100gryadok.ru

Сад и Огород
9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание укропа в теплице зимой

Выращивание укропа в теплице зимой

Выращивание укропа в теплице зимой может здорово сэкономить средства. На рынке и в магазинах зелень дорогая, а дома с собственного участка можно собрать ее совершенно бесплатно. При этом, человек знает, сколько там удобрений и какие они. Как выращивать укроп в теплице зимой и какой ему нужен уход будет описано ниже в статье.

Как выбрать сорт укропа?

В отличие от многих видов зелени, укроп отличается неприхотливостью. Он отлично растет на солнце и в тени. Его выращивание в теплице зимой не должно составить труда, но рекомендуется правильно выбрать сорт для посадки.

Для выращивания в теплице стоит подобрать сорта, устойчивые к недостатку света. «Севастопольский», «Алмаз», «Кутузовский» укроп подпадают под эту категорию. Кроме этого варранта, огородники предпочитают использовать раннеспелые сорта: «Грибовский», «Аврора», «Дальний». Получить хороший урожай от них можно на 30 день после всходов.

Как оборудовать теплицу?

Дачная теплица для выращивания зелени

Перед тем как выращивать укроп в теплице зимой, необходимо оборудовать саму теплицу. Для этой зелени нужны определенные условия.

Основа выращивания любого продукта в теплице – температура. Если внутри будет холодно – растения не выживут. Поэтому необходимо повесить там градусник и проверять температуру утром, днем и ночью! Минимальная температура для роста укропа +15 градусов по Цельсию. Если ночью она упадет ниже этой отметки, растение может погибнуть. Но в идеале внутри должно быть около 20 градусов выше нуля.

Если в теплице низкий градус, можно его повысить искусственным путем. Первый вариант – обогреватель. Он подойдет для поликарбонатной теплицы. Второй, более примитивный вариант – полить землю кипятком. В маленькой тепличке, можно установить кастрюлю с горячей водой. Она все время будет прогревать воздух. На ночь лучше дополнительно укрывать теплицу теплоизоляционным материалом, чтобы уменьшить теплоотдачу.

Схема устройства теплицы для выращивания зелени

Освещение необходимо искусственно продлевать. Зимой намного раньше темнеет и позже светлеет, поэтому лампы должны гореть дополнительных 6-7 часов. Важно чтобы ночью они не светили, но за 3 часа до рассвета и еще 3 часа после захода солнца, они должны быть включенными. Свет используется от ламп накаливания или дневного освещения. В зависимости от размера теплицы ламп будет много или мало. По правилам их размещают на отдалении в 50 см от растений и с расстоянием в 1 метр друг от друга.

Выращивать укроп прямо в открытой земле зимой не рекомендуется. Как бы ее не прогревали, температура будет ниже положенного. Лучшей альтернативой станут длинные ящики глубиной в 20 см. Внизу них делаются небольшие дыры, чтобы отводить влагу и обеспечить вентиляцию корням. Ставить емкости лучше на подставки или столики.

Как и когда сажают укроп?

Как и когда сажают укроп

Время для сеяния можно выбирать любое. Все же это теплица, а не открытая местность. Внешние катаклизмы не сильно отразятся на растениях. Собирать укроп можно примерно через один-два месяца после высевания. К этому времени он окрепнет и подрастет. Именно из этого расчета нужно подбирать время для посева. Например, чтобы получить урожай в декабре, необходимо сажать укроп в теплицу в октябре или ноябре.

Так как выращивание укропа в теплице зимой предполагает определенный уход, первое, о чем стоит позаботиться – почва. Трудно укроп переносит тяжелую землю, в ней его корни гниют. Поэтому лучше всего взять смесь дерна и торфа в соотношении 3:1. В нее вносится 20 грамм мочевины и 15 грамм калийной соли. Вместо них можно использовать золу. После внесения землю копают, рыхлят и поливают.

Стеллажи в теплице для выращивания укропа

Перед посадкой семена рекомендуется замочить в теплой воде. Она смоет с них эфирные масла, подпитает влагой. Три дня семена настаиваются в водичке. Ежедневно воду меняют, а семена промывают. На четвертый день вода сливается, а семена выкладываются на полотенце или газетку – просушиться.

Для посадки семян делаются бороздки глубиной 2 см и с промежутком в 20 см. Семена высеваются не очень густо – гуськом, для экономии места. А сверху присыпаются землей.

Как ухаживать за укропом зимой?

Система капельного полива

Не дожидаясь первых всходов, начинается усердный уход за укропом. Землю нужно увлажнять из распылителя каждый день, не допуская ее пересыхания. После того как выращивание укропа в теплице зимой принесло первые ростки нужно поливать землю по мере ее высыхания (раз в 3-4 дня). Для поддержания высокого уровня влажности раз в 2-4 дня (в зависимости от показателей на приборах) опрыскиваются листочки укропа.

Подкармливать почву можно не более 2 раз за всю зиму. Чаще это делать бессмысленно, так как для выращивания растения использовалась специальная смесь, сдобренная необходимыми минеральными веществами. Но, если рост остановился или листья желтеют, в ход идут удобрения. Для подкормки используются минеральные вещества (которыми изначально удобряли землю для семян) в тех же пропорциях, что были указаны выше. Можно также использовать «Нитрофоску» или аммиачные средства.

Системы туманообразователей в теплице

Когда укроп немного подрастет, его желательно проредить. В идеале между ростками оставляют место в 10 см, но если тепличка маленькая, можно оставить 5 см. Удаленную зелень не стоит выбрасывать, можно пересадить ее в горшки и подвесить (поставить на стол) в той же теплице. В остальном уход сводится к рыхлению почвы и удалению сорняков.

Собирать урожай можно сразу весь – вырывая его с корнем или срезая верхушку, чтобы растение снова прорастало. Рекомендуется постепенно резать укроп в том, количестве, котором он нужен для приготовления блюд, а остальной оставлять для дальнейшего роста. Это позволит сэкономить семена и продлить его урожайность на 1-1,5 месяца.

Особенности выращивания укропа зимой в теплицах

Ароматную зелень, которая подходит для приготовления различных блюд, придавая им пряные нотки свежести, можно вырастить и зимой. Чтобы культивирование не доставляло хлопот, лучше отдавать предпочтение сортам для закрытого грунта. Также на помощь придёт видео подготовки почвы к посеву семян или посадке рассады, в зависимости от способа культивирования. Помимо того, выращивание укропа в теплице на зелень имеет определённые нюансы, связанные с созданием оптимальных условий роста для культуры.

Выбор сорта для теплицы

Успешность возделывания укропа, о которой свидетельствует богатый урожай качественной зелени, зависит от нескольких факторов. Один из них – правильный выбор сорта. Главная характеристика подходящего – возможность регулярно собирать урожай. Есть несколько классификаций сортов укропа, в основе каждой лежит определённый параметр:

Раннеспелые

Сорта, объединённые в группу, готовы к сбору урожая уже на 25-35 день после появления всходов. Поскольку у них короткий срок вегетации, зелени они дают немного. Цветение начинается после образования шестого листочка. Посев укропа под зиму в теплице таких сортов нецелесообразен. Распространённые представители:

Среднеспелые

У этой группы стеблеобразование более интенсивное. Созревание наступает на 10 дней позже, в сравнении с раннеспелыми сортами, что позволяет собрать больше зелени. Для выращивания укропа с целью дальнейшей реализации овощеводы рекомендуют такие селекционные разработки:

  1. «Обильнолистный» – растение с крупными тёмно-зелёными листочками, устойчивое к заболеваниям. Любит хорошо освещённые места с рыхлым грунтом.
  2. «Лесногородской» – высокоурожайный сорт. Его отличают высокие вкусовые и товарные качества. Толерантен к фомозу.
  3. «Кустистый» – растение представлено кустами с приподнятыми розетками. Листья крупные, рассеченные. Культивируют укроп для производства специй, зелени.
Читать еще:  Как подготовить семена укропа

Позднеспелые

Для получения пышной зелени подходят представители с поздними сроками созревания. Срезают побеги до четырёх раз за вегетацию, повышая тем самым урожайность. Помимо того, у таких сортов «кустовой» тип образования зелёной массы. Это обусловлено близким расположением междоузлий. Перед тем как сажать укроп в теплице, стоит приобрести посевной материал таких сортов:

  1. «Аллигатор» – растение с сизоватыми побегами, неприхотливое в выращивании. Максимальная высота куста – 1,6 м. С одного растения за срез получают около 20 г зелени.
  2. «Кибрай» – сорт, демонстрирующий высокую продуктивность при стандартной агротехнике. С площади в 1 м² собирают до 3 кг зелени, которая способна сохранять сочность и свежесть на протяжении долгого времени после срезки.
  3. «Дилл» – разработка голландской селекции с сильным ароматом и выраженным вкусом. Богатый источник витаминов и минералов. Урожайность стабильная – 2 кг/м².

Обустройство теплицы

Конструкцию подготавливают осенью, перед тем, как вырастить зимой укроп на зелень в теплице (видео в этом помогает). Важный показатель при возделывании любой культуры в защищённом грунте – температура. Растения погибнут, если будет чересчур холодно. В теплице устанавливают градусник. Ртутный столбик не должен опускаться ниже значения в 15 °C. Для интенсивного роста лучше поддерживать температурный режим около 20 °C. Поможет справиться с задачей обогреватель. Если парник небольшой, устанавливают кастрюлю с горячей водой, а на ночь покрывают тепличку теплоизоляционным материалом.

Поскольку зимой световой день очень короткий, его искусственно продлевают. Размещают фитолампы, которые горят дополнительно по 6-7 часов. Включают их за 3 часа до рассвета, а выключают спустя 4 часа после заката. В ночное время света быть не должно. Схема размещения источников света:

  • расстояние от растений – 0,5 м;
  • интервал между лампами – 1 м.

Не стоит выращивать укроп непосредственно в земле. Зимой, независимо от верхнего обогрева, температура в почве будет гораздо ниже нормы, что губительно сказывается на росте кустов: если корневая система заболеет, растение может погибнуть. Для выращивания укропа подходят удлинённые ящики с глубиной в 20 см. На дне делают небольшие дренажные отверстия, обеспечивающие отток лишней жидкости и вентиляцию корням.

Посадка пошагово

Основой богатого урожая является успешный посев семян. Укроп – культура прямого сева. Однако в некоторых случаях растение выращивают через рассаду. Как правило, такой способ применяют при последующей высадке в открытый грунт в регионах с затяжной весной. Чтобы растения не болели, участок в теплице отводят тот, где в прошлом сезоне не рос укроп.

Сроки сева

Поскольку возделывать пряную культуру будут в закрытом грунте, где внешние катаклизмы несильно отражаются на состоянии растений, время высева очень растянуто. Определяя оптимальный срок, ориентируются на получение урожая. В зависимости от периода созревания, срезать зелень начинают через 1-2 месяца после появления всходов, когда побеги окрепнут и подрастут. Например, если она нужна в январе, то оптимальные сроки посева – ноябрь или декабрь.

Подготовка почвы и семян

Для повышения всхожести и болезнеустойчивости растений в дальнейшем посевной материал обрабатывают. Семена погружают в тёплую воду, где оставляют на трое суток. Водная процедура смывает эфирные масла и напитывает посевной материал влагой, необходимой для проклёвывания. Ежедневно воду обновляют, промывая семена. Перед посевом последние хорошо просушивают, распределив по газете.

Особенности посева

Высевают семена укропа по стандартной схеме. Основные этапы:

  1. В ящиках делают бороздки с глубиной в 2 см.
  2. Интервал между ними выдерживают около 20 см.
  3. Семена выкладывают «гуськом», но не слишком густо, чтобы не продёргивать сеянцы в дальнейшем.
  4. Посевной материал присыпают субстратом, который слегка увлажняют, используя пульверизатор.

Нюансы ухода в теплице

Укроп неприхотливое растение. Однако в условиях защищённого грунта он требует большего внимания, так как овощеводу необходимо постоянно контролировать температуру на уровне 15-20 °C, следить за влажностью и фитосанитарным состоянием побегов, которые в тепличной среде нередко поражаются грибковыми заболеваниями. Ухаживать за посевами начинают до начала появления сеянцев.

Полив и влажность

До проклёвывания всходов посевы увлажняют из пульверизатора ежедневно, не давая почве пересыхать. Когда сформируются крепкие побеги, поливают кустики с интервалом в 3 дня после подсыхания верхнего слоя грунта. Влажность поддерживают на высоком уровне. Каждые 4 дня проводят дождевание побегов. При появлении признаков мучнистой росы частоту опрыскиваний снижают.

Обработка грунта

В теплице поддерживают чистоту грядок и рыхлость грунта. После достижения сеянцами высоты в 10 см их прореживают, чтобы не допускать загущенности посадок. В таких условиях высок риск развития патогенных организмов. Рыхлят почву еженедельно, предварительно полив, чтобы не травмировать корневую систему культуры. Одновременно грядки пропалывают, чтобы сэкономить время.

Подкормка

Подкармливают укроп при возделывании зимой дважды. Чаще вносить удобрения нецелесообразно, так как для посева семян используют специально подготовленную почвенную смесь с закладкой минеральных комплексов. В дополнительной подкормке возникает потребность только при замедленном развитии экземпляров, которое чаще свидетельствует о дефиците фосфора, отвечающего за перенос питательных веществ по системе растения. Подпитывают кусты внекорневым способом при помощи нитроаммофоски или суперфосфата.

Возможные болезни и вредители

На побегах укропа отмечают тлю. Борются с ней раствором золы, в который в качестве прилипателя добавляют тёртое хозяйственное мыло. Подготовленным средством опрыскивают побеги с интервалом в неделю до полного уничтожения микроскопического насекомого. Из забеливаний выделяют фузариозное увядание, которое передаётся через необработанный посевной материал. В условиях повышенной влажности также может развиваться мучнистая роса.

Когда собирать урожай, как хранить

Уборку можно проводить двумя способами. Сорта с ранними сроками созревания, которые быстро начинают давать стрелки, вырывают с корнями. Побеги укропа с поздним цветением срезают после того, как они окрепнут. До начала формирования зонтиков зелёная масса при своевременной уборке будет подрастать до четырёх раз. Такой приём позволит продлить период отдачи урожай, повысив продуктивность в несколько раз.

Чтобы к столу попадала всегда свежая зелень, можно срезать только необходимое для приготовления блюд количество. Если есть морозильная камера, урожая замораживают. Такая зелень сохраняет богатый химический состав, аромат. Она прекрасно подходит для подготовки соусов и первых блюд. В сушёном виде хранят укроп в тканевых мешочках в сухом, прохладном помещении.

В теплице укроп выращивают на протяжении всего года, включая и зиму. Но в этот период культура требует большего внимания, что связано с необходимостью установления постоянного температурного режима, организации искусственного досвечивания, контроля за влажностью.

Укроп в теплице: особенности выращивания в зимнее время

Укроп – неприхотливое растение с непродолжительным периодом вегетации. Летом он хорошо растет на открытых грядках. Зимой его успешно выращивают в теплицах. Требования к уходу за зеленью простые. Необходимо правильно подготовить почву, выбрать семена подходящих сортов. Чтобы кустики не замерзли зимой, посадку проводят с учетом особенностей времени года. Тогда при соблюдении всех условий выращивание укропа в теплице на зелень возможно даже зимой.

Читать еще:  Уход за свеклой когда и как лучше сажать свеклу

Необходимые условия

Перед тем как сажать укроп в теплице, в ней создают благоприятные условия для развития этой культуры зимой. Для роста зелени температура в ней должна быть выше +15°С. Но лучше поддерживать ее на уровне +20°С. Тогда укроп растет быстрее. Ночные похолодания ниже минимального значения губительны для растений. Чтобы поддержать температуру на оптимальном уровне, внутри теплицы устанавливают электрические обогреватели. Такой вариант подходит для укрытий из поликарбоната.

Чтобы сократить затраты на электричество, некоторые овощеводы поливают грунт под ящиками с зеленью кипящей водой. Для небольших теплиц помогают прогреть воздух расставленные внутри ведра и тазы с кипятком. От них воздух внутри помещения быстро нагревается. Для уменьшения теплопотерь вечером строение накрывают теплоизолирующим материалом.

Чтобы вырастить укроп на зелень в теплице, осенью или зимой, кроме тепла, ему нужен свет. Для хорошего роста продолжительность светового дня должна быть не меньше 12 часов. В это время года солнце встает и садится рано. Поэтому организуют дополнительную подсветку, включая лампы утром и вечером. Лучше всего подходят люминесцентные или специальные фитолампы. Их устанавливают на расстоянии 0,5 м от растений с интервалом 1 м.

В зимние месяцы укроп не высаживают прямо в землю. Даже в теплице вероятность промерзания грунта остается высокой. Зелень высаживают в специальные ящики, глубина которых составляет не меньше 20 см. В днище оставляют отверстия, чтобы стекала лишняя жидкость и проникал воздух для аэрации корней. Емкости с высаженными растениями размещают на столах либо на стеллажах.

Выбор сорта

Продуктивность растений, выращиваемых в укрытии на зелень, зависит от выбранного сорта. Для быстрого получения урожая проводят посев ранних сортов укропа под зиму в теплице. Они хорошо растут в условиях длительного дефицита солнечного света. Растения, предназначенные для выращивания в закрытом грунте, отличаются высотой стеблей, формой и окраской листовых пластин, сроками образования розетки. В первую очередь выбирают сорта, дающие урожай регулярно.

Ранние сорта

Распространенные рано созревающие разновидности укропа:

  • Аврора;
  • Дальний;
  • Грибовский.

Первый урожай этих разновидностей зелени снимают через 35 суток после прорастания всходов. Их недостатком считают формирование небольшого количества листьев. К тому же цветение у них начинается уже после вырастания 5 листьев.

Среднеспелые разновидности

К наиболее распространенным сортам со средним сроком созревания относят:

  • Кустистый;
  • Обильнолиственный;
  • Лесногородский.

Формирование стеблей у этой разновидности начинается через 10 суток. Такие растения образуют много листьев и отличаются хорошей урожайностью. Среднеспелый укроп чаще используют для коммерческого выращивания зелени.

Позднеспелые сорта

Из разновидностей с поздним сроком созревания хороший урожай дают следующие сорта:

  • Дилл;
  • Аллигатор;
  • Кибрай.

Эти сорта дают пышные, зеленые кусты до глубокой осени. Их междоузлия расположены очень близко, формируя куст. Высаженные в специальном помещении эти сорта в течение всего года дают хороший урожай.

Выращивание укропа в теплице

Семена выбранного сорта сеют в любое время. В укрытии холод и плохая погода не влияют на рост зелени. Урожай собирают через 30-60 суток после посева, когда зелень вырастет и окрепнет. Дату посадки подбирают с учетом этих особенностей культуры. Например, для получения урожая к Новому году семена сеют в конце октября или в ноябре.

Подготовка почвы и семян

Для отапливаемых помещений с трубами, проходящими под землей, посев выполняют прямо в грунт. При ином расположении источника тепла посев производят в ящики или кассеты, наполненные питательной почвой. Чтобы корневая система не замерзла, емкости устанавливают на возвышении.

Укроп выращивают в супесчаной или суглинистой почве с нейтральным показателем кислотности. Щелочной грунт для этой культуры не подходит, поскольку в ней растение становится бледным и отстает в росте. При высокой кислотности почвы энергия роста также снижается, укроп теряет в весе. Для этого растения нужен плодородный, рыхлый грунт, содержащий много гумуса. Для посадки подходят почвосмеси, содержащие дерновую землю, торф и песок.

В качестве удобрения на 10 л тепличного грунта вносят:

  • 1/3 ведра перегноя;
  • 1 ст. л. нитрофоски;
  • 15 г сернокислого калия;
  • 20 г мочевины;
  • препарат «Кемира».

Перед посевом семенной материал опускают в теплую воду и оставляют на 72 часа. Каждый день жидкость меняют. Семенной материал промывают и высушивают. Затем сеют в емкости, наполненные плодородным грунтом.

Посев

Ящики заполняют подготовленным грунтом. До посева его хорошо увлажняют и выравнивают поверхность. Затем делают борозды с интервалом 20 см и глубиной 2 см. В них выкладывают подготовленный семенной материал и засыпают грунтом. Поверхность немного уплотняют. После посева землю не поливают. Иначе семена уйдут глубоко в почву.

После прорастания всходов их регулярно увлажняют умеренным количеством воды. Слишком большое количество воды в грунте провоцирует гниение корней. Орошение проводят через каждые 7 дней лейкой с мелким распылителем. Сигналом к очередному поливу является просыхание поверхностного слоя почвы. Для увлажнения грунта берут мягкую, теплую воду, отстоянную в течение 24 часов.

Укроп благодарно отзывается на подкормки. В первый раз удобрения вносят на стадии посева. Затем в течение вегетационного периода дополнительные порции полезных веществ используют еще 1 или 2 раза. Рабочий раствор готовят из 10 л воды, 15 г калийной соли и 20 г мочевины. Жидкость льют под корень, предварительно увлажнив почву чистой водой. Если оттенок листвы бледнеет, проводят внеочередную подкормку азотом. Раствор готовят из расчета 15 г мочевины на 10 л воды.

Когда высота стеблей достигнет высоты 10 см, начинают прореживание. Выдергивают наиболее сильные растения и пересаживают их в другие ящики или высушивают. Это дает возможность ослабленным росткам начать интенсивный рост и восстановить силы. Также возможно удаление растений через один, чтобы они развивались равномерно.

Пока сеянцы укропа не набрали силу, грядки регулярно пропалывают. Сорные растения забирают для своего развития много питательных веществ из грунта, не позволяя зелени правильно развиваться. Своевременная прополка способствует активному росту и хорошей урожайности укропа. Подробнее о том, как вырастить укроп зимой в теплице, показано в видео.

Сбор урожая

Срезку укропа выполняют рано. Уже через 2 недели после посева семян растения пригодны для употребления в пищу. Стебли срезают под корень, чтобы простимулировать дальнейший рост зелени. Чтобы энергия растения была направлена на развитие зеленой массы, ему не позволяют выгонять стрелку. Иначе все силы уходят на вызревание семян.

Перед срезкой зелень увлажняют, опрыскивая теплой водой из пульверизатора. Затем обрезают листья под корень. После этого укроп обильно поливают для стимуляции дальнейшего роста. Для сбора урожая используют остро наточенный нож либо садовые ножницы.

Болезни и вредители

Укроп не требует особенных условий для хорошего роста, но при неправильном уходе он подвержен заболеваниям и плохо сопротивляется атакам насекомых. Пренебрежение прополкой провоцирует загущение посадок и развитие мучнистой росы. Возбудитель грибковой инфекции сохраняет активность зимой в растительных остатках и на сорняках. Зараженное растение покрывается белым споросодержащим налетом. При сильном распространении болезнь охватывает всю надземную часть. Вкус зелени ухудшается, она утрачивает приятный аромат. Для борьбы с болезнью пораженные части срезают. Оставшуюся зелень опрыскивают препаратами с содержанием меди или марганцовкой.

Читать еще:  Сортовая характеристика стофунтовой тыквы

Другое распространенное заболевание – укропный ржавчинный грибок. Он провоцирует образование буро-желтых пятен на листве. Заболевшие растения опрыскивают раствором бордоской жидкости концентрацией 1%. Чтобы предупредить заражение, перед посевом семенной материал вымачивают в подогретой воде.

При высокой влажности и температуре воздуха в тепличном помещении развивается пероноспороз. У зараженных растений зелень приобретает желтый оттенок. Затем она становится темной. С обратной стороны появляется светлый налет. Заражение происходит через сорные растения или необработанный посадочный материал. Для борьбы с болезнью применяют раствор коллоидной серы концентрации 1%. Также эффективно действует мыльно-содовая обработка. Для предупреждения заражения посевы регулярно обрабатывают 1% бордоской жидкостью.

Основным вредителем зелени, растущей в теплице, является тля. Она провоцирует деформацию кустиков, скручивание листков. Для борьбы с паразитом используют опрыскивание мыльным раствором или отваром помидорной ботвы.

Другой опасный паразит – зонтичная моль. Она поедает семена, корневую систему растения. Оплетает кусты своей паутиной. Все зараженные ею экземпляры выкапывают и сжигают. Для предупреждения заражения периодически выпалывают дикие зонтичные растения, являющиеся перевалочной базой для паразита.

Выращивание укропа в теплице – несложное занятие. Растению обеспечивают подходящий температурный режим и комфортную влажность, продлевают световой день, регулярно поливают и вносят удобрения. Тогда в течение зимы к столу всегда будет свежая зелень.

Укроп и петрушка на продажу: как вырастить в теплице зимой, в домашних условиях

Употребление свежей зелени обеспечит организм витаминами и микроэлементами. В летний период она произрастает в открытом грунте, а зимой отличным решением станет собственная теплица. В ней можно выращивать петрушку и укроп, которые являются самыми популярными и нетребовательными культурами. Их высаживают совместно с овощами или другой пряной зеленью. С помощью одной маленькой теплицы можно обеспечить зеленью всю семью, а если остались излишки, их можно продать и получить прибыль.

Выращивание зелени в теплице как бизнес идея:

Преимущества технологии выращивания укропа и петрушки в теплице

Прежде чем начинать строительство теплицы и приобретать семена, необходимо знать, что выращивание зелени обладает множеством преимуществ:

  • Отапливаемая теплица позволяет выращивать зелень круглогодично. В неотапливаемой продляется период роста на несколько месяцев;
  • Значительную экономию на электроэнергии принесёт использование биотоплива, а также утепление рубероидом;
  • У петрушки и укропа высокая урожайность, посадки проводят раз в два месяца. В итоге свежая зелень круглый год;
  • Остатки зеленого урожая можно продать. Свежая зелень в зимнее время в цене;
  • Укроп и петрушка являются неприхотливыми культурами, их не нужно постоянно подкармливать, часто поливать и обрабатывать от вредителей. Им не помешает соседство с овощами;
  • Выращиванием зелени могут заниматься даже неопытные огородники;
  • Материал для посадок довольно дешевый.

Выращивание укропа в теплице осенью. Уборка путем прореживания:

Какие условия необходимы для зедени?

Чтобы успешно выращивать зелень потребуется теплица небольшого размера, деревянная либо металлопрофильная, покрытая стеклом, поликарбонатом или плёнкой из полиэтилена:

  • Круглый год выращивать можно в теплицах, крытых поликарбонатом. Их не нужно часто ремонтировать, они отлично удерживают тепло;
  • Для начинающих огородников хорошим бюджетным вариантом станет теплица, покрытая плёнкой из пластика;
  • Для холодных регионов необходимо двойное остекленение, которое создаст эффект термоса;
  • В любой теплице должны быть форточки, чтобы её проветривать;
  • Зелень выращивают в грунте и на стеллажах.

Укроп

Необходимые условия:

  • Умеренная влажность около 70%;
  • Температурный режим от 15 до 18 градусов. Низкая температура замедляет рост, высокая вызывает увядание листиков, зелень теряет товарный вид;
  • Своевременный полив водой комнатной температуры. Укроп отлично переносит засуху, но если почва не будет влажной, он начнёт цвести;
  • В состав почвы должны входить садовая земля и торф;
  • Регулярно вносить комплексные минеральные удобрения для повышения урожайности;
  • Освещать дополнительно теплицу люминесцентными лампами.

Если укроп выращивают в ящиках, в них должны быть дренажные отверстия. Это позволит избежать загнивания корней.

Петрушка

Необходимые условия:

  • Наличие искусственного освещения;
  • Оптимальная влажность — не менее 75%;
  • Избегать резких температурных перепадов;
  • Поливать петрушку как только почва начнёт подсыхать;
  • Регулярное проветривание теплицы для поддерживания оптимальной температуры и влажности;
  • Выращивать в легкосуглинистых или дерново-подзолистых почвах.

Урожайность укропа и петрушки

У петрушки и укропа довольно быстрый рост. Спустя два месяца снимают первый укропный урожай, а петрушка поспеет через 1,5 месяца. Зелень укропа собирают с корнями, а петрушку состригают до образования цветоносов. С 1 м 2 собирают не меньше 2,5 килограмм зелени за сезон.

Пошаговое руководство

Ниже описано пошаговое руководство по выращиванию укропа и петрушки.

Укроп

Для тепличных условий необходимо выбирать сорта укропа, довольно устойчивые к недостатку света. К ним относятся:

  • Гренадер;
  • Иней;
  • Карусель;
  • Анкер;
  • Севастопольский;
  • Амбрелла;
  • Алмаз.

После того как выбран сорт и подготовлена плодородная почва, можно начинать посев укропа:

  • За два дня до высевания поместить семена в воду;
  • Хорошо увлажнить и прорыхлить почву в ящиках;
  • Проделать борозды на расстоянии 15 сантиметров друг от друга;
  • Подготовленные укропные семена рассыпать по бороздам;
  • Сверху присыпать тонким слоем почвы и немного увлажнить из пульверизатора;
  • Если семена высеваются сразу в тепличный грунт, их необходимо просто рассыпать, а сверху присыпать землёй при помощи граблей. Но впоследствии будет трудно прореживать;
  • Когда сеянцы достигнут десяти сантиметров в высоту, их необходимо проредить, удаляя каждый второй куст;
  • Две недели каждый день поливать грунт водой комнатной температуры из пульверизатора, до появления первых маленьких побегов. Дальше поливать лишь по мере необходимости, почва не должна быть сухой. Постоянно избавляться от сорной травы и рыхлить грунт, для лучшего роста укропа.

Петрушка

Большинство фермеров отдают предпочтение выгонке корней петрушки на зелень взамен высевания семян. Первый способ является более экономичным и эффективным для выращивания петрушки в тепличных условиях. Допускается использование корней любых сортов, необходимая толщина корешков примерно 5 мм, а длина до 8 см. Если корни слишком длинные их нужно обрезать.

Как высаживать:

  • Заранее подготовленные корни без ботвы выдержать при температурном режиме +2 градуса в песке;
  • Проделать бороздки через каждые 15 сантиметров;
  • Полить бороздки и поместить в них корешки под углом 45 градусов, оставляя не меньше пяти сантиметров между растениями;
  • Присыпать сеянцы грунтом, оставляя шейку и головку над поверхностью;
  • Грунт слегка уплотнить и обильно полить водой;
  • По прошествии месяца листочки станут 25 сантиметров в высоту. Зелень можно срезать.

Как выращивать из семян:

  • Семена пять дней выдержать в двойной марле при комнатной температуре, до появления первых побегов;
  • В течение 10 дней проросшие семена держать при температуре +1 градус;
  • Высадить предварительно подготовленные семена в землю с расстоянием пять сантиметров;
  • Обильно полить грунт, и оставить растение расти;
  • Появившиеся побеги проредить, оставляя более крепкие экземпляры.

Вырастить укроп и петрушку в тепличных условиях по силам даже начинающим фермерам. Всё что необходимо при выращивании зелени — поддерживание нужного температурного режима и влажности, обеспечение растений дополнительной подсветкой, своевременный полив и удаление сорной травы. Соблюдая эти условия можно получить свежую, витаминную зелень.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector