100gryadok.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание томатов на участке

Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Выращивание томатов на участке: правила посадки и ухода

1.08.2016, 16:52 Статьи и материалы
Автор: Игорь Новицкий

Томаты – невероятно популярный овощ, который выращивают в частных домах и на загородных участках. Если Вы хотите получить здоровый и вкусный урожай томатов, Вам стоит ознакомиться с правилами подготовки рассады, знать, как ухаживать и где ее высаживать, а также – как обращаться с уж окрепшими растениями.

Читать еще:  Как правильно и когда обрывать листья томатов в теплице

Томат, или помидор, — хорошо известный овощ, весьма распространенный на наших огородах. А ведь еще два века назад «золотое яблоко» считали несъедобным и возделывали исключительно как декоративное растение! К счастью, томат в конце концов признали продовольственной культурой. И он прочно занял достойное место на наших столах и огородах.

Томаты чрезвычайно полезны. В них содержится много каротиноидов, витаминов группы В, фолиевой и аскорбиновой кислот. Томаты — основной в нашем питании источник мощного антиоксиданта ликопина. Кстати, наиболее богаты ликопином сушеные томаты, их можно добавлять в качестве приправы в супы. Благодаря высокому содержанию холина в томатах, их употребление снижает содержание холестерина в крови, укрепляет иммунитет, способствует образованию гемоглобина. И, наконец, они просто вкусные! Вот почему мы любим их употреблять и в свежем виде, и фаршируем, и маринуем, и готовим с ними борщи, супы, рассольники и вторые блюда! А еще с удовольствием пьем томатный сок и сдабриваем пищу кетчупом.

Сегодня мы имеем возможность выбрать из множества сортов этого замечательного овоща наиболее вкусные и урожайные.

Так какие же предпочесть сорта томатов?

Все сорта современных томатов делятся на две группы: детерминантные и индетерминантные.

Высокорослые томаты удобно формировать в два ствола.

К первой группе относят растения с низкорослым стеблем, который заканчивается соцветием. Главное достоинство детерминантных сортов — скороспелость. Основной урожай с них собирают на первых 2—4 кистях. Ранние детерминантные помидоры созревают уже на 95-й день после появления всходов и на 40-й день после высадки рассады. Существуют и ультраранние томаты, созревающие уже на 87-й день. Хотите получить ранние помидорчики, когда у соседей они только зацветают, — выбирайте детерминантные!

Как подготовить рассаду томатов?

Высеваем ее в начале — середине марта. В это время продолжительность светового дня становится достаточной для комфортного развития растений. При таких сроках посева первая плодовая кисть на помидорах появится уже в конце апреля — начале мая. В южных регионах посев можно проводить даже в феврале, но в этом случае растения необходимо досвечивать.

Сразу после появления всходов температуру необходимо снизить до +14—16 °С, иначе ростки сильно вытянутся. Чтобы помидорная рассада хорошо выдержала пересадку в грунт, ее нужно закалять. В квартирах емкости с молодыми растениями выносим днем на балкон, а в теплице просто открываем защитную пленку.

На 20-й день после появления всходов темпы роста помидоров резко увеличиваются. Именно в это время проводим первую подкормку рассады.

Для этого лучше использовать специальные комплексные средства, такие как «Флоромикс», «Басфолиар», «Эколист», либо органические удобрения. На 55-60-й день на растениях образуется первое соцветие. Это сигнал, что нашу рассаду уже можно высаживать в грунт.

Как правильно высадить рассаду томатов?

Посадку рассады в открытый грунт проводим только тогда, когда уже точно минует угроза заморозков. Температура должна стабилизироваться на уровне минимум +10 °С. Если же рассада посеяна рано и уже «перерастает» — не волнуйтесь! Высадите ее в грунт чуть раньше, только обязательно накройте пленкой или агроволокном.

Детерминантные (низкорослые) томаты высаживают в ряд через каждые 50 см. Расстояние между рядами оставляют 60—70 см. Индетерминантные (высокорослые) в ряду размещают через 50—60 см, делая междурядье 80—90 см. Не забывайте и о правилах севооборота.

Удаляя пасынки, оставляйте пеньки в 1—2 см томаты, возвращают на то же место посадки раз в 4-5 лет. Если такое на вашем участке невозможно, используйте препарат «Пентофаг» для повышения иммунитета растений.

Как ухаживать за томатами?

Все томаты требуют обязательного подвязывания. А еще — пасынкования. Дело в том, что в пазухах томатных листьев постоянно образуются отростки (пасынки). Если их вовремя не удалить, растение останавливается в развитии и плоды долго не созревают. Поэтому пасынки у томатов удаляем систематически!
Полив томаты любят редкий, но регулярный и обильный.

Поливаем кусты под корень, когда земля уже достаточно просохла. Дождевание, как и обычный дождь, томаты переносят плохо. Попадание воды на листья может спровоцировать развитие опасных грибковых заболеваний, в частности, фитофтороза. При поражении им растение начинает чернеть и может погибнуть. Поэтому идеальный способ полива томатов — под корень, из лейки или с помощью систем капельного орошения.

Кстати, при заболевании растений фитофторозом советую поскорее собрать бурые или даже зеленые помидоры. И положить их на дозревание. Предлагаю вашему вниманию два способа. Нам понадобятся ячейки для яиц. Материал, из которого они сделаны, отлично защищает от влаги. Томаты в них не только дозреют, но и потом еще будут долго храниться. В ячейки закладываем плоды помельче. А те, что покрупнее и в контейнер не помещаются, кладем в полиэтиленовый пакет и добавляем сюда же нарезанные яблоки. Надуваем пакет и фиксируем канцелярской резинкой. Спелые плоды яблок выделяют газ этилен. Он поможет помидорам быстро дозреть. Уже через пару дней они станут красными.

В подкормке и обильном поливе томаты особенно нуждаются в период высадки рассады в грунт и цветения.
Именно в эти сроки и необходимо вносить большие дозы тех же комплексных удобрений, что и при подкормке рассады.
В августе становится прохладнее, и томаты слабеют. Они легко могут заболеть. Чтобы это предотвратить, нужно ускорить созревание плодов.

Для этого проведем кольцевание растений. Оборачиваем стебель тонкой медной проволокой высоте 2,5-3 см от поверхности почвы.

Делаем плотное кольцо и затягиваем его вокруг ствола. При этом, конечно, нужно действовать аккуратно и не перерезать ствол полностью. Питание куста ограничивается. Получив такой сигнал, растение тут же спешит ускорить созревание плодов. При кольцевании уменьшается нисходящий ток накопленный запас продуктов фотосинтеза в листьях почти полностью используется плодами. Они созревают быстрее. Да и качество урожая повышается, так как уменьшается приток воды, уже не столь нужной в этот период жизни растений. Плоды становятся слаще и плотнее. Сухие и желтеющие листья удаляем, а под тяжелые плодовые кисти устанавливаем подпорки.

Метод кольцевания томатов позволяет ускорить созревание плодов примерно на 10 дней.

И еще одна хитрость. Массовое созревание томатов происходит быстрее, если кусты растут на скудной почве. Поэтому некоторые овощеводы советуют со второй декады июля прекратить полив и подкормку помидорных кустов. Тогда урожай вы соберете вовремя и потери его будут минимальными.

Как защитить томаты от болезней и вредителей?

Для профилактики и борьбы с фитофторозом растения обрабатываем такими препаратами, как «Инфинито», «Татту», «Ридомил Голд», «Альетт». Если фожай уже созрева все эти средства оит заменить ситемным фунгицидом «Квадрис», который действует всего 5 дней. В крайнем случае — при отсутствии упомянутых препаратов — можно воспользоваться бордоской жидкостью.

Как хранить помидоры?

Вы собрали богатый урожай помидоров и хотите сохранить его без потерь до весны. Сделать это непросто, так как со временем плоды портятся. Но только не у меня! Ведь я знаю один секрет! Нам поможет сухой верховой торф. Выстилаем дно ящика бумагой. На нее насыпаем торф слоем 2-3 сантиметра. Сверху укладываем слой томатов так, что бы они не касались друг друга. Затем снова посыпаем слоем сухого субстрата. И снова кладем овощи. Так заполняем весь ящик. На верхний слой торфа насыпаем немного мела. Он будет впитывать лишнюю влагу из воздуха и предотвратит появление гнилостных бактерий.

Томаты, уложенным таким образом, могут храниться несколько месяцев.

Томаты очень отзывчивы на заботу и правильный уход. Если вы будете следовать моим советам, то обязательно получите богатый урожай и сумеете его сохранить!

Выращиваем томаты: секреты посадки и ухода

Трудно поверить, что томаты (они же помидоры), были известны европейцам уже с середины 16 века, но употреблять их в пищу начали только в самом конце 18 века. До этого кустики помидоров выращивались исключительно как декоративные растения, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!


Секреты успешного выращивания томатов просты

Томаты — травянистые однолетние или многолетние растения, принадлежащие к семейству Паслёновые (Solanaceae). У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют всхожесть около девяти лет.

Выращивание рассады

Для посева томатов необходимо использовать специальную тару: пластиковые емкости, рассадные кассеты и так далее, которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Любые емкости должны быть со специальными дренажными отверстиями на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой. Прежде чем приступить к посевам, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярную температуру и вентиляцию воздуха.


Рассада томатов в пластиковых стаканчиках, фото с сайта assets.entrepreneur.com

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный субстрат либо смесь песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять слишком густо не стоит, иначе рассада вытянется, будет тоненькой и слабой. В теплице посев нужно производить рядами, это позволит использовать освещение с максимальной пользой.

А лампы и светильники для освещения рассады можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Смотреть подборку ламп и светильников для рассады.

Непосредственно перед посевом субстрат необходимо тщательно увлажнить. Семена нужно подготовить — для обеззараживания, улучшения их посевных качеств и скорейшего появления более дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов — около +30 °С, и еще 72 часа — при +50 °С. Сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опустить семена в стаканчик с раствором, выдержать около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо тонким (около 5 мм) слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.


Семена томата, фото с сайта moyateplica.ru

До первых всходов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня. Полив нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать всходы водой нельзя. Необходимо соблюдать и температурный режим: как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8. +10 °С ночью и +10. +15 днем — в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее роста. Закаливание необходимо продолжать до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Подготовка посадочного места

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить органические удобрения. Лучшие предшественники для томатов — огурцы, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется выращивать помидоры после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где росли эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.


Высадка рассады томата в открытый грунт, фото с сайта monroviaweekly.com

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, под осеннюю перекопку на 1 м² необходимо внести :

  • 0,5-0,9 кг извести;
  • 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз);
  • 40-60 г суперфосфата.

Если же вы вносили достаточное количество удобрений (около 10 кг на 1 м²) под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.


Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени, фото с сайта greenhobby.ru

Весенняя обработка грунта для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 м² почвы 30-40 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой, уже под последнее рыхление почвы, необходимо внести на 1 м² 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

Высадка рассады в грунт

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады в грунт во многом зависит получение высокого урожая томатов.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см, между рядами — 30-50 см.


При высадке томатов в открытый грунт необходимо выдерживать расстояние между растениями, фото с сайта babyben.ru

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не увяла — увядшая укореняется плохо, болеет, отстает в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они могут высаживать ее на грядку сразу после того, как вынимают из стаканчиков или выбирают из парника.


Высаживать рассаду на грядку нужно сразу после того, как вынули ее из стаканчиков, фото с сайта teplica-exp.ru

Высаживать растения необходимо несколько глубже, нежели они росли в парнике. Опытные огородники советуют оборвать несколько нижних листов и при посадке максимально заглублять растения (можно до половины стебля). Сажать необходимо немного с наклоном на северо-запад. Корни рассады необходимо тщательно обжать землей, не изгибая их, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того как рассада помидоров высажена, растения необходимо полить, а саму лунку присыпать сверху сухой землей.

Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте — паровых грядах. Это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров а также ускоряет созревание плодов.


Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями, фото с сайта kan.ucoz.ru

Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован шириной около 60 см и глубиной около 20 см. Внутрь нужно загрузить биотопливо — разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 см. Рассаду в паровые гряды нужно высаживать так же, как и в открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где-то в середине мая.

Достаточно часто применяются и укрытия из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которой, особенно если его сочетать с паровыми грядами, дает возможность высадить рассаду помидоров уже в начале мая и получить урожай помидоров в середине июля. Каркасы, покрытые пленкой, нужно установить над паровыми грядами сразу после высадки рассады, оставив на весь период выращивания. Уход за растениями под пленкой точно такой же, как и за растущими в открытом грунте: своевременное рыхление, подкормки, формирование кустов.

Читать еще:  Описание и характеристики томатов сорта розовый мед урожайность и выращивание

Нюансы ухода

Уход за томатами заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах, формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений.

Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после высадки рассады. Непосредственно перед началом работы нужно произвести полив: окучивание влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо провести спустя 16-20 дней после первого.

Помидоры необходимо своевременно поливать в лунки, расход воды — 0,7-0,9 л на одно растение. Лучшим временем считается вторая половина дня и пасмурная погода. Полив обязателен в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением почвы, после внесения сухих минеральных удобрений. К влажности воздуха растения нетребовательны, но если она чрезмерно высокая, могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

Выбрать биопрепараты для борьбы с болезнями томата вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку биофунгицидов.

Выращивание томатов на приусадебном участке

Томаты приобретают все большую популярность в питании людей, ведь они относятся к группе так называемых желто-зеленых овощей. Американские онкологи считают, что ежедневное употребление 450 г этих овощей существенно снижает вероятность развития рака. Целебным действием обладает входящее в состав томатов вещество ликопин, являющееся мощным антиоксидантом. Ученые из Италии и Великобритании обнаружили, что томатная диета способствует хорошей работе системы клеточного иммунитета. Кроме того, помидоры продлевают молодость и замедляют процессы старения в организме. Мнение, что в томате содержится большое количество щавелевой кислоты, которая способствует отложению солей, ныне признано ошибочным. Этот овощ можно включать в свой рацион даже тем, кто страдает подагрой, артритом, заболеванием почек.

Селекционерами выведено множество сортов томатов самой разнообразной окраски, формы, вкуса и назначения. Большинство сортов томатов фирмы «Манул» предназначено для выращивания в теплице — вкусные и крупные плоды в средней полосе можно получить только в специальный условиях, искусственно продлевая период вегетации растений. Поэтому посевом высокорослых томатов надо заняться в начале весны (середина марта).

Томат – не самая простая огородная культура, но, имея некоторые навыки, вырастить рассаду и получить достойный урожай может даже начинающий огородник. Выращивать томат на приусадебном участке стоит по многим причинам: ради получения «проверенной» экологически чистой продукции, возможности выбрать полюбившийся сорт, и, наконец, для удобства, чтобы иметь необходимые для салата овощи «под рукой».

Посев семян и выращивание рассады томатов

Чтобы обеспечить семью из 4–5 человек свежей томатной продукцией, достаточно 10–15 растений. Семена высевают за 60–65 дней от предполагаемой даты посадки (например, для посадки в теплицу – в начале марта, под временное укрытие – в конце этого месяца). В открытый грунт рекомендуется высаживать более молодую (35-40-дневную) рассаду, но в этом случае урожай созреет позже.

Семена перед посевом лучше выдержать в растворе марганцевокислого калия или перекиси водорода с последующим промыванием проточной водой и обработать эпином-экстра или другим регулятором роста для дружного прорастания. Рассадная смесь должна быть легкой (рыхлой) и содержать все необходимые элементы питания. Ее можно приготовить самим или купить в магазине.

Семена заделывают на глубину 1 см. При большей глубине всходам труднее пробиться, при меньшей семенная кожура может остаться на семядолях, мешая дальнейшему росту. Весной растениям на подоконнике не хватает света. Чтобы избежать вытягивания рассады, необходимо дозировать полив и подкормки, а также по возможности ограничивать температуру окружающей среды. Залог получения здоровой крепкой рассады – содержание ее на диете и в жестком температурном режиме: до появления всходов – 24–26°С, после появления – 3–4 дня при 15–18°С, в дальнейшем – 21–23°С в солнечную погоду, 17–18°С – в пасмурную и ещё ниже – ночью – 12–14°С. Корни растений важно содержать в тепле, отделив емкость с рассадой от подоконника каким-либо теплоизолирующим материалом.

Когда у сеянцев появится второй настоящий лист, их пикируют (рассаживают из общей емкости) в отдельные горшочки вместимостью от 0,5 до 0,8 литра. Можно размещать растения по два в один горшок объемом примерно 1 л.

Поливать рассаду лучше не чистой водой, а раствором комплексного удобрения. Для этого подойдет любая готовая смесь для овощных и цветочных культур с преобладанием калия над азотом 2:1. Частота поливов варьирует от двух раз в неделю при пасмурной погоде до 10–12 при солнечной и жаркой.

Идеальная рассада должна быть коренастой, с развитой корневой системой, листьями насыщенной зеленой окраски числом не менее 7–9. Ее высаживают, когда сформируется первое соцветие.

Посадка рассады томатов в теплицу или грунт

Если нет угрозы заморозков, растения перед высадкой хорошо оставить на один-два дня в теплице или на грядке, где им предстоит расти. Так они легче адаптируются к новым условиям.

Важно правильно разместить растения на грядке. Высокорослые сорта в теплице лучше высаживать в два ряда с расстоянием между рядами 50 см, а между растениями в ряду – 45–50 см (2,5–3 шт. на 1 м 2 ). Низкорослые сорта достаточно размещать через 35–40 см друг от друга (3,5–4,5 шт. на 1 м 2 ), карликовые сорта выдерживают загущение до 8 растений на 1 м 2 .

Уход и защита растений

Приблизить или отдалить начало плодоношения можно благодаря формировке растений. Основную идею формировки растений можно сформулировать так: чем меньше оставляется на растении побегов, тем раньше созревают плоды и тем их меньше; чем больше побегов, тем большую площадь занимает растение, урожай больше, но позднее созревает.

Только ранние томаты, созревающие в средней полосе до середины июля, имеют шанс при выращивании в открытом грунте и необогреваемых теплицах избежать встречи с самой распространённой и вредоносной болезнью паслёновых – фитофторозом. Весь урожай, созревающий позже, нуждается в тщательной защите, с применением комплекса средств, включающего иммуностимуляторы и фунгициды. Незащищённые посадки могут поражаться в августе на 80 и более процентов.

Для профилактики используют препараты длительного действия, которыми растения обрабатывают до массового распространения инфекции (например, Ридомил МСS) с последующим применением контактных препаратов, а также иммуностимуляторы. Однако предпочтительнее пользоваться безопасными биопрепаратами. Начинают с внесения в рассадные горшочки перед пикировкой томата по одной таблетке Глиокладина (препарат на основе гриба Триходерма). Поверхность почвы и лунки перед посадкой проливают Алирином Б и Гамаиром из расчёта 1 + 1 табл. на 10 л воды на 10 м 2 площади грядки. Через 2 недели после посадки и далее с тем же интервалом проводят опрыскивания более концентрированной смесью этих же препаратов: 1 + 1 табл. на 1 л воды. В период массового распространения заболевания (ориентируются по известным средним срокам его начала) перерывы между опрыскиваниями сокращают до одной недели.

Для стимуляции раннего созревания температуру воздуха в теплице до начала плодоношения стараются держать на уровне 25–28°С — в солнечные дни, 20–22°С — в пасмурные и 18–20°С — ночью. Дневная температура выше 32°С не только не ускоряет развития растения, но даже угнетает его. Созревающие плоды интенсивно выделяют этилен, чем «подгоняют» следующих. Теперь, когда «процесс пошёл», можно понизить температуру, стараясь больше проветривать.

В мае – начале июня приходится применять всевозможные меры против ночных холодов (включая заморозки), с наступлением жары следует бороться с дневными перегревами в теплицах (обильные поливы, забеливание кровли и т.д.). Чем выше температура, тем больше требуется воды для поливов, и тем больше растение расходует питательных веществ.

Поливать и подкармливать растения в теплице лучше в утреннее и вечернее время, во избежание ожогов на листьях в случае попадания на них воды. После полива теплицу надо хорошо проветрить, чтобы лишняя влага испарилась. Если растения развиваются нормально, достаточно одной подкормки в неделю разведенным комплексным удобрением. Из микроэлементов тепличные томаты особенно нуждаются в магнии, поэтому отдельно хорошо подкармить посадки сульфатом магния или раствором микроэлементов (один раз в одну-две недели по листьям).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×