100gryadok.ru

Сад и Огород
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладкие сорта моркови для зимнего хранения

Лучшие сорта моркови на зиму

Многие огородники сталкиваются с очень серьезной проблемой в своем погребе — с гниющей морковью. Причин, по которым корнеплод начинает портиться, может быть много.

Но чаще всего морковь портится от неправильно подобранного сорта. В статье мы как раз рассмотрим самые лучшие сорта моркови для хранения на зиму, выбрав которые вам не придется переживать о сохранности корнеплодов.

Лучшие сорта для хранения на зиму

Ранние

Если рост и вызревание моркови не превышает 100 дней, то это ранние сорта. Чаще всего такие семена сажают зимой для того, чтобы употреблять плоды в пищу летом.

Однако некоторые сорта могут великолепно сохраниться до конца зимы, при этом продолжительное хранение не станет причиной изменения вкусовых качеств.

Тушон

Морковки этого сорта имеют цилиндрическую форму. Длина плода составляет порядка 15 см, а вес — 100 гр. Оптимальным временем для посадки станет середина июня. С целью получения раннего урожая можно произвести высадку в октябре — ноябре. Хранить в подвале можно до марта месяца.

Артек

Довольно непривередливый сорт. Артек великолепно сохраняется в подвале. Сочные и вкусные корнеплоды имеют бордово-оранжевый цвет, масса моркови при длине 15 см достигает 150 гр. Если вы планируете частично снимать урожай летом, то Артек созреет даже за 45 дней.

Забава F1

Гибридный сорт, который будет самым оптимальным вариантом для летнего употребления, при этом Забава F1 великолепно сохраняется в подвале. Морковки имеют миниатюрный размер и массу, но великолепный вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана. Хранится довольно продолжительно — можно не переживать за корнеплоды до апреля.

Среднеспелые

От 100 до 120 дней — такое количество времени нужно среднеспелым сортам моркови для того, чтобы созреть. По мнению многих опытных огородников, морковь этого срока вегетации обладает наилучшими вкусовыми качествами.

Когда подходит время сбора урожая, плоды уже успевают вобрать в себя все необходимые витамины. За счет этого среднеспелые сорта обладают самыми лучшим вкусом и самой большой пользой.

Нантская-4

За 3,5 месяца происходит полное созревание моркови данного сорта. Максимальная длина — 16 см, вес — 150 гр. За данным сортом не нужно тщательно ухаживать. Нантская-4 — морковь, дающая богатый урожай даже с небольшого клочка земли. Хранить морковь можно смело до апреля.

Самсон

Морковки имеют веретеновидную форму, максимальный вес достигает 150 гр., длина — 22 см. В процессе созревания не цветет и не подвергается заболеваниям. Морковка с нежным ароматом и едва сладковатым вкусом без сердцевины — отличительная особенность сорта. При соблюдении всех правил хранения может пролежать до мая.

Для тех, кто хочет получить богатый урожай, следует обратить внимание на сорт Шанс. Он устойчив к заморозкам, что предоставит возможность высаживать семена даже в не самую подходящую погоду.

Морковки имеют тупоконическую форму, их масса достигает до 130 гр. По вкусовым качествам морковка не уступает другим среднеспелым сортам. Подлежит хранению до самой весны.

Витаминная-6

Период вызревания Витаминной-6 может варьироваться от 75 до 100 дней. Морковки цилиндрической формы и притупленным носиком — отличительная особенность сорта.

Длина плодов — 17 см, а максимальная масса — 170 гр. Витаминная-6 имеет миниатюрную сердцевину. Единственный недостаток сорта — растение восприимчиво к вредителям. Хранению в подвале подлежит до начала апреля.

Вита-лонга

Вита-лонга — сорт, который очень востребован в нашей стране. Морковки имеют довольно яркий окрас. Масса зрелой моркови — 120 гр. Вита-лонга ценится благодаря своей высокой транспортабельности. Плоды не портятся до поздней весны, причем без потери вкусовых качеств.

Московская зимняя

Продолжительность роста и развития составляет 112-120 дней. Плоды имеют удлиненную форму со слегка заостренным концом. Длина зрелого плода — 18 см, масса — 150 гр. С 1м² можно снять до 7 кг моркови.

Огромным плюсом Московской зимней выступает то, что она не растрескивается, не гниет, ее можно хранить до самого апреля.

Нанте

Сорт с безупречной репутацией. На вызревание плодов необходимо около 110 дней. Масса одной моркови достигает 120 гр., максимальная длина — 18 см.

Пользуется огромной популярностью благодаря возможности снять богатый урожай и своей сочности. В подвале может лежать до марта, продолжительное хранение не сказывается негативно на этом сорте.

Флакке

Сорт, выведенный в Голландии. Большая длина корнеплодов (до 30 см) — это особенность Флакке. Морковь очень вкусная, не портится до весны, прекрасно переносит длительную перевозку. Заболеваниям практически не подвержена, во время роста не трескается.

Форто

Сорт Форто пользуется большой популярностью у огородников. Сорт, выведенный в Голландии, имеет большой спрос благодаря своей неприхотливости и возможности снятия богатого урожая.

Длина моркови достигает 20 см, масса — 100 гр. Морковки обладают великолепным вкусом и ароматом, идеально подходят для длительного хранения.

Поздние сорта на зиму

Позднеспелые сорта успевают вызреть только за 120-140. Их отличительной особенностью является устойчивость к холодам и вредителям. При соблюдении всех правил хранения корнеплоды будут очень долго лежать в подвале.

Королева осени

Название, которое было подобрано селекционерами с Алтая не просто так. Качественный уход станет залогом не только вкусного, но и богатого урожая. Вес одной моркови может достигать 230 гр., длина — 25 см. Если имеется необходимость сохранить плоды этого сорта до апреля, то можно смело это делать.

Долянка

Сорт, который еще не так популярен в России. Особенностью является отсутствие цветоносов. Плоды могут иметь длину до 28 см, а масса может доходить до 130 г. Корнеплоды не испортятся в подвале даже до мая, при этом не подвергаясь инфекции и гнили.

Флаккоро

120 суток — столько растет и вызревает Флаккоро. Бросающийся в глаза яркий цвет и вкуснейшая мякоть — вот отличия этого сорта от других. Вес одной моркови может достигать 200 гр, длина — 28 см. Можно сохранить до самой весны без потери вкуса и внешнего вида.

Олимпус

Сорт, с которого вполне реально добиться большого урожая, и который идеален для хранения до самой весны. Длина плодов — не более 20 см, при этом их максимальный вес — 130 г.

Мякоть довольно плотная, но на вкус морковь очень сладкая. Свои характеристики качества Олимпус не теряет даже после нескольких месяцев нахождения вне грядки.

Красный великан

Очень популярный немецкий сорт, который великолепно зарекомендовал себя в России. Корнеплоды имеют достаточно большой вес — до 140 гр, длина морковок — 25 см. Можно не переживать за сохранность до апреля, после этого времени вкус будет ухудшаться. Урожайность с 1м² — 3 кг, а если посев будет осуществлен под зиму, то эта цифра немного возрастет.

Император

Эти корнеплоды можно перевозить на дальние расстояния без потери товарного вида. На рост и вызревание моркови Император уходит не более 135 дней. За это время плоды вырастают до 30 см. Сочный вкус и аромат — вот главные особенности сорта. Император практически не подвергается заболеваниям и очень редко стрелкуется.

Сладкие

Сладкие сорта моркови — идеальный вариант для питания малышей. Такие плоды обогащены богатым составом витамин и микроэлементов, а за счет своего приятного вкуса очень нравятся детям.

Каротан

Коротан — настоящий хит в России. Плоды богаты каротином, поэтому пользу плодов трудно недооценить. Возможность продолжительного хранения плодов вплоть до мая месяца — огромное преимущество сорта.

Максимальная длина корнеплода — 25 см, вес — 140 гр. Если вам нужен сорт, который сохранится в погребе до мая, то это самый лучший вариант.

Любимая

Идеально ровные плоды — преимущество сорта. Максимальная длина — 15 см, но это не сказывается на великолепном вкусе. В период роста на плодах не появляются трещины, морковь не подвергается нападкам вредителей. Можно сохранять в подвале до конца апреля.

Читать еще:  Польза и вред сушеной моркови

Крупные

Крупные сорта моркови лучше всего выбирать для изготовления натуральных домашних соков и корейского салата. Они имеют очень большой вес, за счет чего не занимают много времени в процессе переработки.

Канада F1

Гибридный сорт, не требующий бережного ухода, при этом на урожайности это не сказывается. Вес одной моркови может достигать 0,5 кг — настоящий гигант! Приятный вкус, сочность и сладость не оставят никого равнодушным, а возможность продолжительного хранения позволит лакомиться плодами до весны.

Русский размер

Сорт небывалых характеристик — вес плодов достигает до 1 кг, длина — 30 см. Вопреки своему внушительному внешнему виду, морковь Русский размер обладает приятным вкусом. Это прекрасный вариант для продолжительного хранения для начала марта.

Нандрин F1

Гибридный сорт, выведенный сравнительно недавно. Рост и полное созревание плодов происходит за 3 месяца. Морковки достигают 20 см длиной. Большой популярностью Нандрин пользуется благодаря тому, что не растрескивается и великолепно сохраняется в подвале до апреля.

10 лучших сортов моркови

«Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности посева моркови

Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.

Рейтинг лучших сортов моркови

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения1Самсон F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1020
2Канада F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1035
3Анастасия F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1030
4Королева осени (Россия, 2005)9.8 / 1022
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания1Наярит F1 (Голландия, 2007)9.9 / 1029
2Витаминная 6 (Россия, 1969)9.8 / 1030
3Нантская 4 (Россия, 1943)9.8 / 1010
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления1Наполи F1 (Голландия, 1993)9.9 / 1040
2Нандрин F1 (Голландия)9.8 / 1026
3Лагуна F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1028

Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения

Самсон F1 (Голландия, 2001)

  • товарность 91 — 94%
  • выравненность
  • отличная лежкость
  • не годится для уборки выдергиванием за листья

Канада F1 (Голландия, 2001)

  • высокая продуктивность
  • товарность 93 — 95%
  • выравненность
  • отличные вкусовые качества
  • адаптирован к тяжелым почвам
  • устойчивость к цветушности
  • хороший иммунитет
  • пригодность для длительного хранения
  • не переносит переувлажнения
  • легко перерастает «удобные» размеры

Анастасия F1 (Голландия, 2007)

  • высокая урожайность
  • товарность 82 — 92%
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошие вкусовые качества
  • отличная сохранность при длительном хранении
  • склонна к деформации на тяжелых почвах
  • требовательность к агротехнике

Королева осени (Россия, 2005)

  • высокая для сорта урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • не растрескивается
  • хорошо хранится до нового урожая
  • средняя товарность
  • на тяжелых почвах искривляется

Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

Наярит F1 (Голландия, 2007)

  • высокая урожайность
  • хороший процент выхода товарной продукции
  • жаростойкость
  • устойчивость к растрескиванию
  • средняя лежкость

Витаминная 6 (Россия, 1969)

  • отличный сладкий вкус
  • высока урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • холодостойкость
  • хорошая сохранность в зимний период
  • средняя устойчивость к болезням
  • растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
  • замедляет рост при недостатке влаги

Нантская 4 (Россия, 1943)

  • устойчивость к неблагоприятным условиям
  • отличный вкус
  • хорошая лежкость
  • устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
  • низкий процент цветушности
  • средняя товарность
  • корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

Наполи F1 (Голландия, 1993)

  • высокая урожайность
  • хорошая товарность
  • одноразмерность
  • корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
  • низкая устойчивость к бактериозу

Нандрин F1 (Голландия)

  • отличный вкус
  • после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
  • высокая товарность
  • устойчивость к цветушности
  • на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
  • плохо переносит дождливое лето

Лагуна F1 (Голландия, 2007)

  • выравненность корнеплодов
  • высокая товарность
  • устойчивость к растрескиванию
  • подходит для уборки выдергиванием
  • корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут

Особенности выращивания моркови

Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.

Лучшие сорта моркови

Морковь — это одно из древнейших растений, которое появилось более 600 лет назад. Спустя года образовалось большое количество разновидностей данного овоща, но огородники предпочитают использовать только лучшие сорта моркови. Их отличительной особенностью является неприхотливость в уходе и богатый урожай.

В данной статье рассмотрим подробнее лучшие семена моркови, которые можно выращивать в открытом грунте, их классификацию, параметры и многое другое.

Общая характеристика культуры

Морковь — это разновидность пищевой культуры. Выращивают ее для корма животных, а также для употребления в пищу людьми. Употребляют в свежем виде, готовят соки и закручивают в банки на зиму. Кроме этого, из моркови изготавливают овощной фарш, котлеты, а также добавляют в плов и другие блюда.

Морковь является источником следующих витаминов:

Кроме этого, овощ богат на каротин, аланин, аспарагин, глутамин, серин, валин, магний, цинк, алюминий, железо и другие полезные вещества. Лучшие сорта моркови для открытого грунта характеризуются богатым урожаем — в среднем с 30-35 т корнеплодов, получается ботвы — 4-7 т.

Классификация сортов моркови

Все разновидности моркови условно можно поделить на несколько классификаций, которые различаются лишь во времени созревания. Однако, она не оказывает какого-либо влияния на цвет и вкус корнеплода.

По типу созревания делят на следующие типы:

  1. Среднего созревания — 90-120 дней.
  2. Ранняя — 60-90 дней.
  3. Поздняя — более 120 дней.

Морковь, выращенная отечественными селекционерами, имеет лучший вкус, чем у западных коллег. Все дело в том, что они разрабатывают разновидности больших сортов, пригодных для длительного хранения и транспортировки. Российские сорта делают ориентировку не на внешний вид, а на вкус овоща.

На какие параметры нужно обратить внимание при выборе?

Прежде чем приобретать семена, нужно знать, на что обратить внимание и определиться с ее назначением. Морковь бывает с наибольшим содержанием глюкозы и с меньшим, употребляется в еду или же идет на корм скоту. Кроме этого, каждый сорт имеет определенный срок хранения, который также зависит и от человеческого фактора.

Читать еще:  Почему у моркови оранжевый цвет

Назначение

Благодаря своему ценному составу морковь применяют не только в пищу и в качестве корма домашних животных, ее также ценят и в народной медицине. Люди с избыточным весом, благодаря данному овощу, могут сбросить лишние килограммы.

Она насыщает организм людей витаминами и микроэлементами.

Устойчивость к различным заболеваниям и вредителям

Далеко не каждый сорт моркови устойчив к болезням. Чаще всего плоды и ботва данного овоща страдает от:

  1. Грибка.
  2. Вируса.
  3. Различного рода бактерий.
  4. Черной, серой и белой гнили.
  5. Фомоза.

На протяжении всего периода выращивания человек может столкнуться с любым из вышеперечисленных заболеваний, независимо от региона и климата.

Однородность мякоти

Однородность зависит от многих факторов. Например, территория выращивания, своевременный и правильный уход и т. п.

Самыми популярными сортами, которые менее подвержены растрескиванию являются:

Купить посевной материал хорошего качества можно только у проверенных поставщиков или в специализированном магазине.

Содержание каротина и сахара

Главным показателем вкуса и качества моркови является присутствие в ней каротина и сахара в достаточной мере. Например, людям, страдающим от диабета, не рекомендуется к употреблению данный овощ с большим содержанием этих веществ.

К таким сортам относятся:

  1. Детская сладкая.
  2. Нантская 4.
  3. Маэстро F1.

Сладкий сорт моркови славится не только вкусовыми данными, но и пользой, так как в нем содержится много полезных веществ, оказывающих положительное влияние на организм человека.

Форма

Большая часть сортов моркови обладает цилиндрической формой, а размер корнеплода достигает не более 30 см в длину. Например, сорт “Нантская” имеет длинную и ровную форму с тупым кончиком. “Шантане” же наоборот — толстая и короткая.

Обзор самых лучших сортов

Опытные огородники рекомендуют выращивать те сорта, которые завоевали доверие и уже одаривали ранее богатым урожаем. Чтобы определить такие, можно прислушаться к мнению других людей или же купить и попробовать вырастить самостоятельно.

Для зимнего хранения

Если требуются лучшие сорта моркови для хранения на зиму, то для начала нужно научиться правильно их выбирать. Многие считают, что процесс выращивания довольно кропотливый и сложный, но на самом деле это мнение ошибочно.

Все они имеют следующие параметры, которым следует уделить внимание:

  1. Время созревания.
  2. Размер корнеплода.
  3. Дата посева и сбора.

Опытные огородники не рекомендуют использовать мелкие плоды моркови, ведь они могут храниться более длительное время, чем имеющие большой размер плоды. Обусловлено это тем, что они довольно нежные и имеют низкую устойчивость к различным болезням.

Как показывает практика, также будет оказывать влияние и множество других факторов. Например, при пасмурном и дождливом лете лучшие сорта поздней моркови с отличной лежкостью по характеристикам не будет долго храниться, поскольку им не хватит времени накопить необходимое количество полезных веществ. Чтобы учесть это, нужно подробнее ознакомиться с тем, какой сорт моркови лучше сажать в зиму.

Самыми популярными позднеспелыми сортами является:

Многие новички огородники задаются вопросом о том, какой сорт моркови лучше сажать в зиму. Ответ довольно прост: морковь, посаженная в зиму, имеет отличную лежкость, к ним относятся поздние и среднеспелые сорта, но ни в коем случае не ранние. Этот же самый ответ полностью отвечает на вопрос о том, какой сорт моркови лучше хранится, все вышеперечисленные разновидности, отлично для этого подходят.

Ранние

Данный тип моркови обладает повышенной устойчивостью ко многим сопутствующим заболеваниям, таким как черная, серая или белая пятнистость, гниль и микробы.

Лучшими сортами ранней моркови являются следующие сорта:

  1. Маэстро F1.
  2. Нантская 4.
  3. Болеро F1.

Все вышеперечисленные сорта имеют повышенную чувствительность к составу почвы. Поэтому чтобы получить богатый и качественный урожай, рекомендуется производить высадку семян в легкий грунт.

Среднеспелые

Особенностью хороших сортов моркови, обладающих средней спелостью, считается повышенное вместимость каротина и сахара.

К среднеспелым сортам относятся:

  1. Детская сладкая.
  2. Анастасия.
  3. Самсон.
  4. Осенний король.

Вышеперечисленные сорта можно употреблять как в свежем виде,так и готовить пюре и соки. Морковь имеет длительный срок хранения и безупречный товарный вид.

Необычные

Необычные сорта моркови отличаются своим окрасом. Встречаются красные плоды, белые и кораллового цвета. С каждым годом их популярность набирает все больше оборотов.

К необычном сортам относятся следующие разновидности:

  1. Atomic Red.
  2. Cosmic Purple.
  3. Lunar White.

Для созревания вышеперечисленных плодов требуется в среднем 60-75 дней. С помощью разноцветной моркови можно украсить любое блюдо и придать ему наиболее презентабельный внешний вид.

Для свежего потребления

Многие домочадцы любят похрустеть вкусной, свежей морковью выращенной на своем огороде.

Лучшие сорта моркови для свежего потребления:

  1. Каротель Парижская.
  2. Каллисто.
  3. Витаминная 6.

Также к полезным разновидностям моркови для открытого грунта относят сорта: Фея, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Фин Хор.

Кормовые

Славятся богатым содержанием витаминов и полезных микроэлементов не только в плоде, но и в листьях овоща. Выращивают ее для кормления животных, что способствует нормализации пищеварения у них.

Кормовая морковь бывает следующего сорта:

  1. Белая Бельгийская.
  2. Исполинская белая.
  3. Бельгийская желтая.
  4. Бычье сердце.

Кормовая морковь бывает не только оранжевого цвета. Может иметь, белую, красную окраску или зеленоватый оттенок. В длину вырастает до 40-50 см.

Региональные особенности

Урожайность и всхожесть моркови зависит не только от правильного и своевременного ухода, но и от климата территории, на которой она выращивается. Поэтому перед посадкой нужно учитывать эти факторы, и тогда богатый урожай будет обеспечен.

Средняя Полоса

Для данной территории необходимо выбирать скороспелый и устойчивый к низким температурам и различным заболеваниям сорт.

Лучшими сортами для данной территории являются:

Морковь вышеперечисленных сортов, отличается богатой урожайностью, а плоды ее окрашены в ярко-оранжевый цвет.

Урал и Сибирь

На Урале и в Сибири погода бывает разнообразной, что в свою очередь, далеко не всегда благоприятно влияет на данную культуру в период выращивания. Однако, селекционеры не стоят на месте, а постоянно выводят новые гибриды и сорта, которые будут отлично плодоносить даже на данной местности.

Сорта для Урала и Сибири:

Главной особенностью сортов, выращиваемых в Сибири, является неприхотливость к почве и уходу. Даже с применением минимальных усилий, можно получить вполне достойный урожай.

Подмосковье

Подмосковье славится теплой осенней погодой, а значит для данной территории отлично подойдет морковь позднего созревания. При таких погодных условиях она вырастет более сладкой и насыщенной полезными витаминами и другими полезными микроэлементами еще в большем количестве.

Самыми лучшими для Подмосковья являются следующие сорта:

Лучшие сорта моркови на зиму

Многие огородники сталкиваются с очень серьезной проблемой в своем погребе — с гниющей морковью. Причин, по которым корнеплод начинает портиться, может быть много.

Но чаще всего морковь портится от неправильно подобранного сорта. В статье мы как раз рассмотрим самые лучшие сорта моркови для хранения на зиму, выбрав которые вам не придется переживать о сохранности корнеплодов.

Лучшие сорта для хранения на зиму

Ранние

Если рост и вызревание моркови не превышает 100 дней, то это ранние сорта. Чаще всего такие семена сажают зимой для того, чтобы употреблять плоды в пищу летом.

Однако некоторые сорта могут великолепно сохраниться до конца зимы, при этом продолжительное хранение не станет причиной изменения вкусовых качеств.

Тушон

Морковки этого сорта имеют цилиндрическую форму. Длина плода составляет порядка 15 см, а вес — 100 гр. Оптимальным временем для посадки станет середина июня. С целью получения раннего урожая можно произвести высадку в октябре — ноябре. Хранить в подвале можно до марта месяца.

Артек

Довольно непривередливый сорт. Артек великолепно сохраняется в подвале. Сочные и вкусные корнеплоды имеют бордово-оранжевый цвет, масса моркови при длине 15 см достигает 150 гр. Если вы планируете частично снимать урожай летом, то Артек созреет даже за 45 дней.

Читать еще:  Морковь пурпур описание

Забава F1

Гибридный сорт, который будет самым оптимальным вариантом для летнего употребления, при этом Забава F1 великолепно сохраняется в подвале. Морковки имеют миниатюрный размер и массу, но великолепный вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана. Хранится довольно продолжительно — можно не переживать за корнеплоды до апреля.

Среднеспелые

От 100 до 120 дней — такое количество времени нужно среднеспелым сортам моркови для того, чтобы созреть. По мнению многих опытных огородников, морковь этого срока вегетации обладает наилучшими вкусовыми качествами.

Когда подходит время сбора урожая, плоды уже успевают вобрать в себя все необходимые витамины. За счет этого среднеспелые сорта обладают самыми лучшим вкусом и самой большой пользой.

Нантская-4

За 3,5 месяца происходит полное созревание моркови данного сорта. Максимальная длина — 16 см, вес — 150 гр. За данным сортом не нужно тщательно ухаживать. Нантская-4 — морковь, дающая богатый урожай даже с небольшого клочка земли. Хранить морковь можно смело до апреля.

Самсон

Морковки имеют веретеновидную форму, максимальный вес достигает 150 гр., длина — 22 см. В процессе созревания не цветет и не подвергается заболеваниям. Морковка с нежным ароматом и едва сладковатым вкусом без сердцевины — отличительная особенность сорта. При соблюдении всех правил хранения может пролежать до мая.

Для тех, кто хочет получить богатый урожай, следует обратить внимание на сорт Шанс. Он устойчив к заморозкам, что предоставит возможность высаживать семена даже в не самую подходящую погоду.

Морковки имеют тупоконическую форму, их масса достигает до 130 гр. По вкусовым качествам морковка не уступает другим среднеспелым сортам. Подлежит хранению до самой весны.

Витаминная-6

Период вызревания Витаминной-6 может варьироваться от 75 до 100 дней. Морковки цилиндрической формы и притупленным носиком — отличительная особенность сорта.

Длина плодов — 17 см, а максимальная масса — 170 гр. Витаминная-6 имеет миниатюрную сердцевину. Единственный недостаток сорта — растение восприимчиво к вредителям. Хранению в подвале подлежит до начала апреля.

Вита-лонга

Вита-лонга — сорт, который очень востребован в нашей стране. Морковки имеют довольно яркий окрас. Масса зрелой моркови — 120 гр. Вита-лонга ценится благодаря своей высокой транспортабельности. Плоды не портятся до поздней весны, причем без потери вкусовых качеств.

Московская зимняя

Продолжительность роста и развития составляет 112-120 дней. Плоды имеют удлиненную форму со слегка заостренным концом. Длина зрелого плода — 18 см, масса — 150 гр. С 1м² можно снять до 7 кг моркови.

Огромным плюсом Московской зимней выступает то, что она не растрескивается, не гниет, ее можно хранить до самого апреля.

Нанте

Сорт с безупречной репутацией. На вызревание плодов необходимо около 110 дней. Масса одной моркови достигает 120 гр., максимальная длина — 18 см.

Пользуется огромной популярностью благодаря возможности снять богатый урожай и своей сочности. В подвале может лежать до марта, продолжительное хранение не сказывается негативно на этом сорте.

Флакке

Сорт, выведенный в Голландии. Большая длина корнеплодов (до 30 см) — это особенность Флакке. Морковь очень вкусная, не портится до весны, прекрасно переносит длительную перевозку. Заболеваниям практически не подвержена, во время роста не трескается.

Форто

Сорт Форто пользуется большой популярностью у огородников. Сорт, выведенный в Голландии, имеет большой спрос благодаря своей неприхотливости и возможности снятия богатого урожая.

Длина моркови достигает 20 см, масса — 100 гр. Морковки обладают великолепным вкусом и ароматом, идеально подходят для длительного хранения.

Поздние сорта на зиму

Позднеспелые сорта успевают вызреть только за 120-140. Их отличительной особенностью является устойчивость к холодам и вредителям. При соблюдении всех правил хранения корнеплоды будут очень долго лежать в подвале.

Королева осени

Название, которое было подобрано селекционерами с Алтая не просто так. Качественный уход станет залогом не только вкусного, но и богатого урожая. Вес одной моркови может достигать 230 гр., длина — 25 см. Если имеется необходимость сохранить плоды этого сорта до апреля, то можно смело это делать.

Долянка

Сорт, который еще не так популярен в России. Особенностью является отсутствие цветоносов. Плоды могут иметь длину до 28 см, а масса может доходить до 130 г. Корнеплоды не испортятся в подвале даже до мая, при этом не подвергаясь инфекции и гнили.

Флаккоро

120 суток — столько растет и вызревает Флаккоро. Бросающийся в глаза яркий цвет и вкуснейшая мякоть — вот отличия этого сорта от других. Вес одной моркови может достигать 200 гр, длина — 28 см. Можно сохранить до самой весны без потери вкуса и внешнего вида.

Олимпус

Сорт, с которого вполне реально добиться большого урожая, и который идеален для хранения до самой весны. Длина плодов — не более 20 см, при этом их максимальный вес — 130 г.

Мякоть довольно плотная, но на вкус морковь очень сладкая. Свои характеристики качества Олимпус не теряет даже после нескольких месяцев нахождения вне грядки.

Красный великан

Очень популярный немецкий сорт, который великолепно зарекомендовал себя в России. Корнеплоды имеют достаточно большой вес — до 140 гр, длина морковок — 25 см. Можно не переживать за сохранность до апреля, после этого времени вкус будет ухудшаться. Урожайность с 1м² — 3 кг, а если посев будет осуществлен под зиму, то эта цифра немного возрастет.

Император

Эти корнеплоды можно перевозить на дальние расстояния без потери товарного вида. На рост и вызревание моркови Император уходит не более 135 дней. За это время плоды вырастают до 30 см. Сочный вкус и аромат — вот главные особенности сорта. Император практически не подвергается заболеваниям и очень редко стрелкуется.

Сладкие

Сладкие сорта моркови — идеальный вариант для питания малышей. Такие плоды обогащены богатым составом витамин и микроэлементов, а за счет своего приятного вкуса очень нравятся детям.

Каротан

Коротан — настоящий хит в России. Плоды богаты каротином, поэтому пользу плодов трудно недооценить. Возможность продолжительного хранения плодов вплоть до мая месяца — огромное преимущество сорта.

Максимальная длина корнеплода — 25 см, вес — 140 гр. Если вам нужен сорт, который сохранится в погребе до мая, то это самый лучший вариант.

Любимая

Идеально ровные плоды — преимущество сорта. Максимальная длина — 15 см, но это не сказывается на великолепном вкусе. В период роста на плодах не появляются трещины, морковь не подвергается нападкам вредителей. Можно сохранять в подвале до конца апреля.

Крупные

Крупные сорта моркови лучше всего выбирать для изготовления натуральных домашних соков и корейского салата. Они имеют очень большой вес, за счет чего не занимают много времени в процессе переработки.

Канада F1

Гибридный сорт, не требующий бережного ухода, при этом на урожайности это не сказывается. Вес одной моркови может достигать 0,5 кг — настоящий гигант! Приятный вкус, сочность и сладость не оставят никого равнодушным, а возможность продолжительного хранения позволит лакомиться плодами до весны.

Русский размер

Сорт небывалых характеристик — вес плодов достигает до 1 кг, длина — 30 см. Вопреки своему внушительному внешнему виду, морковь Русский размер обладает приятным вкусом. Это прекрасный вариант для продолжительного хранения для начала марта.

Нандрин F1

Гибридный сорт, выведенный сравнительно недавно. Рост и полное созревание плодов происходит за 3 месяца. Морковки достигают 20 см длиной. Большой популярностью Нандрин пользуется благодаря тому, что не растрескивается и великолепно сохраняется в подвале до апреля.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector