцев при соблюдении всех норм хранения

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

С помощью рассады можно вырастить более качественный лук без стрелок, позволяющий собирать крупные головки уже в текущем сезоне. Этот способ лучше подходит для выращивания культуры в Северных регионах.

Важно! Семена нужно покупать свежие, такие, чтобы до окончания срока их годности оставалось еще минимум 2 года.

Подготовка семян

Семена начинают подготавливать за 10-14 дней перед посевом. Их нужно выложить в теплое место, например, на батарею отопления, для просыхания и прогрева.

Сроки посадки

Сроки посадки стоит соотносить с лунным календарем. Чаще всего лук высеивают в конце февраля.

Оптимальные условия для выращивания

Для проращивания семян понадобится хороший грунт, который можно приобрести в магазине: подойдет любой универсальный для рассады.

Можно подготовиться с осени, собрать садовую землю (лучше подойдет та, на которой росли огурцы, томаты, картофель, бобовые) и смешать ее с торфом и песком. После посева семян во влажную почву их нужно укрыть полиэтиленом или стеклом и поставить в теплое место. Проклюнутся они уже дней через 5. Затем им нужно обеспечить не только тепло, но и длительный световой день (не менее 12 часов). Для лучшей выгонки понадобится досвечивание.

Пересадка рассады в грунт

В начале апреля можно вывезти рассаду на дачу и оставить в теплице для закаливания. Вначале стоит прикрывать контейнеры газетой или другой тонкой бумагой, чтобы оградить ее от яркого солнечного света, но через неделю можно обойтись и без этого укрытия.

Посадка в открытый грунт производится после того, как минует угроза заморозков.

Посадка лука-севка Ред Барон

Лук можно сажать не только семенами, но и с помощью мелких луковиц.

Время для посадки

Самые мелкие луковицы высаживают еще осенью, за месяц до наступления первых морозов. Для южных регионов подойдет сентябрь, средней полосы – конец августа. Крупный посадочный материал оставляют на весну. Оптимальное время – первая декада мая.

Особенности посадки под зиму

Посадка под зиму осуществляется согласно лунному календарю и прогнозам погоды.

Не стоит высеивать лук рано, если впереди ожидается потепление во избежание прорастания перьев. Если грядет морозная осень, то нужно успеть сделать это до первых холодов.

Посадка проходит по следующему сценарию:

  1. При объеме посадочного материала менее 1,5 см глубина лунки должна составить не более 2 см, иначе лук не сумеет проклюнуться.
  2. Для крупных луковичек, выращиваемых на перо, лунка делается глубже – до 4 см.
  3. Стоит дополнительно прикрыть грядку, иначе в суровые зимы возможно вымерзание посадочного материала.
  4. Высадка выполняется рядками в шахматном порядке. Между лунками расстояние должно быть минимум 15 см.

Промежуток между взрослыми растениями составит около 10 см.

Подготовка почвы для посадки луковиц

Грядки готовятся заблаговременно: лучше сделать это за 3-4 недели до начала посадки. Для высадки озимых сортов грунт стоит как следует взрыхлить, удобрить и продезинфицировать. В качестве подкормки хорошо подойдет органика, например, перепревший коровяк. Для дезинфекции используют раствор медного купороса.

При весенней посадке лучше заготовить грядку с осени, но можно и весной, но не позже начала апреля.

Правила высаживания

Грядки для посадки готовятся обычным способом. При размере луковицы в 1 см и более потребуется борозда глубиной в 4 см. Шейки не обрезаются, посадочный материал не замачивается.

Расстояние между бороздами – 20 см, луковицами – 15 см. Шейка должна располагаться на 2 см ниже уровня субстрата.

Уход после посадки

Сорт лука Ред Барон неприхотлив и не требует особого ухода. Его нужно своевременно поливать, рыхлить, избавлять от сорняков и вредителей и иногда вносить удобрения. При выполнении этих простых правил растение отблагодарит садовода высокой урожайностью и крупными луковицами.

Наиболее часто поливать овощ нужно в самом начале вегетационного периода, а за 2 недели до предполагаемого срока сбора, вода не понадобится совсем.

Рыхление проводится дважды в месяц примерно на 3 см. Сорняки удаляются по мере появления. Лук хорошо отреагирует на удобрения, но перебарщивать с ними не стоит.

Профилактика от болезней и вредителей

Несмотря на то, что у данного сорта иммунитет к большинству болезней достаточно высокий, профилактика не помешает. Для этого достаточно обработать почву перед посадкой раствором медного купороса или другим дезинфектором. При подкормках также полезно вносить специально предназначенные для этого фунгициды.

Сбор и обработка урожая лука

Уборка лука производится после того, как перо склонится к почве, а луковицы станут характерного красно-фиолетового цвета. Обычно это время приходится на август. Опаздывать со сбором нельзя, потому что он может начать прорастать заново, что приведет к значительному сокращению срока хранения. Перед тем как отправить лук на хранение, необходимо хорошо его просушить.

Лук Ред Барон занимает одно из лидирующих мест среди красных разновидностей лука. Среднеспелый, долгохранящийся, обладающий высокими вкусовыми характеристиками и к тому же неприхотливый. Вырастить его сможет и новичок, при этом результаты порадуют в первый же сезон.

Читать еще:  Шашлык из свинины с луком в соевом соусе
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector