100gryadok.ru

Сад и Огород
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание огурцов в теплице зимой

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

Огурцы зимой — существенная витаминная поддержка для организма. К сожалению, в супермаркетах они встречаются достаточно редко да и стоят немалых денег. Поэтому опытные огородники принимают решение выращивать этот овощ самостоятельно. С чего же необходимо начать?

На видео выращивание огурцов зимой:

Требования к такой теплице

Зимняя теплица для огурцов должна соответствовать таким требованиям:

  • Прочный бетонный фундамент или конструкции, углублённые в землю. Слой грунта в этом случае будет осуществлять дополнительную обогревающую функцию.
  • Металлический каркас с антикоррозийным покрытием, поликарбонат. Такие парники не из дешёвых, но быстро окупят себя.
  • Форточки для проветривания, шторки для защиты от слишком яркого солнца.
  • Система капельного полива.
  • Возможность контролировать влажность в помещении.
  • Освещение. Нужны яркие лампочки с регулятором высоты.
  • Отопление. Используют электрокотлы или дровяные печи. А также грядки можно обложить слоем из перегноя и соломы, вокруг места выращивания огурцов устанавливают рубероид.
  • Можно высаживать огурцы не в землю, а в стеллажи сразу в несколько слоёв — это обеспечит экономию места.

Подходящие сорта огурцов для зимнего выращивания с теплице

Для теплицы подходят сорта с небольшим стеблем — они не занимают много места и не повреждаются во время уборки урожая. А также огурцы для зимнего выращивания нужны с небольшим сроком роста и развития, которые не будут требовать дополнительного опыления.

Итак, возможные гибриды огурцов:

  • Валаамский — даёт богатый урожай, созревает рано. Плоды насыщенного зелёного цвета с небольшими чёрными бугорками, без горечи.
  • Суоми — неплохо переносит небольшие понижения температуры, плод небольшой, имеет приятный, но не водянистый вкус.
  • Букет — урожай можно собирать уже через 30 дней после высадки в почву, отличается тем, что даёт сразу несколько плодов из одной листовой пазухи.
  • Саровский — сорт высокой урожайности, плоды даёт по предыдущему типу.
  • Охотный ряд — длительный срок плодоношения, огурцы длинные, небольшие, на вкус — нежные.

Выбор семян

Для выращивания зимой в теплице семена лучше брать 2-3-годичной давности. Такие посевы станут быстрее всходить, ростки же будут более здоровые и зрелые.

Дальше с отобранным материалом производят следующие действия:

  • Перебрать — убрать пустые или некрасивые семена.
  • Обеззаразить — поместить зёрна на 10-12 часов во влажную ткань, смоченную в соке алоэ или водном растворе с борной кислотой, медным купоросом.
  • Закалить — семена промывают, заворачивают в чистую влажную материю и укладывают в нижнюю камеру холодильника.

Там посевной материал должен пролежать 5-7 дней.

Огурцы зимой как бизнес идея:

Требования к грунту и удобрениям в теплице

Огурцам нужна нейтральная, слабощелочная, лёгкая почва. Хороший грунт состоит из таких компонентов:

Соблюдать нужно и очерёдность удобрений: менять минеральные и органические подкормки. Хорошо переносит огурец водные растворы коровяка или птичьего помёта.

Очерёдность внесения удобрений будет следующая:

  • Первый раз — после появления третьего листочка.
  • Второй — во время цветения.

Когда растение начнёт плодоносить — удобрять необходимо не меньше 4 раз.

Огурцы круглый год: технология выращивания

Сеять огурцы лучше всего в торфяные горшочки. Чтобы урожай созрел к январю, семена погружать в землю надо в начале сентября.

Посадка огурцов производится по такой технологии:

  • В торфяной горшочек погружается по 2 семени на глубину 2 см.
  • Грунт увлажняют из пульверизатора. Как вариант, можно положить на горшок влажную ткань.
  • Сверху горшочек накрывают стеклом.
  • Температура для прорастания — 25 градусов, потом её можно понизить до 15 — днём и 12 — ночью.

Чтобы обеспечить себе постоянный урожай, семена можно сеять через каждые 2 недели.

После месяца со дня посадки, пророщенную рассаду пересаживают в теплицу. Помните, что расстояние между растениями — 20-30 см, между рядами — 90 см.

Особенности ухода

Чтобы рассада в теплице быстро росла, необходимо соблюдать следующие требования:

  • Вносить удобрения 1 раз в 2 недели.
  • Поддерживать влажность 80-85%. Для этого трубы отопления и пол поливают водой.
  • До цветения поливают 1 раз в 2 недели, потом делать это стоит больше и чаще. Листья на огурцах будут сигнализировать о состоянии влаги в почве. Так, если они скручиваются, сохнут, то поливать надо больше.
  • Температура должна быть от 25 градусов днём до 15 -ночью.
  • Освещение необходимо интенсивное. Над рассадой должна находиться яркая лампочка, по мере роста её нужно поднимать выше.

Если соблюдать все условия и требования можно получать богатый урожай огурцов круглый год.

Выращивание Огурцов В Теплицах: Полезная Инструкция

Огурцы, привычная и любимая овощная культура, выращиваемая практически на каждом садовом участке и в огороде. Как правило, «огуречный» сезон начинается с апреля, когда садоводы создают особые «горячие» и «теплые» грядки в неотапливаемых теплицах и парниках, чтобы теплолюбивому огурцу было тепло и комфортно.

Любимые многими огурцы

Заканчивается сезон огурцов осенью. Однако те, кто хочет лакомиться свежими огурчиками и зимой, выращивают эту культуру на подоконниках городских квартир и утепленных лоджиях, благо селекционеры создали множество сортов прекрасно растущих и плодоносящих в подобных условиях.
Владельцы собственных домов и приусадебных участков могут выращивать огурцы зимой в обогреваемой теплице. Так что же необходимо и как выращивать огурцы в теплице зимой?
Давайте подробно рассмотрим, какой должна быть теплица, как подготовить почву, а также как высаживать и ухаживать за огурцами в условиях зимнего выращивания.Прежде чем сооружать отапливаемую теплицу, необходимо правильно выбрать участок для ее сооружения.

Выбираем место для теплицы

В отличие от неотапливаемых парников и теплиц, которые могут быть размещены практически в любом месте, к участку, на котором будет размещена обогреваемая зимняя теплица, предъявляется ряд требований:

  • участок должен быть ровным, либо иметь небольшой уклон (не более 10 0 ) в южную или юго-восточную сторону;
  • участок должен быть защищен от холодных ветров с севера и северо-востока, в том случае, если нет естественных преград для ветров, то нужно создать;
  • неподалеку от участка должен быть источник воды, пригодной для полива с глубиной залегания не менее 1,5-2 метров;
  • необходимо продумать систему освещения(см.Освещение теплиц), то есть должна быть возможность подведения электричества к теплице.
Читать еще:  Как часто поливать огурцы когда и в какое время лучше

Теплица из поликарбоната дополнительно утепленная снегом

Особенности зимней теплицы

Прежде чем приступить к возведению зимних теплиц для огурцов, выбирая размер, важно помнить о соотношении между площадью и объемом. На практике замечено, что при соотношении 1:2, суточные колебания температуры снаружи теплицы не значительно воздействуют на температуру внутри.
Подобное соотношение площади и объема считается наиболее благоприятным при сооружении зимних теплиц своими руками. Наиболее часто при выращивании огурцов зимой в теплице, в качестве ограждающей поверхности применяют стекло, поликарбонат, а в южных регионах – плотную многослойную полиэтиленовую пленку.

Зимняя остекленная теплица

Совет:плотную пленку, а также различные виды не тканного укрывного материала можно использовать для дополнительного утепления остекленной или поликарбонатной теплицы.

После того как теплица выстроена, необходимо подготовить в ней грунт.

Подготовка почвы в теплице

Наиболее подходящим, для выращивания огурцов в зимней теплице, является смесь из перегноя и дернового грунта.
Но если такую смесь сделать не возможно, то можно использовать почвенные смеси на основе торфа:

В качестве добавок к подобному грунту можно использовать мелкие опилки от хвойных пород.

Технология подготовки грунта

Прежде чем приступить к высадке рассады или семян огурца в теплицу, нужно провести ряд мероприятий.

Подготовка грунта в теплице

В том случае, если теплица только оборудуется, и в ней не было посадок каких-либо овощных, цветочных, пряных или декоративных культур, то проводят:

  • Обеззараживание перекопанного грунта 7% водным раствором медьсодержащих препаратов, обычно медного купороса, из расчета ½ литра рабочего раствора на каждый квадратный метр.
  • Через 3-4 недели заполняют теплицу почвенной смесью:
  1. примерно по 0,2 -0,3 м3 обогащенного торфа на каждый 1м 2 ;
  2. полевым грунтом.
  • После внесения почвенной смеси ее тщательно перекапывают на глубину в 20-30см.

Важно: прежде чем вносить торф, его заранее обогащают минеральными веществами, внося в каждый 1м 3 :

Как выращивать огурцы зимой в теплице

Свежие овощи круглый год — это уже давно не фантазия, главное при этом — правильно обустроить теплицу для их выращивания и выбрать подходящий сорт. В этой статье поговорим об огурцах и методах их выращивания в зимней теплице.

Лучшие сорта

Выращивание овощей зимой отличается небольшим выбором сорта овоща, поскольку в этот период присутствуют такие факторы, как недостаток света и тепла, отсутствие насекомых-опылителей и притока свежего воздуха. Лучшими для зимней теплицы считают следующие сорта:

  • «Анюта» — сорт устойчив к мучнистой росе, мозаике и оливковой пятнистости. Куст ветвистый, на ветке до шести завязей, плод длиной 9–12 см, бугорчатый, с шипами белого цвета, урожайность — 15–20 кг/кв. м;
  • «Динамит» — ветвистый, с небольшими листьями. Плоды в форме цилиндра с бугорками и полосками, длиной 12–14 см, урожайность до 18 кг/кв. м;
  • «Зозуля» — раннего созревания, с квадратного метра собирают до 20 кг урожая. Плод цилиндрической формы длиной до 24 см, массой 300 грамм, кожица тонкая, семена мелкие;
  • «Календарь» — куст средней ветвистости, формирует более шести завязей на ветви. Плоды до 10г г весом и до 10 см в длину, устойчивы к мозаике и мучнистой росе, урожайность — до 15 кг/кв. м;
  • «Лилипут» — куст среднерослый, формирует около трёх завязей, плоды до 90 г весом и до 10 см в длину, урожайность — 10 кг/кв. м, обладает иммунитетом ко многим огуречным болезням;
  • «Махаон» — маловетвистый с длинными плетями, размер плода — 7–11 см, масса — 110 грамм. Обладает устойчивостью к мучнистой росе, ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости, урожайность — 12–17 кг/кв. м.

Самостоятельное выращивание рассады

Огородники с опытом рекомендуют выращивать рассаду прямо в теплице, чтобы при последующей пересадке сеянцы имели высокий процент приживаемости, при этом нужно позаботиться об отоплении и освещении.

Почвенная смесь

Огурцам подходит лёгкий грунт со слабокислой реакцией. Идеальным будет состав из торфа, перегноя, песка и садовой земли. Обеззаразить смесь можно несколькими методами:

  • обработав её семипроцентным раствором медного купороса;
  • пропарить — подержать около двух часов на водяной бане;
  • прокалить — разложив на противне слоем 5 см, продержать в духовке 20–25 минут при 100 °С.

Ёмкость для выращивания

Лучшим вариантом ёмкости для огуречной рассады будут торфяные стаканчики. Поскольку рассада плохо переносит пересадку, имеет слабые корешки, пикировать её не желательно. В случае же с торфяными горшочками сеянцы можно пересаживать, не извлекая из ёмкости.

Подготовка семян

Процесс подготовки семян состоит из следующих процессов:

  1. Сортировка — осмотрите посадочный материал и удалите повреждённые и сломанные экземпляры. Чтобы избавиться от пустышек, семена держат некоторое время в воде: пустышки всплывут, плодоносящее семя останется на дне.
  2. Обеззараживание. Самый простой вариант — подержать семечки около двадцати минут в растворе марганцовки, затем промыть чистой водой.
  3. Закаливание — нужно для того, чтобы повысить всхожесть семян и придать им устойчивости к температурным перепадам. Для этого подготовленный посадочный материал помещают во влажную марлю и отправляют в холодильник (на полку для овощей и фруктов) на неделю. Марлю периодически смачивают.
  4. Стимуляция — для лучшего роста семена обрабатывают в специальном препарате «Эпин», действуя по прилагаемой к нему инструкции.
Читать еще:  Огурец сарацин описание фото отзывы

Посев семян

Сроки посева зависят от того, когда вы желаете получить урожай. Например, если посев проведён в первых числах сентября, то в январе можно собирать урожай. Если же вы хотите свежих овощей круглый год, сеять нужно каждые две недели.

Торфяные стаканчики необходимо промыть раствором марганца. Затем заполните их подготовленным субстратом, полейте его. При посадке углубите семечко на 1,5–2 см. После посева накройте ёмкость плёнкой, чтобы избежать сухости почвы.

Уход за рассадой

Прорастают сеянцы в тёмном тёплом месте при температуре не менее 25 °С. Как только появятся всходы, им нужно обеспечить освещение до 20 часов в сутки (первые три дня), а температуру опустить до 15 °С. Через три дня освещение можно убавить до четырнадцати часов в сутки.

Посевы нуждаются в двух поливах в неделю, при этом используется тёплая отстоянная вода. После появления третьего листочка проводят подкормку органикой (раствор коровяка).

Пересадка рассады в теплицу

Через 25–30 дней после посева окрепшую рассаду пересаживают в теплицу. Почвенная смесь на грядках такая же, как и при посеве семян. Под слой почвы кладут слой навоза, проливают его горячей водой, а затем покрывают слоем земли 20–30 см. Таким образом сделанная грядка всегда будет тёплой. Лунки делают на расстоянии 20–30 см, расстояние между рядами — до 90 см. Рассаду аккуратно извлекают из стаканчиков, стараясь не повредить корни, не отряхивая ком земли, и помещают в лунку. Стараясь не трогать стебель, подсыпают землю, слегка утрамбовывая.

Слишком сильно заглублять растения не стоит: нужно оставить 2–3 см стебля над поверхностью.

Технология выращивания огурцов

Лучшей зимней теплицей будет конструкция из поликарбоната. Чтобы обезопасить растения от сквозняков, при входе делают небольшой тамбур. Обязательно предусматривают освещение, на открытых участках устанавливают защитные заграждения от сквозняков вокруг тепличной конструкции.

Необходимые условия

Нужную температуру поддерживает система отопления. Чтобы поддерживать влажность в помещении, устанавливают ёмкости, наполненные водой; также трубы отопления регулярно поливают водой. Важно обеспечить должный уровень освещения, для этого устанавливают лампы под потолком, желательно подвижные, чтобы можно было регулировать их высоту.

Микроклимат для культуры:

  • температура днём — 23–25 °С, ночью — 17–19 °С;
  • влажность — 80–85 %;
  • освещение — 12 часов в сутки.

Уход после пересадки

Уход за культурой заключается в поливах, обработке почвы, подкормках. Необходимо также регулировать высоту ламп, чтобы по мере роста растений не обжигались его листья.

Полив

Почву нужно содержать увлажнённой, при этом можно использовать два метода полива: капельный и под корень. В обоих случаях поливают тёплой предварительно отстоянной водой.

Подкормка

В качестве удобрения подходят и органические, и минеральные смеси. Минеральные комплексы можно приобрести в магазине, из органики лучше использовать раствор куриного помёта или коровяка.

Первое удобрение растение получает в фазе рассады, второй раз во время формирования завязей, третий — в период цветения. Когда появляются плоды,лучше использовать для подкормки органику, удобряя культуру до четырёх раз.

Формирование и подвязывание куста

Ветвистые кусты формируют в два-три стебля. Поскольку ветви вьются на манер лианы, они требуют подвязки к опоре. Предпочтительнее использовать вертикальный способ:

  1. Берут две деревянные или металлические планки. Одна крепится к потолку, вторая — у земли.
  2. Между ними вертикально натягивают отрезки тонкого шпагата или бечевы.
  3. Растущие ветви тянутся по верёвке.

Уход за почвой

Корневой системе огурцов для нормального роста и плодоношения нужен постоянный доступ кислорода. Для этого проводят регулярное рыхление почвы, попутно очищая её от сорной травы. Чтобы оголившиеся стебли не замерзали, также регулярно проводят окучивание.

При должном уходе и создании необходимых условий урожай огурцов можно получать круглый год. Свежие овощи на столе в зимний период порадуют всю семью витаминным зарядом и подарят весеннее настроение.

Как вырастить огурцы зимой в теплице

Выращивание огурцов зимой задача вполне решаемая, но, к сожалению, связана с большими финансовыми вложениями, которые окупаются только в промышленных масштабах тепличных комплексов.

Для получения зимнего урожая тепличных огурцов необходимо создать определенные условия

  1. температура — не менее 20 градусов,
  2. продолжительность светового дня — 10 часов,
  3. влажность.

Сложнее всего выполнить пункт 1. Для маленькой домашней теплицы из поликарбоната поддержание температуры выше +20 о С — это возможно решить с помощью комплекса мер:

  1. дополнительное утепление стен,
  2. утепление основания (пола),
  3. установки отопительных приборов или обычной печки-буржуйки.

Продавцы утверждают, что при установке теплицы, у которой соотношение площади к объему теплицы 2:1, потери тепла через стены практически сведены к нулю, но в помещении все равно необходимо устанавливать систему обогрева….

Освещение

Эта проблема решается намного проще. Современные энергосберегающие лампы позволяют значительно экономить на освещении. Помимо этого, они не нагревают воздух. Длительность светового дня для огурцов — 10 часов, этого вполне достаточно для полноценного развития растения…

Влажность

Ее можно контролировать практически вручную, если расставить открытые емкости с водой и периодически пользоваться обычным опрыскивателем.

Подземная теплица — решение проблемы?

Самая сложная проблема с обогревом пространства решается на раз, если у вас имеется в распоряжении подвал жилого дома, где проходят трубы системы водяного отопления. В этом случае дополнительный обогрев теплицы вовсе не потребуется. Довольно точно представить обустройство подобной теплицы возможно из небольшого видео о выращивании огурцов зимой в подвале.

Читать еще:  Характеристика огурца форсаж

Элементный состав воздуха, атмосферное давление в подвальном помещении практически не отличается от окружающей среды. А установленные экономичные лампы, включаемые на 10 часов, создадут огурцам полноценный световой день.

[tip]Спектр обычных ламп накаливания не могут полноценно заменить солнечный свет. Как нельзя лучше для этой цели подходят по составу спектра люминесцентные или ртутные лампы. Их устанавливают из расчета 11,2 кВт/ч мощности на 2 м 2 подземной грядки.[/tip]

Кроме тепла и освещения огурцам жизненно необходимо полноценное питание. Тепличное выращивание огурцов зимой обычно предусматривает 2 различных способа:

  1. традиционное выращивание огурцов в почвенном субстрате,
  2. метод гидропоники.

Гидропоника — альтернатива грунту

1 способ более привычен широкому кругу дачников-огородников. Но в данном случае, это не самый удачный выбор. Если вы обратили внимание, крупные агрохолдинги редко используют грунтосмеси для выращивания овощей. Это действительно фактор риска для тепличных культур, поскольку любая почва содержит споры всех возможных грибковых болезней, которые в тепличных условиях повышенной влажности развиваются мгновенно.

Гидропоника вызывает массовое отрицание у поклонников “натуральных продуктов питания”. Даже все методы химического анализа выращенных таким методом овощей не переубедят стойких “натуралистов”.

Витамина С в “подземных” огурцах, выращенных на искусственном освещении и гидропонике … в несколько раз выше, чем в обычных, грунтовых с грядки. Содержание сахаров у них также выше, чем у наземных…

Кстати, и растут они быстрее. Скорее всего, это связано с постоянством окружающей температуры и отсутствием естественных вредителей.

[important]Урожайность при таком способе выращивания достигает порой 60 кг/м² и более. При этом на 1м 2 размещается обычно 4 растения.[/important]

Простейшую гидропонную систему несложно организовать самостоятельно. Корни растений будут “жить” в емкостях, заполненных фракцией гравия размером до 30 мм из гранита или кварца слоем 200-250 мм.

Раствор подается с помощью простейшей системы трубок самотеком из бака, куда постепенно доливают питательную смесь. Обязательные компоненты этого раствора N, P, K, Ca и Mg (соотношение компонентов несколько меняется от возраста растения). В малых дозах в составе содержатся и микроэлементы — Mn, B, Zn и Cu.

Основные правила зимней грядки

Итак, ваш выбор остановился на традиционном грунтовом выращивании огурцов. Дело не в привычке — намного проще найти подходящую тару для грунта, чем заморачиваться с баками и шлангами.

Понадобятся на период зимнего выращивания огурцов в теплице под землей:

  1. подготовленная рассада,
  2. питательная грунтовая смесь,
  3. составы для подкормок.

Рассаду проще всего вырастить самостоятельно дома, в квартире это несложно.

Какой нужен грунт

Покупные почвенные смеси — далеко не лучший выбор для тепличного выращивания. На его основе вовсе не сложно приготовить питательный субстрат (10 литров):

  1. покупной грунт — 5 литров,
  2. компост или перегной — 4 литра,
  3. песок 1 литр,
  4. 1-2 столовых ложек древесной золы,
  5. 1 столовая ложка суперфосфата.

[tip]Готовить грунтосмесь необходимо заранее, чтобы компоненты составили стабильную композицию. Гранулы суперфосфата следует добавлять не сухими, а в жидком виде. Неплохо гранулы растворяются в горячей воде, которой после полного растворения проливают грунт.[/tip]

Заготовьте сразу для дальнейших подкормок стандартные удобрения типа “Мастер” или “Кемира” для овощных культур. Они очень удобны в использовании — 1 чайная ложка на 2 литра воды.

Выбор семян

Чтобы добиться существенных результатов, следует выбирать для зимнего выращивания в теплице огурцы только партенокарпических сортов — самоопыляемые. Кроме этого, важным отличием сортов для зимнего выращивания в теплице является теневыносливость.

Среди равных по этим критериям выбираете самый скороспелый. Предпочтение следует отдавать гибридам современной селекции «Подмосковные вечера F-1», «Рыковский», «Ива», «Северное сияние F-1», «Российский», «Марфинский» и другие.

Наблюдается интересная статистика, столь уважаемые “пупырчатые” сорта созревают на несколько дней раньше — в условиях зимней теплицы это существенное преимущество.

Выращивание рассады

Семена высаживают в стаканчики с увлажненным питательным грунтом на глубину примерно 2 см. Все накрывают пленкой и помещают в теплое (+25 о С) место до появления первых всходов (3-4 дня).

Не пропустите момент всходов — необходимо снять пленку и поставить рассаду на освещенное место, но уже чуть прохладнее (+20-22 о С) до появления 3-4 настоящего листа. На этой фазе роста растение уже можно приучать к условиям теплицы.

Период роста

Буквально сразу после высадки на постоянное место растение огурца закрепляют на шпалере или подвязывают на шпагате.

Через 4-5 дней после этой пересадки, проводят 1-ю подкормку.

Вплоть до начала плодоношения после пересадки кроме поливов и увлажнения воздуха ничего делать не нужно.

[important]Не забывайте вовремя подвязывать подрастающие лианы и регулировать расстояние между растением и лампой.[/important]

Период плодоношения

Когда появится первый цветок, проводят операцию “ослепления” лианы огурца. Звучит угрожающе, а на самом деле — это надо просто выщипнуть у основания куста несколько первых цветов. В противном случае, рост лианы приостановится до тех пор, пока эти огурцы не созреют.

После такой прищипки растение быстро тянется вверх и образует в пазухах листьев завязи. По мере снятия подросших огурцов прикорневая часть лианы удлиняется — ее складывают у подножия растения, а плодоносную подвязывают к шпалере. Это так называемая формировка в 1 стебель для зимней культуры огурца наиболее соответствует условиям освещения.

Правильная формировка огуречной лианы позволит упростить уход за растением и полностью реализовать потенциальную урожайность сорта, а 2-3 подкормки в течение этого периода сбора плодов продлят его.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×