100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оптимальная температура для выращивания помидоров

Оптимальная температура для выращивания помидоров

Теплолюбивые томаты требуют благоприятных условий, в числе которых — должный микроклимат, полив и свет. Правильно подобранная температура для помидоров становится одним из основополагающих факторов, обеспечивающих урожайность.

Оптимальная температура для выращивания помидоров

Особенности посадки томатов

При посадке помидорной рассады и семян в почвенный грунт имеет значение как температура воздуха окружающей среды, так и показатели тепла в самой почве на посадочной глубине.

Высадить помидорную рассаду в недостаточно прогретый грунт — значит обречь растения на болезни.

Оптимальная температура для томатов — 15ºС. При показателях на градуснике ниже 10ºС корневая система томатов не растет и сгнивает, соответственно, 10°С — минимально допустимая температура.

Рекомендации

Максимально прогреть почвенный грунт до нужного теплового режима позволяют пленочные укрытия томатных посадок, если их закрывать сразу после высадки, в особенности на ночное время. В экстренных случаях, когда рассаду требуется пересадить, но времени на прогрев почвы нет, время посадки не переносят, а при высаживании помидорных кустов в каждую лунку заливают небольшое количество горячей воды. Такой полив на первоначальном этапе обеспечивает всходам нужную дневную и ночную температуру, которую легко поддержать укрыванием посадок либо применением искусственного тепла.

Установленный температурный режим для томатов влияет на то, приживутся ли растения, станут ли они активно расти, развиваться и плодоносить в будущем.

До высадки помидоров следует узнать прогноз погоды. Отсутствие заморозков позволит растению укрепиться в почве и выстоять даже при неожиданном холоде.

Избежать гибели томатных кустов при недостаточно оптимальной температуре при посадке позволяет их укоренение на небольшую глубину.

Температура при выращивании

Растения необходимо закаливать

Теплолюбивые помидоры резко реагируют даже на малейшие изменения температуры и появление заморозков в парнике и на открытом грунте. Оптимальную температуру для выращивания томатов поддерживают, в зависимости от стадии развития овощной культуры:

  • с момента посева семенного материала до первых ростков помидоров температуру поддерживают на уровне от 20ºС до 25ºС;
  • при первых всходах либо после посадки рассады уровень тепла в тепличном помещении поддерживают на протяжении не менее 4-7 суток в пределах от 12ºС до 15ºС в дневное время и не менее 6ºС-10ºС ночью;
  • в последующие периоды выращивания томатов температуру поддерживают на уровне 20ºС-26ºС в дни с ясной погодой, 17ºС-19ºС в пасмурные дни и 6ºС-10ºС ночью.

Повышение температурного режима томатов до 25ºС-30ºС дает существенный толчок к росту рассады, но во избежание чрезмерного вытягивания помидорных стеблей тепловые показатели спустя несколько дней снова возвращают на привычные 15ºС днем и 10ºС ночью. Тепловое закаливание растений при смене тепловых режимов в пределах допустимых укрепляет корни и развивает корневые отростки.

Допустимые колебания

При понижении температуры ниже 15°С на стадии активного роста томаты замедляют процесс поглощения минерального питания, что приводит к замедлению развития корневой системы. В результате рассада плохо приживается.

Снижение тепла до 10ºС останавливает процесс усвоения томатами минеральных комплексов полностью. Рост приостанавливается.

Оптимальная температура для нормального роста томатов

Томаты безоговорочно занимают лидирующее место у огородников для выращивания на своем садовом участке. Но растение это весьма прихотливое, и чтобы получить хороший урожай независимо от того в каком климатическом поясе вы находитесь, нужно четко соблюдать температурные режимы. Для каждого этапа роста помидоров, от рассады до созревания плодов, следует придерживаться оптимальной температуры. А вопрос о том, какую температуру подобрать для выращивания томатов, является очень важным для садоводов.

Учитывая, что родиной томатов является Южная Америка (а именно тропический пояс), можно сделать вывод, что растение не выдерживает заморозков. Минусовая температура воздуха и, что более опасно, почвы моментально убивает рассаду. В конце XV века помидоры попали в Европу, а потом добрались и до России. Когда на престоле царствовала Екатерина II, ученые уже были заняты вопросом, как добиться того, чтобы этот вкусный овощ люди могли высаживать повсеместно.

Правильная температура — залог хорошего урожая

Для того чтобы правильно выращивать помидоры, нужно соблюдать множество условий. Важно следить, чтобы рассаде хватало света, организовать правильный полив, правильно проводить подкормки. Все эти факторы связаны между собой и вместе обеспечивают хорошее развитие и рост томатов.

Соблюдение подходящей температуры для роста помидоров очень важно. Если речь идет об открытом грунте, то развитие растения хорошо движется при температуре от 22С° до не более 24С°. Температура в теплице для помидор не должна превышать 31С°. При таком количестве тепла рост идет интенсивнее. При повышении же до 33С° процесс роста становится медленнее, а при достижении показателей на термометре в 35С° рост останавливается.

Но для начала любому садоводу нужно определиться выбором сорта и решить, где будут высаживаться растения. Если вы собираетесь растить помидоры на открытом участке, то сорта надо выбирать низкорослые с крепкой корневой системой и скороспелые. А если вы решили высаживать растения в теплице, то вам подойдут сорта высокорослые с более поздним периодом созревания.

Читать еще:  Томат торбей характеристика и описание сорта

Температурные условия выращивания томатов

Когда вы определились с сортом и купили семена, то можно начинать их подготовку для рассады. После тщательного отбора промойте семена оставьте их на ночь в питательном растворе (лучше приобрести в специализированном магазине). После этого, чтобы семена проклюнулись, их нужно положить на мокрую ткань, не допуская ее пересыхания. Начать прорастать семена могут при 10С°, а при 20С° этот процесс замет всего 3-4 дня.

Затем следует подготовить почву для проращивания семян. Для этого лучше всего использовать ящики из дерева. Разложив семена на глубину 1,5 см. на расстоянии двух сантиметров друг от друга, их присыпают почвой, накрывают и убирают в тепло место.

На этом этапе очень важно следить за температурой. Температура не должна быть меньше десяти градусов, и в идеале должна составлять 16С°. Увеличив температуру до 22-24С°, вы сразу заметите, что всходы значительно быстрее стали расти. Чтобы избежать вытягивания рассады и обеспечить формирование крепкой корневой системы, нужно на время уменьшить температуру до 14 градусов. Учитывайте тот факт, что при температуре +10С° томаты прекращают свой рост.

Ухаживая за томатами, высаженными в грунт, учитывайте, что когда столбик термометра покажет больше тридцати или меньше +12С°, растения быстро прекратят цвести. Такая высокая температура приведет к тому, что завязи будут опадать, а пыльца станет стерильной. А если будет держаться низкая температура, то пыльца даже не созреет.

Когда температура падает ниже пяти градусов тепла, или поднимается выше +40, то растение стремительно повреждается и гибнет в кратчайшие сроки. А если установился уровень ниже 0С°, то куст томата уничтожается сразу же.

Рассмотрев влияние различных температурных условий на томаты, можно определить, какая температура для них является оптимальной: дневная норма – 20-22С°, ночная – 16-18С°.

Однако температура почвы, где развиваются растения, тоже должна быть соответствующей, около 22 градусов. Если она падает ниже 15С°, то начинают страдать корни. Растению становится сложнее получать из грунта полезные удобрения и воду. А когда температура понижается до +10, то корневая система теряет возможность получать питание.

Томаты, которые не боятся холода

Учитывая все температурные особенности при выращивании томатов, специалисты проводят серьезную работу, чтобы выводить такие сорта, какие выдерживают сложные условия для роста. Например сорта томатов сибирской селекции отлично выдерживают низкие температуры (Сибирский сад, Сибириада, Сибирская гирлянда F1, Сибирская тройка и другие).

И хотя помидоры очень любят тепло, больше количество выведенных сортов без особых проблем выдерживают холода до +5С°. Но это еще не предел. Получены такие гибриды, что могут пережить понижение до +1С° (но только в течение недолгого времени).

Селекционеры не останавливаются на достигнутом и продолжают работу над получением таких сортов томатов, какие смогут расти и плодоносить в очень суровых климатических условиях. Строение куста у таких растений более крепкое, и оно уже на уровне функционирования клеток готово противостоять холодам. Если при низких температурах повредились листья, то они быстро регенерируются, не приводя к потере урожайности. Такие помидоры отлично показывают себя при выращивании в открытом грунте. Они выдерживают холода и обильно плодоносят даже на таких территориях, где короткое холодное лето.

Правильно оценив, какие климатические условия характерны для вашего региона, можно с успехом подобрать оптимальный сорт томатом, для посадки. Тогда, какие бы температурные перепады не случились, ваши растения смогут устоять и преподнести вам хороший урожай.

Технология выращивания томатов (температурный режим)

Суточный темпратурный режим при выращивании томата

Для получения высокого урожая томат должен выращиваться не только при заданных рамках среднесуточной температуры, но и должны соблюдаться и её колебания. Имитация её подъемов и спадов.

Ассимиляты — это вещества, образовавшиеся в листьях в результате фотосинтеза, главным образом сахара, но не только. Задача понижения температуры в конце светового дня состоит в том, чтобы направить эти вещества в плоды, то есть на рост урожая. В противном случае, без организации периода резкого предночного понижения температуры, значительная часть этих веществ расходуется на дыхание. В результате пропадает часть потенциального урожая. Следовательно, и энергия, потраченная в это время на обогрев теплицы, израсходована на «отрицательный» результат. Кроме того возрастает влажность воздуха в теплице, что ведет к увеличению заболеваний.

Читать еще:  Характеристика и описание сорта томата челнок его урожайность

Плоды, как самые толстые части растения, остывают медленнее других его частей. Поэтому ассимиляты и направляются в более тёплые части растения. В результате такого режима получаем ускорение созревания и более быстрое снижение нагрузки на растение, вдобавок ускорение скорости цветения и, соответственно завязывания, соответственно более высокий урожайи его качество (генеративного влияния на растение).

Ниже приведен график суточного температурного режима для томатов.

Описание температурного графика :

К восходу солнца, надо активировать растение, заставлять его начинать пить воду, чтобы когда солнце вышло оно уже было готово к работе (повышение температуры в период между «Ночь 2» — «День 1»).
Начало полива надо привязывать к началу транспирации, соответствено к свету, а не напрямую к температуре. Дело в том, что транспирация не так сильно зависит от температуры, как от света. Идея такова, что после начала активной транспирации растение начинает поглощать углекислый газ СО2 и испарять влагу (повышать влажность в теплице).

На графике видно понижение температуры предночью (период «Ночь 1»). Если этого не делать, особенно в теплые ночи, то за ночь при высокой температуре значительная часть ассимилятов вместо того, чтобы пойти на создание урожая, расходуется на дыхание, то есть впустую с точки зрения урожая и в убыток с точки зрения затрат энергии на обогрев.

Понижение температуры перед ночью не только позволяет выровнять среднесуточную температуру, но и повышает урожай за счет резкого снижения расхода ассимилятов на дыхание. В жаркие ночи потери сухой массы, созданной за световой день , больше, чем в прохладные.

Рассмотрим влияние скорости поднятия/спада температуры в периоды «ночь 2»-«день 1» и «день 2»-«ночь 1» на растение.

  • бысрое поднятие в период «ночь 2»-«день 1» — генеративное действие, утоньшает верхушку, кисть становится ближе к верхушке, вытягиваются междоузлия;
  • медленное поднятие — соответственно, — наоборот;
  • выше максимум температуры — генеративнее влияние;
  • ниже максимум температуры — вегетативние влияние;
  • чем ниже и быстрее опускается температура в период «день 2»-«ночь 1» в «предночную яму», — тем крупнее плоды и больше нагрузка на растение;
  • чем менее выражена «предночная яма», и опускание температуры медленней — более быстрое развитие растения, более ранний урожай, но мельче плод.

Эти положения сведены в таблицу:

ПериодПовышение температуры в данный периодСнижение температуры в данный период
День 1Ослабление кисти, вытянутые растения, тонкие макушки, общее генеративное влияниеБолее сильные кисти, укорачивание междоузлий, более толстые макушки, вегетативное влияние
День 2Укорачивание листьев, тонкие макушки, тёмный цвет растенийВегетативное влияние, увеличение листьев, утолщение макушки
Ночь 1Более быстрое покраснение плодовУвеличение размера листьев. Ослабление растений. Быстрый сбор урожая
Ночь 2Более быстрое созревание. Вытягивание растений и их ослаблениеБолее мощные растения. Закручивание листьев в макушке

График можно применять к любым сортам томата. Но следует учитывать, что:

  • при выращивании стандартных гибридов (плоды массой 150-160 г) эту статегию можно применять до цветения 5-6-й кисти (зависит от состояния растения);
  • при выращивании крупноплодных, эта стратегия актуальна до цветения 4-й кисти, иначе перенаправление ассимилянтов в крупные плоды сделает их ещё крупнее, что затянет их сбор и, как следствие, перегрузит растение. Это же может привести к потере 8-й и 9-й кисти.

Уже где то со средины апреля (в зависимости от региона) надо применять более плоский график, для подготовки растения к лету.

Рекомендации по среднесуточной температуре в теплице относительно освещения

Солнечная радиация, ДжСреднесуточная температура воздуха о С
до 10016-16.5
100-20017-17.5
200-40017.5-18
свыше 40018-19

График недельных температур реально работающей теплицы, выращивающей томаты

На графике ярко выражен резкий предночной спад температуры.

Условия выращивания томатов

Томат относится к группе теплолюбивых культур. Семена начинают прорастать при температуре +14 — 16 °C, но более быстро и дружно всходы появляются при температуре +15 — 16 °C, но более быстро и дружно всходы появляются при +25 — 30 °C. Снижение температуры до +15 — 16 °C на 2-3 дня, при появлении всходов предотвращает вытягивание сеянцев, особенно в период недостаточной освещенности и способствует развитию хорошей корневой системы. Рост томата прекращается при температуре +10 °C. При температуре менее +12 °C и более +30 °C приостанавливается цветение и могут опадать завязи., так как при низкой температуре пыльца не созревает, а при высокой — она становиться стерильной, столбик удлиняется, что затрудняет попадания пыльцы на рыльце.

Под воздействием температуры +5 °C и ниже и +43 °C и выше наблюдается сначала повреждение растений, затем их гибель. Понижение температуры до -0,5 °C вызывает гибель всходов, цветков и повреждение плодов, до -1 °C — гибель всего растения.

Читать еще:  Томат сто пудов характеристика и описание сорта

Оптимальная температура воздуха для роста и развития помидор составляет +20 — 25 °C днем и +16 — 18°C ночью. Оптимальная температура грунта для роста корневой системы равна +20 — 22°C. Температура ниже +16°C вызывает ухудшение поглощения растениями фосфора и усвоения азота, при этом медленно развиваются придаточные корни, затрудняется доступ воды к растениям, ухудшается приживаемость рассады, а при +10 — 12°C корни не поглощают элементы питания.

Температура грунта выше +26 — 28°C, особенно длительное время, также нежелательна. Сорта культурного томата могут плодоносить как при коротком, так и при длинном дне. Для получения высокой урожайности важна не длина светового дня, а интенсивность освещенности растений.

Чем интенсивнее освещенность, тем быстрее наступает плодоношение и выше урожайность. Недостаток света нарушает рост растений. Длительная пасмурная погода увеличивает период от цветения до созревания плодов на 10-15 дней. Ухудшается вкус и качество плодов.

При выращивании томата в теплицах, для лучшего освещения растений подбирают оптимальные площади питания, которые зависят от периода выращивания, типа культивационного сооружения, сортовых особенностей культуры, способов ее формирования. Томат — относительно засухоустойчивое растение, потребность в воде у него большая. Норма и частота полива зависит от особенностей грунта, состояния растений, уровня солнечной радиации.

Поливать томаты в теплице и парнике лучше с утра, в солнечную погоду, один – два раза в неделю. В открытом грунте томаты можно поливать и вечером (не позднее 19-20 часов). Температура поливной воды +20 — 25°C. Избыток влаги ухудшает воздушный режим почвы и отрицательно сказывается на деятельности коревой системы.

Влажность воздуха оказывает значительное влияние на оплодотворение цветка. Оптимальная влажность воздуха 60-70%. При более высоких показателях (80-90%) пыльца слипается и перестает высыпаться из пыльников. Кроме того, при высокой влажности воздуха, всегда есть вероятность появления грибных и бактериальных заболеваний томата.

При низкой же влажности воздуха (50-60%) пыльца, попавшая на рыльце пестика, не прорастает, плоды не завязываются. В процессе фотосинтеза велико значение углекислого газа. Его естественное содержание в воздухе (0,03%) недостаточно для того, чтобы получить высокие урожаи. Оптимальное его содержание в воздухе для томата составляет 0,1-0,2%.

Углекислые подкормки усиливают завязываемость плодов и увеличивают их размер, резко поднимают общую и особенно ранюю урожайность культуры. Повысить содержание углекислого газа в воздухе можно внесением навоза на участке, где будет расти томаты.

В условиях выращивания томата в теплицах используют сухой лед, сжигают газ или керосин, практически не содержащий серы. Углекислую подкормку проводят с утра до 14-16 часов дня. Особенно нужна она в обогреваемых теплицах в зимне-весенние месяцы.Существенное влияние оказывает на томаты аммиак.

При набивке парников свежим навозом возможно аммиачное отравление растений – повреждение нижних листьев в виде ожогов. Поэтому рекомендуют высаживать томаты в парники через неделю после их набивки. Томат можно выращивать на различных почвах, но лучше всего он себя чувствует на супесчаных или суглинистых, обладающих хорошей влагоемкостью и воздухопроницаемостью.

В защищенном грунте можно использовать такую же почву, хорошо заправив ее органическими и минеральными удобрениями. Томат размещают по предшественникам, требующим органического удобрения, -капусте, огурцу и т.д. В теплице его чаще всего высаживают после огурца. Лучшая кислотность почвы для томата pH 6,0 – 6,5. Кислые почвы необходимо известковать, иначе многие элементы питания будут находиться в недоступной для растений форме.

Томат хорошо отзывается на применение минеральных и органических удобрений. Больше всего он потребляет калия, особенно в период плодоношения. Калий необходим растению, особенно в первые этапы развития или при недостатке света, при росте плодов. Он также нужен для формирования стеблей и завязей томата.

Азот растение использует для формирования вегетативных органов , особенно в период от всходов цветения. В это время необходимо контролировать дозы азотного питания, иначе растения начнут пышно развиваться, но цветки с нижних соцветий опадут. Увеличивают внесение азота только после завязывания плодов на первых соцветиях. Фосфора томат потребляет мало.

Он в основном идет на рост корневой системы , образование плодов и семян. При низкой температуре почвы (+15°C) корни его практически не усваивают. Это необходимо учитывать при весенней посадке рассады в теплице и в открытый грунт. Кроме этих элементов питания, томату в большом количестве необходим магний, особенно в период роста и созревания плодов, кальций и железо.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector