100gryadok.ru

Сад и Огород
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему чеснок нужно сажать осенью

Когда рекомендуется сажать чеснок под зиму?

Чеснок можно найти на любом огороде. Многие дачники стараются высаживать эту культуру, так как она очень ценится своими полезными свойствами. Чтобы ее урожай был большим, следует точно знать, когда сажать чеснок под зиму. Помимо этого, необходимо изучить все правила посадки растения и узнать сроки сбора созревших головок.

Урожай чеснока зависит от правильно выбранного времени

Почему чеснок нужно сажать осенью

Многие дачники, услышав вопрос о том, когда сажать озимый чеснок, смело отвечают: осенью. Но почему ими выбран именно этот сезон года? А вот и несколько основных причин:

  • Высадка чеснока осенью гарантирует получение раннего урожая. Саженцы всходят равномерно.
  • Посадка в осеннее время позволяет собрать чеснок с крупными головками, на которых четко поделены зубчики.
  • Зимний чеснок, если класть его в землю осенью, успевает адаптироваться к предстоящим холодам. Это есть для него своего рода закалка, которой порой не хватает огородным растениям. Такой чеснок не боится частых и резких перепадов температуры, он устойчив перед многими вредителями.

Посадка чеснока осенью должна быть выполнена за 3 недели до морозов

Озимый чеснок никогда не столкнется с такой проблемой, как весенняя засуха. Всю необходимую влагу растение получит от снеготаяния.

Благодаря этому дачнику необязательно поливать грядки аж до того момента, пока не начнется летняя жара.

Эти причины непременно убедят дачника садить культуру именно осенью. Останется лишь выбрать день, когда стоит заниматься этим делом.

Время высадки озимого чеснока

Дачники привыкли садить озимый чеснок осенью. В этот момент важно точно вычислить месяц и приблизительные дни, когда следует заниматься такими работами.

Если время будет выбрано неправильно, то культура попросту не даст хороший урожай.

Подготовка грядки должна быть выполнена заблаговременно

Слишком ранняя посадка заставит растения прорастать осенью. А такого допускать нельзя. Ведь входы будут слишком слабыми. Им не удастся выстоять перед зимними холодами. Негативные последствия всплывут, если садить чеснок слишком поздно. К первым заморозкам саженцы должны хотя бы немного укрепиться и привыкнуть к новому месту. Холода лишают их такой возможности.

Опытные дачники не раз рекомендовали начинающим огородникам проводить посадочные работы чеснока приблизительно за месяц до наступления первых холодов.

То есть, они должны выпадать на конец сентября начало октября. Но есть среди них более рисковые дачники. Они предпочитают класть саженцы чеснока в грунт ближе к концу августа. И получают такой результат. Культура активно начинает идти стрелками. К следующему году из нее прорастает крупный чеснок в большом количестве. Правда это или нет, каждый может проверить сам. Но нужно понимать, что такая экстренная посадка может вовсе лишить урожая.

До мороза чеснок должен укорениться

Выбор конкретной даты для посадки озимого чеснока

Сроки посадки озимого чеснока бывает очень сложно определить. Невозможно выделить одно конкретное время, которое подойдет для всех. На самом деле в этом вопросе большое значение имеют климатические условия региона, где планируется высаживаться зимний чеснок.

Сажать чеснок надо на убывающую Луну

Труднее всего определить время для посадки огороднику, который впервые решился выращивать на собственном участке данную культуру. Как говорилось ранее, рекомендуется заниматься такой работой до наступления холодов.

Для посадочных работ выбирается день, который соответствует следующим показателям:

На улице нет осадков. Погружать саженцы рекомендуется в сухую почву. Из-за дождей материал может намокнуть. Во влажной среде чеснок начнет быстро портиться и гнить. А это всегда приводит к тому, что саженцы заболевают и отмирают. А значит, дачник так и не дождется своего урожая.

Время сажать чеснок — сбор урожая зимних яблок и тыкв

Температура воздуха не должна быть ниже 12 градусов тепла. В идеале она не превышает 16 градусов. Если на улице жарче, то возникает риск преждевременного прорастания культуры. А холод не даст ей прижиться.

Погода на улице должна быть сухой и желательно безветренной.

Выбирать время для посадки стоит исключительно по погодным условиям. Чтобы не ошибиться, рекомендуется заняться изучением прогноза погоды на ближайшие недели. Не нужно ориентироваться лишь на один источник. Для уверенности можно почитать информацию о погоде на нескольких сайтах, которые дают в большинстве случаев правильные прогнозы.

Народные приметы и лунный календарь в помощь дачникам

Наши предки нередко использовали народные приметы, которые позволяли им определить правильный день для посадки культуры. Не все они работают. Но взять себе на вооружение парочку таких советов стоит каждому огороднику.

В прошлые времена наши деды и прадеды приступали к посадочным работам озимого чеснока лишь после того, как с деревьев опадали практически все листочки. К этому моменту на улице уже не так уж жарко, но еще не слишком холодно.

Они обращали внимание на птиц. Как только те собирались отлетать на юг, можно было начинать закладывать в подготовленные грядки чесночные саженцы.

Массовый отлет птиц — время сажать чеснок

Немало огородников продолжает наблюдать за лунным календарем, позволяющим выгадать хороший день для высадки чеснока в землю. Отдавать предпочтение следует периодам, когда небесное светило идет на убыль. Говорят, что тогда урожай будет богатым, а сами растения быстро прорастут. Обратить внимание стоит и на пребывание луны.

Лунный календарь 2016 для чеснока

Если спутник находится в области таких земных знаков, как Козерог, Телец и Дева, то культура сможет хорошо развиваться и расти, да и количество урожая непременно порадует огородника.

Слушаться ли прогноза погоды или следовать народным приметам — каждый решает сам. Если дачник все-таки сомневается в правильности выбора подходящего дня для посадки озимого чеснока, ему стоит посоветоваться по этому поводу с дачниками с соседних участков, которые уже не первый год занимаются выращиванием полезной культуры.

Главная » Овощеводство » Чеснок » Когда рекомендуется сажать чеснок под зиму?

Осенняя посадка чеснока: делаем всё вовремя и правильно

Чеснок никак нельзя отнести к прихотливым и капризным огородным культурам, ведь растёт он практически при любых обстоятельствах. Но вот качество выращенных головок целиком и полностью определяется нюансами агротехники. Правильная осенняя посадка является очень важным условием получения хорошего урожая этого пряного овоща.

Почему чеснок сажают осенью

Осенней, подзимней, посадке подлежит только озимый чеснок, тот, который формирует цветочную стрелку (так называемый стрелкующийся). Культивируют его во всех регионах нашей необъятной страны, от Краснодарского края до Карелии и Дальнего Востока. Другую, яровую, разновидность этой луковой культуры сажают весной. У высаживаемого под зиму чеснока есть ряд важных преимуществ:

  • Хорошо переносит как первые заморозки, так и лютые зимние холода. Ему не страшны коварные весенние температурные качели, тогда как нежные ростки ярового легко повреждаются морозами.
  • Посадка осенью, когда огородные работы в основном уже закончены, освобождает дефицитное в напряжённую весеннюю пору время. К тому же сроки посадочных работ не фиксируются строго и их можно производить в течение довольно длительного периода времени.
  • Никакого особого ухода за чесночными грядками не требуется.
  • Озимые разновидности отличаются более крупными луковицами и высокой урожайностью.
  • Урожай получается ранний, пряные острые головки убирают уже примерно в середине июля.
  • В отличие от яровых сортов, озимый вид не так подвержен поражению различными заболеваниями и вредоносными насекомыми.
Читать еще:  Как правильно посадить лук севок осенью

Озимый чеснок хранится хуже ярового

Однако озимый чеснок не отличается хорошей лёжкостью, обычно он хранится не более 3–4 месяцев.

Инструкция по посадке чеснока осенью

При осенней высадке чеснока необходимо учитывать несколько важных моментов.

Сроки посадки

Конкретные сроки проведения посадочных работ определяются особенностями местных климатических условий. Принято считать, что сажать чеснок под зиму нужно примерно за 2–3 недели до наступления устойчивого похолодания с первыми морозами. Почва должна остыть до +10…+12 °C, при такой температуре зубчики успеют сформировать крепкую корневую систему, но ростки ещё не выпустят.

Чеснок сажают за 2–3 недели до наступления заморозков

В средней полосе озимый чеснок обычно высаживают с конца сентября и до середины октября. Тёплая длинная осень южных регионов позволяет сделать это позже — в конце октября и даже в ноябре. Суровый климат северных областей (Сибирь, Урал) обязывает уложиться в период от второй декады сентября до первой октябрьской недели.

Подготовка грядки

Грядку для посадки рекомендуется подготовить заблаговременно, примерно за 2–3 недели до предполагаемого дня проведения работ. Выбирают сухой, открытый и хорошо освещённый участок на небольшой возвышенности. Сырые, низинные, затапливаемые талыми весенними водами и дождями места не подойдут, так как при повышенной влажности стремительно развиваются различные грибковые патологии, приводящие к сгниванию чесночных головок на корню.

Если подходящего места не нашлось, то можно соорудить высокие грядки (не менее 20–25 см).

Лучше всего чеснок развивается в богатых, плодородных, хорошо дренированных, лёгких грунтах с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 6,5–7,0). Облегчить тяжёлые, водонепроницаемые земли можно, разбавив их при глубокой перекопке торфом и речным песком (по ведру на каждый м 2 ). Чересчур рыхлые бедные песчаные субстраты уплотняют внесением глины и перегноя (по 1 ведру на м 2 ).

Грядки под чеснок готовят заранее

Не стоит сажать этот овощ после корнеплодов и других луковых культур (морковь, репа, лук, свёкла, редис и пр.), а также картофеля. Наиболее подходящими предшественниками будут:

  • ягодные (земляника, клубника);
  • зеленные;
  • зерновые;
  • капуста;
  • кабачки, тыква, патиссоны;
  • бобовые;
  • томаты;
  • баклажаны.

Возвращать на прежнее место чеснок допустимо не раньше, чем через 3–4 года.

Перекопать грядку (на глубину 25–30 см) нужно заранее, чтобы почва осела, иначе в рыхлой земле зубчики уйдут глубоко и взойдут позже. При перекопке вносят (из расчёта на 1 м 2 ):

  • суперфосфат — 35–40 г;
  • перегной или компост — 8–10 кг;
  • измельчённую древесную золу — 150–200 г;
  • калийную селитру — 20–25 г.

Технология посадки

Процесс высадки чеснока состоит из следующих последовательных шагов:

    Отбирают самые крупные и здоровые зубчики, без следов механического повреждения.

Отбирают самые крупные зубчики, не имеющие следов повреждения болезнями или насекомыми

Посадочный материал нужно обеззаразить

Сформировать борозды проще специальными граблями

В выкопанные канавки выкладывают зубчики чеснока

Поливать чеснок, посаженный осенью, обычно нет необходимости. Для его укоренения достаточно естественных выпадающих осадков.

Уход после посадки

Никакого ухода осенью за озимым чесноком не требуется. Грядки утепляют на зиму после наступления холодов слоем мульчи (5–6 см) из опилок, соломы, опавших листьев и прочих подходящих материалов. Для лучшего удержания снегового покрова рекомендуется уложить сверху лапник или ветки. Выпавший потом снег можно ещё дополнительно накидать поверх всего укрытия (25–30 см).

Весной, как только всё оттает, необходимо сразу же снять утепляющее укрытие, иначе зубчики могут выпреть.

На зиму чеснок утепляют слоем мульчи

Всегда сажаю озимый чеснок между кустами садовой клубники, отдельной грядки для него не предназначается. Делаю это обычно уже очень поздно, иногда практически в мёрзлую землю. Запоздало посаженные зубчики тоже прорастают весной, но головки из них вырастают мелкими и потом хранятся хуже, чем высаженные в срок и хорошо укоренившиеся с осени.

Видео: сажаем чеснок по осени

Отзывы

Глубокой осенью, когда весь огород перекопан мы приступаем к посадке озимого чеснока. Он перезимует в земле, а весной получим новый урожай, а именно головки. Мы просто ширяем зубчики чеснока в землю, где-то на сантиметров 5–7. Ведь когда земля перекопана это сделать очень легко. Расстояние между будущими кустами около 15 см, между рядами 20–25. Ничего не присыпываем. Либо дождь потом пойдёт и отрегулируют глубину посадки, либо снег ляжет и не даст тем самым замёрзнуть чесноку. Все, больше ничего делать не надо. Конечно, если будут аномальные заморозки, то может всё вымерзнуть. Всё что я описала, мы делаем, находясь на юге России.

Колюч­ка 555

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1725773-kak-posadit-ozimyj-chesnok-osenju-zachem-sadjat-chesnok-osenju.html

А я сажу чеснок строго 1 октября. Правда, иногда ужасно переживаю, если осень долго тёплая, как бы не пророс. Но такого ещё не было. Конечно, всё зависит от качества посадочного материала, как говорится, при прочих равных (освещённость, площадь питания. ) Стараюсь омолаживать посадочный материал, выращивая из бульбочек не делящиеся на зубчики «луковки» и из них получается отличный крупный чеснок. Иначе года через четыре-пять — вырождается.

Анна Алексеевна

Как сажать чеснокКаждый год сажаю чеснок под зиму, как можно позже (в октябре). Грядки делаю по Миттлайдеру, корытцем, немного комплексного удобрения, компост,и закрываю опилками слоем в 1–2 см не больше. Чеснок на посадку лучше брать местный районированный, ни в коем случае не импортный (особенно китайский)!

Angel55

https://otzyvy.pro/category/vse-dlya-doma-i-sada/sad-i-ogorod/raznoe_sad_ogorod/60167-kak-sazhat-chesnok.html

за чеснок не переживайте , если он у вас и прорастёт,кроме того,что замерзнит надземная часть ничего ему не будет,весной он своё догонит. Вообще то где то я читал,что его надо сажать за 2–3 надели до морозов. Свой чеснок я посадил в первые выходные ноября.

Богдан

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=1529&start=345

Своевременная и правильная подзимняя посадка озимых сортов чеснока позволит насладиться блюдами с добавлением этого оригинального овоща уже в середине лета. При точном соблюдении всех необходимых агротехнических мероприятий урожай способен сохраниться до весны следующего года.

Правила посадки чеснока осенью

Посадка чеснока осенью – ответственное мероприятие, для правильного проведения которого необходимо узнать о том, когда и как посадить это травянистое растение. Для того чтобы культура выросла, следует позаботиться и о других важных моментах. Нужно правильно подобрать место посадки и провести подготовку грунта. О сроках и некоторых особенностях посадки чеснока мы поговорим дальше.

Где посадить чеснок?

Чтобы вырастить чеснок на своем участке, необходимо в первую очередь определится с расположением грядок, на которых он будет расти. Это травянистое растение довольно требовательно к выбору места. Если вы решили вырастить чеснок на открытом грунте, то тогда обязательно нужно подготовить плодородную почву.

Чеснок

Грядки должны располагаться на открытой местности, чтобы растение хорошо проветривалось. Посадка чеснока осенью, производимая в открытый грунт, также должна учитывать тот факт, что зимой снег должен полностью накрывать землю. Недостаток снега приведет к тому, что растение замерзнет и погибнет. Рассмотрим, каким еще требованием должно соответствовать место для посадки чеснока:

  • периодическое наличие ледяной корки в зимний период;
  • удаленность от дорожек;
  • защищенность от домашних животных.
Читать еще:  Как бороться с надоедливой луковой мухой

Высаживать чеснок нужно в сухих местах, поэтому определить пригодные для этой цели зоны нужно заранее. Рекомендуется проследить за тем, в каких зонах скапливается вода на участке и избегать их.

Когда лучше всего сажать чеснок осенью?

Важнейшим фактором, от которого зависит то, вырастет ли озимый чеснок, является время его посадки. Стоит понимать, что не существует универсальных сроков, так как они отличаются в зависимости от региона и области проживания. Например, на Южном Урале рекомендуется сажать чеснок в первые десять дней октября, а на Северном гораздо раньше (середина сентября).

Как определить, что можно приступать к высадке чеснока? Опытные огородники рекомендуют обращать внимание на погоду. Наступление первых заморозков является сигналом, что можно начинать работу. Если грунт начал промерзать, то тогда необходимо незамедлительно приступать к высадке культуры.

В Ленинградской области посадка выполняется после начала похолоданий. Необходимо успеть провести процедуру до наступления первых заморозков. Месяц до начала морозов – идеальное время. Если провести операцию раньше, то тогда у травянистого растения сформируется ботва, которая вытянет все питательные вещества из корневища.

При соблюдении правильных сроков посадки у растения успеет сформироваться корневая система. В результате это позволит чесноку прорасти с наступлением теплых весенних дней.

Подготовка грядок к посадке чеснока

Перед тем как приступить к посадке озимого чеснока, необходимо провести подготовку грядок. Начинать ее рекомендуется с августа. В первую очередь следует запомнить, что зона, подобранная под высадку чеснока, не должна иметь остатков прошлых растений. Если таковые имеются, то следует провести уборку почвы.

Подготовка земли

Грунт в зоне посадки необходимо удобрить. Для этого используются различные средства, но есть и незаменимые, например, сульфат меди. После удобрения необходимой зоны, ее рекомендуется накрыть полиэтиленовой пленкой. Она удаляется только перед началом посадки чеснока.

Можно провести и дополнительную работу по подготовке грядок. Опытные огородники используют мульчирование для защиты чеснока от сильных морозов. Землю можно утеплить опилками или сухим торфом, но не стоит выкладывать слишком толстый слой материала. Для хорошего развития чеснока рекомендуется покрывать землю слоем, ширина которого составляет приблизительно 2 см. В холодных регионах (например, в Сибири) можно увеличить слой опилок или другого материала, используемого для мульчирования.

В любом случае подготовка грядок во многом зависит от индивидуальных погодных особенностей конкретной области. Не стоит забывать и о том, что морозы могут прийти раньше или же позже, чем обычно.

Как правильно посадить чеснок?

Точного руководства, позволяющего провести высадку культуры в открытый грунт, не существует. Однако есть общие рекомендации, которыми пользуются большое количество опытных огородников. Рассмотрим правила, позволяющие провести грамотную посадку чеснока.

Зубчики необходимо располагать на глубине 10-15 см. Расстояние между ними также очень важно. Если посадить зубчики слишком близко друг к другу, то тогда им не будет хватать питательных веществ. Во время работы рекомендуется выдерживать дистанцию около 10 см.

Если количество снега, выпадающего зимой, будет недостаточно, то рекомендуется специально накидать его на грядки с чесноком. Это позволит утеплить зону, что поспособствует росту и развитию культуры.

Уход за чесноком

Наблюдение за условиями, в которых прорастает культура, не менее важно, чем правильная ее посадка. В зимний период всю работу на себя берет погода. Никаких особенных рекомендаций по уходу за чесноком в это время года нет. Основная работа начинается только после того, как растает снег.

Первое, что понадобиться сделать после того, как почва на грядках вырастет – прополоть грунт. Подрыхленная земля поможет чесночным росткам пробиться на поверхность. Кроме этого, данная операция позволит корням получить кислород, необходимый для правильного роста культуры.

После того как культура даст стрелки, необходимо провести их удаление. Убрать стрелки очень просто: их выдергивают руками. Если оставить стрелки, то тогда большое количество питательных веществ уйдет в них. Правильный уход за культурой в весенний период очень важен, поэтому не стоит игнорировать эти рекомендации.

Когда собирать урожай? Сбор чаще всего производится после того, как листья растения пожелтеют. Опытные огородники рекомендуют выкапывать созревшие головки чеснока в сухую погоду.

Правильная посадка чеснока осенью требует соблюдения ряда правил, таких как: выбор места, подготовка грядок под зиму и уход за ними. Чтобы растение не испортилось, необходимо ориентироваться на индивидуальные погодные условия в конкретном регионе. Дольки чеснока, выращенные на собственном огороде, станут прекрасным дополнением ко многим блюдам.

Напишите в комментариях: Какие советы по посадке чеснока осенью и его выращиванию можете дать вы?

Правила посадки чеснока осенью под зиму: когда и как правильно сажать, уход

Чеснок – острый и ароматный овощ, который используют в пищу в свежем виде и для консервации. Выращивать эту культуру можно как подзимним, так и весенним способом. Узнайте, как проводить посадку чеснока осенью под зиму, какой сорт для этого выбрать, как подготовить землю и многое другое.

Когда сажать озимый чеснок

От сроков, выбранных для осенней высадки чеснока, зависит объем урожая, который можно будет собрать на следующий сезон. Это холодостойкая культура, но, тем не менее, высаживать ее нужно за 3-4 недели до наступления холодов в вашем регионе. Сроки посадки чеснока осенью нужно рассчитывать так, чтобы зубки смогли отрастить корни, прижиться, но не успели прорасти. В таком виде чеснок отлично переживет холодную зиму, а весной дружно пойдет в рост.

В средней полосе это время наступает с 20-х чисел сентября и продолжается до середины октября. Лучше выбрать дни, когда уже не предвидится особенного тепла, но ожидаются первые осенние ночные заморозки. Каждый год эти дни могут наступать не в одно и то же время, поэтому огородные работы по высадке озимого чеснока надо корректировать.

В Подмосковье сажать культуру нужно примерно в те же самые сроки, что и в средней полосе, на Урале высаживать чеснок необходимо раньше, в южных областях РФ размещать на грядках зубки можно даже в ноябре.

Вообще посадка чеснока под зиму должна быть сопряжена с погодными условиями – если ожидается теплая осень, то это можно сделать позже стандартных сроков, если холодная – то наоборот. Особенно осторожным нужно быть при посадке этого овоща под зиму в Сибири – лучше сделать это раньше, пока не установились морозы, чем рисковать посадочным материалом, а потом переживать, что он померзнет. Сажать чеснок в этом регионе нужно, начиная со второй половины сентября и заканчивая первой неделей октября, а затем накрыть посадки укрывным материалом.

После каких культур можно сажать: выбор места

Один из самых важных и ответственных этапов в агротехнике этой культуры – это посадка чеснока осенью. Важно выбрать ему самое подходящее место. Культура эта любит легкую плодородную (желательно супесчаную), воздухо- и влагопроницаемую почву. Ее реакция должна быть нейтральной, кислый грунт чесноку не нравится.

Место под грядки должно быть ровным, хорошо освещаться солнцем. Однако оно не должно находиться в низине с близко подходящими к растениям грунтовыми водами и таким, на котором застаивается вода – в мокрой земле в течение зимы корни растений могут загнить, а в вегетационный период излишняя влага спровоцирует рост зеленной массы, а не луковиц. Не стоит выбирать место под чесночные насаждения, расположенное возле хозяйственных построек с домашними животными или птицей, чтобы они не смогли повредить их.

Читать еще:  Как правильно полить лук метронидазолом

Лучший участок под озимый чеснок на домашних приусадебных грядках – размещенный возле забора с южной стороны. Ограждение защитит посадки от холодного ветра, а в малоснежные зимы задержит снег на земле. Если же участок находится на открытом месте, то на случай малоснежной зимы надо запастись хорошим укрывным материалом:

Укрывать грядки нужно только перед самыми морозами, а не вскоре после высадки зубков, чтобы они не проросли под «теплым одеялом». Слой укрывного материала нужно делать тем больше, чем холоднее в вашем регионе.

Лучшие предшественники для чеснока – все тыквенные, пасленовые, бобовые с недолгим периодом вегетации. Убрать их с места произрастания, предназначенного для чеснока, нужно как минимум за месяц до его посадки, чтобы после их сбора почва смогла восстановиться. По той же причине сажать чеснок после картофеля можно только лишь, если он принадлежит к ранним или среднеранним сортам.

А вот после моркови и других осенних корнеплодов чесночок лучше не высаживать – так как их собирают поздно, земля к моменту посадки еще не успеет возобновить свои ресурсы. На одно и то же место высаживать культуру можно только спустя 3 года, так же как и располагать ее там, где рос ее родственник – лук.

Подготовка грядки

  1. По площади 1 м 2 суглинков распределяют по 1 ст. л. нитрофоски, суперфосфата, по 1 стакану доломитовой муки. Или вносят органику – по 1 ведру перегноя либо компоста, 2 ст. золы.
  2. В песчаные вносят то же самое, но добавляют еще по 1 ведру торфа.
  3. Глины также облагораживают торфом, внося на каждый м 2 по 1 ведру этого удобрения.

По правилам посадки, свежий навоз не используют – он приводит к тому, что чеснок начинает болеть, сильнее поражается вредителями. На готовой грядке обрабатывают землю перед посадкой дезинфицирующим раствором медного купороса. Для этого в ведре воды растворяют 50 г этого вещества. Полученным раствором проливают всю почву, а потом накрывают ее пленкой.

Выбор сорта и подготовка чеснока к посадке

Для посадки под зиму годится чеснок только озимых сортов. Отличить его от ярового чеснока достаточно легко – у него крупные однородные зубки, расположенные вокруг стрелки в 1 ряд. Этот чеснок – стрелкующийся, он выбрасывает стрелку, на которой зреют маленькие бульбочки (их тоже можно осенью высадить на грядки).

Выбирать сорт чеснока нужно такой, чтобы подходил к вашим климатическим условиям. Например, хорошей зимостойкостью отличаются сорта селекции Украины:

  1. Украинский белый – дает головки массой 50-140 г, с числом зубков в них – от 4 до 12 шт. Стрелок не дает, но хорошо хранится.
  2. Спас – головки 60-100 г по 7-9 зубков в каждой. Сорт высокоурожаен, невосприимчив к фузариозу и нематоде, превосходно хранится.
  3. Любаша – сорт хорошо переносит холода, летнюю жару. Средний вес головки – 70-100 г, число зубков – 7 шт. Урожай хранится до 10 месяцев, не теряя за время хранения внешний вид и качество.
  4. Фиолетовый харьковский – головки весом 30-60 г, с числом зубков не более 6 шт.

Неплохи также сорта российской, советской и голландской селекции: Юбилейный 07 и Юбилейный Грибовский, Надежный, Скиф, Гарпек, Комсомолец, Мессидор. Они отличаются острым и полуострым вкусом, устойчивостью к основным чесночным заболеваниям, отличной урожайностью, превосходной лежкостью.

Подготавливают чеснок к посадке под зиму, перебирая его и выбраковывая больные, некачественные, слишком мелкие и с поверхностными травмами зубки. Здоровые зубки для дезинфекции на 2 ч замачивают в растворах:

  • зольном (0,4 кг золы на 2 л горячей воды, отстаивают 30 мин.);
  • марганцовки (темно-розовом);
  • солевом (3 ст. л. на 5 л теплой воды);
  • медного купороса (1 ч. л. на ведро воды);
  • препарата «Фитоспорин-М».

После просушки они готовы к посадке.

Технология посадки чеснока под зиму

На каком расстоянии нужно сажать зубки, зависит от их величины. Между крупными нужно выдерживать расстояние в 8-10 см, между теми, что меньше – достаточно 5-7 см. Если же посадка чеснока под зиму выполняется бульбочками, используют другую схему: в рядах между ними оставляют 2 см, в междурядьях – 10 см. Заглубляют мелкий чесночок на 3 см в землю. Летом из них вырастут круглые однозубковые луковки, которые можно будет использовать для посадки озимого чеснока осенью.

Располагают посадочный материал всегда вертикально, донцами вниз, а не просто кладут в землю. После заделки в грунт зубков или бульбочек, их прикрывают землей и сверху присыпают небольшим слоем торфа либо опилок (не толще 2-х см). Поливать только что посаженный чеснок не нужно.

Уход после посадки

Весной, как только наступит тепло, с грядок снимают укрывной материал или мульчу, чтобы проростки быстрее пробились наверх. Первый раз поливают чеснок, как только просохнет земля и пока он наращивает зеленую массу, воды не жалеют. Когда же головки начнут созревать, полив сокращают, а если стоит дождливая погода, то прекращают совсем. После каждого полива землю рыхлят, пропалывая заодно и сорняки. Делать это нужно осторожно, чтобы не причинить вреда формирующимся головкам и корням. Чтобы сократить число поливов и прополок можно замульчировать подросший чеснок сеном, соломой, опилками лиственных пород деревьев.

Подкармливать растения нужно сначала удобрениями, содержащими N, а затем Р и К. Можно использовать как готовые минеральные смеси, так и органику, на которую чеснок отзывается очень хорошо. Из минеральных удобрений применяйте селитру (20 г на ведро воды), из органических удобрений – настой свежего навоза (1 к 10). Удобрять начинайте, как только зеленые ростки достигли высоты приблизительно 10 см. Через месяц проведите еще одну подкормку – на этот раз полейте растения зольным раствором (200 г золы на ведро воды).

Когда растения выбросят стрелки, обломайте их, не дожидаясь, пока они огрубеют. Это позволяет получить более крупные головки и ускорить сроки их созревания. Оставьте стрелки только в том случае, если нужно получить бульбочки, чтобы освежить сорт.

Убирают чеснок в июле. Собирают его в сухую и солнечную погоду, после того как у него пожелтеет и поляжет ботва. Головки у зрелого чеснока должны быть полностью сформированными, с плотно прилегающей к ним сухой чешуей. Не передерживайте чеснок на грядках – переспевшие головки будут распадаться на зубки.

Чтобы головки лучше вынимались из земли, их осторожно подкапывают лопатой или вилами, а потом берут за стебель и вынимают из земли. Затем урожай раскладывают на грядках на 4-5 дней для досушивания, если стоит солнечная погода, а если намечается дождь – то раскладывают его для просушки под навесом. Затем у сухого чеснока укорачивают стебель до 5 см и обрезают корешки. Хранят его в сухом и прохладном месте. Оставляют на хранение только полностью спелые, сухие, целые, без повреждений и болезней головки. Весь остальной чеснок используют в пищу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×