100gryadok.ru

Сад и Огород
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Эффективная морковная диета для похудения

Эффективные морковные диеты для похудения

Морковная диета – эффективный способ избавления от избыточной массы тела. Она предполагает употребление большое количество моркови, которая крайне полезна для организма. Этот овощ богат большим количеством витамина В6, необходимым для привлекательности кожи и волос.

Кроме того, там присутствует каротин, предназначенный для силы ногтей. Из моркови можно приготовить большое количество различных блюд, поэтому голодными вы точно не останетесь. Существует огромное количество вариаций подобной диеты, вы обязательно найдете для себя то, что понравится вам больше всего.

Полезные свойства моркови

Морковь – уникальный овощ, обладающий большим количеством полезных свойств. Он является рекордсменом по содержанию бета-каротина среди всех существующих овощей и фруктов. Попадая в организм, он преобразуется в витамин А. При регулярном употреблении моркови вам удастся значительно улучшить зрение, улучшить обменные процессы, ускорить рост организма и защитить его от свободных радикалов. Кроме того, в моркови содержится большое количество витамин группы В. Они также полезны для здоровья глаз и укрепления иммунных способностей.

Благодаря витамину К, который содержится в моркови, удается ускорить вывод шлаков и токсинов из организма. Также это вещество улучшает свертываемость крови. Большую важность для здоровья человека представляют витамины Е и Д. Они улучшают состояние кожного покрова, ускоряют процесс заживления. Наибольшую важность эти компоненты представляют для здоровья женщины. Они нормализуют выработку гормонов, что положительно сказывается на работе внутренних органов.

Кроме того, в химическом составе моркови присутствует большое количество таких микроэлементов, как фосфор, фолиевая кислота, натрий, кальций и многое другое. Благодаря этому удается очистить организм от холестериновых отложений, а также наладить работу кишечника. Для похудения лучше всего использовать сырую морковь – в ней присутствует большее количество полезных элементов.

Учитывайте, что употреблять все нужно в меру – в большом количестве этот овощ плохо усваивается.

Принцип морковной диеты

Морковь – уникальный овощ, на котором можно быстро избавиться от лишних килограммов. В ней содержится большое количество витамина группы А, который положительно сказывается на привлекательности внешнего вида. Кроме того, морковь богата клетчаткой – пищевым волокном, которое позволяет напитать организм в короткий срок. За счет этого удается значительно уменьшить размер порций, а также ускорить вывод шлаков и токсинов из организма. Учитывайте, что после перехода на морковную диету вы перестанете переедать – импульсы о насыщении головной мозг будут поступать практически сразу же.

Особенностью моркови можно назвать то, что этот овощ обладает отрицательной калорийностью. Употребляя ее, организм тратит гораздо больше энергии. За счет этого и удается успешно избавляться от лишних килограммов без особого труда для организма.

В среднем за одну неделю морковной диеты вы сможете избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Если же подключить физические нагрузки, похудение пойдет гораздо эффективнее. Учитывайте, что при помощи такой диеты вы не только избавляетесь от лишнего, но и напитываете свой организм полезными элементами.

Морковная трехдневная диета

Морковная диета на три дня – легкий способ избавиться от нескольких лишних килограммов. В течение этого срока вам нужно употреблять исключительно этот овощ. За отведенный срок в среднем люди избавляются от 2-3 лишних килограммов. Конечно, за этот непродолжительный срок вам не удастся избавиться от лишнего жира, но избыточная влага точно покинет ваш организм. Кроме того, вы очистите его от шлаков и токсинов.

Многие врачи не рекомендуют придерживаться подобной диеты более трех дней, так как это несбалансированное питание.

В течение этого срока вы можете употреблять неограниченное количество этого овоща. Кушайте столько, сколько требует ваш организм. При этом морковь может быть как сырой, так и термически обработанной. Также вы можете готовить сок этого овоща, но помните, что он содержит меньшее количество клетчатки. Дабы облегчить работу органов пищеварения, вы можете натирать морковь на терке и заливать ее оливковым маслом. Разнообразить рацион позволит очищающий салат. Для его приготовления возьмите несколько морковей и яблоко, тщательно натрите их на терке и залейте 2 столовыми ложками жидкой сметаны.

Недельная морковная диета

Избавиться от 5-6 килограммов на теле в максимально короткий срок поможет недельная морковная диета. Она является более жесткой разновидностью подобного питания, требует соблюдения большего количества ограничений. Просидеть на ней от начала до конца позволит только значительная сила воли. На протяжении 7 дней вы можете употреблять морковный салат. Добавлять в него можно капусту, сладкий перец, яблоки, апельсины и другие овощи или фрукты. Кроме того, из моркови можно готовить различные супы и рагу. Во время диеты можно употреблять кисломолочные напитки в неограниченном количестве.

Следует полностью отказаться от сладкого и спиртного.

Морковная диета на 10 дней

За 10 дней сидения на морковной диете вы сможете избавиться от 7-9 лишних килограммов. Учитывайте, что это достаточно жесткий метод похудения, выдержать этот срок сможет далеко не каждый человек. В течение 10 дней необходимо употреблять различные блюда из моркови, кисломолочные продукты. Человеку, который любит мясо, выдержать такой рацион достаточно тяжело. Из-за того, что вы не будете получать достаточное количество белка, первые результаты от применения будут видны уже через несколько дней. Для более разнообразного рациона вы можете делать салаты из вареной моркови. Также регулярно употребляйте морковный сок, который избавит от постоянного чувства голода.

Противопоказания

Морковная диета – достаточно безопасный принцип питания, однако придерживаться его можно далеко не всем. Среди противопоказаний можно выделить следующие положения:

  • Наличие серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом,
  • Патологии сердечно-сосудистой системы,
  • Беременность и период кормления грудью,
  • Наличие хронических заболеваний.

Учитывайте, чтобы не допустить возникновения серьезных негативных последствий, следует придерживаться ряда правил. В первую очередь вы должны запомнить, что употреблять морковный сок категорически запрещено натощак. Вы должны за один час до приема пищи выпить стакан морковного сока. Кроме того, если у вас достаточно светлый кожный покров, употребление моркови может окрасить дерму – не стоит этого пугаться.

Если вы ощущаете ухудшение самочувствия, вернитесь на обычное питание.

Морковные разгрузочные дни

Если вас устраивает свой вес, сидеть на диете вам не стоит. А вот для очищения организма от накопленных шлаков вы можете время от времени садиться на морковные разгрузочные дни. Они позволят очистить организм от токсинов, наладить пищеварение. Наибольшую популярность имеют:

  • Морковно-кефирный разгрузочный день – суть такого питания заключается в употреблении в течение дня исключительно моркови и нежирного кефира. Вы можете употреблять такое количество этих продуктов, которое можете съесть. Чтобы облегчить свою учесть, вы можете делать салат из моркови, заливая его оливковым маслом. После такого дня вы будете чувствовать себя гораздо легче и здоровее.
  • Разгрузочный день на морковном соке – в течение дня вы можете выпивать до 7 стаканов этого фреша. Такой напиток содержит достаточно большое количество пищевых волокон, которые нормализуют процесс пищеварения. Кроме того, морковный сок достаточно легко перерабатывается организмом.

Правильный выход из диеты

Чтобы сохранить результаты от морковной диеты, из нее необходимо правильно выйти. Суть подобного питания заключается в постепенном снижении дневного уровня калорий. Многие называют эту диету достаточно жесткой. Чтобы не допустить сбоев в организме, из нее необходимо правильно и медленно выходить. Это позволит не приобрести вновь дополнительные килограммы. Если этого не сделать, вы незамедлительно вернете потерянное и нарушите свои обменные процессы.

Читать еще:  Употребление моркови при гастрите

Когда вы решите выходить из диеты, начните добавлять в свой рацион несколько картофелин, приготовленных в мундире. Продолжайте так несколько дней, после чего начните вводить в рацион нежирное мясо. Еще через несколько дней вы сможете полностью перейти на привычный режим питания. Только соблюдение всех правил позволит вам выйти из диеты, не набрав при этом лишних килограммов. Чтобы сохранить нормальную работу пищеварения, вы можете регулярно делать морковный салат.

Регулярное употребление морковного салата позволит значительно улучшить цвет кожного покрова, а также укрепить ногтевую пластину. Постарайтесь полностью отказаться от употребления жирных блюд и сладостей. Заменить всю выпечку вы сможете обычным морковным пирогом, для приготовления которого можно также использовать меды, орехи и молотую курагу. Это не только низкокалорийная сладость, но и крайне полезная.

Также во время выхода из диеты следует регулярно употреблять хлеб из пшеницы грубого помола. Это значительно улучшает процесс пищеварения, препятствует развитию застойных явлений. Постепенно можете включать в рацион молочные продукты и даже нежирное мясо. Если вы не смогли за один подход избавиться от необходимого количества лишних килограммов, вы можете через несколько месяцев повторить подход к диете.

Морковная диета: худеем и оздоравливаем организм

Морковь — продукт очень полезный. В ней содержится много витамина В и каротина, что благотворно влияет на зрение, волосы, ногти, кожу, а хлор и сера в составе способствуют выводу из организма токсичных веществ.

Существует несколько методик похудения с помощью морковки. Рассмотрим, что представляет собой морковная диета.

Из нашей статьи вы узнаете о том, как с помощью морковной диеты сбросить до 11 кг за 7 или 11 дней, варианты меню на каждый день для быстрого похудения.

Основные принципы

Чтобы гарантировано похудеть, придерживаются следующих принципов:

    Основой рациона должна стать морковка.

Заправка может использоваться только легкая.

Необходимо пить много воды и горячей жидкости — травяных и некрепких обычных чаев. Полезна минеральная негазированная вода.

В морковные салаты можно добавлять один фрукт: яблоко, грушу, киви или апельсин.

Фрукты можно кушать отдельно, после морковки или в качестве перекуса. Важно не съесть больше, чем разрешено.

Порция салата из моркови может быть заменена стаканом свежевыжатого морковного сока.

Режим питания должен быть пятиразовым.

Размеры порций не ограничены. Скушать большое количество тертой моркови в принципе тяжело. Можно есть в любое время суток. Если пять раз в день вы есть не хотите, придкрживайтесь четырехразового питания.

Существует три варианта диеты: трехдневная, семидневная и десятидневная. Дольше десяти дней придерживаться рациона не рекомендуется, так как организм может пострадать из-за длительной нехватки определенных веществ. Но вы можете оставить морковь и салат из нее и в своем постоянном меню в дальнейшем.

Влияние и эффективность

Морковь помогает худеть, но она обладает и другими положительными свойствами для организма. Она способствует сохранению зрения, очищению, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. После такого рациона организм очистится от всех вредных компонентов, накопленных вследствие неправильного питания и нездорового образа жизни.

Она помогает улучшить работоспособность, усвоение других продуктов и метаболизм, способствует улучшению состояния кожи, ногтей и волос. Поэтому такая диета может быть полезной для фигуры и здоровья.

Не только морковный рацион имеет такие преимущества. Другие овощные диеты тоже очень полезны и эффективны, среди них:

Преимущества и недостатки

Достоинства морковного рациона:

    Большое количество йода в морковке помогает устранить проблемы щитовидной железы.

Частое употребление этого овоща способствует профилактике рака.

Наличие витамина В6 в составе укрепляет ногти и волосы.

Витамин К помогает очистить организм от токсинов, улучшить функционирование кишечника.

Методика не предполагает ограничений в количестве употребляемого, ведь в моркови мало калорий, съесть ее много вы не сможете. А в процессе переваривания овоща организм затрачивает много энергии, что способствует похудению.

Из минусов:

    Меню диеты однообразно.

Нельзя практиковать ее больше десяти дней, поскольку более частые перемены могут спровоцировать сильный стресс для организма.

Если у вас очень светлая кожа, нельзя долго придерживаться диеты, так как большое количество овоща может спровоцировать оранжевый оттенок лица.

У системы питания есть противопоказания:

    Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта либо сердечно-сосудистой системы, поскольку ослабленный организм может не справиться с перевариванием такого количества овоща (о принципах диеты при этой патологии читайте тут).

При наличии противопоказаний нельзя придерживаться диеты, не получив разрешения лечащего врача.

При беременности противопоказаны все диеты, так как ограничения в питании могут спровоцировать негативные последствия для ребенка.

При аллергической реакции на морковь.

Примерное меню

Независимо от выбранного варианта основой рациона будет морковный салат. Он готовится просто.

Можно использовать следующие рецепты:

    Натрите на терке килограмм моркови, заправьте столовой ложечкой сока лимона и меда.

Натрите килограмм морковки и добавьте измельченный фрукт — яблоко, средний грейпфрут либо три киви. Заправьте столовой ложкой масла оливы, соком лимона и чайной ложкой меда.

Можно просто заправлять морковку оливковым маслом или добавлять немного сметаны низкой жирности.

Морковь должна быть свежей, поэтому салат нужно готовить каждый день. Чтобы овощ лучше усваивался, натирайте его на маленькой и средней терке.

Трехдневная монодиета базируется на моркови в виде салата. Можно употреблять отварной овощ, готовить из него фреши. Один из приемов вы можете разнообразить, добавив в салат измельченный фрукт. Этот вариант очень строгий, подходит в качестве краткосрочного очищения. Нельзя придерживаться его дольше, поскольку для организма это станет опасным стрессом.

Недельная диета более сложная, но она позволяет избавиться от 5-6 кг, а некоторые утверждают, что за семь дней уходят все 11 лишних килограммов. Помимо морковки, меню включает другие овощи, фрукты, нежирную кисломолочную продукцию (не больше литра в сутки). Под запретом — сладкое, мучное, алкоголь.

Примерное суточное меню может быть следующим:

    Завтрак: стаканчик кефира.

Второй завтрак: салат из морковки, капусты и яблока.

Обед: суп с морковкой, белокочанной капустой и перцем.

Полдник: апельсиново-морковный фреш.

Ужин: отварная свекла и морковка.

Перед сном — стаканчик нежирного кисломолочного напитка.

Те, кто любит морковку и хочет сбросить больше килограммов, могут прибегнуть к десятидневному варианту диеты. Она похожа на семидневную, но требует еще более аккуратного выхода.

Вот примерное меню такого рациона на день:

    Завтрак: 200 мл нежирного кисломолочного напитка.

Второй завтрак: морковный салат, который можно заправить не маслом, а нежирной сметаной либо натуральным йогуртом. Можно добавить в салат киви либо съесть его отдельно. Порция должна составлять 200 граммов.

Обед: 200 г салата с морковью, киви и сметаной.

Полдник: салат с вареной морковкой, свежим кисло-сладким яблоком и сметаной в количестве 200 г.

Ужин: салат из свежей морковки, заправленный маслом, любой фрукт. На ужин можно приготовить крупный бокал морковно-яблочного сока. Яблоко можно заменить другим фруктом.

Читать еще:  Морковь под зиму посадка сорта

Рекомендации диетологов

Дополнительно специалисты дают следующие рекомендации:

    Нужно использовать только свежие и молодые овощи, которые содержат максимальное количество клетчатки. Покупать их проверенных продавцов, чтобы избежать нитратов.

Пить большое количество жидкости.

Бета-каротин усваивается вместе с жирами, поэтому в блюда стоит добавлять ложку оливкового масла.

Добавьте легкие физические нагрузки. Полезно гулять на свежем воздухе. Но не нагружайте себя слишком, поскольку при диете организм ослаблен.

Результаты

Трехдневная диета позволяет избавиться от 2-3 кг лишнего веса, недельная — от 4-6 кг. Десятидневная схема поможет устранить до 11 лишних килограммов, но все зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Если его много, может уйти и такое количество, но вот если лишних кг у вас всего парочка, не ждите такого эффекта.

Дополнительно диета улучшает состояние кожи, очищает организм — вы будете чувствовать себя легко.

Закончив диету, не спешите возвращаться к привычному питанию, так как организм не сможет быстро перестроиться. Выходить нужно постепенно. В первый день разрешается небольшое количество хлеба, отварной или запеченной картошки.

На второй день можно добавить молочную продукцию и овощи. В первую неделю стоит отказаться от жирного мяса, в первые две недели — от жирного, сладкого, мучного.

Еще несколько советов при соблюдении диеты узнаете, посмотрев этот видео-ролик:

Морковная диета достаточно жесткая, но эффективная, поэтому можно ее попробовать. Важно только убедиться, что нет противопоказаний, и правильно выйти из такого меню.

Морковная диета: худеем и оздоравливаем организм

Морковь — продукт очень полезный. В ней содержится много витамина В и каротина, что благотворно влияет на зрение, волосы, ногти, кожу, а хлор и сера в составе способствуют выводу из организма токсичных веществ.

Существует несколько методик похудения с помощью морковки. Рассмотрим, что представляет собой морковная диета.

Из нашей статьи вы узнаете о том, как с помощью морковной диеты сбросить до 11 кг за 7 или 11 дней, варианты меню на каждый день для быстрого похудения.

Основные принципы

Чтобы гарантировано похудеть, придерживаются следующих принципов:

    Основой рациона должна стать морковка.

Заправка может использоваться только легкая.

Необходимо пить много воды и горячей жидкости — травяных и некрепких обычных чаев. Полезна минеральная негазированная вода.

В морковные салаты можно добавлять один фрукт: яблоко, грушу, киви или апельсин.

Фрукты можно кушать отдельно, после морковки или в качестве перекуса. Важно не съесть больше, чем разрешено.

Порция салата из моркови может быть заменена стаканом свежевыжатого морковного сока.

Режим питания должен быть пятиразовым.

Размеры порций не ограничены. Скушать большое количество тертой моркови в принципе тяжело. Можно есть в любое время суток. Если пять раз в день вы есть не хотите, придкрживайтесь четырехразового питания.

Существует три варианта диеты: трехдневная, семидневная и десятидневная. Дольше десяти дней придерживаться рациона не рекомендуется, так как организм может пострадать из-за длительной нехватки определенных веществ. Но вы можете оставить морковь и салат из нее и в своем постоянном меню в дальнейшем.

Влияние и эффективность

Морковь помогает худеть, но она обладает и другими положительными свойствами для организма. Она способствует сохранению зрения, очищению, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. После такого рациона организм очистится от всех вредных компонентов, накопленных вследствие неправильного питания и нездорового образа жизни.

Она помогает улучшить работоспособность, усвоение других продуктов и метаболизм, способствует улучшению состояния кожи, ногтей и волос. Поэтому такая диета может быть полезной для фигуры и здоровья.

Не только морковный рацион имеет такие преимущества. Другие овощные диеты тоже очень полезны и эффективны, среди них:

Преимущества и недостатки

Достоинства морковного рациона:

    Большое количество йода в морковке помогает устранить проблемы щитовидной железы.

Частое употребление этого овоща способствует профилактике рака.

Наличие витамина В6 в составе укрепляет ногти и волосы.

Витамин К помогает очистить организм от токсинов, улучшить функционирование кишечника.

Методика не предполагает ограничений в количестве употребляемого, ведь в моркови мало калорий, съесть ее много вы не сможете. А в процессе переваривания овоща организм затрачивает много энергии, что способствует похудению.

Из минусов:

    Меню диеты однообразно.

Нельзя практиковать ее больше десяти дней, поскольку более частые перемены могут спровоцировать сильный стресс для организма.

Если у вас очень светлая кожа, нельзя долго придерживаться диеты, так как большое количество овоща может спровоцировать оранжевый оттенок лица.

У системы питания есть противопоказания:

    Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта либо сердечно-сосудистой системы, поскольку ослабленный организм может не справиться с перевариванием такого количества овоща (о принципах диеты при этой патологии читайте тут).

При наличии противопоказаний нельзя придерживаться диеты, не получив разрешения лечащего врача.

При беременности противопоказаны все диеты, так как ограничения в питании могут спровоцировать негативные последствия для ребенка.

При аллергической реакции на морковь.

Примерное меню

Независимо от выбранного варианта основой рациона будет морковный салат. Он готовится просто.

Можно использовать следующие рецепты:

    Натрите на терке килограмм моркови, заправьте столовой ложечкой сока лимона и меда.

Натрите килограмм морковки и добавьте измельченный фрукт — яблоко, средний грейпфрут либо три киви. Заправьте столовой ложкой масла оливы, соком лимона и чайной ложкой меда.

Можно просто заправлять морковку оливковым маслом или добавлять немного сметаны низкой жирности.

Морковь должна быть свежей, поэтому салат нужно готовить каждый день. Чтобы овощ лучше усваивался, натирайте его на маленькой и средней терке.

Трехдневная монодиета базируется на моркови в виде салата. Можно употреблять отварной овощ, готовить из него фреши. Один из приемов вы можете разнообразить, добавив в салат измельченный фрукт. Этот вариант очень строгий, подходит в качестве краткосрочного очищения. Нельзя придерживаться его дольше, поскольку для организма это станет опасным стрессом.

Недельная диета более сложная, но она позволяет избавиться от 5-6 кг, а некоторые утверждают, что за семь дней уходят все 11 лишних килограммов. Помимо морковки, меню включает другие овощи, фрукты, нежирную кисломолочную продукцию (не больше литра в сутки). Под запретом — сладкое, мучное, алкоголь.

Примерное суточное меню может быть следующим:

    Завтрак: стаканчик кефира.

Второй завтрак: салат из морковки, капусты и яблока.

Обед: суп с морковкой, белокочанной капустой и перцем.

Полдник: апельсиново-морковный фреш.

Ужин: отварная свекла и морковка.

Перед сном — стаканчик нежирного кисломолочного напитка.

Те, кто любит морковку и хочет сбросить больше килограммов, могут прибегнуть к десятидневному варианту диеты. Она похожа на семидневную, но требует еще более аккуратного выхода.

Вот примерное меню такого рациона на день:

    Завтрак: 200 мл нежирного кисломолочного напитка.

Второй завтрак: морковный салат, который можно заправить не маслом, а нежирной сметаной либо натуральным йогуртом. Можно добавить в салат киви либо съесть его отдельно. Порция должна составлять 200 граммов.

Обед: 200 г салата с морковью, киви и сметаной.

Полдник: салат с вареной морковкой, свежим кисло-сладким яблоком и сметаной в количестве 200 г.

Ужин: салат из свежей морковки, заправленный маслом, любой фрукт. На ужин можно приготовить крупный бокал морковно-яблочного сока. Яблоко можно заменить другим фруктом.

Читать еще:  Простой рецепт лечо с морковью

Рекомендации диетологов

Дополнительно специалисты дают следующие рекомендации:

    Нужно использовать только свежие и молодые овощи, которые содержат максимальное количество клетчатки. Покупать их проверенных продавцов, чтобы избежать нитратов.

Пить большое количество жидкости.

Бета-каротин усваивается вместе с жирами, поэтому в блюда стоит добавлять ложку оливкового масла.

Добавьте легкие физические нагрузки. Полезно гулять на свежем воздухе. Но не нагружайте себя слишком, поскольку при диете организм ослаблен.

Результаты

Трехдневная диета позволяет избавиться от 2-3 кг лишнего веса, недельная — от 4-6 кг. Десятидневная схема поможет устранить до 11 лишних килограммов, но все зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Если его много, может уйти и такое количество, но вот если лишних кг у вас всего парочка, не ждите такого эффекта.

Дополнительно диета улучшает состояние кожи, очищает организм — вы будете чувствовать себя легко.

Закончив диету, не спешите возвращаться к привычному питанию, так как организм не сможет быстро перестроиться. Выходить нужно постепенно. В первый день разрешается небольшое количество хлеба, отварной или запеченной картошки.

На второй день можно добавить молочную продукцию и овощи. В первую неделю стоит отказаться от жирного мяса, в первые две недели — от жирного, сладкого, мучного.

Еще несколько советов при соблюдении диеты узнаете, посмотрев этот видео-ролик:

Морковная диета достаточно жесткая, но эффективная, поэтому можно ее попробовать. Важно только убедиться, что нет противопоказаний, и правильно выйти из такого меню.

Морковь для похудения: особенности, разновидности и результаты морковной диеты

Морковная диета придется по вкусу тем, кто любит похрустеть морковкой. И не только ради здоровья! Оказывается, и для похудения морковь – весьма полезный овощ…

Морковная диета: главное о моркови для похудения

Продолжительность: 3 или 10 дней;
Особенности: монодиета;
Стоимость: низкая;
Дополнительный эффект: улучшение состояния кожи и волос;
Результат: минус 3-8 кг;
Рекомендуемая частота: не более одного раза в год;
Отзывы: диета переносится нетрудно, особенно в теплое время года, сильно стимулирует перистальтику кишечника, помогает получению загара;
Не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, беременным и кормящим, при возрасте младше 18-ти лет.

Перед началом морковной диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Морковная диета: досье в цифрах

  • 35 ккал на 100 гр — калорийность сырой моркови, в отварной калорий немного меньше (25-29 ккал, в зависимости от сорта);

30 — гликемический индекс свежей моркови, 85 — отварной;

12 мг ценного бета-каротина (в организме превращается в ретинол, витамин А), 324 мкг алюминия и 199 мг калия содержится в 100 гр моркови;

3 раза — во столько количество антиоксидантов в отварной моркови превышает число их же в мякоти сырого корнеплода. Это связано с высвобождением и улучшением биодоступности полезных веществ вследствие термической обработки. Кроме того, хранение отварной моркови идет ей на пользу — в течение недели «отдыха» корнеплода в прохладном месте происходит непрерывное образование ценных соединений фенольной группы;

2 раза в неделю или чаще следует есть блюдо, в большом количестве содержащее морковь, чтобы в три раза снизить риск возникновения некоторых видов рака (к числу которых относится рак легких, рак простаты, рак прямой кишки), а также лейкемии — такие данные обнародовали американские и японские исследователи;

  • 8,5 кг — столько весила самая большая в мире морковь, которую вырастили на Аляске в конце 80-х годов прошлого века. Одного такого корнеплода хватило бы на весь срок морковной диеты в ее «длинной» разновидности!
  • Морковная диета на 3 дня: быстрое похудение на растительном меню

    Рацион каждого из трех дней неизменен: это особым образом приготовленный морковный салат, который следует разделить на 5-6 примерно равных по объему приемов пищи в течение дня. В промежутках между наслаждением главным (и единственным) блюдом морковной диеты не забывайте пить простую негазированную воду без добавок (от 1,5 до 2 литров в день); также разрешается употребить 3-4 чашки несладкого зеленого чая. На ужин рекомендуется побаловать себя стаканом морковного или морковно-яблочного фреша.

    Морковная диета: рецепт специального салата

    На весь день: 1 кг очищенной овощечисткой моркови (если морковь молодая или относительно чистая, можно просто отмыть ее щеткой), натереть на терке, добавить измельченный фрукт на выбор (1 средний грейпфрут или апельсин, 1 большое яблоко, зерна половины граната или 3 киви), заправить все соком одного некрупного лимона, чайной ложкой меда и столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима. Тщательно перемешать, готовый салат для морковной диеты хранить в холодильнике.

    Морковная диета для быстрого похудения рассчитана на три полных дня. Четвертый день стоит посвятить выходу из экспресс-диеты: в его ходе к привычному уже морковному салату на завтрак добавляется стакан нежирного кефира, в обед — две небольшие печеные картофелины, на ужин — 100 гр отварного белого куриного мяса.

    Чтобы эффект морковной диеты сохранился дольше, постарайтесь впредь не допускать гастрономических послаблений: следите за объемом порций, и, конечно, их составом, выбирая преимущественно свежие, минимально обработанные продукты, избегая фастфуда, сладостей, полуфабрикатов и готовых соусов.

    В то же время, если вы в восторге от результата, который всего за три дня подарила вам строгая морковная диета, не ситоит злоупотреблять волшебным действием морковного салата и повторять трехдневный цикл: такое скудное и несбалансированное меню скажется на здоровье. Но если любовь к моркови велика, а желание похудеть и сила воли не противоречат друг другу, можно выбрать более длительную программу избавления от лишнего веса с помощью корнеплода-фаворита.

    Морковная диета на 10 дней: а теперь со сметаной!

    Если вы чувствуете, что можете выдержать морковную диету в течение 10 дней, то приготовьтесь к некоторым изменениям в меню: специальный салат в этой разновидности морковной диеты необходимо заправлять не смесью лимонного сока, меда и растительного масла, а нежирной сметаной, причем непосредственно перед подачей на стол. За 10 дней морковная диета обещает избавить от 5-8 лишних кило.

    По желанию специальный салат можно готовить из отварной моркови — как вы уже знаете, морковь обладает уникальным свойством становиться в отварном виде более полезной. Кроме того, так вы сможете получать приятную теплую пищу, по которой за 10 дней морковной диеты можно успеть соскучиться. Если вы решили отваривать морковь для похудения, натирать его необязательно — гораздо удобнее будет нарезать или даже сделать из моркови пюре.

    Если во время соблюдения морковной диеты вы почувствуете недомогание, то немедленно прекращайте диету и обратитесь за консультацией к врачу.

    Также к числу распространенных последствий морковной диеты относится «каротиновая желтуха» — изменение цвета кожи, сопутствующее усиленному употреблению продуктов, содержащих большое количество каротиноидов, веществ, обеспечивающих яркий красный или оранжевый цвет овощам.

    Считается, что это состояние неопасно для здоровья, правда, экзотический внешний вид наверняка повлияет на нервную систему и самой «жертвы любви к моркови» и окружающих. Впрочем, судя по отзывам о морковной диете в частности и о моркови для похудения в целом, легкая форма окрашивания кожи поступающим с пищей каротином идет на пользу красивому, ровному загару, придавая ему яркий курортный оттенок.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector