100gryadok.ru

Сад и Огород
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта черных томатов для теплиц

Лучшие сорта черных помидоров

В теплицах можно получить богатый урожай томатов, поэтому такое выращивание во многом предпочтительней, тем более, если урожай идет на продажу.

  • «Ашкелон F1» является одним из наиболее крупноплодных сортов с темной кожурой. Это среднеранний гибрид (созревает за 100-105 дней), индетерминантный. Плоды округлой формы, весом 220-240 г. Окрас кожуры темно-бордовый. Шкурка плотная, глянцевая. Вкус приятный, гармоничный. Отличается хорошими товарными качествами и транспортабельностью. Урожайность около 20 кг/м. кв.
  • «Ашдод F1» относится к ранним гибридам, созревающим за 85-90 суток. Плоды темно-бурого цвета. Вес 130-170 г, почти круглой формы. Вкус уникальный, сладкий, немного фруктовый. Мякоть в разрезе темно-вишневая. Урожайность с квадрата 16-18 кг.
  • «Черный мавр» – один из немногих сортов черных помидор, которые можно и даже рекомендуется консервировать. Благодаря плотной шкурке они не разваливаются во время обработки и длительного хранения в баночках. При этом, если подобрать хороший рассол, вкусовые качества не только не испортятся, но даже улучшатся в баночке! Растение вырастает до 1,2 м. Плоды собраны в кисти по 18 штук. Помидорчики небольшие, по 40-50 г, похожи на сливки как внешне, так и по вкусу. Кожура шоколадная. Урожайность до 5,3 кг/кв. м.
  • «Черный барон» – созревает за 110-115 суток. Растение вырастает до 1,5 метров. Помидоры шоколадного цвета, округлые, ребристые, массой 250 г. Вкус сочной мякоти сладкий. Неприхотлив в уходе. Урожайность 6,5-7,5 кг/м. кв.
  • «Японский трюфель черный» – сорт, созревающий за 111-115 дней. Растет до 2 метров в высоту. Плоды формируются в гроздях по 5-6 штук. Помидорчики по 100-150 г. Интересно то, что если с огорода снять зеленые плоды, они будут хорошо храниться вплоть до конца декабря! Вкус с кислинкой, но при длительном хранении она пропадает. Урожайность до 4 кг/растения.

К черным томатам для теплиц можно также отнести сорта: «Де Барао черный» и «Сосулька черная».

Черные помидоры для открытого грунта

В открытом грунте помидоры растут быстро. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и реже болеют грибковыми заболеваниями.

  • «Черный принц» растет в высоту до 2,5 метров. Это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Плоды массой 300-400 г имеют темно-коричневую, глянцевую кожуру. Вкус десертный, сладковатый. Сорт устойчив к фитофторе. Урожайность около 20 кг/квадрата при выращивании в открытом грунте.
  • «Шоколадный» – среднеранний сорт черных томатов, созревание происходит за 115-123 дня. Растет кустик до 1,5 метров в высоту. Плоды плоскоокруглые, многокамерные. Окрас кожуры коричневый, мякоть оранжево-коричневая. Вес плодов 200-400 грамм. Сорт характеризуется мясистостью, он очень сладкий, вкусный. Урожайность до 12 кг/м. кв.
  • «Виагра» созревает за 112 дней. Кустик растет до 2 метров. Плоды в диаметре около 7 см, массой в 100 г. После полного созревания приобретают темно-бурый окрас. Мякоть красная, мясистая, сочная, с низкой долей сухих веществ. Урожайность с квадратного метра 10 кг.

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.

Содержание статьи:

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже. Вот тут нужно внести ясность, на самом деле плоды в большинстве не совсем черные, а темно-коричневые, бурые. Причем часто так окрашены и кожица, и мякоть. Тем, кто привык к красным томатам, может быть сначала непривычно видеть на столе такой коричневый помидор, но стоит его попробовать, все сомнения развеются, так как черные помидоры вкусные невероятно. И полезнее красных, а тем более, желтых.

Что делает томаты черными

Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов. Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.

Читать еще:  Томат кардинал характеристика и описание сорта

В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.

В чем особенность помидоров с черной окраской:

  • Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
  • Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
  • Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
  • Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
  • Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.

Обычно все садоводы начинают хвалить черноплодные помидоры после первого опыта их выращивания. Так давайте же почитаем про самые лучшие сорта черных томатов по отзывам садоводов.

Томат Черный принц

Среднеспелый сорт индетерминантного типа, созревает через 100-115 дней, имеет высоту до 180 см, поэтому лучше выращивать в теплицах с пасынкованием и подвязкой. Урожайность до 7 кг с кв.м.

Плоды красивого темного бордово-коричневого окраса, округлой формы, мясистые, имеют среднюю массу 200-300 г, первые плоды могут вырасти до 400 г. Вкус отличный, благодаря повышенному содержанию сахаров томаты Черный принц насыщенно сладкие. Относятся к салатным сортам.

Устойчивость к фитофторе выше среднего, но обработка требуется.

Оригинатор: ЗАО » Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД»

Томат Черномор

Среднеспелый, салатный сорт черноплодных томатов. Индетерминатный, сильнорослый, достигает 2,5 метров. От всходов дол первых плодов проходит 110—120 дней. Выращивается в теплицах, с пасынкованием и подвязкой.

Спелые плоды плоско округлые, крупные, массой до 300 г, бордово-фиолетового окраса, не растрескиваются. Вкус отличный, мякоть мясистая, сладкая, используются помидоры Черномор в свежем виде.

Томат Черный мавр

Среднеранний сорт для выращивания в парниках и теплицах, поспевают плоды через 100-108 дней. Тип полудетерминантный, высота куста 1-1,3 м. Требуется подвязка и пасынкование. Можно выращивать в открытом грунте в средней полосе России.

На кусту образуется 7-10 кистей, в кисти по 7-10 сливовидных томатов бордово-шоколадной окраски, среднего размера, массой 30-50 г.

Томат Черный мавр по праву включен в лучшие сорта черных помидоров, так как имеет отличные вкусовые качества, к тому же плоды плотные с крепкой кожицей, поэтому пригодны для консервирования.

Томат Черный де барао

Позднеспелый сорт (120 дней), сильноростый с быстро растущими плетями, интердетерминантный, высотой до 2 и более метров. Рекомендуется для выращивания в теплицах с обязательным пасынкованием.

Спелые томаты фиолетово-коричневые, форма сливки, массой 60 г, плотные, пригодны для консервирования и длительного хранения. По вкусу хорошие, урожайность до 8 кг с 1 кв.м.

Томат Черная гроздь

Раннеспелый гибрид с по-настоящему черными помидорками. Относится даже не к черным, а синим томатам. Поспевает на 80 день от всходов. Высокорослое растение, интердетерминантного типа, достигает 150 см. Может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. С подвязкой к кольям и пасынкованием.

Листья отличаются ромбовидной формой и морщинистой структурой, опущения нет, что не характерно для томатов.

Спелые плоды иссиня-черные, блестящие, гладкие, некрупные, до 50-60 г. Недозрелые с сливово-красным глянцем. Мякоть темно-красная, вкус не помидорный, а похож на сливу.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста. Устойчив к болезням томатов.

Томат Черная груша

Среднеспелый сорт черноплодных томатов, поспевает через 110-115 дней, тип куста – индетерминантный. Растение высокорослое, достигает 1,5-1,8 м, может культивироваться в теплицах и в открытом грунте с подвязкой и пасынкованием. При формировании в 2 стебля урожайность повышается.

Плоды оригинальной грушевидной формы, массой 50-80 г, не растрескиваются, плотные с красивым глянцем, коричнево-бордовые. Вкус хороший, ярко выраженный помидорный. Пригодны для употребления в салатах, а также для консервирования, к тому же томат черная груша лежкий и долго хранится.

Урожайность с куста достигает 5 кг, сажать нужно по 3-4 куста на 1 кв.м

Томат Черника

Выведен в США, раннеспелый сорт, уже через 95-100 дней от всходов можно снимать первые плоды. Высокий, индетерминантного типа, требует подвязки и удаления пасынков. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Относится к синим томатам.

На кистях по 6-8 черно-бордовых плодов, помидорки округлой формы, блестящие, привлекательные, неспелые — зеленого цвета с фиолетовыми плечиками,средней массы 150 г

Мякоть вкусная, темно бордовая, употреблять лучше в салатах.

Томат Кумато

Гибрид среднеспелый, (120 дней), интердетерминантный, вырастает выше 2 м, лианоподобный, верхушку желательно прищипывать.

Плоды расположены на кистях по 8 и более штук. Помидоры средние, иссиня-черные, массой примерно 80 г. Плотные с крепкой кожицей, хорошо хранятся. По вкусу сладковатые с ягодными нотками, мякоть на срезе темно красная, зеленоватого оттенка. Содержат большое количество антоцианов (вещество, восстанавливающее клетки и замедляющее старение).

Урожайность 15 кг с квадратного метра.

Томат Трюфель черный

Среднеранний гибрид интердетерминантного типа. От всходов до первых плодов проходит 105-115 дней.

Плоды грушевидные, в кисти 5-6 штук, весом 180-200 г. Окрашены в красно-фиолетовый. По вкусу сладкие, мясистые. Назначение универсальное, могут длительно храниться.

Урожайность при правильном выращивании 10-12 кг с кВ.м. Лучше сажать по 2 куста на 1 кв.м и формировать в 2 стебля

Томат Цыган

Среднеспелый, высотой 1-1,2 м, в теплицах вырастает выше. В средней полосе выращивается в теплице, в южных регионах можно в открытом грунте. Требуется подвязка и пасынкование, лучший урожай отдает при формировании в 2 стебля, в южных регионах можно в 3 стебля.

Плоды среднего размера, по 100-180 г, круглые, розово-шоколадного цвета, по вкусу с небольшой кислинкой, мясистые. Несмотря на то, что помидоры Цыган плотные, долго они не хранятся, поэтому сорт относится к салатным. Но можно пускать на томатный сок, пюре.

Читать еще:  Эффективная подкормка рассады помидоров дрожжами

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям томатов, как и большинство черных помидоров. со На 1 кв.м высаживают до 4 кустов.

Томат Черный крым

Среднеранний (80-90 дней), высокорослый, достигает 180 см. Рекомендован к выращиванию в теплицах в зоне с холодным климатом. Обязательна подвязка и пасынкование.

Плоды крупные, некоторые достигают 500 г и выше. По форме плоскоокруглые, сначала зеленовато-коричневые, а по мере созревания темнеют и становятся почти черно-бордовые. Вкус отличный, плоды используются для соков, салатов, консервирования. Не хранятся.

Сорт томатов Черный Крым почти не болеет, урожайность высокая.

Томат Шоколадный

Среднеспелый, полудетерминантный сорт, вырастает до 110-150 см. Рекомендован как для открытого грунта, так и для защищенного, требуется пасынкование и подвязка.

Плоды по 150-200 г, первые плоды могут достигать 400 г. Цвет помидоров коричневый, мякоть нежная, вкусная, сладкая. На кисти по 4 и более плодов.

Устойчив к вершинной гнили томатов, дает урожайность более 4 кг с квадрата. Используется в кулинарии как салатный сорт.

Оригинатор: Мязина Л.А.

Напишите, какие сорта или гибриды вы сажали, в каком регионе страны?

Какая была у них урожайность, какие получились помидоры на вид, на вкус?

Черные помидоры: лучшие сорта для теплиц и огородов

Лучшие сорта

Как и любые другие, выращивать черные томаты можно как в грунтах открытых, так и в теплицах. Рассмотрим оба варианта.

Лучшие для теплиц

У выращивания черных томатов в теплицах есть немало преимуществ:

  • Урожай получится ранний;
  • Есть возможность высаживать рассаду рано;
  • Овощи защищены от неожиданных заморозков.

Среди лучших вариантов для теплиц стоит отметить следующие.

Черный Крым

Его отнести можно к сортам среднеранним — созревает примерно за 70-80 суток. Сорт индетерминантный. Кусты довольно высокие — около 180 см. Плоды ребристые и плоскоокруглые, весят обычно около 0,5 кг. Молодые плоды цвет имеют коричневато-зеленый, темнеют по мере созревания. У сорта много неоспоримых плюсов:

  • Томаты отличаются необычным вкусом;
  • У сорта отличная урожайность;
  • Томат очень устойчивый к любым недугам.

Недостаток в том, что плоды хранятся не очень долго. Лучше всего употреблять их сразу, но можно и перерабатывать на сок.

Де барао черный

Больше всего ему подходят теплицы высокие. Сорт индетерминантный, высокий (около 3 метров), среднепоздний (созревает за 120-130 суток). К болезням де барао почти не склонен. С трехметрового куста собрать можно около 7 кг ягод.

Вес одной ягоды- до 70г, они нормально переживают транспортировки и подолгу хранятся. Цвет темно-фиолетовый. Хорош для консервации.

Бизон черный

Хорош тем, что выращивать можно не только в теплицах, но и просто в огороде. Сорт детерминантный, в высоту достигает 180 см. Относится к сортам среднепоздним. Кусты мощные, у них нужно удалять пасынки и делать подвязку. Цвет темно-пурпурный, ягоды весят около 300г.

Довольно урожайный. Вкус слегка фруктовый, сладкий. Ягоды не очень подходят для консервации, так как растрескиваются. Подходят для приготовления соусов и сока.

Черный ананас

Тоже подходит для выращивания на улице, но если живете вы в холодном регионе, то только теплица. Срок созревания ближе к среднему, кусты не слишком высокие – до 1,4 м, но урожайность неплохая.

Нуждается в пасынковании и опорах. Ягоды вест около 0,5 кг, цветом обладают пурпурным. Семян мало, вкус выразительный, ягоды нормально перевозятся. Так как томаты крупные, их трудно консервировать.

Черный трюфель

Интересен необычной формой. Индетерминантный, созревает рано- примерно за 110 суток. Урожайность –около 6 кг. Плюс сорта в том, что он почти не склонен к «помидорным» недугам. На юге выращивать можно и в грунтах открытых. Ягоды универсальны, но из-за плотной мякоти не подходят для приготовления сока.

Кумато

Вес ягоды – около 100г. Индетерминантные, среднеспелые. Кусты довольно высокие (до 2 м). Им обязательно нужна подвязка. Плоды богаты антиоксидантами и аскорбином, имеют плотную кожицу, лежат долго, транспортируются легко. Отличаются необычным, слегка фруктовым, вкусом.

Черная лакомка

Хорош долгим периодом плодоношения. Урожайность отличная, кусты в высоту достигают 180 см.
Также стоит попробовать вырастить в теплице следующие сорта:

  • Черный шоколад;
  • Индиго Роуз;
  • Черное солнце.

Томаты черные для открытых грунтов

Если вы занимаетесь их выращиванием в холодном климате, можно делать покрытие из пленки. Здесь тоже есть лидеры, которых садоводы называют лучшими.

Черный принц

Довольно урожайный, ягоды весят до 450 г. Созревает быстро, нуждается в стабильном поливе и подвязке. Не очень подходят для транспортировки, так как кожура у них тонкая. Не нуждается в сложном уходе, отличается высокой всхожестью. Вкус некоторые считают нестандартным.

Черный мавр

Созревает примерно за 120 суток, относится к сортам полудетерминантным. Высота куста – максимум полтора метра. Миниатюрные (до 50 г) ягоды очень вкусны, хороши и для консервации. Плодоносит хорошо.

Созревает в среднем за 100 суток, иногда меньше. Форма вытянутая. Нормально переносит любую непогоду, склонности к типичным для томатов заболеваний нет. В использовании ягоды универсальны.
Также стоит попробовать вырастить следующие сорта:

  • Черная гроздь (черри);
  • Черная груша;
  • Цыган;
  • Черномор.

Подводя итоги

Черные томаты хороши не только своим необычным внешним видом. Есть у них и другие преимущества:

  • Они положительно влияют на зрение;
  • Повышают общий тонус человека;
  • У них интересный вкус;
  • Просты в уходе.

Выращивать можно и в теплице, и под пленкой, и непосредственно на огороде. Некоторые из тепличных сортов можно выращивать и в грунтах открытых.

Читать еще:  Томат медовый спас отзывы описание сорта фото характеристика

Сорта черных помидоров

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 24 февраля 2020 Дополнено: 24 февраля 2020

Среди множества томатов с плодами красного, желтого, розового и оранжевого цвета черноплодные помидоры занимают особое место. Мы предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами томатов с черной окраской плодов, среди которых вы наверняка сможете выбрать помидоры как для защищенного грунта, так и для выращивания помидоров на грядках.

Содержание

Свойства чёрных помидоров

Собственно, эти томаты не совсем черные: иногда они темно-пурпурные или сине-фиолетовые, а иногда очень темной коричневой окраски. По форме и размеру плоды могут быть круглыми, сплюснутыми, ребристыми, сливкообразными, крупными, гигантскими или мелкими. Есть даже черные черри.

Не верьте тем, кто убеждает вас, что черные помидоры – генно-модифицированные растения: они появились в результате длительных экспериментов по скрещиванию сортов с обычными, красными плодами.

Оригинальность черноплодных томатов не только в несвойственной для культуры окраске, но и в более выразительном вкусе и сильном запахе, обусловленных содержанием в плодах большого количества кислот и сахаров, а также в наличии красящего пигмента антоциана, который способствует замедлению процесса старения, повышению иммунитета, обладает противоопухолевым действием и стимулирует работу сердца и сосудов.

Черные томаты – афродизиак, стимулирующий сексуальную активность. Кроме того, входящий в состав черных плодов ликопин хорошо влияет работу предстательной железы, а провитамин А, количество которого в плодах этих сортов выше, чем в томатах обычного цвета, улучшает зрение.

Сорта черных томатов для парников и теплиц

Черный Крым – стойкий к заболеваниям среднеранний индетерминантный томат, способный вырастать до 1,8 м. Округлые, слегка сплюснутые и рифленые плоды могут весить до полкилограмма. Сначала они коричневатые с прозеленью, но, созревая, сильно темнеют. Эти томаты едят свежими, можно также выжимать из них сок.

Черный ананас – продуктивный индетерминантный сорт среднего срока созревания. Куст высотой до 140 см формируют в 2-3 плети. Темно-вишневые, с сочной и сладкой малосемянной мякотью плоды весят до 500 г и предназначены для употребления свежими или в виде сока.

Де Барао черный – среднепоздний индетерминантный сорт высотой до 3 м, отличающийся высокой продуктивностью: с одного куста собирают по 6-7 кг округлых, темно-фиолетовых помидорчиков массой до 70 г, которые хорошо хранятся и транспортируются. Сорт универсальный, предназначенный и для употребления в свежем виде, и для заготовок на зиму.

Бизон черный – мощное детерминантное среднепозднее урожайное растение, достигающее в высоту 180 см. Плоды темно-пурпурные, слаборебристые, плоскоокруглые, массой до 300 г, со сладкой сочной мякотью с фруктовым послевкусием, пригодные для употребления в свежем виде и для приготовления сока и соусов.

Черное солнце – новый сорт итальянской селекции с плодами весом до 70 г насыщенного черного цвета и красной многосемянной мякотью. В основном их употребляют в свежем виде.

Черный шоколад – этот индетерминантный, устойчивый к основным болезням томатов сорт относится к группе черри. Кусты не требуют особого ухода. Плоды весом около 35 г темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком собраны в кисть по 12 штук. Мякоть у них сочная, сладковатая, с привкусом фруктов. Назначение плодов универсальное.

Кумато – очень известный среднеспелый индетерминантный десертный сорт с кустами высотой до 2 м, с каждого из которых собирают до 8 кг плодов шоколадного цвета с зеленоватыми полосами. Масса томатов в среднем 80 г, мякоть у них плотная, но нежная, с фруктовыми нотками. Плоды едят свежими и используют для приготовления соусов.

Кроме описанных, в теплицах хорошо растут сорта Черная лакомка, Черный барон, Черный трюфель, Индиго Роуз и другие.

Сорта черных томатов для огорода

Черный принц – скороспелый сорт, практически не требующий ухода. Отличается хорошей всхожестью семян. Темно-красные плоды весом до 450 г подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соусов и сока.

Черная сосулька – стойкий к заболеваниям и капризам погоды среднеранний индетерминантный сорт. Куст формируют в 3-4 плети. На каждой кисти образуется 6-10 плодов крупного и среднего размера удлиненной формы. Мякоть у них нежная и сладкая. Назначение – универсальное.

Черная груша – популярный среднеспелый индетерминантный сорт универсального назначения, формирующий мощные кусты высотой до 180 см. Плоды красно-коричневые, грушевидные, массой до 80 г.

Цыган – салатный детерминантный сорт высокой урожайности: с одного растения собирают до 5 кг темно-красных округлых плодов массой до 120 г. Мякоть у них сладкая и плотная, с небольшой кислинкой.

Черномор – среднеспелый урожайный индетерминантный томат высотой до 150 см с фиолетово-бордовыми, округлыми, слегка сплюснутыми ребристыми плодами весом до 300 г. Кожица у плодов плотная, а мякоть сочная. Есть у этого сорта один недостаток: он может поражаться фитофторозом.

Черная гроздь – раннеспелый, устойчивый ко всем заболеваниям томатов индетерминантный гибрид универсального назначения высотой до 1,5 м с оригинальными ромбовидными листьями и большими кистями плодов, напоминающими гроздья черной смородины. С одного куста можно снять до 6 кг темно-фиолетовых томатов весом до 70 г с красной мясистой мякотью.

Черника – раннеспелый индетерминантный салатный сорт американской селекции с черно-бордовыми округлыми блестящими плодами массой до 150 г с вкусной темно- бордовой мякотью.

О сортах черных томатов, которые можно размножать собственноручно собранными семенами с сохранением признаков родительского растения, вы узнаете из следующего видео:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector