100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красный лук ред барон

Лук ред барон

Сорт красного лука Ред Барон один из самых известных. Его отличает приятный красновато-сиреневый окрас, сочность и насыщенный вкус. Отличительной особенностью сорта является высокое содержание антиоксидантов. Регулярное употребление этого сорта способствует снижению холестерина.

Описание сорта лука Ред Барон — внешний вид, сортовые особенности, для выращивания в каких регионах подходит? Вкусовые качества.

Сорт Ред барон относится к раннеспелым. Чаще всего его выращивают в индивидуальных хозяйствах. Огородники отмечают его неприхотливость и высокую урожайность. Выращивают его практически во всех регионах России. Но несмотря на холодостойкость и способность выдерживать перепад температуры до минус 2 градусов, сорт не отличается устойчивостью к морозам. И при ночных похолоданиях может замерзнуть. Высокую урожайность отмечают при возделывании в Центральной полосе, на Северном Кавказе, на Урале.

Луковицы имеют форму слегка вытянутого овала. Средний вес составляет 70-100 г.

Снаружи чешуя сухая, имеет красно-фиолетовый оттенок. Но вкус лук слегка острый. Достоинствами можно назвать:

хорошие вкусовые качества,

широкую зону возделывания,

длительный период хранения

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение?

Оба сорта относятся по цветовой гамме к красным. Визуально они отличаются внешним видом – Кармен мельче, луковицы более сплюснуты. Ред Барон имеет красновато-фиолетовый оттенок, а Кармен ближе к свекольному.

Срок созревания сорта Кармен – максимум 90 дней, а в южных климатических зонах для вызревания достаточно пары месяцев. Ред Барон вызревает дольше – до 100 дней, при минимуме от 90.

По вкусу Кармен сладковатый, хранить его при идеальных условиях получается не более 7-8 месяцев. В домашних условиях он хранится до полугода. Лежкость лука Ред Барон более высокая. Длительность хранения достигает года.

Огородники выращивают Кармен, в основном, как салатный вариант. При высадке в конце апреля, урожай собирают в конце июня – начале июля.

Для длительного хранения, приготовления заготовок лучшим выбором будет Ред Барон.

Когда лучше сажать лук — весной или осенью?

Ред Барон – это гибридный сорт. Товарные экземпляры выращивают из севка. Посевы могут перенести краткосрочные перепады температуры. Но заморозки могут вызвать гибель растения. Поэтому под зиму этот сорт лука высаживать не рекомендовано.

Весенняя посадка начинается в зависимости от региона – от середины апреля до начала мая. Верхний слой почвы должен быть прогрет не менее, чем до 10-15 градусов тепла.

Обычно семена для выращивания севка высаживают по срокам на пару недель раньше, чем севок.

Важно! Почву лучше подготовить с осени – хорошо перекопать, внести перегной и необходимые удобрения.

Способы выращивания лука Ред Барон

Выращивать данный сорт можно из семян или севка. Недостатком сорта является то, что трудно найти хороший севок для посадки, поэтому опытные огородники выращивают его самостоятельно. Можно высаживать через рассаду. Лук дает сочное и вкусное зеленое перо.

Из семян — рассадный способ

Вырастить лук из семян не трудно. Достаточно придерживаться нехитрых правил по уходу и соблюдать сроки.

Плюсами данного варианта можно назвать:

минимальные затраты на приобретение посадочного материала.

Длительность выращивания при этом способе увеличивается.

Для ускорения прорастания семян их следует вымочить в бледно-розовом растворе марганца в течение суток и промыть в чистой воде.

После этого их раскладывают в тонкую влажную ткань для проращивания.

Как только появятся росточки, семечки можно высаживать на рассаду. Для этого готовят тару с мягким питательным субстратом. Семечки заглубляются на сантиметр.

Рассада нуждается в пикировании. Стадия пикирования – это высота 3 см и плотный зеленый росточек.

При рассадном способе выращивания надо учитывать климатические условия. Нужно рассчитать, чтобы к моменту переноса в открытый грунт высота луковичек была примерно 6 см.

После пересаживания в почву уход за рассадой такой же, как за севком.

Севок — как выглядит севок данного сорта

Севок высаживается в последней декаде апреля или первых числах мая. Выбирают участок с хорошо прогретой плодородный и легкой почвой. Лук будет хорошо расти на месте капусты огурцов и томатов. Возвращать на родную грядку культуру можно не ранее чем через 3 сезона. Семенной лук хранят при низкой температуре. Если севок хранился в тёплом помещении, то, вероятнее всего он уйдет в стрелку. Семенной материал должен быть ровный без повреждений и без признаков в гнили. Перед посадкой шейку луковички аккуратно подрезают, не задев точку роста.

Высаживать лук лучше в утреннее время. Поэтому на ночь посевной материал желательно замочить в теплой воде с добавлением любых стимуляторов роста.

Заглубляют севок в лунки примерно на 4 см, междурядья оставляют от 20-25 см, а между луковицами должно быть не менее 10 см

Важно! севок не следует высаживать при температуре более 15 градусов. В противном случае созревшие овощи будут иметь горчинку.

Выращивание из семян в открытом грунте

При выращивании семенами в открытом грунте нужно выполнить процедуру закаливания. Поскольку семена высевают раньше, чем севок, то вероятность температурных перепадов еще высока. Семена до посева выдерживают 24 часа в теплой воде, затем на такое же время в холодильник.

Перед посевом можно на полчаса погрузить семечки в слабую марганцовку или Эпин. Затем семена надо осушить салфетками и высеивать в почву. Глубина погружения от 1 до 2 см.

Междурядья оставляют не менее 15 см, а между семечками в ряду оставляют примерно 7 см.

Для ускорения всходов накрывают посев пленкой. Через пару недель появятся росточки.

Выращивание на перо

Высевать на перо лук лучше из севка. Подойдет вариант с рассадой. Фермеры и многие огородники высаживают Ред Барон в теплицы в марте. Перо можно получить уже в начале апреля.

Для выращивания пера можно использовать отбракованный материал. Из него не вырастут хорошие луковицы, а перо будет полноценное.

Важно! При выращивании лука на перо почву предварительно подкармливают калийной селитрой. Перо будет мясистым сочным и хрустким. На квадрат грядки потребуется столовая ложка селитры.

Основные правила ухода за луком данного сорта.

Сорт не требователен к уходу. Но соблюдать режим полива, требования к подкормке и освещенности необходимо

Полив

Поливать лук надо по мере необходимости, не допуская пересыхания. В начале вегетации на квадрат нужно давать до 10 литров воды. Затем воды потребуется меньше. В дождливую погоду поливать не требуется.

За 2 недели до сбора урожая полив надо прекратить.

Подкормка

За сезон надо подкормить луковую плантацию трижды:

через пару недель после посева подкармливают разведенным коровяком в пропорции литр на ведро воды и суперфосфатом по инструкции

сульфат калия надо вносить еще через две недели. Подкормка повторяется еще раз через такой же промежуток времени.

Со второй половины июля подкормки прекращают

Тепловой и световой режим

Для выращивания хорошего урожая выбирается хорошо освещенное возвышенное место. Солнца в течение дня на этом месте должно быть достаточно.

Надо ли обрезать

Листья обрезают только тогда, когда товарный лук укладывается на хранение

Болезни и вредители

Сорт Ред Барон обладает устойчивостью ко многим луковым болезням. Опасность представляют луковичные мухи. Они оставляют яйца у основания головки и свежих листьях. Молодые мушки питаются листьями, лук чахнет и погибает.

Мера борьбы – это соблюдение правил севооборота, своевременная борьба с сорняками, обработка почвы золой и химическими препаратами.

Когда собирать. Урожайность.

Сигналом к уборке служа поникшее и пожелтевшее перо.

Лук подкапывают и достают вместе с пером. Погода должна быть сухой, желательно с легким ветерком. Урожай подсушивают на грядках и затем раскладывают в проветриваемое помещение. Перо и шелуха подсыхают.

В фермерских хозяйствах урожайность составляет около 20 т с гектара

Частники собирают до 3 кг с квадрата.

По готовности лук обрабатывают, срезая корешки и листья и отправляют на хранение.

Как хранится?

Хранить лук можно без проблем более полугода. Для этого помещение должно вентилироваться, а температура не должна превышать 7-9 градусов.

Заключение.

Ред Барон – один из самых удачных гибридов в плане урожайности, лежкости, вкусовым качествам и простоте в уходе. Именно за это данный сорт так полюбился огородникам и фермерам.

Читать еще:  Как сажать зимний лук осенью

Особенности выращивания и ухода за луком Ред барон

Этот пряный овощ, который способен добавить пикантность любому первому блюду, салату, мясу и рыбе, обязательно есть на каждой кухне, поэтому хоть одна грядка для него всегда есть на любом огороде, даже маленьком. Разновидностей слезоточивого овоща есть очень много, и Ред Барон — один из наиболее ярких представителей.

Описание сорта

Он имеет красные с фиолетовым отливом луковицы, кругловатые и немного приплюснутые. Верхний слой оболочки довольно плотный. Мякоть у него мясистая, сочная, бело-розового цвета с красно-фиолетовыми кругами. Стандартный вес луковицы — около 150 г. Встречаются и крупные — до 200 г. Выделяется Ред Барон приятным ароматом, который менее резкий, чем у других сортов, и слегка сладковатым вкусом. Перо у сорта ярко-зелёного цвета.

  • Среди множества других сортов этот любим хозяйками и огородниками за ряд преимуществ:
  • приятный вкус, без резкой горечи;
  • устойчивость к болезням и засухе;
  • хорошо переносит ранние приморозки;
  • его цвет не переходит на другие продукты при готовке;
  • хорошо хранится до весны;
  • универсальность в кулинарии.
  • К ним можно отнести такие:
  • достаточно высокая стоимость семян и самих плодов;
  • не всегда можно купить;
  • плохо переносит излишек влаги.

Характеристика лука

Выращивают данный сорт в основном на дачных участках, в промышленных масштабах реже. По периоду созревания сорт относится к среднеранним. Спустя 3 месяца от момента посадки, можно собирать урожай. Сорт высокоурожайный. При правильном уходе можно получить до 300 кг с одной сотки. Причём на этот показатель не особо влияют погодные условия. Корни могут уходить глубоко в землю, поэтому он не боится засухи.

Условия для выращивания

Этому сорту грунт подходит питательный и слабокислый. Оптимальное время для посева Ред Барон — конец апреля. Как правило, к этому времени погода стабилизируется, и риск ночных заморозков минимален. Подходящая температура для закладывания семян — +15°С. Для посадочных работ выбирают день ясный и тёплый. Чтобы лук успел полностью вызреть, время посадки нельзя откладывать. Когда ночи станут в августе холодными и количество осадков увеличится, то он может подгнивать.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Один из способов выращивания лука — рассадный, и вырастить её можно дома на подоконнике.

Подготовка семян

Семена старше 2 лет могут не взойти, поэтому их не используют. Для лучшего прорастания семян и чтобы защитить растения от болезней, нужно обработать семена розовым раствором марганца. Затем их просушивают и замачивают в стимуляторе роста. После просушки они могут быть отправлены в грунт.

В чём лучше всего выращивать

При выращивании лука рассадным способом дома лучше использовать длинные деревянные ящички или покупные кассетные ёмкости. Можно взять ненужные коробки из-под обуви и застелить их плёнкой либо же купить пластиковые ящички. Также хорошо подойдут одноразовые пластиковые лоточки для пищевых продуктов, с крышками. Грунт подойдёт покупной, предназначенный для рассады овощей.

Процесс посадки семян

Посевные работы начинают в конце февраля — начале марта. Землю нужно слегка увлажнить, проделать ровные борозды. Готовые семена укладывают рядами, между которыми отступают по 5 см, а между семенами — 3 см. Сверху нужно аккуратно присыпать слоем земли в 0,5 см. Ёмкости накрывают плёнкой или стеклом, увлажняют из пульверизатора и ставят ближе к источнику тепла. Температура воздуха в помещении должна быть +20. +24°С. Если посев проводится в кассету, то в каждую ячейку кладут по 3–4 семечка. Первые всходы появятся через 14–20 дней. Тогда нужно температуру уменьшить до +16°С.

Удобно использовать для посева «улитку» — из туалетной бумаги делают ленты нужной длины, смачивают и выкладывают на них семена. Затем эти ленты кладут в ёмкость и присыпают землёй.

Можно посадить лук не только весной, но и под зиму. Считается что озимый лук реже поражается луковой мухой. Каждый огородник решает сам, когда ему удобнее сажать эту культуру.

Пересадка рассады в грунт

К высадке рассады приступают в середине мая, когда она достигнет 15 см в длину и появятся 3–4 пера. Предварительно её закаливают. Лук выставляют на балкон или на улицу. Начинать следует с 30 минут с постепенным увеличением времени до 2 часов. В первые дни «молодняк» притеняют, чтобы он не сгорел. Через неделю начинают приучать рассаду к солнцу — при пасмурной погоде открывают ёмкости на целый день, а в солнечную — когда солнце начинает садиться. Это делают в течение недели.

Для посадки выбирают пасмурный день. Сеянцы осторожно достают из ёмкости и разделяют. Каждый стебелёк высаживают в отдельную лунку и утрамбовывают почву возле него. Между рядами расстояние оставляют 30 см, а между луковичками оставляют промежуток 5 см.

После посадки грядку поливают и мульчируют торфом.

Выращивание и уход из севка в открытом грунте

Одной из составляющих успеха для получения высокого урожая лука является правильный выбор участка и его подготовка.

Выбор места и подготовка почвы

Участок под лук должен быть сухим и солнечным. Ред Барон лучше растёт там, где ранее выращивались паслёновые, бобовые и огурцы. Землю осенью перекапывают на полштыка лопаты и рыхлят. Затем её удобряют путём внесения перепревшего навоза (0,5 ведра на 1 м²), 2 ведра торфа, 1 ст. л. суперфосфата. Можно добавить древесную золу — 1 стакан.

Весной, когда сойдёт снег, участок посыпают аммиачной селитрой, исходя из указаний на упаковке.

Процесс посадки севка в грунт

На подготовленной грядке намечают лунки, расстояние между которыми зависит от цели выращивания лука:

  • для получения зелени между ямками расстояние делают 10 см;
  • для хорошего урожая подземной части дистанцию соблюдают в 15 см.

Если нужно получить свежую зелень, то верхушки севка обрезают острыми ножницами. Перед посадкой грядку поливают нагретой до +50°С водой. Севок высаживают достаточно густо — это обеспечивает лучшую всхожесть. Когда грядка полностью засеяна, грунт немного уплотняют с добавлением тонкого слоя торфа.

Полив

Лук Ред Барон нуждается в регулярном поливе — в первый месяц всходы поливают 1–2 раза в неделю из лейки с очень маленькими отверстиями. Воду нагревают на солнце до +30°С. Прекращают полив в середине июля. В этот время луковицы зреют, и лишняя влага может привести к гниению.

Рыхление почвы и прополка

После каждой процедуры полива грунт рыхлят на глубину до 3 см, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Делают это очень аккуратно, так как у лука поверхностная корневая система. Прополку проводят по мере роста сорняков.

Внесение подкормок

Этот сорт нуждается в дополнительном питании. Когда появится у посадок по три пёрышка, нужно подкормить его коровяком — 1 ведро коровяка на 15 вёдер воды. Подойдёт и куриный помёт, но он более насыщенный, и норма будет в 2 раза меньше. К раствору добавляют суперфосфат — 1 ст. ложка на ведро удобрения.

Последующее подкармливание делают не ранее чем через 2–3 недели — сульфатом калия и суперфосфатом. Обязательно перед внесением любых удобрений нужно увлажнить грядку водой. Прекращают подкормки вместе с поливами — в середине июля.

Вредители и болезни растения

Всем известен такой вредитель, как луковая муха. Она хоть и мелкая, но способна погубить весь урожай.

Чтобы спасти его, необходимо:

  1. Вовремя обеззараживать грунт — золой или смесью песка и нафталина – 20 к 1.
  2. Своевременно пропалывать грядки.
  3. Обрабатывать растения инсектицидами («Актара», «Мухоед» и др.). В таком случае перо употреблять нельзя.

Пушистый сероватый налёт говорит о поражении ложной мучнистой росой. Это приводит к размягчению луковиц, отмиранию листьев.

Для профилактики этого заболевания нужно:

  1. До посадки обработать грядки 1% составом борной кислоты.
  2. После появления 4 перьев опрыскать лук «Родомилом».

Поливать нужно осторожно, не злоупотреблять. Излишек влаги приводит к загниванию корневой системы и самой репки.

Сбор и хранение урожая

Лук пора выкапывать, когда у него «ляжет» перо. Обычно это август. Достают урожай из земли вместе с пером, просушивают, обрезают корни. Удобно хранить урожай в косах — их заплетают в венки и хорошо сушат. Можно делать это на чердаке, под навесом во дворе — главное, чтобы не на солнце. Если хранить планируете россыпью, то луковицы сортируют — самые крупные оставляют на хранение, а мелкие сразу используют в пищу и для консервирования. Россыпь помещают в плотные целлофановые пакеты или ящики и прячут в сухой погреб. Главное правило — отсутствие сырости.

Читать еще:  Какую использовать технику для уборки чеснока

Видео: Лук сорта Ред барон

Выращивать этот красный лук совсем не сложно. Мало того что он вкусный и полезный, так ещё и неприхотлив, поэтому особых хлопот не требует. Эти особые качества точно сделают Ред Барон истинным фаворитом среди ваших домашних культур.

Отзывы пользователей сети

НЕДОСТАТКИ: Не всегда есть в продаже.

Долгое время мы пытались вырастить репчатый лук, что в условиях Заполярья является сложной задачей. Пытались районировать разные сорта жёлтого лука, но они при малейшем заморозке уходили в стрелку и не давали нормальной луковицы. 2 года назад в Новгороде случайно купил лук-севок сорта «Ред Барон». Почитали о нём в Интернете, возникла надежда, что он вырастет. Посадили в начале июня, через 10-15 см, между рядами — 15 см. Ухаживали и удобряли как обычный лук: внесение органических и минеральных удобрений, рыхление междурядья. Несмотря на привычные летние заморозки, в стрелку лук не ушёл, всё лето радовал нас свежим зелёным плотным пером. Луковицы плотные, лёжкость лука удовлетворительная. Острота несколько ниже, чем у других сортов, но в салатах красный лук смотрится привлекательно. Так что, и в условиях Крайнего Севера можно вырастить хороший урожай. Нужен только правильный сорт, желание и, конечно, усердие.

Сорт лука Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта

Культура созревает примерно за 90-100 суток. Корневая система сильная, хорошо развивается, благодаря чему этот лук может успешно расти даже во время засухи. Лук вырастает массой по 50-150 г, максимальный вес – 200 г. Луковичка имеет округлую форму, немного сплюснутая в области хвостика и корневища. Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом. Чешуя плотная, красно-фиолетовая, плотно прилегает к головке, что помогает луку намного дольше храниться.

Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом. Вкус у луковицы и перьев без горечи, слабоострый. Сухих веществ в составе 13,3%.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.

После поливов земля рыхлится

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Подробное описание сорта лука ред барон

Репчатый лук ред барон относится к разновидностям салатного лука. Он хорошо приспособлен к произрастанию в различных условиях. Отлично хранится в любом виде.

Описание и характеристики сорта

Начнем с описания ред барон. К особенностям этого вида можно отнести красивый насыщенный красный цвет луковиц. Они отличаются круглой, слегка приплюснутой формой с достаточно плотной структурой верхнего слоя (шелухи). Обладает мясистой, сочной мякотью с фиолетово-красными прожилками на бело розовом фоне.

Сорт характеризуется среднеранним созреванием. Собирать луковицы можно уже через три месяца, после посадки. Плоды достигают от 24 до 120 грамм. Обладают приятным ароматом, сладковатым вкусом (менее острым, чем у обычных сортов).

Лук ред барон крупным планом в разрезе

Благодаря этим качествам, «Красный Барон» широко используется в кулинарии и заготовке овощных блюд.

Преимущества ред барон

Красный лук считается активным борцом с различными инфекциями, холестерином, сахарным диабетом. Благодаря повышенному содержанию антиоксидантов, он помогает организму бороться с раковыми болезнями, замедляет процесс старения клеток. Наиболее полезными являются верхние, самые сочные части луковицы.

Овощ содержит большое количество различных минералов и витаминов. Так например, количество витамина С, может достигать 6,2 мг.

Кроме быстрого созревания и большого набора полезных качеств, к преимуществам можно отнести:

  • Высокие стабильные урожаи (до 3 кг на 1 м²) при любых климатических условиях.
  • Красивый товарный вид и приятный вкус.
  • Длительное хранение.
  • Устойчивость к засухе и болезням. Это достигается за счет хорошо развитой, сильной корневой системе этого сорта.

Лук ред барон, растущий в лотке

Лук ред барон можно выращивать и в северных районах, так как он хорошо переносит ранние заморозки.

Время для посадки

Оптимальным временем для высадки, является устойчивая погода, отсутствие ночных заморозков. Обычно это происходит в последних числах апреля или начале, середине мая (южные и средние регионы). В северной полосе – посадка производится позже, первые числа июня.

Выращивать лук можно с помощью рассады. Это более дешевый способ, но связан с большими хлопотами в процессе подготовки к высадке. Выращенный из рассады лук, не дает стрелок, позволяет получать репки в этот же год. Они плохо сохраняются до весны, но подходят для посадки осенью – под зиму.

Высадку стоит производить при температуре:

  • Воздуха: днем 0 +5 °С, ночью – около -3 °С.
  • Почвы: земля не должна быть слишком теплой до +4 °С

Обычно это делается в октябре, начале ноября. Главное, что бы севок укоренился до появления морозов, и не успел пустить зеленные стрелки.

Преимущества посадки в зиму:

Созревшая луковица сорта ред барон

  1. Более раннее вызревание.
  2. Луковица меньше подвержена, разного рода, заболеваниям.
  3. Не нужно весной тратить время на посадку и уход за всходами.

К негативным факторам можно отнести:

  1. Весенний застой воды на грядках.
  2. Слишком глубокая и ранняя посадка.
  3. Частые перепады температуры. Луковица несколько раз промерзает и оттаивает.

Подготовка места к высадке

Что бы урожай был хорошим, необходимо заранее побеспокоится об участке, на котором будет происходить посадка. Для этого нужно:

  • Выбрать достаточно освещаемую и сухую часть участка. Хорошо подходят места, где раньше росли картошка, огурцы, помидоры или бобы.
  • Грядки делаются более высокими для низменных мест.
  • Земля перекапывается и удобряется. Нужно добавлять два ведра торфа, полведра перегноя, стакан древесной золы, столовую ложку суперфосфата. Осенью можно две. Все это из расчета на 1 м².

Весной, после того как земля оттает, грядки удобряются аммиачной селитрой. Чайная ложка на квадратный метр.

Особенности посадки

Высаживать ред барон, можно разными способами:

  1. Лук-севок. Что бы ускорить прорастание, луковички замачиваются в воде (35 – 38 °С) до 15 часов. Во влажную, рыхлую, очищенную от сорных растений землю, вдавливаются севки. Глубина должна быть порядка 4 см. Расстояние между луковичками – до 10 см, а грядками – приблизительно 20 см. Комфортная температура для посадки, составляет 10 – 15 °С. Подрезается вершинка луковицы (за 3-4 дня до сева). Это позволит дать более быстрые и сочные всходы зеленых перьев лука. Такой способ засева не требует большого количества дополнительных удобрений. Достаточно заранее приготовленной почвы.
  2. Семенами. После подготовки грунта и грядок, делаются небольшие бороздки. Расстояние между ними 15 см, глубина – 1,5 см. Пролив место засева теплой водой, высеиваются семена (1 – 1,5 см между ними). Окончив сев, семена припорашиваются торфом или землей (1 см). По окончании, грядки закрываются пленкой. Снимать пленку надо после появления первых ростков. Чтобы они не сгорели на солнце, дальше (до июня) защищать их можно при помощи нетканых материалов, лутрасила либо спанбонда.
  3. Рассадой. Саженцы готовятся в домашних условиях из семян. Они сеются в специальные ящики или кассеты (конец апреля, март). Перед высадкой в грунт, сеянцы разделяются между собой. Каждое растение углубляется на 1 см. Расстояние 5 см друг от друга. После поливки, каждое место посадки мульчируется торфом.

Семена для открытого грунта и рассады, готовятся одинаково:

  1. Замачиваются в марганцовом растворе (1 гр. на литр воды), в течение 45 – 60 мин.
  2. Заливаются раствором препарата «Эпин» (по инструкции) на 18 часов.
  3. Просушиваются до сыпучего состояния.

Уход после посадки

Поливать всходы необходимо регулярно, в течение первого месяца (в 5-7 дней – 1 раз). Если стоит сильная жара – два раза каждую неделю. После сильных дождей, поливе – землю обязательно взрыхляют и убирают сорняки.

Во время формирования луковиц, производится подкормка растения удобрениями (фосфаты, сульфат калия). Добавляются органические виды прикормки (коровяк, куриный помет). Лучше разводить в воде, согласно инструкциям и использовать во время полива один раз в месяц.

Уход за луком ред барон

Примерно к середине лета, поливка и подкормка прекращается. Это связано с созреванием репок. Переизбыток влаги и удобрений, может их испортить.

После появления первых перьев, растения обязательно прореживаются. Убираются наиболее слабые ростки. Постепенно доводится расстояние между каждыми из остающихся до 6 – 10 см. Такие мероприятия способствуют хорошему урожаю и крупным размерам луковиц.

Профилактика от болезней и вредителей

Защитой от луковой мухи, служат:

  • Своевременная прополка грядок.
  • Вовремя произведенное обеззараживание почвы (посыпка золой, смесью песка с нафталином – 20 к 1).
  • Обработка растения инсектицидом (Медветокс, Мухоед, Актара и др.).

Появление на листьях пушистого сероватого налета сигнализирует, что растение поражено пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Это грозит размягчением луковиц, отмиранием листьев. Для профилактики необходимо:

  1. Обработать грядки 1% составом борки (перед посадкой).
  2. Опрыскать растения препаратом Родомил Голд МЦ (когда появилось 4 – 6 перьев).

Нельзя злоупотреблять поливкой. Избыток влаги приведет к порче корневой системы. Как итог, будет загнивание самой репки.

Сбор и хранение урожая

Уборка ред барон происходит после того, как полягут перья (конец лета). Лук следует вынуть из грядок, просушить на земле. Затем, обрезав корешки, он сушится на воздухе или в вентилируемом помещении. Хвосты можно связывать в пучки, косички либо отрезать. Нельзя оставлять урожай под прямыми, палящими солнечными лучами.

Сбор урожая ред барон

После просушки, лук сортируется и подготавливается к хранению. Сохранить его можно несколькими способами:

  • Сложить в толстые пакеты из полиэтилена. Такой вид упаковки можно держать в погребе или холодильнике.
  • Заплетенные луковые косички, вывешиваются в прохладном, сухом месте (кладовке).

Главным условием сохранности, служит хорошая просушка, здоровье и целостность луковиц.

Правильный подход к выращиванию, высадке и уходу – позволит по праву оценить достоинства и вкус «Красного Барона». Возможность сохранение его длительное время, обеспечат Вас антиоксидантами и полезными витаминами до следующего урожая.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector